吧檯服務員的崗位職責

"吧檯"最初源於酒吧,網咖等帶"吧"字的場所,其代表這些地方的總服務台(收銀台).現也用於表示餐廳,旅館等一些開放式吧檯現代娛樂休閒服務場所的總服務台. 以下是小編整理的吧檯服務員的崗位職責。

篇一

1、根據客戶需要提供相應的飲品;

2、注意客戶的動態，主動徵詢客人的意見，為客人加水;

3、做好吧檯、台面的清潔和整理工作，保證物品整齊擺放;

4、完成上級交代的其他工作。

篇二

1、對待顧客有耐心、熱情，善於介紹各種口味的菜餚，滿足顧客需求。

2、儀表整潔，注意個人衛生。

3、認真搞好服務工作，熱情主動滿足顧客的正當要求，做到有客人不離崗。

4、團結同志，作風正派，關心集體，愛護餐具和用具。

5、每天結束前，搞好衛生工作。

篇三

1.負責水吧日常衛生、材料準備工作;

2.負責水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他飲品、果盤等;

3.負責水吧盤點、成本控制;

4.接待來訪客戶，提供茶水服務

任職要求：

1.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

2.善於與人交流溝通，有良好的團隊合作精神。