食品公司實習總結範文 篇1
實習內容：作為飲料廠的一名現場品保，我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調配、均質、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環節的品質保障。
六個月的時間說長不長說短也不短，回想過去，喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間裡，對一個缺乏社會經驗的大學生而言，從中學到了不少學校里學不到的知識。
其次、良好的人際關係是我們順利工作的保障。
工作之中不只是同技術、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益於在學校學生會的長期的鍛鍊，使我有一個比較和諧的人際關係，為順利工作創造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經驗，缺乏對相關行業的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握紮實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯繫實際。另一方面要不斷的加強學習，學習新知識、新技術更好的為人民服務。
通過這次畢業實習，把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業設計做好準備，並為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業實習是我們從學校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。
經過這幾個月的實習，我的動手能力提高了不少，最關鍵的是我的心態更加平和了。我覺得現在的大學生有個最大的問題就是眼高手低，許多才畢業的大學生總是希望一出社會就能找一個好工作，又舒服又找錢的工作，不願意去做一些比較辛苦的工作，我覺得這種心態是不正確的，沒有誰能夠一步登天，你現在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的，正是由於畢業生就業理念不成熟造成了大學生在單位的流動性大，許多企業都指明不要應屆畢業生，只要有工作經驗的老手，結果形成了畢業生找不到工作，而企業又招不到人的惡性循環，解決這個問題的根本是在校大學生應該多到企業基層學習，提高自己的動手能力，放平自己的心態，不要怕辛苦，現在是在為自己積累資本，積累的經驗越多，你以後在工作中越能體現自己的價值，眼光應該放長遠些，不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。
不管怎么樣，感謝那些對我嚴格要求和給我幫助的老師們對我的辛勤栽培，在以後的道路上我會記住你們對我的教誨，把我的人生之路走得更寬，更長！
食品公司實習總結範文 篇2
我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的，因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門後再去深入地了解社會，如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產實習以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西，從而我們走出社會後才能更快地適應社會，更好地實現自我價值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學在林強老師的帶領下，到xx市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業實習。
x月x號早上九點左右，我們到達了歡樂家食品有限公司，此時工廠已在生產當中了，在外看來一片安靜，但進入車間裡面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領導在百忙之中熱情地接見了我們，隨後便有一位相關工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們去買好工作帽，借來工作服和水鞋，最後還收集我們的相片去辦好實習工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾後公司給我們安排了許多實習的崗位，讓我們去實際操作，親身動手體驗。
從第二天起，我們便開始深入車間。在這裡我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術。一個產品的生成要經過多項的分工，他們的分工很細，對員工的要求是很嚴格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機器的聲音，每個人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間裡的。作為新手，跟那裡的員工打完招呼後，便開始投入到了學習當中。首先是在那裡看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領和技巧，並慢慢的結合實際操作體會其中的技術。這裡的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個小時，直到我基本掌握，實在難得與心存感激。通過現場的不斷觀察學習和實習後，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產品出現在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心裡卻是樂滋滋的。
包裝車間實習了一段時間後，接著被輪流分配到新、舊生產車間，質檢部等工作崗位實習。在那裡，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什麼不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產和管理的知識。
經歷了這多天的實習，使我更清楚地認識到：在科學技術日益變革的今天，生產的速度和質量是何等的重要，時間就是生命，機器在和時間賽跑，我們也和時間賽跑，我們都應該把握現有的時間，增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間，才能更好地實現自己的人生價值，為社會奉獻一份力量。
這次生產實習，通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業的生產與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力，而理論學習是業務實習的基礎，因此，對於我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重複的工作中，不僅應保持工作的質量及效率，還應具備創新精神。
食品公司實習總結範文 篇3
一、實習單位簡介
xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，我在xx公司進行了天的實習。
二、實習內容
1.生產工藝流程及說明
1.1八連杯灌裝車間工藝流程：
說明：班長、品控員對產品質量負責，其他人員按崗位承擔相應責任。
1.2瓶裝優酪乳灌裝生產工藝流程：
1.班長、品控員對產品質量負責，其他人員按崗位承擔相應責任。
2.瓶裝其他瓶中牛奶，除去添加菌種和發酵劑。
1.3袋奶灌裝生產工藝流程：
說明：班長、品控員對產品質量負責，其他人員按崗位承擔相應責任。
1.4屋頂包灌裝生產工藝流程：
說明：班長、品控員對產品質量負責，其他人員按崗位承擔相應責任。
三、工廠中存在的問題及意見
通過在實習，我發現車間存在一些不足，主要有以下幾點：
1.風淋間基本未用過，前處理的工人很少那裡走過，我認為一個正規的企業不應該只是為了應付才上項目;
2.入口處的消毒程式，可以說沒幾個工人知道，不知道培訓人員是如何培訓的;
3.在車間裡的牆上貼著“禁止用水沖洗地面與機器”的標示，可是在打掃衛生時一直用水沖洗地面與機器，要求與實際操作不一樣;
4.車間內偷喝奶現象嚴重;
5.紫外燈對人體危害大，可還有工人在紫外燈開時進入車間，應加強安全教育;
6.工廠車間設計未按要求來，還有一些地面破損，不僅運輸不便，而且不衛生;
7.工人在吃飯和上洗手間時經常穿著工作服，未按要求來。
四、實習總結
通過在天的實習，有了很多的感觸與收穫。從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人完全換了角色，老師變成老闆，同學變成同事，在這巨大的轉變中，有著彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。天的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關於做人，做事，做學問。
“在大學裡學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。參加工作後才能深刻體會這句話的含義，課本上學的理論知識用到的很少很少。但我們必須在工作中勤於動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。
就算再寒冷再差的天氣，只要未安排休息，都得去上班，有時候訂單大，晚上得加班，那留給個人支配的時間更少，這時必須克制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來。每日重複單調繁瑣的工作，時間久了容易厭倦，犯錯遭領導責罵時不能賭氣就辭職。一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。
也許工作以後，我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養自己的理財能力，我們剛畢業，工資水平普遍不高，除掉房租餐費和日常的開支，有時候寄點錢給父母補貼家用，我們常常所剩無幾，一不留神可能就入不敷出成為月光一族，但此時我們再也不好意思伸手向父母要，因此很多時候我們要合理支配我們手中的這筆少的可憐的錢。
踏上社會，與形形色色的人打交道。由於存在著利益關係，又工作繁忙，很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖，因此剛出校門的很多時候無法適應。在離畢業走人僅剩的幾個月，更加應該珍惜與同學之間的相處。
食品公司實習總結範文 篇4
早就想出來實習了，可是一直沒有機會，也沒有時間，不過最近課程不是很緊，在同學的幫助下，我找到一家美食公司，開始了我的實習生涯。
我實習的地方和我的專業沒有任何的關係，所以也就不能說是提高自己的專業知識，但是我想通過實習，知道生活的艱難和創業的艱苦。以及在實習中感受到的社會氣氛。
對於我們這些沒出過校門的學生，第一次出去到車間上班，可以說是對自己的一種挑戰，我們上班的時候由於身高和工作用的桌面高度反差太大，而且上班時間都是站著工作，造成我們班的個高的同學每天下班後，腰都疼，脖子也疼，全身的骨關節都相似經歷了一場劇烈的運動後的感覺，酸疼無力，我們這些學生在這12天裡，克服了很多困難。最後都完成了學校交給我們的任務。
12天，給了我們很多，讓我們知道工廠和學校的相同點和不同點，相同點是他們都有育人的責任，無論在工廠還是學校，我們都要不斷的學習，人的一生是學無止境的，只有不斷的學習，才會有更好的發展，如果我們不努力學習，也許在畢業的那一天，我們連穿雞肉串的工作都找不到，社會競爭是很殘酷的，實力才是真正的發言權。這次實習結束了，我們回到了學校，回到了我們所熟悉的校園生活，我們會在剩下的一年裡，努力學好各門功課，為以後的工作打下基礎，為在社會上能有自己的一片天地而努力奮鬥。
實習最重要的不是賺錢，而是在實習中找到將來工作的方向，找到自己未來的軌跡。在實習中學到的也不會有很多的專業知識，在實習中學到的就是人生中吃苦的程度和自己將來在社會競爭中的忍耐力!
以後的我還是會繼續實習的，雖然我不是很熱衷於實習，但是實習學到的東西真的是有很多。實習時我人生中寶貴的財富，我會繼續努力的!
食品公司實習總結範文 篇5
201年7月12號到201年8月12日，經XX集團的安排，我同幾位同學到新食記公司開始我的實習生活。雖然只有短短的一個月時間，但是通過這段時間的學習，我卻受益匪淺，從更深的層面上進一步的認識了食品行業，同時也讓我深刻的體會到學習的過程是最美的，在整個實習過程中，我每天都有很多的新的體會。
新食記食品有限公司是股份公司下屬的專門從事食品加工銷售的全資子公司，於20xx年11月份正式註冊成立。公司坐落在XX市興寧區三塘鎮松柏路工業園區內，占地面積40多畝。
公司現有員工27人，其中大中專畢業生191人，占74%。
公司總投資規模1億元，下設有生鮮分割車間、燒鹵熟食車間、醃臘製品車間、速凍製品車間、豆製品車間、燒鴨生產加工車間、中央廚房配餐車間、榨油車間、國家級食品檢測中心等。建成投產後可實現年產值22億元，其中，年生產加燒鴨1800萬隻，分割豬6萬頭，分割牛1萬頭，生產加工豆製品6萬噸，同時，每天可以向社會提供快餐10萬份，將成為廣西技術最先進、管理最規範、規模最大、產值最高的中央廚房。
進入公司後，我們找到了負責安排我們工作的徐經理，她是一個很負責的人，為人熱情，在我們還未開始實習前已經提前為我們做好了安排計畫，儘量使我們抓住在這裡的每分每秒，積累學習經驗。另外他還讓我們主動地提要求，徵求我們的意見，目的就是使我們這個實習更加的圓滿，給我們更多的機會。實習期間，我們分成幾個小組，有在辦公室做內勤的、銷售的、採購的、攝影的…讓我們實習生可以全方位的了解公司
我被安排到了熟食組跟著我的師傅做著銷售熟食的工作，我懷著十分激動而又緊張的心情走上了自己今天的工作崗位。在這裡的工作人員都很年輕，就如我們的哥哥姐姐一般。實習的前幾天我們正趕上了銷服例會，這也是新食記每個月特有的會議，主要是讓我們銷售人員對公司產品的一個了解、對這個月的工作任務以及下個月的工作重點等等的一個會議。
在整個的銷服例會中，我們收穫頗多，講師們激情洋溢的演講讓我們對公司的產品有了一個更加深入的了解，同時對開加盟店的一個流程以及店面的裝修設計都有了一定的了解。總的說這次銷服例會讓我學到了很多東西。
為期三天的銷服例會就結束了，之後的幾天我師傅帶著我去談業務,教我對待什麼樣的人用什麼樣的方式方法。第一天師傅帶我去見得是東協博覽會的秘書長，在整個的交談過程當中我就在一旁靜靜的聽著，通過這次的交談感覺自己欠缺的東西太多了，做銷售的雖說不能上知天下知地理但是一些基本的很多東西還是應該知道的，不然在交談的過程當中別人就會對你大打折扣。這些都是在以後的生活學習中需要不斷的提高自己的地方。
在跑業務的同時我們師傅自己也開了一個加盟店，隨著時間的推移師傅的加盟店也裝修的差不多了。在之後的工作當中我和西北農林科技大學的一個女生我們被安排到了師傅的加盟店裡面幫忙，從前期的開業準備到銷售我們都全程協助。在開業準備的過程中也遇到了許多問題，不過靜下心慢慢的把問題考慮周全都可以解決的。一周過去了，店裡的生意趨於穩定，我也有以前的銷售人員成為了一個“店長”吧。每天早上七點多和師傅一起去店裡開門，清點貨物，為營業做準備，店裡每天的貨款都是我一個人在掌握以及一天完了的結算我都全程參與，真的是一個很好的鍛鍊人的機會。通過在師傅店裡這幾天的幫忙我覺得我成長了很多，也有很多需要提高的地方。
還有一點就是在這一個月的實習中，我體會到做銷售放下臉面做事才是最重要的，無論在哪行哪業都是十分重要的。我佩服沈總可以在店面門口放下臉面拉客的勇氣，我佩服師傅的銷售能力。他們都激勵著我今後在學習專業知識的同時提高自己的能力和銷售技巧。
時間過的好快，轉眼間，我們為期一個月的實習生活就這樣結束了。在這段時間中我學習到了很多東西，積累了很多經驗，人也更加成熟。在這裡的實習生活，讓我學著開始面對社會，讓我對銷售和食品專業知識有了興趣，相信在以後的學習生活中，我會開始關注食品安全，關心最新動態，用全新的視角觀察周圍的新聞動態，正如在這裡的一位前輩所說的那樣，我會把關注食品當成一種習慣。最後，非常的感謝此次實習過程中幫助並指導我們的沈總，王師傅及各位前輩們，也很感謝學院能給我們這次機會，讓我們成長曆練。
杜
二〇xx年九月二日
食品公司實習總結範文 篇6
xx年7月12號到xx年8月12日，經xx集團的安排，我同幾位同學來到新食記公司開始我的實習生活。雖然只有短短的一個月時間，但是通過這段時間的學習，我卻受益匪淺，從更深的層面上進一步的認識了食品行業，同時也讓我深刻的體會到學習的過程是最美的，在整個實習過程中，我每天都有很多的新的體會。
新食記食品有限公司是股份公司下屬的專門從事食品加工銷售的全資子公司，於xx年11月份正式註冊成立。公司坐落在xx市興寧區三塘鎮松柏路工業園區內，占地面積40多畝。
公司現有員工257人，其中大中專畢業生191人，占74.3%。
公司總投資規模1.5億元，下設有生鮮分割車間、燒鹵熟食車間、醃臘製品車間、速凍製品車間、豆製品車間、燒鴨生產加工車間、中央廚房配餐車間、榨油車間、國家級食品檢測中心等。建成投產後可實現年產值22億元，其中，年生產加燒鴨1800萬隻，分割豬36萬頭，分割牛1.5萬頭，生產加工豆製品3.6萬噸，同時，每天可以向社會提供快餐10萬份，將成為廣西技術最先進、管理最規範、規模最大、產值最高的中央廚房。
進入公司後，我們找到了負責安排我們工作的徐經理，她是一個很負責的人，為人熱情，在我們還未開始實習前已經提前為我們做好了安排計畫，儘量使我們抓住在這裡的每分每秒，積累學習經驗。另外他還讓我們主動地提要求，徵求我們的意見，目的就是使我們這個實習更加的圓滿，給我們更多的機會。實習期間，我們分成幾個小組，有在辦公室做內勤的、銷售的、採購的、攝影的…讓我們實習生可以全方位的了解公司
我被安排到了熟食組跟著我的師傅做著銷售熟食的工作，我懷著十分激動而又緊張的心情走上了自己今天的工作崗位。在這裡的工作人員都很年輕，就如我們的哥哥姐姐一般。實習的前幾天我們正趕上了銷服例會，這也是新食記每個月特有的會議，主要是讓我們銷售人員對公司產品的一個了解、對這個月的工作任務以及下個月的工作重點等等的一個會議。
在整個的銷服例會中，我們收穫頗多，講師們激情洋溢的演講讓我們對公司的產品有了一個更加深入的了解，同時對開加盟店的一個流程以及店面的裝修設計都有了一定的了解。總的來說這次銷服例會讓我學到了很多東西。
為期三天的銷服例會就結束了，之後的幾天我師傅帶著我去談業務,教我對待什麼樣的人用什麼樣的方式方法。第一天師傅帶我去見得是東協博覽會的秘書長，在整個的交談過程當中我就在一旁靜靜的聽著，通過這次的交談感覺自己欠缺的東西太多了，做銷售的雖說不能上知天文下知地理但是一些基本的很多東西還是應該知道的，不然在交談的過程當中別人就會對你大打折扣。這些都是在以後的生活學習中需要不斷的提高自己的地方。
在跑業務的同時我們師傅自己也開了一個加盟店，隨著時間的推移師傅的加盟店也裝修的差不多了。在之後的工作當中我和西北農林科技大學的一個女生我們被安排到了師傅的加盟店裡面幫忙，從前期的開業準備到銷售我們都全程協助。在開業準備的過程中也遇到了許多問題，不過靜下心來慢慢的把問題考慮周全都可以解決的。一周過去了，店裡的生意趨於穩定，我也有以前的銷售人員成為了一個“店長”吧。每天早上七點多和師傅一起去店裡開門，清點貨物，為營業做準備，店裡每天的貨款都是我一個人在掌握以及一天完了的結算我都全程參與，真的是一個很好的鍛鍊人的機會。通過在師傅店裡這幾天的幫忙我覺得我成長了很多，也有很多需要提高的地方。
還有一點就是在這一個月的實習中，我體會到做銷售放下臉面做事才是最重要的，無論在哪行哪業都是十分重要的。我佩服沈總可以在店面門口放下臉面拉客的勇氣，我佩服師傅的銷售能力。他們都激勵著我今後在學習專業知識的同時提高自己的能力和銷售技巧。
時間過的好快，轉眼間，我們為期一個月的實習生活就這樣結束了。在這段時間中我學習到了很多東西，積累了很多經驗，人也更加成熟。 在這裡的實習生活，讓我學著開始面對社會，讓我對銷售和食品專業知識有了興趣，相信在以後的學習生活中，我會開始關注食品安全，關心最新動態，用全新的視角觀察周圍的新聞動態，正如在這裡的一位前輩所說的那樣，我會把關注食品當成一種習慣。最後，非常的感謝此次實習過程中幫助並指導我們的沈總，王師傅及各位前輩們，也很感謝學院能給我們這次機會，讓我們成長曆練。
杜
二〇一五年九月二日
食品公司實習總結範文 篇7
炎熱的暑期已經過去，但是暑期在西安米旗食品有限公司實習的心勁還意猶未盡。在短暫的七十一天實習過程中，充滿了淚水與歡笑。尤其是七月底、八月初。車間溫度在38℃左右，對我而言，第一年在內地過夏天，全身長滿了痱子，又癢又難受。但還是堅持到最後。總的來說自己在交際能力、組織能力、知識套用能力、吃苦精神等各方面都得到很好的鍛鍊。放棄一個暑期的休息的時間，走進米旗是我步入社會的一個重要轉折點，而這段經歷為我以後走入工作崗位做了很好的鋪墊。具體實習體會總結如下：
一、調節心態 迎接挑戰
學生和企業員工是兩個不同的角色，從走進米旗公司那一刻開始，自己就在從學生向員工角色過渡。最初有很多的不適應。總是在不停的抱怨，這也不好、那也不公平的。幾天的軍訓磨練，讓我體會到，這是一個企業，不是自己家，也不是學校，而自己來這裡是來實習鍛鍊的，一切還未開始，就想著退縮，這不是社會所需要的。所以，我不停的鼓勵自己，學會堅強、適應社會，這才是一個勇於前進者所應擁有的，正真的挑戰還在繼續。
二、抓住機會 挑戰自我
有句俗話說得好：人的一生，最大的敵人就是自己。通過在米旗的實習讓我真正理解了這句話的內涵。就如月餅生產前競選四樓手工包裝車間的班長、組長。面對五百多個員工，自己有競選的想法，但是怕失敗，一再退縮，可是突然想起進車間前品控部來招人，自己只因晚了幾秒舉手，失去了那次機會，最後給自己不斷鼓勵加油。終於，我站在了五百多個員工面前發表了我的演講，但這只是第一關，後面又通過了現場考驗階段的測試，應聘為組長。同時也證明了那句話：機會是均等的，只看你有沒有抓住它。另外還有一段小插曲，對班組長有另一個考驗——拓展訓練。在天行拓展訓練中心的那一天，可以說讓我終生難忘，在那裡，我們被分成兩組，紅、黃隊，分別要通過渡河、走鋼絲、過電網、斷橋、攀岩絕壁。這一次，我倒在了自己的腳下，十一米高的鋼絲，兩人一組，我分別和兩位隊友完成了兩次，但是在十一米高斷橋上，中間有1.5米斷開處，我怎么都不敢跳，因為我的膽怯，缺乏對下面保護者的信心，以致連累了我的隊友，使我們火焰隊沒有順利完成任務，想起那場景，我的表現，我真的很難過，在一個集體中大家就應該齊心協力，團結一致，克服困難。雖然這次失敗了，但是讓我有了一次重新審視自己的機會，完善自己的不足，讓自己更加的完美，能夠去面對更多的困難與挑戰。
三、從零開始 認真工作
正式上班被分在了夜班十班，和我們班兩位同學一組，其中有一位任班長，這是三個人領導一個班。我從未真正帶過班，一切都要從零開始，起初我們三個很開心，因為我們都互相認識，想著工作應該很好乾，可是真正開始時，問題都來了，有一次，因為我的工作出現了問題，班長在員工面前把我訓了一頓，當時，我有些氣憤，表情不太好，覺得你為什麼訓我，心裡有些不服，後來牛隊隊長告訴我一句話：“在員工面前即使你沒有做錯，領導訓了你，你也千萬不可以在員工面前反駁她，否則這個班就沒辦法帶了”。後來，我仔細分析了這句話，明白了它其中的道理，同時，也發現自己還沒有從學生這個個角色轉換到企業員工這個角色。平日的工作很多，很細，每天我的工作是早來上班，需要去拿任務單，去庫房領取包材，安排好一切之後，時刻觀察著哪裡出現問題，趕緊去解決，下班後，把收尾工作做好。總之，在工作中不斷提高自己，完善自己。
四、正確管理 主動溝通
後期工作因工作需要被調至包餅組，面對新的環境，新的開始，每天任務量不同，分給每個案板的包餅人數不等，包餅數量也不一樣。剛開始總是安排不周到。後來我逐步改進方法，即使流水線從這邊調動員工，我也能把任務量和人數做到儘量平均分配。平時在休息時主動與大家溝通，聽聽她們的意見，有矛盾時及時解決，經理有一次開會說：“你們是管理者，你們的任務不是埋頭苦幹，而是要抓產品質量、抓工作效率、關心員工，真正的管理者要把下屬部門的情況了如指掌”。隨著後期任務量的加大，我們三個還是遇事商量，不慌張，穩紮穩打的把月餅後期工作順利完成。
總之，經過這次實習，我的感悟頗深，無論走到那個工作崗位，擁有好的心態是第一，要虛心學習，避免驕傲。一個真正有能力有才幹的人，是不會炫耀自己的成就，並且學會觀察小事，並從小事做起，學會包容，把自己的本職工作做好，學會與人溝通，因為好的人際關係會給你帶來更大的財富，甚至讓你在職場中立於不敗之地。
食品公司實習總結範文 篇8
xx年7月12號到xx年8月12日，經xx集團的安排，我同幾位同學來到新食記公司開始我的實習生活。雖然只有短短的一個月時間，但是通過這段時間的學習，我卻受益匪淺，從更深的層面上進一步的認識了食品行業，同時也讓我深刻的體會到學習的過程是最美的，在整個實習過程中，我每天都有很多的新的體會。
新食記食品有限公司是股份公司下屬的專門從事食品加工銷售的全資子公司，於xx年11月份正式註冊成立。公司坐落在xx市興寧區三塘鎮松柏路工業園區內，占地面積40多畝。
公司現有員工257人，其中大中專畢業生191人，占74.3%。
公司總投資規模1.5億元，下設有生鮮分割車間、燒鹵熟食車間、醃臘製品車間、速凍製品車間、豆製品車間、燒鴨生產加工車間、中央廚房配餐車間、榨油車間、國家級食品檢測中心等。建成投產後可實現年產值22億元，其中，年生產加燒鴨1800萬隻，分割豬36萬頭，分割牛1.5萬頭，生產加工豆製品3.6萬噸，同時，每天可以向社會提供快餐10萬份，將成為廣西技術最先進、管理最規範、規模最大、產值最高的中央廚房。
進入公司後，我們找到了負責安排我們工作的徐經理，她是一個很負責的人，為人熱情，在我們還未開始實習前已經提前為我們做好了安排計畫，儘量使我們抓住在這裡的每分每秒，積累學習經驗。另外他還讓我們主動地提要求，徵求我們的意見，目的就是使我們這個實習更加的圓滿，給我們更多的機會。實習期間，我們分成幾個小組，有在辦公室做內勤的、銷售的、採購的、攝影的…讓我們實習生可以全方位的了解公司
我被安排到了熟食組跟著我的師傅做著銷售熟食的工作，我懷著十分激動而又緊張的心情走上了自己今天的工作崗位。在這裡的工作人員都很年輕，就如我們的哥哥姐姐一般。實習的前幾天我們正趕上了銷服例會，這也是新食記每個月特有的會議，主要是讓我們銷售人員對公司產品的一個了解、對這個月的工作任務以及下個月的工作重點等等的一個會議。
在整個的銷服例會中，我們收穫頗多，講師們激情洋溢的演講讓我們對公司的產品有了一個更加深入的了解，同時對開加盟店的一個流程以及店面的裝修設計都有了一定的了解。總的來說這次銷服例會讓我學到了很多東西。
為期三天的銷服例會就結束了，之後的幾天我師傅帶著我去談業務,教我對待什麼樣的人用什麼樣的方式方法。第一天師傅帶我去見得是東協博覽會的秘書長，在整個的交談過程當中我就在一旁靜靜的聽著，通過這次的交談感覺自己欠缺的東西太多了，做銷售的雖說不能上知天文下知地理但是一些基本的很多東西還是應該知道的，不然在交談的過程當中別人就會對你大打折扣。這些都是在以後的生活學習中需要不斷的提高自己的地方。
在跑業務的同時我們師傅自己也開了一個加盟店，隨著時間的推移師傅的加盟店也裝修的差不多了。在之後的工作當中我和西北農林科技大學的一個女生我們被安排到了師傅的加盟店裡面幫忙，從前期的開業準備到銷售我們都全程協助。在開業準備的過程中也遇到了許多問題，不過靜下心來慢慢的把問題考慮周全都可以解決的。一周過去了，店裡的生意趨於穩定，我也有以前的銷售人員成為了一個“店長”吧。每天早上七點多和師傅一起去店裡開門，清點貨物，為營業做準備，店裡每天的貨款都是我一個人在掌握以及一天完了的結算我都全程參與，真的是一個很好的鍛鍊人的機會。通過在師傅店裡這幾天的幫忙我覺得我成長了很多，也有很多需要提高的地方。
還有一點就是在這一個月的實習中，我體會到做銷售放下臉面做事才是最重要的，無論在哪行哪業都是十分重要的。我佩服沈總可以在店面門口放下臉面拉客的勇氣，我佩服師傅的銷售能力。他們都激勵著我今後在學習專業知識的同時提高自己的能力和銷售技巧。
時間過的好快，轉眼間，我們為期一個月的實習生活就這樣結束了。在這段時間中我學習到了很多東西，積累了很多經驗，人也更加成熟。
在這裡的實習生活，讓我學著開始面對社會，讓我對銷售和食品專業知識有了興趣，相信在以後的學習生活中，我會開始關注食品安全，關心最新動態，用全新的視角觀察周圍的新聞動態，正如在這裡的一位前輩所說的那樣，我會把關注食品當成一種習慣。最後，非常的感謝此次實習過程中幫助並指導我們的沈總，王師傅及各位前輩們，也很感謝學院能給我們這次機會，讓我們成長曆練。