葡萄酒市場調查報告

(2)長白山葡萄酒作為吉林省葡萄酒行業骨幹企業和知名品牌,一直很重視長春市場的渠道開發建設,多年來不斷通過地方強勢媒體加大品牌宣傳力度,並多次組織消費者開展參觀企業活動。公司還於去年將行銷總部由吉林蛟河遷址長春,總經理親自抓長春市場,在原有乾酒、甜酒基礎上,自主研發的冰酒也在市場上初顯端倪。值得一提的是,長白山的五味子乾紅在長春紅酒市場一花獨放,出現供不應求局面,目前市場價格一漲再漲,供應價格已超過百元,但並沒有阻擋住消費熱情,單品銷售額也在千萬以上。

張裕:調整產品主推方向,增加商超產品陳列

(3)張裕1997年在長春設立辦事處開始進行市場運作,是進入較早的外來葡萄酒品牌之一,奠定了張裕品牌在長春的知名度和影響力,尤其是“解百納”,在一些長春消費者心目中已是高級乾酒的代名詞。目前張裕長春主銷品種由甜型酒逐漸轉為乾紅系列、釣魚台、卡斯特、級別酒、年份酒、苦艾酒等,黃金冰谷冰酒近期也已上市。張裕在渠道促銷方面採取搭贈為主、特價為輔、分階段性的促銷手段,在酒店還派駐了30名促銷員,費用由廠家和經銷商共同承擔;銷售模式為廠家辦事處→經銷商→終端,同時藉助一些直營渠道,實行會員銷售。根據經銷商提供的資料,張裕XX年在長春的零售額達1700萬。張裕確定了向國際化品牌邁進,要做到葡萄酒中的“五糧液“,在此思路的指導下,逐漸砍掉了低端甜酒,現在甜酒很少只有幾款而且終端價格都在20元以上。以前張裕在長春市場夜場渠道一直沒有專業的產品,現在開發3款產品主要針對夜場,產品已到長春,即將運做到夜場,並由一家經銷商來經營。在經銷商方面,隨著企業的整體思路的提升和產品結構的變化,其在選擇經銷商上也在逐漸提高層面和要求,同時和經銷商更加融合的發展,利益、責任同承擔更加明顯。張裕在長春銷售額每年都在2位數的增長,尤其是酒店銷售增長迅猛,讓經銷商感到了品牌的無形潛力和魅力。

(4)長城葡萄酒三個產地品牌在長春都有銷售,其中以華夏長城銷售最好,年實現銷售在400多萬。這與其市場開發力度是密不可分的。華夏長城長春市場的運作由北京紫禁紅商貿公司完成,XX年紫禁紅在長春成立吉林省分公司全面進軍長春。華夏長城從商超、餐飲、夜場三個渠道入手,通過細化市場結構的方式進行滲透,並側重於對消費者的引導和習慣培養。煙臺長城主要依靠經銷商運作,主銷為商超和菸酒專賣店渠道,由於廠商都沒有市場投入,因此渠道過於單一,市場覆蓋率較小,全憑自然走量,年銷售在300多萬。沙城長城與前兩處產地相比市場表現要遜色許多,年銷售也就100多萬,主要原因在於廠家和經銷商在市場拓展上缺乏力度。由於中糧集團正處於渠道整合期,許多經銷商都表現出觀望的態度,市場動作較少,銷售額增長幅度不大。,

(5)洋葡萄酒品牌在長春市場較少,市場上也比較鮮見,主要散落於個別夜場和個別商超,暫時還難以形成氣候。

5.中檔產品是消費主流。從價位來看,在商超和菸酒零售店等零售場所,消費者主要選擇價位在20-50元的乾紅。在所有葡萄酒品系中,乾紅最受歡迎,調查中56%的人認可乾紅。這充分說明了中檔乾紅葡萄酒是目前長春市場的主流消費產品。喜歡甜酒的消費者有83%的人選擇價位在10—30元之間,而且會選擇品牌知名度較高的產品,通化、長白山、農大紅、威龍、白洋河、嘉仕年認可度較高。10元以下產品主要是老年人和收入較低消費群體,而且以桶裝為主。