酒店個人年度總結報告 篇1
從我擔任酒店廚師到現在已經將近一年的時間了，作為廚師的我能夠認真做好餐飲部的各項工作，而且我也能夠根據廚師長的安排來展開工作，至少這一年工作的完成讓我在廚藝方面得到了很大提升，這讓我很感激廚師長以及餐飲部同事們在工作中給予的幫助，為了更好地完成廚師工作讓我對這一年的表現進行了總結。
重視部門規定的遵守並做好廚師的本職工作，我在入職以來便以成為優秀廚師作為自己的奮鬥目標，但想要獲得領導的認可便需要在工作中嚴格要求自己，每次烹飪都要確保製作菜餚的質量，而且在穿著以及廚房衛生方面也要嚴格按照要求，我會提前達到酒店並對當天需要完成的工作進行安排，製作出客戶喜歡的菜餚是我在酒店的職責所在，這便需要設計出令人滿意的菜譜並認真做好烹飪工作，從切菜到烹飪意味著我需要多對廚師工作進行思考，而且當客戶對菜餚提出建議的時候也會認真聽取。
對食材的質量進行檢驗並參與到採購工作中去，食材的質量對菜餚的口感會造成很大的影響，因此我在進行烹飪之前都會對食材的質量進行檢驗，查看食材的新鮮程度並以此來烹飪出客戶喜歡的菜餚，而且有時我也會兼任採購工作並對食材進行挑選，在我看來廚師對食材的高標準也能夠保障採購食材的質量。我明白味道、價格以及用餐環境是客戶比較重視的因素，因此我會針對這類問題和部門領導進行探討，主要是要求服務員做好廚房以及用餐區域的清潔工作，這樣的話也能夠讓顧客在用餐的時候對酒店的衛生狀況感到放心。
重視基礎的鞏固並強化對烹飪技巧的學習，我明白想要做好廚師工作便需要大量基礎經驗的積累，無論是洗菜且切菜等基礎性的工作都能夠看出廚師的能力所在，因此我不會因為工作工作安排不符合自己的心意便感到不滿，而且能夠積極應對各項工作也能夠讓自己積累不少經驗，確保自己在工作中不存在短板也是我需要做到的，秉承這樣的理念讓我在廚師工作中有著不錯的表現，但我仍意識到自己距離成為優秀廚師還有著不短的距離。
匆匆而逝的一年讓我在廚師工作中取得了很大的進步，我也會繼續做好本職工作並為餐飲部的發展而努力，希望下一年度能夠在烹飪水平方面有所提升。
酒店個人年度總結報告 篇2
(一)加強工會自身建設，切實提高教職工的民主意識。
我校工會能自覺加強工會幹部的隊伍建設，工會幹部職責明確。定期召開會議，研究和部署工會工作，定期學習，提高工會幹部的政策理論水平和業務水平。工會每學年都有計畫、有目標、有檢查、有總結。對上級工會規定的任務能及時完成，能收好、管好、用好工會經費。
黨支部和行政班子高度重視和支持工會工作，學校每學期都召開黨政工團聯席會議，專題研究工會和共青團工作以及教職工反映較為強烈的問題。每都要經教代會民主評議中層以上的領導幹部。學校黨支部和行政班子重視和支持工會工作，工會自身建設得到加強，工會工作走向規範化、經常化，極大地煥發了工會幹部的工作熱情，極大地煥發了教職工的民主意識和主人翁意識，從而極大地調動了廣大教職工參政議政的積極性，廣大師生員工心繫教育，愛校如家，與學校共榮辱，同發展。
(二)堅持民主辦學，切實行使教職工民主權利。
我校堅持和完善了教職工代表大會制度，堅持民主辦學，加強民主管理。學校的重大決策都能交教代會審議並通過相關決議。如學校發展目標、近遠期規劃、教職工住宿樓的分配方案以及教職工考核方案、中考獎勵標準等。學校行政幹部都能自覺嚴格地按照教代會決議開展工作。
在工會牽頭下，紮實開展校務公開工作，加強民眾監督和民主管理。公開的內容關係到教職工切身利益，都是家長、學生、社會關心的問題，比如考核、評優晉級、職稱評聘、住房分配、水電費收繳、考核結果、課時補貼、中考獎金、福利待遇、學校財務狀況、學校收費標準、省市級優秀學生、優秀班集體的評選等。公示的途徑有：公示欄公示、會議公示、通報公示，通過校務公開，把民眾關心的校務問題明白於眾，讓廣大教職工心順、氣足、幹勁大。
(三)堅持依法維權，切實保障教職工權益。
學校堅持依法治校，依法治教，採取切實措施，認真落實法律法規有關條文，維護和保障教職工的合法權益。
1、維護保障勞動權益。學校工會積極配合辦公室、會計室認真做好工資人事等方面工作，讓每位教職工能及時足額地得到政策規定的勞動報酬、福利待遇、醫療保險。
2、維護保障教育權益。我校大力開展“建學習型校園，做研究型教師”活動，為教師終身學習創造條件，不斷提高教師教書育人的水平。學校創造條件讓教師外出聽課、參觀考察。工會配合教務處開展教研活動，在校本教研中培訓教職工的業務能力;配合政教處開展班主任工作研討和師德標兵的評選;配合教務處、教科室開展骨幹教師與青年教師“結對子”，幫扶青年教師，讓他們“一年上路，三年成熟、五年挑大樑”。
3、維護保障健康權益。我校工會全力保障教師健康權。為保證教師有良好的居住環境，學校新建兩棟教職工宿舍樓。學校工會每年組織一次全面體檢，為教師的健康提供保障。女職工除國家規定的待遇外，還享受了“三八”節補助，享受一年一次的婦科檢查，享受政策規定的婚假、產假。
(四)開展各種活動，切實豐富教職工的文化生活。
學校開展形式多樣、豐富多彩的文體活動，豐富教職工的業餘文化生活。學校利用傳統節日，開展各種活動。常規活動有棋類撲克比賽、教職工籃球賽、桌球比賽等。我校把學生活動和教師活動結合起來，學校田徑運動會和元旦文藝晚會，師生同台，共同譜寫和諧樂章。學校組織的桌球隊、長跑隊，多次代表學校參加縣級比賽和交流活動。
每年春節還開展春節團拜會，廣大教職工會聚一堂，辭舊迎新，共話學校發展。學校工會還經常組織書法繪畫方面有專長的教職工，拿出作品送展參賽。
通過豐富多彩的文體活動，使教職工筋骨得到舒展，身心得到愉悅，特長得到展示，個性得到發展，從而營造了濃厚的校園文化氛圍。
(五)堅持人文關懷，切實解決教職工後顧之憂。
我們還千方百計幫助教師排憂解難，滿腔熱情地關心教師，努力改善教師的工作、學習、生活條件，為教師教書育人創造良好的環境。在我校，無論哪位教職工過生日，學校都會送上鮮花和生日蛋糕;教師節和中國傳統節日，學校組織教師集體聯歡，重陽節還組織老教師到花果山、山東大峽谷等地登高賞景;誰家有紅白事，校工會就會主動前去幫助。
濟困助貧也是我校工會的常規工作之一，並成為一項制度，一種傳統。對教職工家庭遭遇不幸，如教職工生病，工會都會出面幫扶，學校解決不了的醫藥費，工會便號召教職工捐款。每逢春節，工會還組織有關人員看望離退休教職工和困難教職工，給他們送去了禮品和禮金，表達港上中學這個大家庭的一份溫暖，一片心意。
二、工會工作展望
(一)今後工會工作的指導思想是：以科學發展觀統領全局，全面貫徹落實黨的xx大精神和《義務教育法》，以推進學校民主管理、構建和諧校園為主線，以建設德才兼備的教職工隊伍為目標，以創建市模範教工之家為契機，依法治會，依法維權，不斷創新工作機制和工作方法，團結動員廣大教職工為落實學校教育發展規劃作出新的更大的貢獻。
(二)發揮職能作用，加強制度建設，推進學校民主管理，構建和諧校園。
一是充分發揮工會在學校民主管理、民主監督中的作用，健全與完善教代會制度。通過教代會制度的不斷規範和水平的不斷提高，保證學校各項工作在民主、和諧的氛圍中穩步推進，使教代會代表和廣大教職工真正成為學校民主政治建設、構建和諧校園的重要力量。二是學校工會組織要切實發揮監督、協調職能，積極參與、協助學校黨政穩步推進校務公開工作，不斷健全和完善校務公開的監督機制，使校務公開工作真正成為依法治校、依法治教的基本制度和基本工作方式，把學校民主政治建設推向新的水平。三是大力開展校園文化建設，積極倡導和諧理念，培育和諧精神，構建起全體教職工共同的理想信念和道德規範，努力創建和諧校園，保證學校工作大局的穩定。四是按照教育工會“傳承奧運精神，構建和諧校園”的文體活動精神，組織好教職工的球類、棋類比賽和文藝活動。以活動愉悅心情，通過活動促進健康，推進和諧校園建設，促進全校和諧發展。
(三)堅持以人為本，健全維權機制，依法維護教職工權益。
一是加強《工會法》、《勞動法》、《教育法》、《教師法》等法律的學習和宣傳，營造依法維權的氛圍。二是進一步加大學校管理參與力度，堅持黨、政、工、團聯席會議制度，通過工會組織擴大教職工對學校重大問題、重要決策的知情權。三是進一步抓好教代會的規範和校務公開工作，形成教職工參與學校民主管理、民主監督、民主決策的有效機制。四是加強人事、工作爭議調解工作，及時化解內部矛盾，促進學校和諧人際關係的形成。積極協助黨政做好教職工的思想政治工作，及時調解糾紛，化解矛盾，保證學校大局穩定。五是堅持“送溫暖活動”經常化、制度化，形成困難幫扶機制，為教職工辦實事，做教職工的貼心人。六是重視維護女教職工的合法權益和特殊權益。關注教職工的身心健康，依法全面維護教職工的權益。堅持每年為女教職工體檢。每年隆重舉行“三八”節慶祝活動。
(四)加強工會組織自身建設，轉變工作作風，提高服務質量。
工會將以創建學習型、服務型工會為目標，以創建模範“教職工之家”為載體，全面推進工會組織建設和制度建設，充分發揮工會的積極性、創新性。及時發現和總結推廣優秀教師典型經驗，不斷創新工會工作思路、工作機制和工作方法，提升工會工作整體水平。
各位代表，我校工會在上級教育工會、學校黨支部的正確領導下，將與時俱進，積極進取，勇於創新，不斷加強自身建設，真正把學校工會建設成為通向黨組織和學校行政的橋樑。我們將更加緊密團結廣大教職員工，在全體工會幹部的努力下，在全校教工的共同奮鬥下，為進一步促進學校全面發展做出應有的貢獻。
酒店個人年度總結報告 篇3
時光荏苒，X年一眨眼又過去了大半年了，回首過去的這一大半年，內心不禁感慨萬千，在平常的工作中，深諳到工作技能及知識的重要性，還有一點相對較為主要就是關係，正如史丹福研究中心所研究的結論：你賺的錢12.5%來自知識，87.5來自關係。
一、在工作上，圍繞公司的逐步實行半動化/自動化高效率的生產模式發展，以客為先，優質高效，持續改善為中心工作，按照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務,這一大半年來主要工作表現如下:
1、提高自身綜合素質，通過虛心地向相關同事請教學習，已能基本運用autocad繪圖軟體，設計各種生產輔助夾具，以及通過上級領導的教導，基本能將fmea、控制計畫的知識運用到實際生產工作中;
2、在負責生產一車間的相關生產事務中，能及時地完成各項生產工作任務，以及解決生產異常問題，保證生產的產品出貨期，從未發生過質量事故以及生產投訴事項，當然，生產上一些細節問題不滿情緒總是會有發生的;
3、積極配合pe組人員調動，在一車間pe人員的頻繁調動與流失中，自認為很好地完成傳幫帶作用，使其能快速適應相關工作;
4、至於日常的工作態度，本人自認為尚屬可以，雖處於不良的致豐大環境中，但尚未至於與人同流合污。 5、一車間的跟拉方式已由過去的跟產品方式轉變為現時的真正意義上的跟拉方式，工作效率與工作主動性有所提高，生產與品管投訴率有所降低(雖然pe人員只有2人)，pe人員由過去3人削減為現時2人，在提高工作效率的同時亦為公司節約輸出成本，沿著公司的既定目標"精英制，縮減人員提高效率“方向發展。
二、工作中的不足與改正措施以及今後的努力方向：
1、這一大半年來，雖然能及時完成各項工作，但也存在一些不足，在一些細節工作中，不夠主動，生產產品的產能未能有效地在改善中得到質的提升，以及個別pe人員的紀律未得到有效的控制，總之，這一大半年來，做了一定的工作，但距離上級領導的要求還有不少的差距;
2、不定時地對生產現場進行流程最佳化分析，以尋求工藝流程及生產效率的改善，以使產品效率得到有效的提升;由於上半年一車間人員頻繁調動與流失，一度處於動盪之中，但隨著人員的穩定及工作技能的提升，工作效率亦在不斷地提高;
3、就目前一車間而言，空間比較窄小，生產的品種不多，而且相對而言比較簡單一些，但仍然有很多工作需要去做，在日後工作中，將會逐步對生產中的產品進行流程合理最佳化，對一些殘舊的夾具進行更新，以求做到持續改善，提高生產效率。
4、對於工作心態及紀律，因一車間只有2個pe人員，在紀律上未有過失，今後仍需加強，從細節上抓起，從每一件小事做起，從我做起，認真填寫相關工作報告。 三、結論：
隨著公司的erp、t-misc、cellproduction推行，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也將更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，一定努力打開一個工作新局面，為公司的發展作出應有的貢獻。