ktv個人工作計畫書

ktv個人工作計畫書 篇1

如何做一名優秀的員工不是一件容易的事情,如何做一名成功的服務人員,更加不是一件易事。我畢業後投身於KTV,因為我覺得在社會上最重要的一環就是學會如何與人打交道,如何體現自身優點,針對不同的人群提供服務,而我有幸進入了KTV,在這裡我學到並且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:

1、微笑在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家裡一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使KTV立於不敗之地!

ktv個人工作計畫書 篇2

依據10年工作總結中我們所掌握的本店經營狀況及我們在工作中總結出的經驗與不足之處,並根據上級的指示精神而確定的__年本店經營方針,為了明確__年度工作重點及有計畫的圍繞工作重點開展本年度的工作,現特制定__年工作計畫如下:

一、 工作內容(工作重點):

1、 制定__年業績目標與行銷策略

2、 春節前的準備工作

3、 員工的教育培訓、激勵與考核工作

4、 創新點

5、 成本管控

6、 服務品質提升

7、 各項預案的擬定及演練及修正與完善

8、 新歌添加與系統、硬體的抽查

9、 學習計畫,做一名合格的KTV經理人

二、 工作方法與時間

(一)業績目標與行銷策略

1、一月份中旬制訂出__本店業績目標,並細化到每月的業績目標中,使我們每月的業績目標明確;行銷策略方面,目前陽泉自由風、神話等娛樂場所陸續開業,我們面臨著行業競爭,所以要求我們應有足夠的準備加以應對,首先鎖定本店的目標消費群體是最重要的,故大力推銷本店會員卡,吸納本店的固定客戶群成了當務之急,從元旦起至農曆正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡:

1)、一月十五日前寒假工招聘完畢,十六日至十八日進行簡單的禮儀培訓以及視頻銷售課程培訓;

2)、十九日培訓上崗進行專職銷售會員卡;

3)、售卡員採取末位淘汰制:每周的售卡最後一名且售卡數量不足20張的售卡人員將被解聘;

4)、辦理本店的VIP儲值卡可免費贈送本店會員卡。

5)、進入三月份隨著待客量的下降,我們在做好現場會員卡銷售的同時,還要走出去公關推廣,

2、一月份正值學生寒假返鄉,應看準時機拉攏這批消費群體,本月十日即應開展學生卡活動,將預熱期計算其中,活動越快開始實行越好。

3、戰線應擴大到平定縣和盂縣,這塊市場我們應先入為主。利用春節的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進入三月份新年過後再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要。可利用調頻廣播、簡訊群發、公車及站牌、DM單頁做些低成本的廣告,了解一下兩地市場消費潛力。可以的話再下大氣力搶占本店在兩地的市場份額。

4、進入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應付,挑選陽泉市各個行業的NO1!主動出擊與對方洽談合作,實現互惠及雙贏,共同分享客戶群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業績造成的下滑影響。

5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優惠措施吸引消費群體的加入。

6、進入暑期針對於學生證歡唱活動可繼續開展。

7、八、九月份可搞公益活動,(建議協助施華洛或紐約搞一場集體婚禮,產生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日策劃好白班下月的新優惠活動,主要目的為了提升白班的業績與人氣,且能提升晚班人氣,對整體業績也起到一定的帶動作用。

9、每個法定及特殊節日前半個月開始策劃節日的行銷活動,並於例會上提出由所有幹部討論,提前做好活動宣傳。

10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進行一次針對競爭對手的大規模的市調。除此之外還要進行市場調研、消費者調研、產品調研。根據這些了解的情況隨時對行銷策略進行修改、補充、完善。

(二)春節前的準備工作

進入二月中旬就是農曆春節與情人節,一月二十日即開始節日前夕的準備工作:包括人力儲備、物品安全量制訂、物品採購、商品安全量制訂、商品進貨備量、機具調試、大廳及現場布置、節日期間的訂價策略等準備工作。

(三)員工的教育培訓、激勵與考核工作

員工培訓方面結合企業文化教育、心態教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進行一次回訓,將現場入職不滿三個月員工及日常表現存在問題的員工抽出進行回訓。培訓期為半個月,制定員工培訓計畫與培訓日程表,培訓期間分別運用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓日程表一步一步貫徹落實。並在培訓結束後,對員工進行各方面的綜合考核,考核合格才準予上崗,不合格者拉回重訓。

(四)創新點

每月思考出一個對公司有利的新點子,含經營管理、市場行銷、員工激勵、現場改進等方面。務實的提出具有可操作性、效果顯著的新點子,並以書面報告的形式提請上級指示。

(五)成本管控

三月份制訂一份詳細的成本管控計畫,使成本控制有章可循、有法可依:含水、電、食堂、現場易耗品、發票、人事、超市售賣採購價及詢價機制等涉及多個方面的成本管控。規劃我店低成本管理手段,從而降低成本、提升利潤。

(六)服務品質提升

1、通過培訓教育提升員工工作技能與工作技巧,喚醒員工的服務意識,並使員工對服務流程得以熟練。於每日工作中加大現場巡查的力度,加強對現場服務流程的監督,

2、每月評選服務之星,以幹部的評價、員工的選舉、顧客的意見為評選依據,激勵員工在工作中做好服務品質。

3、每一至二月至店外參觀學習,學習後立即將值得借鑑的措施、方案予以記錄,整理成書面報告及時上報總經理。並在幹部會議上討論,經討論如切實可行,馬上予以實施。

(七)各項預案的演練及修正與完善

現場的各項預案已擬定,但可能存在人員無實踐經驗遇事可能會驚慌失措導致預案內容不能貫徹落實、及出現的狀況敘述不充分、預案處理方式不夠得體、預案不完善的問題。故需要進行各項預案演練。

1、消防演練

此項為店內危機管理的重中之重,故應經常進行消防演練。計畫每季度必須進行一次消防演練,通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負責的任務,並掌握一定的消防知識。

2、系統故障模擬演練

1)、按照預案進行預防,抽查預防事項的執行很重要;每周定期抽查一次預防措施的落實情況,並登記。

2)、每兩個月進行一次模擬演練,模擬現場發生的系統故障導致的現場可能出現的狀況,並及時按預案予以解決。

3、臨檢演練

臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視,故規定在重大節日前夕(元旦、春節、勞動節、國慶節、聖誕節)組織進行臨檢演練。管理人員根據以往的經驗並向行政職能部門請教,完善檢查項目。通過檢查項目進行模擬臨檢,考驗幹部與員工在出現臨檢狀況的應對。

4、突髮狀況演練

定期進行包括顧客尋釁滋事、打架鬥毆、停電等突髮狀況的模擬演練。

(八)新歌添加與系統、硬體的抽查與調試

每月一號、十五號進行現場各包廂音響設備的試音。對工程部的工作給予及時的監督與抽查。

(九)學習計畫

在年初給自己做好學習計畫,規劃好每年、每月、每周、每日的學習目的、學習內容、學習方法、學習時間、學習成果等。做一名優秀的KTV職業經理人。

ktv個人工作計畫書 篇3

一、 計畫與決策

1.經營預算。

(1) 預算管理是計畫工作的重點和中心。

經營預算,實際上就是酒店KTV每年經營管理、生產服務、市場開拓的計畫書。有了比較切實可行的預算,酒店KTV的各項工作就依此進行運作管理了,酒店 KTV的經營管理目標也明確了,各部門的任務也有數了。酒店KTV每年的所有重大經營上的舉措、經營指標和利潤、設備設施的更新改造、軟體開發方面的員工培訓、市場促銷的方位、開拓經營的內容等等所有的工作計畫,都包含在酒店KTV每年的經營預算裡面。

(2) 酒店KTV經營管理者應該有長遠的規劃目標。在作酒店KTV經營預算時,首先要做一個三年酒店KTV的滾動預算,立足於中長遠的規劃,把酒店KTV的經營發展,放到一個比較大的背景環境和長遠的發展過程中來籌劃考慮,而不僅僅是考慮當前和來年。有了三年的中、長遠規劃基礎,再作酒店KTV來年具體財務經營預算的分析和預測工作。這要求所有數據都比較細緻、準確,要便於實施和執行。一般來說,每年的八月就開始預算的製作。主要依據以下幾個方面的情況來源:

去年酒店KTV執行預算的實際完成情況;

市場行銷部對來年市場的預測和分析;

今年內1—7月份的經營管理情況;

政府通貨膨脹的百分比。

(3) 將背景材料以及酒店KTV來年的總體目標和經營指標提供給幾個主要部門的負責人(或六大總監:人事、財務、行銷、餐飲、房務、工程)。先由他們製作本部門初步的財務預算,報財務總監處整理匯總。這個預算制定下來以後,就要召開店務委員會討論通過,或再報上級主管部門審批後下發執行。

(4) 酒店KTV的各項經營管理工作,依據預算來進行。每個月各部門執行預算情況如何,都要有報告報到總經理和駐店經理處,如沒有完成預算,要說明是何原因。當然在執行過程中,不可能與預算完全一致。但是,必須要有預算,有了預算,酒店KTV從總經理、運轉總經理到各部門經理、各營業點經理,就要十分重視、關心每季、每月、每天自己部門的生產經營情況。這個預算的分解很細緻,涉及到酒店KTV各部門各營業點,酒店KTV所有水平、服務、管理都在其中。

2.工作計畫。

工作計畫是執行經營預算的具體操作上的戰術行動、實施計畫細則。為了實現酒店KTV經營戰略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實施操作的行動計畫,以確保酒店KTV的經營戰略目標有效實現。酒店KTV工作計畫具體有以下內容:

(1) 年度工作計畫

酒店KTV各職能部門要根據經營預算,分解製作年度工作計畫。總經理和駐店經理對各部門擬定的年度工作計畫,要召集有關方面逐項討論並確定。這此年度工作計畫,有服務質量管理計畫、培訓工作計畫、設備設施計畫、安全管理計畫、衛生管理計畫、市場行銷工作計畫、年度內酒店KTV擬開展的大型推銷活動安排、餐飲推銷活動計畫、多種經營計畫。上述計畫分三大類,一類是質量管理工作計畫、一類是經營工作計畫、一類是行政工作計畫。年度工作計畫,是酒店KTV一年管理工作的大綱、指針和依據,有了年度工作計畫,酒店KTV的各項管理就有了

明確的目標和方向。

(2) 月度工作計畫。

(3) 每周工作計畫。

每周工作計畫內容比較具體詳細。每項經營接待工作計畫安排,有時間、人員、任務要求等具體內容。一般由酒店KTV駐店經理來考慮安排。每周未,駐店經理要回顧本周工作情況,新聞記者下周客情工作預報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周經營接待重大活動和有關的團體接待任務的布置安排;二是服務質量和培訓方面的工作安排;三是行政工作方面的計畫安排;四是評述上周的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進行解答,對有關工作提出要求等。

(4) 每日工作計畫。

酒店KTV管理工作計畫性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,布置當日的工作任務。駐店經理通過這個會議,布置當天的工作計畫,各有關部門的經理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以後落實安排當天工作。

(5) 重大活動接待工作計畫。

酒店KTV經常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門多、範圍廣,需要總經理和駐店經理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務,市場行銷部,要制定接待工作計畫報總經理審批,而後下發各有關部門。各有關部門就按接待工作計畫具體實施。