收銀實習報告1500字 篇1
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的複雜程式。在這半年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
一、在工作中學習,不斷提高自己的業務水平
作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理,指導工作
領班雖然不算什麼大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴於律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作,給領導分憂
做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場裡的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。
通過年終的總結,我有幾點感觸:
其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯繫。就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯繫,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。
人生能有幾回博,在今後的日子裡,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖!
收銀實習報告1500字 篇2
一、實習目的:
光陰如梭,高中生活即將結束,對於即將畢業的我們,相較於前兩年的理論學習,畢業實習則是我們高中生涯的最後一門實踐課程,在此期間,我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實踐來檢驗一下自己在高中生涯中所學知識的實際套用的針對性和相應掌握的程度如何。20xx年1月17日,我來到杭州銀泰百貨武林店,開始了我的實習生活。
二、實習單位及崗位介紹:
杭州銀泰百貨武林店成立於1998年11月16日。是一家以“年輕、時尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閒等多方面的購物體驗。我擔任的職務是收銀員,雖然期間經過了部門的調動,但對於收銀這一職位我還是做到了從無差錯,認真負責並且有始有終。我覺得收銀員這個崗位有著一定的重要性和危險性但同時也是一門技術活。
三、實習內容及過程:
為了能將所學知識與實踐套用更好地結合起來,在由學生變成工作者的轉型期,承前啟後是實習所要把握的必要環節,虛以好學方自強。對於開始的適應階段,每位同學對自己對他人和對工作都必須做好一定的主觀和客觀的認識及評價。
我所負責的主要是收銀工作,是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離服務。幾個月的實習生涯雖然很短,但是我卻在這短短的時間裡學到並掌握了不少收銀、服務、人際交往等方面的技術,將學校所學理論知識與相關工作有機融合在了一起。所以總的來說,這幾個月不僅是一種收穫,也算是出身社會後的一種成長和磨練。轉眼間我們的實習生活就要結束了,在寫實習報告時,回頭看看這些日子的工作日誌和個人總結,感覺不是莫須有的空虛,而是實實在在的充實。
1、工作能力。
在實習期間,我認真地做好本職工作,能夠虛以求學,同時還對每一天的工作記錄、工作項目、工作動態有次序的整理起來,寫成工作日記,以備以後參考學習。期間,能主動地向老員工請教,借鑑其經驗,取其長補己短,雖是初入社會,卻很快地適應了這種實習工作。一段時間後的單位反饋情況表明,我們的學生基本上都具有較強的工作適應能力,並且具備了一定的組織能力和與人溝通能力,受到實習單位的一致好評,我覺得很開心,我知道,這不僅是個人的榮耀,也是學校的榮耀,因為我們都是開元商貿職業學校培養出來的好學生。雖然在學校學的是企業管理專業,但通過在校期間學的其他方面的知識(如中級營業員、電子商務師等),讓我們能較快適應並勝任單位所交待的相關工作,在這一點要感謝學校給我們提供pos機房以及多次指導練習機會。正是有了之前那些知識作為如今實習的平台,我們每位學生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識,也為如今的工作打下了一定的基礎。實習期間,作為一名實習生,我們在完成本職工作期間,也幫公司做了許多其他方面的實際工作,為企業的效益和發展做出了一定的貢獻。
2、實習方式。
進入實習崗位,實習單位考慮到我們都是實習生等因素,便指定安排相關人員採用師傅帶徒弟的形式對我們進行培訓,通過必要的工作前培訓來提高日後所需工作的相應技能。在工作中,我們實習生們都能夠嚴以自律,遵守實習單位的規章制度,按時上下班,認認真真完成實習單位所交付的任務。虛心向學,提高個人的工作技能,努力加強實踐知識,力求在實習單位做出自己更大的貢獻。我們實習生虛心好學的工作態度,自奮自律的工作原則均受到了實習單位及其指導師傅良好的評價。
3、實習收穫。
服務知識和技術在實踐中有了很大提高,理論知識與實踐能力均已熟練掌握;提高了與人交往方面語言溝通表達能力,學會不少做人方面的道理;汲取了一定的工作經驗,為以後再就業和個人能力再提升打下了堅實的基礎,就順利畢業做好了充分的準備。
4、領導關注。
在實習期間,對於在崗實習生,學校相關領導都在不同時間、不同周期進行了追蹤查看,及時了解實習生的最新近況和最新動態,對大多數適應力強的學生給予了肯定,針對部分尚未完全脫離象牙塔生活的實習生進行了引導工作,不同層次地做了相關的思想教育。實習學生都能積極配合企業管理工作,在相關工作崗位上起到了良好的促進作用。普遍得到了實習單位的首肯。
收銀實習報告1500字 篇3
一、實習時間
20xx年x月x日至20xx年x月x日
二、實習單位
x店
三、實習目的
通過實習,來加強理論學習與實踐的結合,驗證和充實所學的理論專業知識,加深對相關知識的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深了解社會對本專業的需要。培養獨立解決問題的能力,並開闊眼界及思路,積累社會經驗,為將來步入社會奠定基礎,增強我們適應社會的能力。
四、實習概述
根據公司的安排,我們進行了一系列入職的例行程式,就開始正式上崗。然後,我們逐漸的進入工作狀態,熟悉超市上貨程式。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之後,我們開始整理產品擺放、對缺貨及時進行補貨,更換破損商品和過期產品,滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,儘可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標籤展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格,我們會用手提終端對商品進行打價。
在銷售方面,我們積極有效對產品進行推銷,幫助顧客介紹和選購產品,為他們的購買提出合理建議,保持良好態度和優質的服務,提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況,據此通知供應商的業務員前來調換商品,這就保證了商品的流通。五、實習感受
經過這段時間的實習,我們在超市學到了很多,也有了諸多的收穫和體會。感受很深的是作為零售企業,營業人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,儘量做到百問不厭,消費者下次才還會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務則是超市無形的資產。在學到工作經驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經濟體
制結構所影響的,社會主義市場經濟占主導地位的情況下,經濟的發展要密切聯繫市場這個大的環境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發展。
在超市實習這幾個星期,腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。超市要為顧客負責任,把產品在保質期內銷售給顧客,絕不賣過期產品,我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該儘可能地抓住這樣的實習機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實.實習後我也了解了在工作中我們必須要進行總結分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析,考慮怎樣節約時間,如何提高效率,儘量使工作程式化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實習中深刻的了解到,做為零售企業,經營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會,來做出果斷的決策,如在一些節假日進行一系列的促銷活動,顧客量會大幅增加。對於超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位於都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的'宣傳,對商品價格,商品質量,服務態度都有好的評價,無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。在超市內部,我發現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其衝動性購買,從而增加銷售量。市場行銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展行銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關係,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務態度滿意。要有良好的服務態度和一些專業的行銷知識。而且還要做好售後服務,及時準確的解決好顧客的諮詢。行銷人員推薦不當等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,並負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則,儘量讓消費者感到滿意。
企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要儘可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特徵及其變化。面對消費者個性的變化,企業應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中,我也收穫了很多,學到了很多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等,使理論專業知識和實踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛鍊了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務態度在零售企業中的重要性。
實習結束了,我的思考並沒有結束,在實習中,我時常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時候,就不自覺的投入整個身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分,或者專業知識,更多的是教給了我面對無對奈,面對困境時的應對方法及心態,它們是我的人生中一筆重要的財富!
收銀實習報告1500字 篇4
一、實習目的:
光陰如梭,高中生活即將結束,對於即將畢業的我們,相較於前兩年的理論學習,畢業實習則是我們高中生涯的最後一門實踐課程,在此期間,我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實踐來檢驗一下自己在高中生涯中所學知識的實際套用的針對性和相應掌握的程度如何。20__年1月17日,我來到杭州銀泰百貨武林店,開始了我的實習生活。
二、實習單位及崗位介紹:
杭州銀泰百貨武林店成立於1998年11月16日。是一家以“年輕、時尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閒等多方面的購物體驗。我擔任的職務是收銀員,雖然期間經過了部門的調動,但對於收銀這一職位我還是做到了從無差錯,認真負責並且有始有終。我覺得收銀員這個崗位有著一定的重要性和危險性但同時也是一門技術活。
三、實習內容及過程:
為了能將所學知識與實踐套用更好地結合起來,在由學生變成工作者的轉型期,承前啟後是實習所要把握的必要環節,虛以好學方自強。對於開始的適應階段,每位同學對自己對他人和對工作都必須做好一定的主觀和客觀的認識及評價。
我所負責的主要是收銀工作,是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離服務。幾個月的實習生涯雖然很短,但是我卻在這短短的時間裡學到並掌握了不少收銀、服務、人際交往等方面的技術,將學校所學理論知識與相關工作有機融合在了一起。所以總的來說,這幾個月不僅是一種收穫,也算是出身社會後的一種成長和磨練。轉眼間我們的實習生活就要結束了,在寫實習報告時,回頭看看這些日子的工作日誌和個人反思,感覺不是莫須有的空虛,而是實實在在的充實。
1、工作能力。在實習期間,我認真地做好本職工作,能夠虛以求學,同時還對每一天的工作記錄、工作項目、工作動態有次序的整理起來,寫成工作日記,以備以後參考學習。期間,能主動地向老員工請教,借鑑其經驗,取其長補己短,雖是初入社會,卻很快地適應了這種實習工作。一段時間後的單位反饋情況表明,我們的學生基本上都具有較強的工作適應能力,並且具備了一定的組織能力和與人溝通能力,受到實習單位的一致好評,我覺得很開心,我知道,這不僅是個人的榮耀,也是學校的榮耀,因為我們都是開元商貿職業學校培養出來的好學生。雖然在學校學的是企業管理專業,但通過在校期間學的其他方面的知識(如中級營業員、電子商務師等),讓我們能較快適應並勝任單位所交待的相關工作,在這一點要感謝學校給我們提供pos機房以及多次指導練習機會。正是有了之前那些知識作為如今實習的平台,我們每位學生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識,也為如今的工作打下了一定的基礎。實習期間,作為一名實習生,我們在完成本職工作期間,也幫公司做了許多其他方面的實際工作,為企業的效益和發展做出了一定的貢獻。
2、實習方式。進入實習崗位,實習單位考慮到我們都是實習生等因素,便指定安排相關人員採用師傅帶徒弟的形式對我們進行培訓,通過必要的工作前培訓來提高日後所需工作的相應技能。在工作中,我們實習生們都能夠嚴以自律,遵守實習單位的規章制度,按時上下班,認認真真完成實習單位所交付的任務。虛心向學,提高個人的工作技能,努力加強實踐知識,力求在實習單位做出自己更大的貢獻。我們實習生虛心好學的工作態度,自奮自律的工作原則均受到了實習單位及其指導師傅良好的評價。
3、實習收穫。服務知識和技術在實踐中有了很大提高,理論知識與實踐能力均已熟練掌握;提高了與人交往方面語言溝通表達能力,學會不少做人方面的道理;汲取了一定的工作經驗,為以後再就業和個人能力再提升打下了堅實的基礎,就順利畢業做好了充分的準備。
4、領導關注。在實習期間,對於在崗實習生,學校相關領導都在不同時間、不同周期進行了追蹤查看,及時了解實習生的最新近況和最新動態,對大多數適應力強的學生給予了肯定,針對部分尚未完全脫離象牙塔生活的實習生進行了引導工作,不同層次地做了相關的思想教育。實習學生都能積極配合企業管理工作,在相關工作崗位上起到了良好的促進作用。普遍得到了實習單位的首肯。
四、實習反思及體會:
想起剛做實習收銀員時,面對問題總是手忙腳亂,現在卻已漸漸熟悉並獨立完成公司所交任務,感覺真是一種收穫、一種個人能力的提升。但我明白,實際操作其實遠遠要比理論知識複雜的多。所以必須經常加強理論知識學習,增加實踐能力和認知度。時時嚴格要求自己,在摸索中了解更廣、熟識更多,將所學理論與實踐有機結合,從而進一步提高自己的技術能力和服務能力,以便在日後的工作中能夠達到得心應手。我們的實習生活很快就要結束,實習時間雖然很短,卻學到了不少課本沒有的知識和技能。我相信,憑著自己在學校期間所掌握的知識和自己以後不斷的努力,一定會做好並且做的更好。不管以後將會從事何種方面的工作,對我而言這段實習生活都永遠是我成長曆程的一個轉折點,也是我從一個即將畢業的學生向“工作者”邁出的新起點。
收銀實習報告1500字 篇5
今年暑假,我通過xx市勞動保障局人力資源市場應聘到了一個在麵包房收銀的工作。這個麵包房剛開營業,位於一個國小的校門口,店面不大,有兩個做麵包的師傅,就我一個服務員。我每天早上8點上班,晚上8點結賬關門。因為麵包房剛開業,地段不好,加上學生放假,生意很差,我想了很多辦法試圖增加收益,也沒有取得很好的效果。我經過這一個月的社會實習,有以下體會。
一.就業形勢嚴峻,要提高技能,適應社會需要。
就業問題是一個社會問題,供大於求的局面近一時期難以改變,特別是近一時期受經濟危機的影響,就業嚴峻尤其表現突出,許昌市人力資源市場每天都是人頭攢動。自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題,大學生也成了就業困難群體,面臨 “畢業即失業” 的困境。大學生的就業問題,不僅關係到千家萬戶的切身利益,更關係到國家的經濟建設和社會穩定,關係到社會主義和諧社會的構建。近年來,大學生就業一直遭遇“寒流”,而且一年“寒”過一年,已經引起社會各界的高度關注。據教育部統計, 20xx年,我國高校畢業生總量達到610萬,是近年來的最高值,占城鎮新成長勞動力總量的一半以上。從目前的經濟形勢看,20xx年高校畢業生就業形勢更加嚴峻,面臨前所未有的挑戰。
我在招聘現場體會到,用人單位提供的崗位也不少,主要是要求求職者有技能、有經驗,真正符合條件的求職者並不多,這就是所說的結構性就業矛盾,單位需要的找不到,不需要的到處都有。市場經濟適者生存,用人單位的招聘簡章一般都寫著 “有經驗者優先”,可還在校園裡面的我們這些學子社會經驗又會有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正走入社會,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我們除了在學校要努力學習,掌握知識、掌握一技之長,多拿資格證,一專多能,外還要利用假期參加社會實習活動,認識社會、了解社會,才能適應社會的需求,為找到理想的工作奠定基礎。
作為大學生首先要轉變就業觀念。大學生的就業預期普遍較高,迫切希望找到工資高、體面、有發展前途的職業。現在我們所說的就業難,很大程度上不是找不到工作,而是找不到“理想”的工作。體現在薪酬上,期望的薪酬明顯高於用人單位的薪酬定位;體現在工作單位上,一般要求在國家機關、事業單位、國有大企業和“三資”企業,對民營和中小企業不屑一顧;體現在工作區域等上,普遍要求到東部發達地區以及大中城市,而不願到西部欠發達地區就業。第三產業,中小企業,勞動密集型行業最能夠吸納就業的,但往往被認為是勞動強度大、工資低、最“不體面”的工作。如果不是大學生,就不會有那樣高的預期值,或許更能夠從容地就業。大學生去當“殺豬匠”、當高級保姆、從事擦皮鞋的工作都被稱為談不上體面沒前途的職業。為什麼農民工找工作容易,因為他們吃苦耐勞、乾的都是城裡人不願乾的苦活、髒活、累活。職業其實只有分工的不同,沒有貴賤之分,在大多數人開來不體面的職業,也有人在這個行業成就了一番事業,實現了自己人生的價值。那些經濟發展欠發達地區和基層、農村,雖然條件差、但人才貧乏正是我們大學生實現理想、抱負的最好地方。
作為大學生要勤學習、多實習。實習就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實習,那么所學的就等於零。實習可為以後找工作打基礎,通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實習中學習,從學習中實習。目前中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西湧現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實習中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。我們應該重視社會實習活動,積極參加實習活動,在暑假期間學會面對現實,不管你的社會實習是一個什麼樣的工作,對自己都是一種鍛鍊,都會對你將來從事工作有很大的好處。
作為學校要堅持面向市場的辦學。為什麼技校生、高職生比我們能容易的能找到工作,因為他們有較強的動手能力、到單位都能用得上。普通高校不能像技校、職校那樣隨著市場需求的變化及時調整專業設定,重理論輕技能,造成一方面,某些專業過剩致使一批大學生成為失業者,另一方面,由於某些專業技術工種斷檔而導致技術工人嚴重不足。高校要緊密聯繫社會需求,積極把握經濟社會走勢和就業市場的變化情況,主動適應人才社會需求,靈活調整專業和課程設定。加強培養寬口徑、厚基礎、強能力、高素質的複合型、實用型人才,提高學生實際操作能力,適應環境變化能力,拓寬理論功底和知識領域,增強社會適應能力。把教育與就業聯繫起來,緊緊圍繞社會需求,大力培養多層次實用人才,以適應市場需要。培養受歡迎的人才推行理論與實習相結合的教學模式,提高大學生實際工作能力。
二.創業要有科學的經營理念。
作為一個經營者創業不可以盲目,要有創業策略。在創業之前,要對市場進行考察調研,商鋪位置、服務人群、主要服務對象、促銷手段、同行業商品價格、行業政策規定等等都要做到心中有數。
在經營方面,作為一個服務行業,顧客是上帝的服務是必然的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售額。這就要求我們想顧客之想,急顧客之急,提高服務質量、語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要儘可能滿足顧客的要求。首先在店面的選擇上,應選擇對經營有利的地段。產品質量,店面的環境衛生,服務態度,誠信,會創新等等。在一些細節上也應十分注意,比如說產品的擺設,好的產品擺設給人一種良好的感覺。當然,廣告和宣傳也是是少不了的。
我所打工的麵包房在經營方面就存在一些問題。一是老闆投資主體不明確。店鋪是兩個人投資的,可能是沒有明確兩人投資收益分配問題,所以兩個人老闆對經營問題都不關心,很少到店裡去,誰都懶得負責。二是開業時間選擇不適時,店鋪位於國小門口,主要的服務對象是學生,但開業選擇在學生放假期間,不僅加大了投資成本,還給顧客造成生意不好的錯覺,給人一種店鋪不咋著的感覺,可能會失去非學生群體服務對象。三是行業政策規定不了解,食品安全問題政府非常重視,國家對食品加工、銷售等都有明確規定。但我所在的麵包房對此不很清楚,從業人員沒有健康證、商品沒有明碼標價、不標註生產日期。食品監督、衛生、物價等單位經常到店裡檢查。
收銀實習報告1500字 篇6
作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀台,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低於原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利於他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀台上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀台上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀台上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀台前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
注意離開收銀台時的工作程式。離開收銀台時,要將“暫停收款”牌放在收銀台上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀台的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請後采的顧客到其他的收銀台結賬;並為等侯的顧客結賬後方可離開。
作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行轉收銀作業時,不可擅離收銀台,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低於原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利於他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀台上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀台上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀台上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。
隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀台前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。不知不覺中我已經工作半年,說實話這是我走出學校不入社會的第一份工作。在這工作的期間,讓我學會了不少的規律,也給我增添了不少的見識,同時讓我了解到了社會的複雜性,當我做理貨員的時候,我知道有好多的地方沒有作到位,可是這些我都可以在以後的工作的過程中去改。然而如今站在收銀台,是經理對我的信任吧!既然接收了這分工作,就應該對這份工作更加的負責任。
過去的一年之中,讓我得到了許多,同時也失去了許多。得到與失去這都是必然的,不過我要從中反思出經驗去逆補那些失去的東西。只有這樣才會有所進步!零八離我們是越來越遠拉,成為了歷史,就不必多想以往的事情。一年之計在於春,現在已經進入了春天,春天估計是大家嚮往的季節。新春的到來,就讓我們以新的心情,新的面貌,新的態度去工作好新的一天。施工員實習報告範文大學生購銷員實習報告範文20__年幼稚園保育員實習報告範文
收銀實習報告1500字 篇7
一、實習單位名稱
銀林(上海)餐飲有限公司銀座梅林
二、實習單位介紹
銀林(上海)餐飲有限公司主營吉列豚肉專門店「銀座梅林」,在昭和2年
(1927年)於東京開業以來,至今已傳承三代。除致力開拓日本的吉列豚肉文化外,更一直堅守吉列豚肉的傳統味道。香港餐飲集團(Epicurean)經營大華代理經營權,目前重點在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。香港餐飲集團(Epicurean)經營大華代理經營權,目前重點在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。
三、實習崗位
收銀員
四、實習崗位介紹收銀台主題環境介紹:
點單機等相關餐飲操作設備,用於日常點單,下單,結單及收付款等。辦公用台式機一台,用於日常相關報表的填制和傳送。列印傳輸機一台,用於日常檔案的傳達及傳送。HK-H90G稅控收款機,用於日常填開發票。POS機3部,用於日常信用卡消費的記錄及處理。驗鈔機、計算機和裝訂機等。
實習期間我主要負責店內收銀工作,作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質,並經過專業訓練和實踐;能熟練操作POS機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術,向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及服務;了解各類價格,熟悉各類支付工具的結算辦法,以及各類結算業務的作業程式與要領;做好營業前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業的道德準則;妥善管理好營業款,並按規定解繳;妥善保管好各類單據,並做好有關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束後的清理工作;做好收銀責任區域內的環境、商品、設備的保潔工作。
五、實習總結
點單機系統主要流程:落單印單結賬轉台分單連線台號客人點菜時需要落單把信息傳輸廚房客人結賬前需印單告知需付款金額客人以現金、信用卡等方式來結清消費款已落單顧客更換台號即AA制買單合併買單
1、收款點投款步驟及保險柜開啟步驟:
投款保險柜是專用保險柜,僅限於各收銀點收銀人員及財務出納人員使用,其它人員未經許可,一律不準動用此櫃。收銀員投款步驟:
1)各結賬點收銀人員,每班次把此班收入與收入報表的數據進行核對,核對現金小計、支票小計、信用卡小計與收到的現金、支票、信用卡是否相否。
2)根據核對無誤後的數據填寫投款信封,內容有日期、投款時間、收銀員姓名、幣別、小計、支票號、金額、信用卡號、卡別。如果長短款也應在信封上註明。
3)把現金、支票、信用卡、點清後裝入信封(注意支票不要折),用膠水(禁用訂書器)封住封口,並在封口上籤字留名。
4)準確填寫投款登記記錄表、收銀點、收銀員、投入金額、收銀員簽名,如有說明登記在備註上。
5)每次投款都應有監投人,投款結束後,請監投人簽字證明。
6)投款時間以每班次為一階段,如有連班,可投一個款袋,但切勿二人共投一款袋。
2、FP使用中應注意:
1)聯號使用不能跳號
2)作廢FP收回並註明“作廢”字樣。
3)儘量寫清付款單位、名稱。
4)如給支票開FP,應在註明支票號。
FP管理:FP是財務報銷依據,連號印製。FP制度應嚴格執行,避免違紀。在對於顧客要求多開發票、重複開票、後期補開發票等管理上,應該制定相應的管理辦法。對於重複開票的顧客,相關收款人員會在結算單上標註”1”等,這樣來避免為顧客重複開票,防止企業不必要的損失。
3、信用卡使用程式及注意事項:
1)、信用卡分人民幣卡(內卡)與外卡
內卡有:中國工商銀行卡的牡丹卡,建設的銀行卡,交通銀行的太平洋卡,中國
銀行的長城卡、農業銀行的金穗卡。
外卡有:MASTERCARDVISACARD日本JCB美國運通卡AE及大萊卡。
2)、所有使用卡實行聯網制,在本餐廳可刷中國工商銀行發行的所有卡種,並且原則上有部分人民幣卡可刷,個別內卡銀行不受理,因為在刷卡後POS機不認可,如有此情況,可向客人解釋說明,同樣部分外卡也可在本銀台POS機上刷卡。
3)、結賬(人民幣卡)
客人使用信用卡結賬時,應收取持卡人身份證,並注意使用卡需本人使用。刷卡時,卡磁條向下,由前往後迅速刷卡,卡機螢幕顯示該卡卡號,核對該卡所標卡號與螢幕顯示正確無誤,按“確認”鍵。輸入消費金額,(注意小數點後面保持兩位數,不足兩位用零補足)按“確認”鍵。輸入密碼:北京牡丹卡需請客人輸入六位數密碼,(北京牡丹卡在卡號前有“BJ”標識)外地牡丹卡,由收銀直接輸入六個零,其它卡也可由收銀輸入六個零,或請客人自行輸入密碼。列印卡單,輸入密碼後,POS機螢幕顯示“請稍候”字樣。並進入列印狀態,列印一頁卡為一次列印如列印出紙不完整可輕按“PEEL”鍵或旋轉其左邊螺旋鈕使該列印出單完整。私下列印好的卡單,(一式三聯),核對金額,在此卡單填寫持卡人身份號碼並拿卡單請持卡人簽字。核對客人簽字是否相符,如相符將卡號名稱
及卡號一同抄寫結賬單上注意準確。請客人在結賬單上籤字,後將持卡人存根及信用卡、身份證一同還給客人並致謝。如有要開FP應在卡單註明已開FP。將卡單餘下兩聯附到結賬上一同收齊上交。在收銀日報表“信用卡”一欄對應結賬號註明金額。
4、熟悉每日營業報表、原材料採購等的編制
銀座梅林的每日營業報表分為三個時段,分別是午餐(11:00至14:00)下午茶(14:00至17:00)晚餐(17:00至23:00)
每日的兩點、五點和營業結束都會在點單機上讀取“每日營業報表”並且列印,然後列印“食品時段報表”來對每日的銷售食品與飲品進行分類匯總。此時需要將現金營業款與每日營業報表上的現金營業款核對,如發現現金有長短款,就需要及時的查明原因。待營業結束後,需結清POS機上面的消費總額,核對信用卡消費總數與報表數是否一致。
每日營業報表在分時段都會列明消費總人數,需要在統計表上列明包間的消費人數,還要將顧客的消費群體進行分類等。
5、實習體會
餐飲行業是個服務大眾的行業,我們在服務大眾的同時,自己內在的品格也不斷的得到提高,當然要時刻保持一顆主人翁的意識,時刻把微笑帶給每一位光顧我們銀座梅林的顧客。當然一天下來有時候會懈怠,在這個時候我們一定要堅持。當然更重要的是要學會怎樣與人相處和與人溝通,只有這樣,才能有良好的人際關係。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。收銀是個嚴謹而又細緻的工作,在平時工作上,來不得半點馬虎,否則就會出錯,工作出錯就會給公司帶來損失。於是,我意識到:自己絕不能再像以前那樣,要學會像這裡的同事一樣認真、努力地工作。總得來說在實習期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學到了不少東西,也受到了很大的啟發。我明白,今後的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會。因此,我堅信:只要我用心去發掘,勇敢地去嘗試,一定會能更大的收穫和啟發的。