單位個人工作報告範文 篇1
一、工程概況。
窯街煤電集團有限公司低濃度瓦斯與油頁岩煉油尾氣發電項目為低濃度瓦斯和油頁岩煉油尾氣摻混綜合利用及節能環保項目。
本施工組織設計僅針對30台(一期15台)500KW低濃度瓦斯發電機組及其配套的附屬設備安裝脫硫系統。本工程於xx年2月6日開工,xx年6月30日竣工並正式交付使用。
二、工程量及工程特點。
本單位工程工程量主要包括設備安裝脫硫系統一套,包括低位槽、脫硫塔、再生槽、富液槽、過濾器、硫沫槽、事故槽、水泵、風機、工藝管線600餘米,電纜敷設200餘米,電氣盤、屏2面,各類儀表15餘塊。
本工程的特點主要是邊設計、邊施工、邊修改且同時施工面積大、工程量大、施工配合和技術要求複雜、施工質量要求高等,具體體現在以下幾點:
1、工程量大、配合面廣。
由於本工程的安裝工程量大、工期比較緊湊,所以常常發生土建及安裝同期施工的現象,出現大面積、多專業、多人數同時進行施工的場面。針對此種狀況,我們在做好詳盡而周密的施工計畫和組織安排的同時組織足夠的人力與物力,並且認真做好內部統籌,積極加強外部協調,為確保工程順利實施奠定了堅實的基礎。
2、技術要求高、交叉作業多。
本工程在施工過程中多次出現大面積、多人員同時趕工、交叉施工,在搶抓工期、確保全全的前提下,針對不同的施工作業面,面對交錯複雜的各種專業管道、數目眾多的設備,我項目部施工管理人員深入現場實地查看,仔細研究科學統籌,做到了布局美觀、走向合理,體現了較高的統籌管理水平和專業技術以及施工班組過硬的技術素質和豐富的施工經驗。
3、“三邊”工程、反覆修改。
本工程是一個典型的邊設計、邊施工、邊修改的“三邊”工程。業主在建設過程中不斷提出的新要求,使得我們很多時候只好一邊安裝一邊等圖一邊拆改。這樣繁複的工作,造成了材料計畫和施工統籌在不同時期和一定程度上的失調,增加了安裝工程設計與施工的難度,還給施工配合帶來很大的影響。為此,我們積極與甲方負責設計的工程技術人員進行交流、溝通,在收到甲方設計修改圖的第一時間內進行安裝工程的設計調整,同時抓緊配合各方工作,充分協調好工序的銜接過程,搶時間、爭進度、保質量、保全全,力爭在最短的時間內為工程的順利開展創造有利條件。
三、施工組織實施情況。
接到安裝施工任務後,我公司立即組建了項目經理部,並組織專業技術人員熟悉圖紙,做好施工技術準備;同時,各職能部門(工程部、材料部、後勤保障部)馬上落實勞動力、機具、設備、材料、後勤物資的供應安排。項目經理部隨即同業主、監理一起,儘快進行施工場地的接收,並派人布置臨電、臨設,在工程開始前按安全、實用的原則搞好施工平面布置,以便施工生產工人一進場就能展開施工。臨電的布置按照便於工作開展的需要,首先布置好層間現場及加工製作場的臨電;在臨設設施方面,利用搭設臨時建築作為臨時工具房和班組用房,以便安裝工作的儘快進行。
施工前組織有關班組進行安全及技術交底,對施工使用的材料按照規範進行材料檢驗,合格後方允許進場使用。施工過程中,對施工操作及每一工序,項目部嚴格執行國家有關規範和標準對工程質量進行嚴格把關,特別是隱蔽工程驗收項目,經業主、監理人員驗收合格後,方進行下一工序施工,從而保證了工程質量。
自開工以來,項目經理部在公司的正確領導下,合理安排、科學施工,並始終得到監理的諸多幫助和有力監督,也得到建設單位的大力支持和關心,還得到其他相關單位的相互理解和配合。在整個安裝施工過程中,我們都是按照工地的施工計畫有序施工,嚴格進行施工節點的控制,較好地完成了工程設計和契約約定的各項內容。
四、主要單項工程安裝內容及技術措施。
本安裝工程主要包括以下內容:
1、設備安裝。
主要設備低位槽、脫硫塔、再生槽、富液槽、過濾器、硫沫槽、事故槽、水泵、風機,其中脫硫塔體積大、噸位大,吊裝區域雜物較多,為確保全全順利,會同甲方監理制定詳盡吊裝方案,採用大噸位吊車,加派人手,服從指揮,順利完成了大件吊裝。
2、工藝管道安裝。
工藝管道系統按照介質主要有尾氣管道、生產水管道、脫硫液管道、貧液管道,其中尾氣管道管道管徑大,管線單根較長,施焊時現場採用對口器對接,確保了安裝質量。
3、電氣安裝。
主要包括三相異步電動機安裝、主電纜及槽架敷設、盤櫃安裝及二次迴路調試。
4、儀表安裝。
包括就地指示儀表,翻板液位計,PH計分析儀,COD分析儀,地磁流量計,儀錶盤櫃安裝和二次迴路調試。
5、管道防腐。
主要為設備、管道防腐,採用醇酸底漆,醇酸磁漆,面漆等塗刷,管道基層採用動力除銹,達到st2級,漆膜厚度不得低於130μm。施工時採用滾塗法施工,漆膜均勻外觀良好。
6、管道絕熱。
本工程戶外管道除尾氣管道、排氣管道不做絕熱保溫,其他管道一律做保溫,採用原材料進場前嚴格審核,確保合格後方使用。
單位個人工作報告範文 篇2
1.善於發現問題
在本周工作中有沒有找到什麼問題,或者工作進度提升了,或者與人溝通發現什麼問題,都可以寫出來。倘若自己有好的想法,更要寫上去,對自己提升是有幫助的。
2.需要領導解決的問題
有的問題自己無法解決,比如加薪或者申請團隊活動經費等等,就要提出來,讓領導幫忙解決。
3.工作心得
本周工作有什麼心得體會,就跟我們看完一篇文章寫讀後感樣,自己在本周工作中有啥收穫,有啥感想,都可以寫上。尤其是在處理突發事件上,有啥感悟想法等。
4.數據分析
數據是很直觀的,有數據支撐更有說服力。比如本周做了多少工作,收益多少等,能量化就量化,不能量化的就細分。
5.下周工作計畫
這周工作結束了,下周工作是怎么安排的,下周有什麼計畫等。
6.周工作報告的注意事項
1.一定要實事求是,成績不誇大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。
2.條理要清楚。總結是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的。
3.要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質的,有現象的;有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精。總結中的問題要有主次、詳略之分,該詳的要詳,該略的要略。
單位個人工作報告範文 篇3
一年的工作就要結束了,這是一個很好的一年,在這一年裡,我們餐廳酒店的工作和業績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年裡,我們一定要努力創新,繼續在今年的基礎上,加大努力,爭創更好的業績!
通過對餐廳酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。並將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計畫,以指導20xx年餐廳酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
一、四星標準,客戶反饋,餐廳酒店仍存三類問題
一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自於客人投訴等反饋意見,有些是餐廳酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級餐廳酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上餐廳酒店領導班子的議事日程。
1、服務質量尚需有最佳化。從多次檢查和客人投訴中發現,餐廳酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著餐廳酒店整體的服務質量。
2、設施設備不盡完善。
3、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在餐廳酒店尚未制訂一整套規範的系統的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發生。
二、科學決策,齊心協力,餐廳酒店年創四點業績
餐廳酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計畫,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,餐廳酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
1、服務創優。餐廳酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前台待客部門及崗位的視窗形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆讚揚道:“餐廳酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的後勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
2、安全創穩定。餐廳酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在餐廳酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保全部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和餐廳酒店忙而不亂的安全穩定。餐廳酒店保全部警衛班也因此而被評為先進班組。
3、經營創收。餐廳酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鈎等。相關經營措施,增加了營業收入。餐廳酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。餐廳酒店客房出租率和平均房價,皆高於全市四星級餐廳酒店的平均值。
4、管理創利。餐廳酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。餐廳酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占餐廳酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
三、與時俱進,提升發展,餐廳酒店突顯改觀
餐廳酒店總經理班子率先垂範,組織指導黨員幹部及全體員工,結合餐廳酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個餐廳酒店範圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。餐廳酒店總經理大會、小會反覆強調,幹部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。餐廳酒店的管理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對餐廳酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。
在完成餐廳酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,並感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補台、互相尊重;餐廳酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為餐廳酒店的視窗形象增添了光彩。
四、品牌管理,餐廳酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6s管理的`推行認證過程中,餐廳酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進並指導了餐廳酒店管理工作更規範地開展。同時,餐廳酒店引進國內外先進餐廳酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計畫,餐廳酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以質量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。為保證餐廳酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據餐廳酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規範,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置並形成文字,同時將餐廳酒店相關檔案的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從餐廳酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上牆,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對於住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務部共查出不安全隱患起(客人未關門、關窗起;不符合餐廳酒店電器使用規定起)。
(二)以效益為目標,抓好銷售工作
1、人員調整。餐廳酒店銷售部劃開前台等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規模星級餐廳酒店的2倍多。餐廳酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,餐廳酒店果斷地調整了銷售部經理,並將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。餐廳酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理後,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協定公司、網路訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,並按各渠道客源應占餐廳酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。
3、房提獎勵。根據本餐廳酒店市場定位為商務型特色餐廳酒店,以接待協定公司商務客人和上門散客為主,以網路訂房、會展團隊等為輔的行銷策略,總經理班子參照同行餐廳酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前台接待人員按高出協定公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前台接待員促銷熱情和服務態度,使餐廳酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
(三)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鈎。餐廳雖然是餐廳酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鈎的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鈎的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於餐廳酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反後果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。餐廳酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外,餐廳配合餐廳酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待工作得到了餐廳酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(四)以“準則”為參照,抓好培訓工作
1、店級講座。按照餐廳酒店年初制定的全員培訓計畫,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前台部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前台員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在餐廳酒店組織培訓的同時,每月有計畫,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前台的接待、收銀每天早班後利用業餘時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。餐廳酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。
4、練兵考核。餐廳酒店會同客房、前廳、餐廳等前台部門崗位,在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業務實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王雲;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鍾玉彪。餐廳酒店分別予以獎勵並宣傳通報進行表彰。
(五)以客戶為重點,抓好物業工作
1、耐心售房。如物業部出租3322房,房主是做旅行社的,又處於剛創業階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,於是他們看中了3322房,離台口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。後來,物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了90%,超過了去年同期水平。
2、售後服務。夏天到了,空調不製冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(六)以“六防”為內容,抓好安保工作
1、制訂預案。在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保衛工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協定書約份。按時組織餐廳酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對餐廳酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等
(七)以精幹為原則,抓好人事工作
1、合理定編。根據餐廳酒店總經理辦公會議精神,以精幹、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減10名編制,並未影響餐廳酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據餐廳酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去密雲、懷柔、天津等地,聯繫職校,招聘錄用實習生人次;登報次、網上招聘次,總計招聘人次。
(八)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。根據北京市委市府關於節電節水的通知精神,餐廳酒店總經理辦公會專題研究決定,在餐廳酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向全店幹部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著餐廳酒店各個部門設備設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一乾就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對餐廳酒店供暖設備進行了全面檢修、整修餐廳酒店配電箱更換電度表等。
3、採購把關。採購部在工作中努力做到節約開支,降低成本,積極走訪市場諮詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的採購計畫,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制採購費用的支出。
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。是促進餐廳酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是餐廳酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裡努力再創佳績。