關於全市油茶產業的調查報告與思考

改革開放以來,市委、市政府把油茶生產作為常寧的一項支柱產業來抓,採取了切實可行的措施,促進了油茶生產的穩步發展。近二十年來,常寧市油茶產量保持在年平均3000噸左右,其中,1994年油茶產量達3595噸,創下了歷史最高紀錄。常寧市的油茶生產一直得到了國家、省主管部門的高度重視和大力支持,油茶生產及開發性項目建設取得了很大成績。特別是1984年以來,常寧市先後實施了涉外油茶工程、國家第二期油茶低產林改造工程、跨世紀油茶高產穩產示範林建設工程,較好地解決了油茶大面積單產低、效益低的問題,為全省乃至全國的油茶生產走內涵挖潛、提高單產的道路樹立了樣板。1984年—1991年,常寧市被列入聯合國糧農組織“2696”工程,完成油茶老殘林更新造林5萬畝,改造油茶低產林3萬畝。1993—1995年,全市完成油茶更新造林0.83萬畝,常規改造0.95萬畝。1999—XX年,全市完成了3900畝的油茶示範林建設,造林成活率達到99%以上,獲得了省油茶低改辦的高度評價和讚揚。[nextpage]近年來,由於市場經濟的影響,農村大多數青壯勞力外出打工,絕大部分油茶林拋荒。這種現象引起了市委、市政府的高度重視。XX年市政府常務會議通過了《關於抓好油茶生產,提高經濟效益的實施方案》。常寧市成立了油茶生產指揮部,切實加強了對油茶生產的領導。尤其是XX年7月以來,市委、市政府作出了《關於加快常寧市林業發展的實施意見》,其中制定了油茶產業化發展規劃,規劃以宜潭、柏坊、松柏、蓬塘、煙洲、蔭田、西嶺、鹽湖、三角塘、羅橋、板橋、勝橋、洋泉、官嶺等14個鄉鎮為重點,分期分批逐步改造油茶低產林40萬畝。規劃XX年—2010年,建設高標準油茶商品林基地11.5萬畝。項目建設計畫總投資9679萬元,該規劃確定了常寧市油茶產業近期發展的目標和方向。

這兩年,常寧市油茶產業面臨著新的發展機遇。在油茶精深加工方面,XX年,常寧市與福建榮成輕工公司達成初步協定,擬在宜陽工業園內,由該公司投資1.28億元,開發“中國油都”項目,集“基地—加工—銷售—觀光—休閒”於一體,打造獨具常寧特色的油茶產品和油茶文化。現該項目前期工作正有序開展,該項目正式啟動後,將極大推動常寧市油茶產業化進程,實現資源優勢與經濟效益的充分結合。在油茶基地建設方面,XX年底,常寧市從省里成功爭取了15萬株優質茶油,分發給三角塘、煙洲、蓬塘、蘭江、蔭田等鄉鎮。計畫今後每年為一個有條件的、適合種油茶的鄉鎮,培育一塊基地,逐步實現常寧市油茶品種的更新換代。

3、存在的主要問題。

一是投入不足,缺管理。由於長期受小農經濟思想的束縛,常寧市大部分民眾將種植油茶的主要目的定位為滿足自家生活需要,沒有切實樹立起種植油茶發家致富的觀念。油茶林分屬各農戶,分散經營,在當前農村勞動力紛紛外出打工的大環境下,油茶林墾復率低,拋荒率高,基本上是人種天管,廣種薄收,粗放經營,農戶很少投入人力、資金對油茶林進行開發,全市油茶林“老、稀、殘、雜”現象比較嚴重,低產油茶林比重達70%以上。而且近年來,“荒災、火災、蟲災”導致全市油茶林面積呈逐年遞減趨勢。進山掃墓、燒荒引發的火災,據粗略估計,每年燒毀油茶林都在3000畝以上。病蟲危害也很嚴重,近年蔭田鎮和西嶺鎮一帶的油茶林遭受油茶尺蠖和茶弈刺蛾的危害,受害面積近4萬畝。

二是基地不大,缺規模。常寧市油茶林示範基地面積不大,分布相對分散,未形成集中成片規模。優質高產油茶林基地建設相對滯後,大部分優質油茶林還處於幼苗成長期,未進入豐產盛產階段。而且,全市油茶品種相對雜亂,樹齡結構失調,老、中、幼樹混雜,嫁接苗與實生苗、普通株與高產株相間,優良品種覆蓋率低,林相不齊,管理不便,部分品種因提前採摘致使油茶籽含油量降低10%以上,影響油茶林單產。據統計,常寧市油茶平均畝產茶油4—5公斤,還低於全國平均水平。

三是產品不優,缺效益。長期以來,常寧市油茶加工基本是按產區分布,作坊式生產。農戶沿用農村土製方法自產自銷自食毛茶油,一些鄉鎮甚至還以手工操作的槓桿榨、楔式榨土榨油坊為主,生產效率低,油品貯存時間短。這種土製茶油市場售價只是精煉茶油的三分之一左右,產品附加值低,經濟效益差。同時,受季節性影響和分戶經營的制約,油茶籽等原料的收購也是瓶頸。油茶加工企業除了收摘季節外,其餘大部分時間無原料收購,加工設施只能閒著。

四是龍頭不強,缺品牌。常寧市僅有衡陽綠園農業加工公司一家企業從事油茶加