便利店驗收員崗位職責

1.檢査商品質量，審核商品產地、生產日期、發貨時間、數量、價格、品種。

2.對食品的色、香、味、形進行驗收，合格食品入庫儲存，不合格食品退回。

3.對商品的包裝完整、應該註明的法定標識等進行驗收。檢查所購食品有無合格或檢疫證明。

4.做好數量、質量、有輔害食品聽等記錄。

5.發現有腐敗變質、發霉、生蟲、有毒、有害、摻雜、摻假等不符合衛生要求的食品不簽收。

6.驗收記錄妥善保存，以備查驗。