酒店工作實習報告 篇1
xx大酒店介紹
xx大酒店地處高新區南部門戶——瑞達路與合歡街交叉口,交通便捷,環境清新幽雅,人文氛圍濃厚。無鬧市的喧囂浮躁與侷促,有景區的休閒舒適與靜謐。由世紀光華科技股份有限公司(上市公司)和(國家)鄭州高新技術產業開發區管委會共同出資興建,建成後的光華酒店挺拔秀麗又富有氣勢,成為集餐飲、住宿、會議、辦公、健身、休閒娛樂為一體的高新區唯一一家高檔豪華商務酒店,已成為鄭州西區標誌性建築之一。
1.綠色酒店
崇尚自然,保護環境,已經越來越受到人們的關注。而隨著我國對環保工作的加強監督,並且對其也制定相關的方針制度。並且人們對酒店的消費也提出了各種要求,希望得到更好更優的服務以緩解自己繁忙的工作壓力,在這方面尤其是對綠色消費的欲望不斷加強。而且,許多環保專家也竭力呼籲酒店的綠色消費,不斷提升酒店的自然文化環境,減少由酒店帶來的白色污染。因此,綠色飯店"就成了可持續發展的必然選擇。而創綠活動對飯店自身來說,在以成本控制為核心的基礎上,能使管理水準有了一個新的提高,經營理念有了質的飛躍,同時提高酒店的公眾形象和知名度,標誌著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人為主,對旅遊業的依賴並不十分明顯,但總的來說,飯店業的發展是離不開旅遊業的發展的,而旅遊業的發展離不開環境的保護,同時飯店業也為旅遊業提供支撐。飯店對旅遊業的支撐作用表現在兩個方面:
一是飯店為旅遊業提供了必要的基礎設施,滿足旅遊者住宿、餐飲等的基本需要;
二是為旅遊業的發展而維持和改進環境質量,滿足旅遊者觀賞、休閒、娛樂的需要。從目前的發展看,飯店業對旅遊業的支撐在第一個層面上表現得比較明顯,而在第二個層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒有起支撐作用,反而由於建設和經營造成景區環境污染,使景區風景質量驟降。而環境的破壞,最終也是對破壞飯店業自身的破壞!
2.服務質量
對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對於我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑.”
3.酒店文化
飯店裡無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店裡所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。於是,在這裡工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建築,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對於外地客人而言,他們來到這裡或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會衝著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
4.網路行銷
網際網路給酒店行銷帶來了什麼?
它是一個很好的信息平台。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。網際網路加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領先於市場。酒店通過網際網路宣傳企業形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在網際網路上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家裡或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細緻、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在網際網路上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的行銷手段。
酒店的網站,是酒店在網際網路上的一個視窗,類似於傳統名片的作用,但又是一個比傳統的雜誌、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。
酒店集團的網站,可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網上資源共享。網際網路行銷對單體酒店的幫助更大。在沒有網際網路之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網路,有其獨立的訂房系統,在客源上有一定範圍的壟斷優勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了網際網路,單體酒店可以通過跟各訂房網合作,同樣實現資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活,能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的行銷模式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合症”。
它讓酒店看到很多新的機會。
網際網路的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。網際網路有利於酒店拓展潛在客戶市場,使全球行銷成為可能。網際網路打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過網際網路可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網上購買。網際網路行銷擴大了酒店的市場範圍,大大提高了酒店的行銷能力。
通過這次為期一個星期的短期駐地實習,使我比較全面地直觀地了解了酒店的經營過程。認識到管理實踐的重要性.為今後的理論學習進一步打下堅實礎。同時,在此我本人在此忠誠的感謝系領導及各位老師為我們不辭辛苦的奔波和勞累。謝謝他們無私的栽培和對我們寄予的厚望,我們會不斷提高自己的文化素養和全方面的能力,為社會做出應有的貢獻。
酒店工作實習報告 篇2
一、實習目的
掌握常用電子元件的識別方法。
掌握基本測量工具的使用。
掌握基本的電子工藝焊接技能。
二、實習項目與時間安排
實驗項目一、電源模組電路安裝。
實驗項目二、時鐘模組電路安裝。
三、實習內容
實驗項目一。
電源模組電路安裝。
工作原理:
直流穩壓電源電路由變壓-整流-濾波-穩壓輸出四部分組成。
三端穩壓器7805是由輸入端、輸出端和公共端組成的集成塊。其中為產品系列代號,x為輸出電壓值。
元件清單:。
焊接過程:
按照先安裝電阻、瓷介電容等貼板安裝元件,後安裝電容、三段穩壓器、電源插座、發光二極體等較高較大的元件的原則進行焊接安裝;焊接完成以後,剪去電路板後面多餘元件引線,檢查相關焊接點,確保沒有虛焊的出現;檢查各個焊點,觀察其形狀,對於不符合形狀的進行修整或者重新焊接。
實習心得:
由於第一次使用電烙鐵,而且是在電路板上面焊接電子元件,電路比較細小,顯得很緊張,手有些打顫,因此掌握不好焊錫的用量,焊出來的效果比較差,雖然有些困難,但還是按時完成了任務。在這次實習中,我認識了一些電子元件的實物,增加了對電路的認識,也對電焊有了更多的了解。
實驗項目二。
時鐘模組電路安裝。
工作原理:
集成塊是一種多用途的數字-模擬混合積體電路,內部由兩個比較器、基本RS觸發器和集成電極開路的放電三極體構成,因其內部含有三個xK電阻而得名。
整個電路是由集成塊在外部與阻容元件構成的時鐘電路,最後由集成塊第三腳輸出-方波信號。通電後由發光二極體D6和D7指示其輸出信號的狀態。
元件清單:。
焊接過程:
按照先安裝電阻、瓷介電容、集成塊插座等需貼板安裝元件,後安裝發光二極體、電解電容等較高較大的元件的原則進行焊接安裝;
焊接完成以後,剪去電路板後面多餘元件引線,檢查相關焊接點,確保沒有虛焊的'出現;
檢查各個焊點,觀察其形狀,對於不符合形狀的進行修整或者重新焊接。
實習心得:
由於有了第一次焊接的經驗,這一次的電焊做起來就比較的順手了,雖然有點慢,但我感覺比第一次要好一些了,手雖然還是會顫抖,但焊錫的控制明顯好多了。這次老師讓我們把從電阻上面減下來金屬絲用來連線其中的一些電路,讓我懂得了廢物回收利用。
酒店工作實習報告 篇3
城市認知實習報告
認知地點:成都
認知時間:20xx/8/11~20xx/8/25
指導老師:周華
姓名:田建平
學號:20xx1020218
日期:20xx/9/18
長安大學?建築學院?城鄉規劃
目錄:
一.實習背景.....................................................................................1
二.實習目的.....................................................................................1
三.實習任務.....................................................................................1
四.實習計畫安排.............................................................................1
五.日程記錄.....................................................................................2
六.報告正文.....................................................................................2
1.城市基本概況..........................................................................................2
2.城市大型公共空間..................................................................................3
3.代表性居住區..........................................................................................4
4.城市景觀綠化..........................................................................................5
5.城市廣場以及特色街區..........................................................................6
6.城市交通系統..........................................................................................9
7.城市歷史街區.........................................................................................11
8.人民公園.................................................................................................11
七.實習總結與體會.........................................................................12
一.實習背景
隨著中國新型城鎮化全面推進,大城市引導中小型城鎮發展越來越重要,
因此在經過三年的課本知識學習之後,我們對對城市應該有總體巨觀概念,應
該有更深層次的理解,對城市布局、功能結構等方面全面了解極其重要,走進
城市,親身體會是必不可少的一個重要環節。
二.實習目的
城市認識實習是城市規劃專業的重要實踐環節之一,通過此次實習可以鞏
固和深化所學的理論知識,並為後繼學習累計感性認識。通過對具有代表性城
市熱點問題的實地考察和調查,獲得城市規劃的感性認識,進一步加深對規劃
專業的理解。
三.實習內容
1、了解一座城市的基本概況、性質、規模和規劃結構布局等;
2、調查城市市中心、城市商業中心、文體中心、會展中心等大型公共建築群體
設計對功能與空間的處理手法;
3、調查城市代表性居住區的功能結構、公共設施等的布局和處理手法:
4、了解該城市景觀特色構成、城市綠化,主要樹種、建築小品、雕塑、城市景
觀、環境狀況、地方特色等;
5、凋查了解重要廣場或特色街區的社會人文環境、功能組織及空間構成情況;
6、了解該城市道路系統、交通樞紐站點、道路斷面設計、交叉口、停車場、車
行及人行交通等概況:
7、調查歷史街區現狀及保護開發清況
四.實習計畫與安排
1.出發前期對成都市基本概況通過查資料得到初步了解,對城市總體有一個全面
清晰的認識。
2.製作出行路線,以及日程安排,進行出行預算。
3.做出具體路線圖,並且進行最最佳化,在節省時間的基礎上最大限度的了解一座
城市。
4.進行車票以及住宿的的預定。
五.日程記錄
20xx年8月11日乘K879次列車於次日11時左右到達成都火車站,尋找住所
以及準備成都市地圖。
8月12日14時開始正式對成都市認知調查,住所為橫陝西街,距離人民公園大
約300m,因此遵循就近原則,首先對人民公園做以具體調研。
8月13日對天府廣場以及廣場地下空間進行調研。
8月14日對春熙路商業中心進行認知調研。
8月15——8月17日對寬窄巷子、錦里武侯祠進行調研。
8月18——8月19日對成都捷運以及城市道路進行調研。
8月20——8月21日對府河音樂花園住區進行初步調研。
8月22——8月23對兩個火車站以及主要汽車站進行調研。
8月24日對調研資料進行初步整理並且補充調研。
8月25日返程。
六.報告正文
1.成都市概況
20xx年4月30日);管轄9個區、6個縣,代管4個縣級市,常住人口14047625人(其
中農業人口800萬),成都位於四川盆地西部,具有“春早、夏熱、秋涼、冬濕冷”的氣
候特點(亞熱帶季風氣候),年均氣溫16℃,年降雨量1000mm。成都氣候的另一個顯著特點是“多雲霧,日照短”、空氣潮濕,冬春兩季乾旱少雨,冰雪災害較為罕見。
城市性質:四川省省會,中國西部重要中心城市之一,西南地區科技、金融、商貿中心和
交通、通信樞紐,國家歷史文化名城和旅遊中心城市。
城市職能: 1、四川省政治、經濟、文化中心;2、西南地區重要的科教中心、商貿中心、
金融中心;3、西南地區重要的.交通運輸樞紐、郵政通信樞紐;4、西部地區高新技術與新
興工業產業基地;5、西部地區具有優良人居環境的居住地;6、國家重要的旅遊中心城市;
7、國家歷史文化名城。 城市規模:面積12390k㎡(截至20xx年4月30日);管轄9個區、6個縣,代管4個縣
級市,常住人口14047625人(其中農業人口800萬)。
規劃結構布局:以城市中軸線為發展主軸,以中心城區和天府新區為雙核,走廊展開,組團發展,構建“一軸雙核
六走廊”的多中心、組團式、網路化城鎮發展格局。
2.市中心、商業中心,文體中心,會展中心等大型
公共建築群對功能空間處理手法:以春熙路為例
春熙路街道,覆蓋北新街以東、總府路以南、紅星路以西、
東大街以北、南新街、中新街以及臨街區域,面積大約20
公頃。街市熱鬧繁華,現大約有商業網點700家,網點面積大約220000㎡。春熙路是中國大陸最知名的商業街之
一,由春熙東路、春熙西路、春熙南路、春熙北路四條步
行街組成。春熙路廣義上也指由它為中心發展成的春熙路
商圈,商圈指總府路以南、上東大街以北、紅星路以西、鹽市口以東約0.4平方公里的地區,
是成都老城區三大商圈之一。 (1)業態
經過觀察大多數人群都在春熙路停留了45min以上,說明了該商業街留住了人群,春熙路商圈聚集了太
平洋百貨、王府井百貨及伊藤洋華堂等大型購物商
場和多種類型的大小商業店鋪,可以滿足不同層次
消費者的愛好及需求,在多樣化購物場所分布這一
點上做得比較成功,但是由於社會的發展,市民的
消費需求逐漸從單純的購物行為向多方面延伸,形
成了購物加娛樂的多方面休閒心理,由於缺乏休閒
娛樂場所,因此有部分人群感覺不是很滿意。
(2)交通組織