ktv主管下半年工作計畫 篇1
一、KTV主管崗位職責
1、準時主持每天的班前例會，傳達經理的有關吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。
2、負責本部門員工的考勤，編排好每月的值班表，處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務，確保樓面運作所需人手充足。
3、準時檢查整個樓面的衛生情況，不合格的地方重新清理，並檢查台、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規範。
4、檢查家私櫃的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準，每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。
5、安排好當天的工作計畫，並編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務員按標準為賓客服務，並提供技術指導，不斷提高本部門的服務質量。
7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和諮詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，並及時地反映給經理
8、安排好每天的物品領用和申購，查看要作記錄並跟進所有工作，做好營業前的一切準備工作。
9、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養成勤儉節約的習慣，做一名優秀員工。
10、安排好收尾工作，下班前寫好工作記錄交給經理審閱。
二、KTV主管工作流程
1、18：30-19：00主持召開班前例會，通報昨天各部門營業狀況，將各部門發生情況、事件統計處理，檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常，如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯繫處理。
2、19：00—19：30檢查各區域人員是否到位迎接客人，並查看昨天營業過程是否有自己下屬違紀、違規事件，並進行處理、糾正，與各區域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態度、投訴、反應情況及記錄登報。
3、19：30—23：00迎接客人的光臨，處理客人消費過程的需求，巡查區域房間消費多少，跟送情況，客人屬性心理，是否常來或自來客人，並做好招呼，按情況不同給予服務接待及優惠政策。
4、23：00—24：30巡查及了解掌握客人娛樂心態，廳房衛生清潔狀況，各部門服務配合，客人結帳有否不滿投訴，買單是否順利，發現情況及時做好處理或記錄，留待第二天開會反應處理。
一、買單程式：
1、當包房客人要求買單時，KTV服務員應再次徵詢客人“先生/小姐，是現在買單嗎？”得到肯定後，要說：“好的，請您稍等一下。”然後通知分區主管申請買單。
2、將消費卡交到收銀台，告知買單房號。在離開所服務房間時，應與同事交待好，防止客人跑單，和便於及時為客人提供服務。
3、買單人員拿到賬單後，應仔細核對房號、開房時間及相關數據，無誤後，在買單表上籤名，然後用買單夾夾著賬單去包房。
4、到了包房門口時，應先敲三下，一輕二重，之後才可進入包房，並向客人問好：“先生小姐，晚上好，打擾一下，請問哪位買單？”並用眼光巡視包房客人。
5、將買單夾同賬單一起交給客人，手指金額，不可講出金額。如客人有異議，應向客人解釋清楚。
6、客人付過錢後，應當著客人的麵點清，如客人使用信用卡，首先應看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀台登記，並儘快將身份證還給客人
7、一切買單就緒退出包房時，應再次向客人道謝，並歡迎客人下一次光臨。
二、買單注意事項：
1、買單時應注意假鈔、破鈔，如有懷疑可以禮貌地詢問客人：“先生/小姐，可以換一張嗎？”
2、買單人員在買單期間，不得進入無人區域、如空包房、洗手間、拐彎角處。
3、如公司掛賬或簽單，應請有關人員在賬單上籤字確認。
4、如客人提出要多開發票、應婉言向客人拒絕，特殊情況，可向上級作出請示，酌情處理。
5、進入廳房買單時，不可以藉助廳房燈光較暗或客人喝醉的現象，把帳單消費金額報大，騙取小費。
6、任何情況下，無論找零多少不可以不找零，或私吞小費。
7、不可以私自兌換外幣。
ktv主管下半年工作計畫 篇2
KTV主管崗位職責
1、準時主持每天的班前例會，傳達經理的有關吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。
2、負責本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務，確保樓面運作所需人手充足。
3、準時檢查整個樓面的衛生情況，不合格的地方重新清理，並檢查台、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規範
4、檢查家私櫃的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準，每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。
5、安排好當天的工作計畫，並編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務員按標準為賓客服務，並提供技術指導，不斷提高本部門的服務質量。
7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和諮詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，並及時地反映給經理。
8、安排好每天的物品領用和申購，查看要作記錄並跟進所有工作，做好營業前的一切準備工作。
9、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養成勤儉節約的習慣，做一名優秀員工。
10、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經理審閱。
KTV領班職責
1、 協助經理制定服務標準和工作程式，並確保這些服務程式和標準的實施。
2、 根據客情，負責本部門員工的工作安排和調配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。
3、 在營業期間，負責對整個KTV的`督導、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責實施前廳員工的業務培訓計畫，負責下屬員工的考核和評估工作。
5、 妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴，主動徵求客人意見，及時向經理反饋相關信息。
6、 檢查結賬過程，指導員工正確為客人結賬。
7、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時報送設備維修單，控制擺設的損耗，並及時補充所缺物品。
8、 督導員工遵守各項公司章制度及安全條例，確保就KTV境清潔、美觀舒適。
9、 完成經理交辦的其他工作
KTV經理工作職責
1、 按公司要求，負責統籌KTV部的各項工作計畫及工作安排；
2、 與本部門和其它部門部長緊密配合，制定並實施各項工作安排和計畫，並確保落實；
3、 按公司規範內容，對KTV部的新進人員進行傳幫帶工作；
4、 對員工進行合理的工作分配，並予以嚴格、細緻的監督；
5、 總結KTV部的工作和成績。
崗位職責要求：
1、 以身作則，嚴格遵守並執行《員工守則》及公司各項規章制度；
2、 按時上、下班，並樹立一個模範榜樣；
3、 負責每天KTV部員工的工作安排，並予以嚴格、細緻的監督；
4、 參加公司各項會議活動，充分了解總辦工作安排的意圖；
5、 主持召開每日部門例會工作，起到公司意見上傳下達的作用；
6、 監督及評估部門員工在工作中的表現和出現的失誤；
7、 對表現出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現象進行及時的處理；
8、 每月總結出優秀員工和最差員工的成績表；
9、 關心員工的業餘生活，了解員工的心態，對出現困難的員工進行必要的幫助；
ktv主管下半年工作計畫 篇3
一、以貫徹落實胡店長7月份活動檔案精神為主線，員工對活動的了解。
區域進行抽查，按照777月份活找背誦7進行坐談了解，二是積極與王領班進行溝通。7VIP888開會，三是制定下發了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎上，每日抽查情況我及時向彭領班進行了匯報，取得了彭領班對貫徹落實7月份活動檔案精神的重視和支持，尤其是陳領班和姜組長對我白班員工進行抽查指導後，對白班員工貫徹7月份活動檔案精神有大的改變，我及時向陳領班匯報了白班員工中途服務和二次促銷的現狀和貫徹7月份活動檔案精神的周工作計畫 建議。會後，會同彭領班、王領班、陳領班、姜組長聯合下發了《關於加強員工二次促銷和服務的實施意見》。
二、強化人員管理，打牢員工思想。
繼續在人員管理上下功夫，嚴格管理，嚴格要求，堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優良的職業隊伍。以學法用法為重點，努力提促銷能力等業務知識，個人的提成收入。實現了人本管理、堅持經常找員工談心制度，打牢了員工思想基礎，把好員工思想關。
三、物資的庫管方法。
“物資管控”的實施方案我班員工高度重視，周密“物資管控”小組。通過行動，全面掌握用在哪以及用完後的空殼基本情況以及歷史和現實情況。並建立進出記錄，做到了底數清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確，分級分層落實管控措施，實施動態化管理，確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防範管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎。
四、嚴管行動，打擊各類工作偷懶。
為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散，有效穩定白班區域工作能力，按照彭領班指示，我們全力開展了嚴管整治鬥爭，提升白班紀律性。對不服從管理，上班不聽從指揮人員施以重拳，目前我班共開了一張罰單，增大人員懶散的打擊強度，了人員工作不服從管理的思想，展連續不斷的嚴管行動，白班的工作能力。
五、空崗方面，建立包間分配製。
“嚴管行動”緊密結合，第一，建立分房制度，每條站位點必須有在此基礎上，根據客勤狀況，適加強區域客人的服務感。對重點包房進行不間斷的巡迴，死看死守，力爭不發生重大的有影響的事件。
面對在本周取得的成績，我區域所有員工將在今後的工作中再接再厲，爭取做的更好。
ktv主管下半年工作計畫 篇4
1、微笑
在ktv日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。“千里之行，始於足下”，要想使自己精通業務，必須上好培訓課，並在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能遊刃有餘，這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備
即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處於一種隨時可以為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂。
4、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節，甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩
主要表現於服務中的善於觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，並及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創造
為客人創造溫馨的氣氛，關鍵在於強調服務前的環境布置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家裡一樣。
7、真誠
熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優質服務，形成自身的服務優勢，以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度，使ktv立於不敗之地!
每個職業都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調節紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之後我也會做一些小結，這樣日積月累，使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這裡工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表，表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂，而裡面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
ktv主管下半年工作計畫 篇5
一、 計畫與決策
1.經營預算。
（1) 預算管理是計畫工作的重點和中心。
經營預算，實際上就是酒店KTV每年經營管理、生產服務、市場開拓的計畫書。有了比較切實可行的預算，酒店KTV的各項工作就依此進行運作管理了，酒店 KTV的經營管理目標也明確了，各部門的任務也有數了。酒店KTV每年的所有重大經營上的舉措、經營指標和利潤、設備設施的更新改造、軟體開發方面的員工培訓、市場促銷的方位、開拓經營的內容等等所有的工作計畫，都包含在酒店KTV每年的經營預算裡面。
(2) 酒店KTV經營管理者應該有長遠的規劃目標。在作酒店KTV經營預算時，首先要做一個三年酒店KTV的滾動預算，立足於中長遠的規劃，把酒店KTV的經營發展，放到一個比較大的背景環境和長遠的發展過程中來籌劃考慮，而不僅僅是考慮當前和來年。有了三年的中、長遠規劃基礎，再作酒店KTV來年具體財務經營預算的分析和預測工作。這要求所有數據都比較細緻、準確，要便於實施和執行。一般來說，每年的八月就開始預算的製作。主要依據以下幾個方面的情況來源：
去年酒店KTV執行預算的實際完成情況；
市場行銷部對來年市場的預測和分析；
今年內1—7月份的經營管理情況；
政府通貨膨脹的百分比。
(3) 將背景材料以及酒店KTV來年的總體目標和經營指標提供給幾個主要部門的負責人（或六大總監：人事、財務、行銷、餐飲、房務、工程）。先由他們製作本部門初步的財務預算，報財務總監處整理匯總。這個預算制定下來以後，就要召開店務委員會討論通過，或再報上級主管部門審批後下發執行。
(4) 酒店KTV的各項經營管理工作，依據預算來進行。每個月各部門執行預算情況如何，都要有報告報到總經理和駐店經理處，如沒有完成預算，要說明是何原因。當然在執行過程中，不可能與預算完全一致。但是，必須要有預算，有了預算，酒店KTV從總經理、運轉總經理到各部門經理、各營業點經理，就要十分重視、關心每季、每月、每天自己部門的生產經營情況。這個預算的分解很細緻，涉及到酒店KTV各部門各營業點，酒店KTV所有水平、服務、管理都在其中。
2.工作計畫。
工作計畫是執行經營預算的具體操作上的戰術行動、實施計畫細則。為了實現酒店KTV經營戰略，在每一項具體安排上，都必須要有可以實施操作的行動計畫，以確保酒店KTV的經營戰略目標有效實現。酒店KTV工作計畫具體有以下內容：
(1） 年度工作計畫。
酒店KTV各職能部門要根據經營預算，分解製作年度工作計畫。總經理和駐店經理對各部門擬定的年度工作計畫，要召集有關方面逐項討論並確定。這此年度工作計畫，有服務質量管理計畫、培訓工作計畫、設備設施計畫、安全管理計畫、衛生管理計畫、市場行銷工作計畫、年度內酒店KTV擬開展的大型推銷活動安排、餐飲推銷活動計畫、多種經營計畫。上述計畫分三大類，一類是質量管理工作計畫、一類是經營工作計畫、一類是行政工作計畫。年度工作計畫，是酒店KTV一年管理工作的大綱、指針和依據，有了年度工作計畫，酒店KTV的各項管理就有了
明確的目標和方向。
（2） 月度工作計畫。
（3） 每周工作計畫。
每周工作計畫內容比較具體詳細。每項經營接待工作計畫安排，有時間、人員、任務要求等具體內容。一般由酒店KTV駐店經理來考慮安排。每周未，駐店經理要回顧本周工作情況，新聞記者下周客情工作預報，策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面：一是本周經營接待重大活動和有關的團體接待任務的布置安排；二是服務質量和培訓方面的工作安排；三是行政工作方面的計畫安排；四是評述上周的一些情況，對各部門請示的些報告和問題進行解答，對有關工作提出要求等。
（4） 每日工作計畫。
酒店KTV管理工作計畫性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會，通報住處溝通情況，布置當日的工作任務。駐店經理通過這個會議，布置當天的工作計畫，各有關部門的經理就是通過這個會議來接受工作指令，散會以後落實安排當天工作。
（5） 重大活動接待工作計畫。
酒店KTV經常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細，涉及的部門多、範圍廣，需要總經理和駐店經理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務，市場行銷部，要制定接待工作計畫報總經理審批，而後下發各有關部門。各有關部門就按接待工作計畫具體實施。
ktv主管下半年工作計畫 篇6
部門管理中：
1 員工的思想教育，針對80.90後的員工比較多，思想教育是不可少的，每進一名新員工，首先了解其思想狀況，慢慢讓其有強者留弱者走的競爭意識!
2 員工培訓上，對每一名新進員工都進行親自培訓，從基礎的酒店意識到各項工作程式的操作和標準以及設施設備的保護方法;，從顧客進入我部的接待到各項規範細節服務一直在到顧客結賬離去!親自把好考核關，同時對各組的人員進行跟蹤服務指導，發現問題，立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識，消毒知識和其它相關業務培訓!
3 員工工作紀律上，針對員工工作時間崗上紀律加強了巡視力度，不光要求自覺，凡違反紀律的員工，根據情況不進行警告，或是是直接處罰，使員工有意識嚴格要求自己，將酒店規章制度當做一張電網，以作為警示!對於上班帶手機的員工給予嚴厲處罰!
4 環境衛生上，加強了衛生死角的清理和檢查力度，尤其是沙發底部，門後，地腳線，以及設備櫃內部和後部，同時嚴格做衛生的方法，每日進行抽查!
5 設備設施的更新和保護，首先，更換了中小包的沙發套，檢修了大豪包的沙發墊以及沙發套，新夠了大豪包的無線話筒，對部分中小包的問題功放進行更換，更換了五把吧椅，對大豪包的吧檯玻璃進行了更換，拆除了休息室的舊地板!強調了客用品的使用和刷洗，防止員工不小心打碎，衛生用具的節省使用，為防止人為操作損壞音響設備，嚴格了音響設備的正確開關程式，對不按程式執行的給予嚴重警告!做衛生時禁止用濕毛巾擦拭木製品，壁紙，電氣設備，以及地腳線!每周給不鏽鋼，鍍鉻設施打油，每三個月給木地板打蠟，每周清理投影機鏡頭，給包房各主機除塵，以便延長設備設施的使用壽命!
6 節能降耗上，我部主要是電，和音響設備的更新和維護，隨時檢查客走包房音響設備，空調的及時關閉，以及走廊效果燈的按時更換。為了節約支出，從康樂宮大庫調換了部分投影機以及舊的音箱，功放以及話筒燈具，!同時將庫存的舊吧椅，杯具以及客用品出庫使用，對出問題的觸控螢幕能更換成舊的 使用的，絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的，也不用外工修理!
7 上半年學習了自主加歌的程式，自行加歌，但由於許多新歌需要收費下載，而且網路免費下載的存在病毒，怕損壞原有主伺服器曲庫，致使不能滿足顧客的及時需要，後申請付費由專業人員操作，歌曲得到了及時更新，得到了顧客的認可!
8 員工服務上，強調以微笑有聲服務為基礎，細緻服務贏得顧客的認可，快捷周到為行動，進一步穩定和吸引顧客!對於酒醉的顧客加以關注，特別是包房內的規範細節服務以及靈活多變的應急服務加以培訓，得到了顧客的好評!
總之今年的經營工作已經結束，在明年的經營和管理工作中，我們將繼續學習同行業的先進管理方法，加大個人以及公主的酒水促銷力度，不僅穩定老顧客，同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領導給予監督和支持。
ktv主管下半年工作計畫 篇7
1、每天按營運店長及經理崗位責任的內容去協助營運店長及經理工作，執行營運店長及經理的指令，負責貫徹落實到位。
2、以身作則，嚴格執行本公司的規章制度及員工守則。
3、站在一線指揮，做到嚴於律己，以身作則。
4、召開班前例會，檢查服務員儀容儀表，指導下屬做好準備工作，檢查衛生及各種設施的運轉，熟悉區域的運營狀況。
5、巡視現場，督促服務人員保持高水準的服務。
6、注意巡視所轄區域的客人情況，解決客人投訴，對出現的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映並請示解決辦法。
7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。
8、視工作情況對員工進行適當調整，提高工作效率。
9、監督服務人員是否有違紀行為（如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等），對於出現的問題要馬上勒令員工改正，並在員工例會上視情況輕重予以處理。
10、教導下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡並防止客人有跑單的現象發生。
11、負責所轄區域的買單工作。
12、隨時了解轄區內的房態。
13、處理客人投訴要即時解決，並及時將情況上報上級。
14、如遇工程方面的問題，應及時找工程員工予以解決。
15、督查公共區域，各包房及洗手間的衛生情況。
16、檢查收尾工作，做好安全及節電、防火、防盜工作。
17、控制管理好公司的財物。
18、做好班次交接工作，並就出現的問題進行解決。
19、做好員工業務培訓工作，提高其工作能力，並根據員工表現的優劣做好評估工作，認真執行各項指令，做好上下級的`溝通工作。
20、按時有序的完成自己所負責的各類業務。