收銀員的崗位職責說明書 篇1
1, 執行財務及餐廳經理的工作指令,向其負責並報告工作
2, 熟練掌握各種經營品種的價格,準確開列發票帳單
3, 按照規章制度和工作流程進行業務操作
4, 保管好帳單,發票,並按規定使用,登記
5, 熟悉掌握收款機的操作技術,熟悉收款業務知識和服務規範
6, 熟悉餐廳優惠卡,優惠,咖啡,套餐的使用規定,消費項目(煙,酒, 燕,鮑,翅除外)可打折範圍和領導批免許可權
7, 每天核對備用周轉金,不得隨意挪用,借給他人;對每天收入的現金必須做 到日結日清, "長繳短補" ,不得"以長補短" ,發現長短款必須及時查明原 因,及時向財務匯報
8, 完成當班營業日報,財務報表
9, 當班結束後,認真簽閱交接班登記簿,及時交接當日營業款項,當班報表, 帳單,明確當天應處理的業務
10,做好設施設備的維護保養工作和環境衛生工作。
收銀員的崗位職責說明書 篇2
1. 收銀員業務上屬於財務部指導，行政上屬於前廳領導。
2. 按照服務員填寫的點選單、加選單、酒水單上記載的菜品、灑水、 香菸等名稱、數量、準確輸入電腦，及時核對。對照結賬單記載 的金額準確、及時、快速收款，列印發票，並加蓋印章。收款過 程中做到快、準、不錯收、不漏收，對於各種鈔票必須驗明真偽。
3. 工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現金，必須切實執行 長繳短補的規定，不得以長補短，發現長款或短款，必須如實向 上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄， 並在班前班後在出納處準備足夠零鈔。對營業額的準確性、安全 性負責。妥善保管營業尾款，拒收假幣，否則發生短缺責任自負。
4. 不得將公款挪作私用，任何人不得借用收銀處的備用金，如有發 生收銀要負相應責任。營業中收入百元大鈔及時入櫃，確保資金 安全。
5. 接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理，對於外卡結 賬的要留下客人的聯繫方式(如：有效身份證明複印件、聯繫電 話等) ，是熟客的可以正常受理，不是熟客的原則上規定使用現金 結賬。收支票時，要求留客人的地址、身份證號及電話。
6. 每班營業結束時，必須認真做好交班工作，不得向無關人員泄露 有關酒店營業收入情況資料及數據，不得隨意給顧客多開發票。
7. 每日根據匯總金額填寫交款單，與點選單、結賬單一起於次日交
財務室審核。認真填寫上繳財務的交款清單，電腦賬、錢款與清 單必須一致。
8. 愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、印表機、計算器、驗鈔 機等) ，並做好清潔保養工作。
9. 做好開市前、收市後的收款崗內外衛生，保持收銀台面的整齊、 乾淨。
10. 以員工手冊為準繩，自覺遵守酒店的一切規章制度，積極參加培 訓 ，嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀容儀表的整潔大方。
11. 積極完成領導安排的其他臨時工作。
收銀員的崗位職責說明書 篇3
一、崗位職責
1、 快速、準確的收取貨款。
2、 為顧客提供良好的服務，回答顧客諮詢。
3、 嚴格遵守唱收唱付。
4、 公司財產(收銀機、驗鈔機、收銀台、電腦等)的保養
5、 負責收銀區前台的清潔衛生。
二、主要工作
1、確保收銀動作規範化、標準化、提高收銀速度和標準性。
2、及時上交銷售款，及時做出差異報告。
3、保證前台區域的清潔衛生。
4、對商業資料保密。
5、各種票據和檔案的收集、保管和傳遞。
6、確保金庫和現金的安全。
7、保證充足的零用金。
8、確保顧客所購的每一件商品均已收銀，不得遺漏。
9、及時拾零，避免影響正常工作，並將商品存在的問題做好記錄。
10、識別偽鈔。
11、嚴格遵循禮貌規範用語。
12、了解當日促銷商品及促銷活動注意事項。
三、商品優惠把控
1、顧客使用貴賓卡需要部主管確認簽字，收銀員核實並登記。
2、商品有殘缺或商品優惠等事項需要經理簽字確認。
3、其他人員簽字優惠商品收銀員應不予受理(如接受他人簽字優惠商品或私自打折商品，收銀員將自行補齊差額)。
四、退換服裝商品
1、商品需要調換顧客必須攜帶當日銷售小票，調換日期7天，退貨日期3天，收銀台必須保留顧客退回商品的小票。(如顧客無小票不得私自退換商品)。
2、商品在銷售中嚴禁串碼銷售，嚴禁各部門私自條碼，不允許空退藍進。
五、輔助工作
1、協助做好顧客服務。
2、協助盤點和前區商品的理貨、補貨。
3、提高警惕，注意防盜。
協助其他部門的工作(如盤點、防盜、防火等等)。