第二階段：整章建制階段
制定五常稻米生產流通管理辦法及相關法規。
第三階段：集中整治階段(年9月30日20nn年4月30日)
市質監局、市工商局等牽頭部門按各自職責及實施方案組織實施，其他相關部門根據工作需要予以配合，全面開展整治行動。
六、工作方法1、日常巡查與突擊檢查相結合。在加大日常巡查力度和密度的基礎上，根據整治工作需要組織突擊檢查，不給造假者可乘之機。
2、專業隊伍執法與民眾舉報相結合。在整治期間，廣泛發動民眾，舉報制假售假行為，擴大案源，形成強大的社會***氛圍。同時，對舉報有功者按照相關規定予以獎勵。
3、治標與治本相結合。在依法打擊同時，教育企業經營者誠信經營、合法經營，幫助企業建立質保長效機制，依法保護合法經營。
4、分散行動和集中行動相結合。日常整治工作由牽頭部門分頭行動;重要案件、數額比較大、有影響的案件採取集中行動。
5、行政責任追究與刑事責任追究相結合。對於在檢查中查出的違法違規問題將依法嚴肅處理，並對經營者依法追責。
七、工作要求1、各相關部門要在專項整治領導小組的領導下，相互配合，各負其責，協同作戰，確保取得預期效果。
2、各相關部門要將這次專項整治工作當做當前和今後一個時期的重點工作，制定方案，由部門主要領導負總責，在做好本部門工作的同時，配合好牽頭部門組織的集中行動。
3、此項專項整治行動要堅持依法進行，嚴格執行政策，在實施過程中要執法必嚴、違者必究;對在執法中出現的違紀違規人員，將依法追責。