吧檯服務員崗位職責彙編 篇1
為前來售樓處的客戶提供熱情、禮貌、專業的優質服務。
熟知崗位的服務流程及工作標準,並嚴格按照要求執行。
認真做好本區域的衛生工作,保持良好的工作環境。
負責器皿的清洗、消毒工作及所負責區域的設備設施安全。
負責每天的飲料的盤點工作,定期向相關負責人遞交採購申請,包括需採購的.名稱,數量等;保證飲品供應正常。
做好交接工作,填寫工作交接記錄表,要準確無誤,不出差錯。
認真完成上級交給的各項工作,出現問題及時向上級匯報。
參加公司及部門開展的各項培訓、學習、訓練,不斷提高自身的服務意識和素質,弘揚和落實公司管理理念和企業文化。
嚴格遵守勞動紀律及各項規章制度,尊重上級、關愛同事、服從管理,積極完成上級交給的各項工作任務。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇2
■ 負責展廳水吧、接待區域內的衛生;
■負責客戶日常招待(有禮貌地詢問客戶需要什麼水果/飲料)
■ 日常負責通知行政採購水果、糖果、飲料等接待用品
吧檯服務員崗位職責彙編 篇3
1、負責店內客戶禮儀性的接待工作;
2、負責清洗吧檯所有玻璃器皿和服務用具;
3、負責吧檯所有物品、器具的保管與盤點,保養吧檯內設備;
4、做好各種為客服務必須品的補充替換;
5、完成上級領導交代的其他工作。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇4
工作職責:
1、負責分店吧檯的運營管理，包括點單、出品、收銀和盤點等工作;
2、完成吧檯每月的銷售任務指標;
3、負責吧檯的日常接待，吧檯設備的操作清洗及維護;
4、保持吧檯整潔，各類飲料擺放美觀整齊。
任職資格:
1、中職或高中以上學歷，18～25歲，半年以上吧檯類相關崗位工作經歷，了解咖啡基礎知識;
2、形象氣質較好，充滿活力，有激情;
3、服務意識強，親切有禮貌，面對突髮狀況可以及時解決;
4、具有良好的溝通能力和抗壓能力，對咖啡酒水有濃厚興趣。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇5
崗位職責：
1. 負責吧檯的水果、茶水、乾糧的管理
2. 細緻周到的為客戶提供茶點、飲料
3. 細心記錄客戶個性化需求，積極展現吉利無微不至的尊享服務
4. 負責休息區的運營和服務，確保區域衛生整潔
崗位要求：
1. 國語標準，誠實可靠，講乾淨愛衛生
2. 形象好、氣質佳，笑容甜美
3. 有良好的團隊意思，責任心強
吧檯服務員崗位職責彙編 篇6
工作職責：
1、接待顧客，了解顧客的需求，幫助顧客點單
2、按照顧客需求下單、提供上菜服務
3、和顧客保持良好的交流與互動
任職要求：
1.中專或高中以上學歷，大專及以上者優先
2.為人誠實、具有團隊合作精神
3.熱情開朗、親和力強、具有良好的語言表達能力
4.吃苦耐勞，有高度的責任心和進取心，積極樂觀
5.對日食記品牌有一定的了解和認同感
6.外形氣質佳的加分
吧檯服務員崗位職責彙編 篇7
1、根據客戶需要提供相應的飲品;
2、注意客戶的動態，主動徵詢客人的意見，為客人加水;
3、做好吧檯、台面的清潔和整理工作，保證物品整齊擺放;
4、完成上級交代的其他工作。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇8
崗位職責
1、熟悉酒廊日常工作內容，做好衛生打掃及備品的準備工作。
2、掌握酒單知識能夠為客人提供規範化，標準化的服務。
3、愛護酒廊的設施設備，出現隱患及時上報。
4、檢查交接酒廊服務用品，做好每月盤點工作。
5、參加培訓並儘快提高自身的業務水平。
6、在酒吧主管的領導下，做好每一個酒吧服務工作，遵守各項規章制度。
7、認真完成上級交辦的工作任務。
任職要求
1、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。
2、具有中專以上文化程度。
3、有1年以上工作經驗。
4、能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇9
1、負責客戶到店數量的登記及統計工作;
2、負責客戶試乘試駕登記及記錄客戶信息工作;
3、負責接聽電話及轉接電話工作;對來電諮詢客戶進行分類與統計;
4、負責到店客戶的迎接與接待工作;
5、每日核對銷售部各項來店數據;
6、提供遞送茶水的服務。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇10
1、設立完善的酒水領發、保管、核帳崗，工作時間內始終保持有崗、有人、有服務、用規範、程式完善。
2、上崗的工作人員按規定著裝，做到儀表整潔，合乎員工守則要求。
3、熱情主動為前台服務，及時了解和掌握各餐廳的業務情況以及重大活動，配齊和備足所需的各類產品保證供應不脫檔。
4、經常與總倉溝通聯繫，及時提出申購計畫，按照經濟批量法原則，控制好產品的領進量和倉儲量，確保不過多積壓。
5、領取或發生每筆酒水，均需填單登記，確保數量。品種的準確，並做到經常盤點核對，保證帳物相符。
6、各類酒水、飲料堆放整齊。對周轉快、領量大的應放在出入方便，易拿易存的位置；對名貴的，用量較少的東西，應妥善存，確保全全無流失。
7、各種存放必須符合保質要求，在保質期以內使用，出名注意產品質量，出品器皿的衛生，如客人投訴，當事人負全部責任。 8、環境以及倉庫的乾淨整潔，要求擺放整齊有序，無積灰、無垃圾、無四害、無蜘蛛網。
9、建立財產三級帳，做好各種設備設施的經常檢查和清點工作。每天的銷售的產品做好登記，次日上交財務。
10、對前台部門反映的意見處理及時，並有記錄。
11、做好交接班工作，交接清楚，並有記錄。
12、按時上下班，不遲到，不早退。
13、上班時間應注意儀容儀表的整潔、乾淨，女士畫淡妝上崗，不得有怪異裝扮，不得留長指甲，搽指甲油，上班期間保持標準站姿，不得在吧檯內嬉笑、打鬧及大聲喧譁。
14、不得私下議論客人、同事，應使用標準國語，文明用語，行為舉止有禮貌，對待同事及客人態度謙和、友好。
15、將個人物品暫存放在員工儲物櫃中。
16、保持工作崗位的情節、整齊，設施設備要求表面平整，光亮，無異味，無損壞，無抹痕，所有物品擺放整齊有序，用過的杯具等器皿要求及時清洗消毒，無水漬手印，並要求擺放齊全、美觀、整齊，不可堆積在工作檯面上，損壞時應及時報損。吧檯面無灰塵污跡，酒架無灰塵，客用杯具茶具等器具無水漬。備用品擺放整齊，抽屜內物品歸類，並負責好冷藏櫃的清潔、保養工作。
17、要對所負責的冰櫃、冰櫃內物品進行合理的運用和及時清潔，食品採用“先進先出”原則，要及時檢查有無過期或腐壞食品並進行清理，用前清洗。節約成本，避免浪費合理做好回收利用
18、對吧檯內設備了如指掌，保證吧檯內各類設備物品的正常使用，損壞及時報修。
19、吧檯內物品不得外借，外借丟失由當日負責人賠償，吧檯不負責暫存客人的貴重物品。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇11
職責描述：
1、隨時觀察展廳的衛生情況，有問題馬上通知保潔人員清理
2、績效標準制定及考核工作
3、到店客戶飲品的提供及時性
4、展廳音樂、休息區電腦、影視放映監督
5、公司一切飲品的領用及使用
任職要求：
1、工作熱情積極、細緻耐心;
2、性格開朗，相貌端正，待人熱誠;
3、一年以上相關工作經驗;
吧檯服務員崗位職責彙編 篇12
崗位職責：
1、負責店內客戶禮儀性的接待工作;
2、負責清洗吧檯所有玻璃器皿和服務用具;
3、負責吧檯所有物品、器具的保管與盤點,保養吧檯內設備;
4、做好各種為客服務必須品的補充替換;
5、完成上級領導交代的其他工作。
任職要求：
1、高中以上學歷，年齡20-35周歲;
2、形象氣質佳，溝通能力好;
3、具有較強的服務意識及吃苦耐勞精神。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇13
1.負責水吧日常衛生、材料準備工作;
2.負責水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他飲品、果盤等;
3.負責水吧盤點、成本控制;
4.接待來訪客戶，提供茶水服務
任職要求：
1.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
2.善於與人交流溝通，有良好的團隊合作精神。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇14
崗位職責：
1.按照工作程式與標準，做好酒吧的衛生工作和開吧前的各項工作準備。
2.熟悉酒吧內所有酒水名稱，價格，懂得酒水的儲存方法
3.按正確程式和方法為客人提供各種酒水服務。
4.按正確配方負責酒水調製工作，以確保酒水質量。
5.負責酒吧日用品和設備的清潔、保養。
6.按要求和標準為客人提供高效優質的酒水服務。
7.與樓面服務員保持良好的合作關係，懂得飲食衛生知識，嚴格按照食品衛生要求去做。
8.完成酒吧領導布置的其他任務。
任職資格:
1.男女不限,18-35歲，一年以上同崗位工作經驗。
2.品行端正、形象良好、身體健康,注重個人衛生;性格開朗,態度親和。
3.熱愛服務工作,工作踏實、認真,具有親和力、善於溝通。
4.有一定的英語基礎。
5.有西餐廳、咖啡廳、酒吧等實習或工作經驗者優先考慮。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇15
崗位職責:
1、負責分店吧檯的運營管理，包括點單、出品、收銀和盤點等工作;
2、完成吧檯每月的銷售任務指標;
3、負責吧檯的日常接待，吧檯設備的操作清洗及維護;
4、保持吧檯整潔，各類飲料擺放美觀整齊。
任職資格:
1、中職或高中以上學歷，18～25歲，半年以上吧檯類相關崗位工作經歷，了解咖啡基礎知識;
2、形象氣質較好，充滿活力，有激情;
3、服務意識強，親切有禮貌，面對突髮狀況可以及時解決;
4、具有良好的溝通能力和抗壓能力，對咖啡酒水有濃厚興趣。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇16
職責描述：
1、負責客戶休息區的客戶接待工作;
2、及時為客戶提供食品和飲品服務;
3、保持客戶休息區的整潔;
4、負責客戶休息區設備保養維護提醒上報，確保客戶使用正常;
5、其他客戶服務工作。
任職要求：
1、35歲以下，大專以上學歷，形象氣質佳;
2、有較強親和力，熱情周到、工作認真踏實、熟悉客戶服務接待的流程;
3、有良好的服務意識和溝通協調能力;
4、有客戶服務工作優先考慮。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇17
職責描述：
1、負責引導客人消費點餐;
2、在吧檯為客人調製酒類飲料;
3、會調製各種咖啡、飲料，為顧客提供便捷和優質的服務。
任職要求:
1、 五官端正、熱情開朗大方，服務意識強;
2、具有2年以上調酒經驗，懂得各種酒類知識;有調酒師等級技能證書優先。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇18
1、對待顧客有耐心、熱情，善於介紹各種口味的菜餚，滿足顧客需求。
2、儀表整潔，注意個人衛生。
3、認真搞好服務工作，熱情主動滿足顧客的正當要求，做到有客人不離崗。
4、團結同志，作風正派，關心集體，愛護餐具和用具。
5、每天結束前，搞好衛生工作。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇19
崗位職責：
1、精神飽滿地迎賓，做好營業前和服務前的準備工作;
2、熟練、快速調製或配製各種茶品及飲品，保證飲品質量;
3、熟練掌握咖啡、茶品、飲品特色及特點，及時向顧客推薦和解釋;
4、負責飲具“一洗、二清、三消毒”操作程式;
崗位要求：
1、較強的親和力和耐心;
2、較好的服務意識，服從上級的工作安排;
3、該工作輕鬆無壓力，工作環境舒適，公司福利好。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇20
一、吧檯工作人員必須遵守酒店的各項規章制度。
二、收銀員及水吧人員要各負其責，不得串崗，收銀員不得讓其他崗位人員代其收款。
三、自覺遵守財經紀律及財務制度。
四、不得向無關人員泄露關於公司的營業收入情況、資料及數據。
五、營業收入不得拖欠，準時交到財務室。
六、工作時間不得將私人用款與公款混淆。
七、吧檯人員負責其區域衛生，如有不合格按酒店衛生制度給予相應的處理。
八、吧檯上班時間為上午10:30到14:30，下午17:30到21:30.值班人員為上午10:30到酒店收市。
九、吧檯工作人員每天輪流值班，值班人員不得擅自離崗。
十、行銷人員列印發票必須持有財務室通知，收銀員方可列印。收銀員每天列印發票必須與帳單相符，否則，發票稅收由當班人員支付。
十一、如有請假，需交請假條，領導批准方可。請假一天，由領導批准，三天以上由經理批准，一個星期以上由總經理批准。
以上規定，如有違反者，給予1-20分的處罰，情節嚴重者給予解聘。
吧檯服務員崗位職責彙編 篇21
崗位職責;
1、負責店內客戶禮儀性的接待工作;
2、負責清洗吧檯所有玻璃器皿和服務用具;
3、負責吧檯所有物品、器具的保管與盤點,保養吧檯內設備;
4、做好各種為客服務必須品的補充替換;
5、完成上級領導交代的其他工作。
任職要求：
1、中專及以上學歷(行業內業績突出者可放寬學歷限制);
2、18-35周歲;
3、有酒店、會所、4S店服務經驗者優先。