自從通化葡萄酒股份公司於XX年推出的雅仕樽冰酒在長春上市以來,在商超和團購消費領域樹立起了較高的品牌知名度和美譽度。市場推廣方面,通化對其雅仕樽冰酒的宣傳始終堅持“物以稀為貴”的原則,提出了“稀有隻為非凡人生”的廣告語,製作精美的冰酒手冊附贈在產品中以體現其高端品位,並同時在售後服務方面積極跟進。新華聯收購通化葡萄酒公司後又推出兩款冰酒,即通化寶石紅和珍珠白冰葡萄酒,市場建議零售價為398元/瓶。據廠家介紹,通化冰酒XX年在長春市場銷售達900多萬。應該說,長春消費者對冰酒的認知是從通化開始的。目前隨著長白山、張裕以及加拿大百喜等在長春市場的陸續上市,冰酒已經成為長春市場高端葡萄酒的典型代表,銷售態勢良好。
4.國產品牌集中度越來越高,洋品牌暫難成氣候。隨著國內知名品牌不斷進入長春市場,並且加大了終端市場的宣傳推廣力度,一些沒有名氣的葡萄酒漸漸失去了終端地位。調查表明,消費者對於葡萄酒品牌的認知度、美譽度和最終的實際購買行為存在一定的相關性。長春葡萄酒消費市場中,品牌消費比較集中,國產的通化、長白山、張裕、長城、王朝、威龍、白洋河、農大紅認知度較高,其中通化、長白山、張裕、長城是在無提示情況下被消費者普遍認可的四大首選知曉品牌,市場綜合占有率近60%。市場反映如此之好,跟這些品牌的宣傳和終端市場的深耕策略分不開。
(1)通化葡萄酒一直是長春市場上的暢銷品牌,當地消費者對通化股份的認知度很高。尤其是XX年9月,新華聯控股通化後,於XX年5月推出了“八瓣蓮花”標識的15款產品,目標直指中高端市場並迅即在長春全面鋪市。新通化的戰略是要成為東北市場的“老大”,長春是其主要的目標市場之一。新通化換裝後推出的新產品大致可分為冰酒系列、高級乾紅葡萄酒系列、炫影乾紅葡萄酒、山葡萄酒系列以及喜慶系列,增加了乾酒的品種,並推出1959特製山葡萄酒和兩款終端零售價在400多元的寶石紅、珍珠白冰葡萄酒,力拓高端市場份額。由於長春市場對通化老產品的青睞,新產品上市至今銷售業績每年都在兩位數的比例遞增,XX年更是達到了XX多萬。新通化除了在餐飲和商超方面繼續精耕細作外,還加大了特渠等領域的運作,擁有“中國名牌”、“中國馳名商標”和吉林地產名牌產品的特殊身份,在政府、企事業單位、團購等領域表現出了很強的競爭優勢。
(2)長白山葡萄酒作為吉林省葡萄酒行業骨幹企業和知名品牌,一直很重視長春市場的渠道開發建設,多年來不斷通過地方強勢媒體加大品牌宣傳力度,並多次組織消費者開展參觀企業活動。公司還於去年將行銷總部由吉林蛟河遷址長春,總經理親自抓長春市場,在原有乾酒、甜酒基礎上,自主研發的冰酒也在市場上初顯端倪。值得一提的是,長白山的五味子乾紅在長春紅酒市場一花獨放,出現供不應求局面,目前市場價格一漲再漲,供應價格已超過百元,但並沒有阻擋住消費熱情,單品銷售額也在千萬以上。
張裕:調整產品主推方向,增加商超產品陳列
(3)張裕1997年在長春設立辦事處開始進行市場運作,是進入較早的外來葡萄酒品牌之一,奠定了張裕品牌在長春的知名度和影響力,尤其是“解百納”,在一些長春消費者心目中已是高級乾酒的代名詞。目前張裕長春主銷品種由甜型酒逐漸轉為《葡萄酒商務》全年訂價800元乾紅系列、釣魚台、卡斯特、級別酒、年份酒、苦艾酒等,黃金冰谷冰酒近期也已上市。張裕在渠道促銷方面採取搭贈為主、特價為輔、分階段性的促銷手段,在酒店還派駐了30名促銷員,費用由廠家和經銷商共同承擔;銷售模式為廠家辦事處→經銷商→終端,同時藉助一些直營渠道,實行會員銷售。根據經銷商提供的資料,張裕XX年在長春的零售額達1700萬。張裕確定了向國際化品牌邁進,要做到葡萄酒中的“五糧液“,在此思路的指導下,逐漸砍掉了低端甜酒,現在甜酒很少只有幾款而且終端價格都在20元以上。以前張裕在長春市場夜場渠道一直沒有專業的產品,現在開發3款產品主要針對夜場,產品已到長春,即將運做到夜場,並由一家經銷商來經營。在經銷商方面,隨著企業的整體思路的提升和產品結構的變化,其在選擇經銷商上也在逐漸提高層面和要求,同時和經銷商更加融合的發展,利益、責任同承擔更加明顯。張裕在長春銷售額每年都在2位數的增長,尤其是酒店銷售增長迅猛,讓經銷商感到了品牌的無形潛力和魅力。
(4)長城葡萄酒三個產地品牌在長春都有銷售,其中以華夏長城銷售最好,年實現銷售在400多萬。這與其市場開發力度是密不可分的。華夏長城長春市場的運作由北京紫禁紅商貿公司完成,XX年紫禁紅在長春成立吉林省分公司全面進軍長春。華夏長城從商超、餐飲、夜場三個渠道入手,通過細化市場結構的方式進行滲透,並側重於對消費者的引導和習慣培養。煙臺長城主要依靠經銷商運作,主銷為商超和菸酒專賣店渠道,由於廠商都沒有市場投入,因此渠道過於單一,市場覆蓋率較小,全憑自然走量,年銷售在300多萬。沙城長城與前兩處產地相比市場表現要遜色許多,年銷售也就100多萬,主要原因在於廠家和經銷商在市場拓展上缺乏力度。由於中糧集團正處於渠道整合期,許多經銷商都表現出觀望的態度,市場動作較少,銷售額增長幅度不大。,