學校食品衛生安全工作總結

七、學校認真開展食品衛生、飲用水衛生治理。

1、教育學生不買“三無”食品,管住口、管停止,養成良好的生活習慣。

2、食堂承包職員符合承包“準八制”條件的方可承包。證照齊全,有商品採購和銷售記錄,有查驗記錄。一年來,未發生因食品衛生而引起的中毒事件。

3、學校飲用水治理。教育學生不喝生水,養成良好的飲水習慣。二次供水水箱有專人治理,加蓋上鎖,每學期清洗消毒兩次,有記錄。

4、食堂治理。有寄宿生的學校,從業職員一律持證上崗,對食堂設施進一步更新改造,建立健全了食品原料的採購索證及驗收制度,對餐具進行消毒,飯菜留樣,有突發公共衛生事件處理應急預案,有效杜盡了食品中毒事件的發生。

今後,我們將繼續結合學校實情,認真貫徹教育局衛生工作精神,扎紮實實落實好《學校衛生工作條例》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》,使學校食品衛生安全工作再上一個新台階!