超市工作計畫 篇1
培訓的目的:
培訓就是超市企業組織為員工創造一種學習環境,力圖在此環境中,使員工的價值觀,工作態度和工作行為等得以改變,從而使他們能在現在或未來的工作崗位上的表現達到企業的要求,並為企業創造更多的利益。
1、 可以提高員工整體素質;
2、 可以提高銷售額和為企業創新的能力;
3、 可以降低損耗;
4、 可以改善工作質量;
5、 可以減少事故的發生;
6、 可以改善管理內容;
7、 增強就業能力;
8、 獲得除收入以外的其它報酬;
9、 增強職業的穩定性;
培訓的內容:
1、 知識培訓 知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);
2、 技能培訓 會的問題;
3、 思維培訓 創的問題;
4、 觀念培訓 適的問題;
5、 心理培訓 悟的問題;
培訓前的準備和要求:
1、 了解受訓員工現有的全面信息;
2、 確定員工的知識技能需求;
3、 明確主要培訓內容;
4、 提供培訓材料;
5、 了解員工對培訓的態度;
6、 獲取管理者的支持;
7、 估算培訓成本;
8、 對受訓員工進行訓後評估;
培訓效果的評價
1、層次 類型 目的
1 反映 學員反應如何? 每次課程後給學員反饋評價表,特別是外聘教師工作如何?是否合適?
2 知識/技能 學員的知識與技能通過學習之後如何?通過小測驗可獲得
3 套用 學員能否套用所學到(包括在教學過程中的套用)
4 經營效果 從培訓前後的結果差別看培訓效果
超市工作計畫 篇2
第一,要始終樹立三個“一”的思想。
1、堅持一個中心。一切工作都必須以有利於經營管理和提高企業效率為中心來進行。
2、組建團隊。努力打造專業、務實、和諧、負責任的泰克兔年輕管理團隊。
3、營造氛圍。要努力為泰克龍企業營造一個既強調過程又強調結果,既緊張又快樂,既有壓力又有進步的積極向上的工作氛圍。
第二、加強經營管理,創新變革,切實提高門店經營能力。
1、制定運營標準,加強檢查,提高門店的基本運營質量。運營部要採取現場示範,抓基礎,幫抓運營。計畫建設四家運營標準店:福山店、青羊店、繁昌店、西林店。
2、拓展思路,大膽整改,解決門店運營困難。虧損嚴重、達不到保本要求的安慶店、廣德店、京德店、灣店,必須有計畫地逐一調整,通過整合經營項目、“引進”經營項目、拓展生鮮自營、分散經營甚至兼併等方式解決困難。
第三,拓展採購渠道,改變推廣模式,提高核心競爭力。
1、逐步建立中央採購和地區採購制度,組織人員,合理分工,加快推進。
(1)面對現實,推進征地供應。增加門店本地區域供應商合作,爭取本地供應商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活動,切實減少門店缺貨退貨,提高門店競爭力。
(2)調整推廣模式,嘗試總部統一推廣、單店月度推廣的新模式,推廣代購,集中力量擴大單品推廣力度和吸引力,切實提升門店推廣效果,力爭20xx年推廣達到18%以上,有效降低推廣商品退貨率。
(3)以生鮮和自營為主,打造門店經營亮點。20xx年計畫建立1000平米生鮮配送中心,成立生鮮管理公司,擴大生鮮自營店比例。推動生鮮早市和夜市的共同推廣,增加商業活動。同時,提前做好公司實施“農超對接”的準備。
第四,創新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的門店經營考核責任制、行政副部長以上人員績效考核責任制、物流中心人員考核責任制。
2、建立新產品審核委員會,建立新產品審核制度,防止“病入膏肓”,加強商品管理。
3、成立“品類管理”團隊,精簡單品數量,特別是配送供應商的單品,開店兩個月後分析調整商品結構。促進門店商品配置最佳化,提高貨架銷售率,降低商品退貨率。
4、調整或完善軟體套用功能,滿足企業個性化管理需求。
(1)單店公司運營支持系統,包括促銷價格調整、費用錄入、當地供應商結算對賬等功能。
(2)支持物流配送流程的改進。包括門店要求的整箱商品與拆解商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收、拆解商品系統復檢、減少物流配送誤差、加快門店驗收等。
第五、提高標準,加強培訓,完善人員考核,推進企業文化建設。
1、改進標準化和手動的企業流程和系統。包括:採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和系統。
2、建立“企業職工代表大會”制度,推進企業內部民主管理和依法治理。
超市工作計畫 篇3
一、工作回顧
回顧這剛剛過去的超市收銀領班工作,我感覺自己在工作當中雖然取得了一定成績,但是很大程度來講我還是欠缺的。
1,做好收銀員培訓工作。
超市收銀員是一個流動性質很高的職業,根據超市人事部門統計,本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個超市收銀領班做好新招人收銀員的培訓工作。
2,做好收銀員日常工作監督。
收銀員重點要監督他們對於顧客的服務態度,不可以出現與顧客發生紛爭的情況。我日常工作當中就需要監督了。
3,做好收銀員工資結算工作。
認真核查日常收銀工作疏漏點,確保每位收銀員的工資核算工作穩步進行。
二、年度工作計畫:
(一)、全面提高個人業務技能,除本部門業務技能外,多學習營運方面知識,了解公司的經營狀況及未來發展方向,確立目標,不局限於此。
(二)、注重服務質量,通過早會學習,員工反映,顧客投訴等方式監督部門員工服務工作執行情況,對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。
(三)、繼續做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優秀員工,再將優秀員工納入後備幹部幫帶計畫中去,使其不斷提升,為企業的發展儲備更多的優秀人才。
(四)、加強區域管理力度,對違規行為及時發現,及時處理,對於突發事件如顧客投訴等,能解決的現場解決,不能解決的,立即上報,同時做好詳細紀錄。
(五)、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發放,會員卡辦理,家電售後,收銀單據等歸檔整理存放。
(六)、定期對員工進行業務技能培訓和考核,新老員工對比,在全部門形成一種比、學、趕、幫、超的氛圍,並將每次考核的成績進行對比,對考核成績優異的員工給予現金獎勵,對考核退步的員工給予現金處罰。
(七)、加強部門之間的溝通,了解各部門的發展狀況,打造良好的工作環境。
超市工作計畫 篇4
20xx是“五年發展計畫”的收尾年。恩施分公司運營部以培訓指導為管理切入點,狠抓全體員工相關業務技能,以提升現場管理、強化流程為主題,通過現場培訓、組織互檢等方式推進運營。具體總結如下:
一、穩步推進門店管理的改進,我從以下五點來說明
1、狠抓基礎管理,加強實施和落實:20xx年,分公司運營部下發了指導性強的管理通知,從門店環境、食品安全、銷售環節等方面與門店共同提升管理水平,加強檢查和跟蹤,採取分公司運營部檢查、門店互檢、質檢員自查、下發通知等多種形式,及時改善門店管理薄弱環節。
根據階段管理的要求,進行工作布局,從管理流程落實、員工服務標準、現場購物環境、時間運營薄弱等關鍵管理環節入手,梳理存在的問題,保證門店的規範運營。
2、嚴格控制收貨,確保進店商品無假冒偽劣:為加強食品安全監管,分行運營部要求門店在收貨環節嚴格執行操作,嚴格檢查三期和商品質量,從源頭控制假冒偽劣和過期商品進店。同時對所有門店的質檢員進行有針對性的培訓,要求質檢員加強三期商品的檢驗,確保沒有過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農藥殘留的檢測和管理,以及生鮮和熟食設施和設備的消毒和管理,以確保食品安全,為消費者提供最佳質量和最安全的產品。
3、做好庫存管理,合理控制商品周轉:根據總部要求,按流程進行日常重點商品的合理需求和突出展示,及時上報淘汰、破損、滯銷商品,通過DM推廣、物有所值交換等方式消化庫存,壓縮庫存,持續加快庫存周轉,提高門店庫存管理效率。
4、調整商品類別:通過詳細的市場調整,擬定品類、品種、品牌需求,根據市場需求,跟進門店的品種數量、品類豐富度,確保完整的業務類別。
5、強化培訓機制,提升專業技能:一方面,為了提升員工的專業技能,提升門店的商業形象,分行運營部通過展覽比賽充分調動員工的創新意識,使門店陳列得到明顯提升;另一方面,加強對質量檢查員的技能指導。不定期培訓質量檢查員,結合門店質量管理問題,明確質量檢查員的工作要求,促進門店質量管理的規範化、標準化。
二是穩步推進門店經營改善,規範價格體系,提高商品毛利水平
1、執行公司建立的價格監控管理制度,分行運營部定期收集和監控門店反饋的1000種重點銷售商品的市場調查,匯總後轉發給相關部門進行合理調整,確保門店重點敏感商品的價格優勢。
2、嚴格按照商品價格管理的標準流程操作商品的進價、售價和促銷價格,維護促銷信息,並根據供應商和採購部門的需要對關聯商品進行短期降價和調整。確保恩施分公司門店所有商品的進價、售價、促銷價一致。
3、提升公司形象,建立價格監控體系:加強價格誠信建設,在分行內部建立定價和調價體系,全面監控、檢查和跟蹤價格制定、價格識別、價格執行、促銷、價格變動等日常工作。確保商品標識清晰,不存在價格欺詐。
4、每周向市物價局上報《城鎮居民食品價格監測表》、《城鎮居民日用工業消費品零售價格檢測表》等信息,並接受我公司物價局的價格檢查。
5、保證基本信息的維護:11年輸入口處理7753單,10年2830單,增加173單。96%。去年1-12月,完成銷售價格變動4089次,促銷變動9342次以上,降價1036次,進貨價格變動280次。根據門店運營的需要,完成了分店52檔單店的促銷。
超市工作計畫 篇5
一.監督和指導各個部門落實和完成本年度的各項指標
每月進行總結並進行及時調整,從而順利完成公司各項任務。
1.運營和採購部門需要通過財務和信息部門提供各項數據,並進行綜合分析判斷,進行及時調整。運營部通過績效激勵門店達成銷售指標,保證全年銷售和公司效益。採購部要通過營業外收入提成來完成目標任務。
2.對於人事後勤部的工作要用人員配備,人員穩定性,培訓安排,後勤保障等硬性指標來進行監督調整,積極配合公司的整體工作。
3.對於防損部門同樣採取硬性指標管理,對大額虧損本年度公司不予承擔,公司只承擔千分之五以內的丟損,並且跟蹤盤點,及時對各個門店進行調整。防損檢查要求每月一次,門店丟損調整與盤點周期相吻合,兩個月一次,安全隱患按季度,三個月進行一次大型檢查。平時要做到今日事今日畢,杜絕一切安全隱患。
4.信息部的工作主要是抓門店的基礎工作,票據流程,從根源上解決信息流程,使得信息暢通,數據準確,能達到時時性的要求。每月要對新的流程和制度進行跟蹤整改,用最短的時間來完成整個流程的改革。
5.財務部上半年要把現有的各項財務流程細化,並且認真把好財務關。對各項費用的支出要求帳目明晰,控制嚴格,做到有據可查,有據可控。解決資金問題,做到良性循環,採取總經理負責制,每比支出必須要由總經理簽字審批,否則不得以任何理由和方式挪用公司資金。下半年做好由手工帳到電算會計的轉換,要求準確無誤,平穩過度,以達到數據公開準確。
6.門店年度銷售的提升要靠經濟自然增長和門店自身完成,績效的完成主要是靠總部人員下門店做指導員,完善門店的管理,靠管理拿效益。每月要對各個門店的銷售與任務指標進行對比,對銷售,利潤和管理進行評估和考核,對不合格和效益達不成的門店做及時調整,確保各個門店順利完成各項指標。
7.其他不可預計事件和不可抗拒因素所帶來的影響和損失,要及時處理解決,做到今日事今日畢。
二.公司利益達成方案
1.銷售方案
整體銷售要在20xx年基礎上上升10%並且保證毛利率不低於20xx年,力爭全年度銷售達成20xx萬。
考慮20xx年和20xx年的具體情況再做細節調整,包括二部今年的修路影響,一部競爭店的情況以及四部的房租金上漲等因素。(銷售任務見附錄四)
2.營業外收入
在提高銷售的同時增加營業外收入,充分參考20xx年的各項數據,挖掘可利用資源,仍以提成的方式激勵採購人員的積極性,力爭營業外收入上漲20%為達成今年的贏利目標而降低壓力。
3.成本核算
財務部做更加精細化的成本核算,公司各個部門控制各項費用,降低一切不必要開銷,取消所有非全職人員工資,在整體物價上漲的前提下爭取做到各項費用在20xx年的基礎上零增長,使得公司效益和費用的比例趨於合理。
4.加盟業務
公司20xx年度要大範圍,大力度開展加盟業務,在發展的同時為公司增加收益,吸納資金,緩解公司資金壓力。設專人做市場開拓,包括選點評估和加盟商的引進
三.獎勵分配製度改革
1.利益分配製度
為提高公司利益,充分利用好現有資源和公司平台,達到利益最大化,鼓勵員工努力自覺工作,開發潛在能力,所以在原績效獎勵的基礎上推出年終利益分配製度,真正做到公司利益與員工利益相結合。(方案見附錄一)
2.基礎工資調整
由於物價上漲等因素,現有公司員工工資水平偏低,尤其是基礎員工工資,已低於低保工資,沒有達到國家勞動部門的要求(今年勞動部門已正式下發檔案,用工單位最低工資標準為720元,並且要做全面檢查)。
20xx年度公司對門店基礎員工將採取高薪低獎的方針,大範圍大幅度的提高一線基礎員工工資。由原來的平均月工資調整為小時工資,鼓勵多勞多得(方案見附錄二)。具體實施方案採取先考核後增長,考核以《運營手冊》為標準,只要門店能達到標準化管理,就給增長工資。依照“讓一部分人先富起來的”思想,讓門店之間進行評比和競賽,用最短的時間做到門店的提升。門店工資上漲年預算十萬元。
20xx年度公司對總部管理層員工採取低薪高獎的方針,只進行小範圍的工資調整,目的是平衡總部員工的工資基數,總部基本工資上漲年預算三萬元。
具體安排:
3.績效占比方案績效占比方案:
公司全體員工採取全員參與績效。各門店員工及採購部,運營部員工的績效從門店產生,採購部和運營部員工採取支援門店做指導員,一對一指導,一對一提升,以達成門店的銷售增長,達成績效。輔助部門人員(人事後勤部,信息部,財務部)工資增長以績效達成。
超市工作計畫 篇6
一、超市業態發展迅速,市場機會巨大。
1、中國超市發展迅速。
超市,就是實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,並用工業化分工機理對經營過程進行專業化改造的零售業態。
超市的高速發展,除了中國經濟發展的帶動作用外,還源於其自身的優勢——創造消費者利益。與傳統商業形態相比,超市的優勢表現在:購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節約性等方面。由於這些優勢,超市對傳統商業形成了衝擊甚至有取而代之之勢,造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。
2、超市,理想的投資機會。
需要看到的是,中國目前的超市形態與國外相比,仍處於初始階段,遠不成熟。
體現在:a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特徵是:貨品品種少,購物環境差,管理手段落後,採購成本與零售價格高,分散經營,等等。這在國外已開發國家中早已被現代規模化的超市取代了。
b、國內大多數成規模的連鎖超市中,同樣存在無超市經營管理的現代化理論指導,貨品管理、財務管理落後,賣場虛大,與銷售額不成比例,門店選點不準,服務、陳列、配送貨不統一等問題。
這些問題啟示我們,超市領域是一個潛力巨大而又未被有效占領的領域,因而是華邦公司介入超市領域的一個巨大的市場機會。
如何抓住這一機會?粗略的構想是,根據本地區的市場消費情況與市場競爭情況,選準超市形態;培養、培訓具有現代超市經營理論的管理人員,制定與國外接軌的科學、系統的管理制度;配備現代化的經營設施與管理設備;實施連鎖經營,做到統一標識、統一核算、統一配送貨、統一陳列、統一管理、統一服務規範,一句話,以國外超市經營的標準,主打國內市場,運用管理理念、經營手段的優勢取得競爭的成功。
二、化邦公司經營超市的構想
1、總體構想
華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業,總部擬設廈門。
我們企業的經營特色,除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特徵外,更體現在營造一種輕鬆舒適的購物環境以及提供更加優質多樣的服務上。同時,我們將採用更科學的管理模式,塑造具有鮮明特色的企業形象,努力使資金周轉更順暢快捷,資信度更高,信譽更好。
我們企業的經營策略是,避開大城市,特別是迴避與國際性大型連鎖企業在大城市的直接競爭,集中力量拓展中小城市及經濟較發達的農村城鎮市場,成為此類市場中的領導者。
我們超市的形態以小型連鎖為主,具體來說,我們把分店劃分成三種類型:
a、一類店,面積約300—500平方米。具有宣傳企業形象的作用,同時可作為區域市場的旗艦店或總店,承擔一定的管理、協調職能;
b、二類店,面積約200平方米。主要用於向中小城市中的大型社區、區域性商業中心以及農村城鎮市場提供較為豐富的商品,滿足顧客多方面的生活需求;
c、三類店,面積約100平方米。作為中小城市的社區店,主要作用是向生活區內居民提供方便、快捷的購物場所,滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是,在中小城市中,我們將在商業區、交通樞紐、區域性商業中心、大型社區的商業街一帶開設少數一、二類店;大量選擇有市場空間的居民區出入口、公用建築、區內商業街一帶開設三類店。這樣即宣傳了企業形象,又牢牢吸引當地居民,成為區域內市場的領導者。
在小城鎮,我們將以一、二類店為主,利用資金、管理等方面的優勢,拉開與當地零散經營業者的檔次,面向城鎮內所有顧客提供商品和服務,搶先確立在此類城鎮內市場領先者的地位;
2、近期計畫內主要目標市場的市場情況及經營構想
(1)、廈門市
a、市場情況:
總人口130餘萬,其中市區人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月,在食品及日用消費品方面的人均消費支出約500元/月。
商業方面,舊有商業街是中山路;新市區擴展迅速,形成了新的區域性商業中心和居民區內的商業街,有較大市場空間。
交通方面,公路交通十分便利,公交汽車是最重要的交通工具,腳踏車、小巴做為補充性交通工具存在。
b、 競爭情況:
區域性競爭者(b類競爭者)為小區內超市,一般面積在50—100平方,經營管理都是傳統型的,商品大同小異。此類競爭者數量較多。
c、經營構想:
做好企業形象宣傳的同時,大力發展三類店,集中精力拓展居民區內市場。
具體說,在市區交通樞紐一帶設一類店1家,做為總店,同時做為宣傳展示企業形象的視窗和舞台;企業經營的重點是在居民區出入口、公用建築、區內商業區一帶開設三類店,牢牢吸引住區內顧客,成為區域內零售業的市場領先者。
(2)
漳州市
漳州市總面積12600平方公里,總人口約450萬。農村人口以農業、林業為主業,城鎮居民以小商業為主業。人均月收入300—400元,但區域間差別很大。
漳州行政區劃分成薌城區、龍文區(二區構成漳州市區)、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、雲霄縣、東山縣等2區1市8縣。
現以薌城區、龍海市為例做一分析。
薌城區:
a、市場情況:
薌城區為漳州市區的主體,屬地級市。人口約50萬,其中城市居民23萬,另有約10餘萬外一人口。人均收入約600—700元/月,人均消費支出約480元/月。
商業方面,舊有商業區以勝利西路兩側,新華南北路和延安南北路中間的區域。目前城區向西南、東南擴展,新建住宅第一層習慣於性的建成小店鋪,使新居民區四周街道形成了新的小商業街。
交通方面,大約70%的人以腳踏車、機車為主要交通工具,其次為步行或乘三輪車。公車很不發達。
b、競爭情況:
b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類對手的商品價位普遍低於廈門。
此外,還有閩南小商品批發市場,面向農村市場。
c、經營理念:
漳州市區面積小,不存在大的居民小區,個人購買力相對較低,出行以腳踏車機車為主,同類超市間存在激烈競爭。
針對這些特點,我們擬以一類店介入市場,店址選在市區交通樞紐或商業區,以具有現代氣息的企業形象、相對較低的價位吸引顧客,站穩腳跟;隨著城市新區的開發轉而擴展三類店,吸引居民區顧客,最終成為城市內主要的市場領先者。
龍海市
a、市場情況:
龍海市為縣級市,市區人口約6—7萬,加外來人口3—4萬,計10餘萬人。居民以從事小商業為主,人均收入約500元/月,人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業方面,商業區相對集中。目前龍海市正處於舊有商業模式向新商業模式過渡階段。國有商業企業如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制於舊體制,失去了活力,但又控制著市內最佳位址的店面;而現代意義上的新型的超市企業尚處於萌芽階段。
龍海市主要商業區正準備全面拆遷改造。
b、競爭情況:
有影響的競爭對手是興華超市,面積約320平米(兩層),商品品種少,價信位高,管理鬆懈,企業形象類似於廈門市的b類店。
c、經營構想:
以一類超市形式進入市場,在商業區一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環境吸引全市區的消費者,成為市場領先者。
這一方式適用於其它類似的小城鎮。
(3)、泉州市
泉州市總人口約650萬,另有外來人口約100萬。人口密度較高,且分布不均,70%集中在鯉城區、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區劃分成鯉城區豐澤區洛江區石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區3市4縣。
在市場情況與競爭情況方面,泉州、石獅、晉江類似於漳州,而其它市縣類似於龍海。故可採用大體相同的經營構想。
(4)其它地區
計畫在未來2—3年內,通過借鑑泉漳廈連鎖超市的經驗,開拓沿海地區的莆田、福州周邊地區等區域市場。
3、初步計畫。
在這一分階段,我們的基本理念如下:
目標顧客:廈門、泉州、漳州市區——門店周圍500米以內(或5-10分鐘行程內)年齡在15-40歲的城市居民,其中尤以白領和單身族為主;
學校內——在校大學生;
雲霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。
貨品種類:顧客感覺最方便、最常用的生活必需品,如:
所有家庭食品、速食品;
洗衣清潔用品;
個人衛生美容用品;
菸酒類;
襪子內衣類;
低價日用品;
小五金;
報刊雜誌、文具用品等,賣場約一半面積搞非食品、
經營特色:突出快速、方便,滿足例常性購買或便利購買的需求;以產品質量高服務親切,擁有現代化的設備區別於一般傳統雜貨店;
管理原則:在良好的分工的基礎上,做到:
簡單化,即作業程式簡單化,減少不必要的報表與手續;
制度化,即制度手冊作業程式明確,新手也能順利接手;
專業化,即專業分工,各司其職;
標準化,即採購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程式。
根據企業上述構想和對市場情況的分析,初步制定未來幾年的超市發展計畫:
第一年(xx年7月1日—xx年7月31日),超市總面積計畫達到6000平方米,初步進行網路化經營,並培養大量管理人才。具體說:
一、廈門市區:一類店1家,三類店8—10家;
集美、杏林、同安等周邊城鎮:二類店1—3家;
二、漳州市區:一類店1家;
經濟較發達的沿海城鎮如龍海、雲霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城:一類店3—5家;
三、泉州市區、石獅、晉江:一類店2—3家;
經濟較發達的沿海城鎮如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一類店3—5家;
第2—3年,可根據實際市場情況,或者進一步拓展除福州以外的省內其它市場。或者走跨省發展的道路,選擇市場情況較好的省份,重複福建省的經營經驗。
超市工作計畫 篇7
一、工作說明
公司採購員的職責是儘可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值。
二、基本規定事項
1、作為採購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅遊招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規定處理。
2、採購人員必須了解本部門的專業知識,避免採購假冒偽劣商品及被廠商矇騙。
3、採購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經常引進新商品,維持商品的快速周轉及新鮮度。
4、控制毛利,儘量達到目標毛利;創造銷售業績,完成目標值。
5、採購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應註明其陳列方式。
6、採購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
7、採購人員應隨時關注天氣的變化,及時調節受影響的商品的庫存。
8、採購人員應經常深入賣場,了解商情、客情,以期創造的銷售業績。
9、採購人員應建立穩定的採購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10、採購人員必須適時開發新商品。
11、採購人員應經常做市場調查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。並採取相應對策。
12、採購人員應定期收集銷售數據,分析銷售狀況,並及時做出整改措施。
13、採購人員應定期擬定促銷計畫,並策劃實施。
14、採購應了解商品特性,並突顯其特性。
三、專業知識
作為一個合格的採購員,除應具備豐富的商品知識外,還應了解與採購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下:
1、國家規定的商品檢驗標準;
2、商品安全期限;
3、商品品質的辨別方;
4、商標知識;
5、銷售技巧;
6、商品功能;
7、商品的製作技術;
8、商品製造成本的構成;
9、商品價值的顯現方法;
10、供應商的優缺點;
11、商品的季節變化規律;
12、供應商談判技巧。
重點工作:
1、本月進行四次以上業務綜合能力的培訓。實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。
2、加大超市人才的培養和儲備力度,為公司超市發展儲備好可持續戰略。
3、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行
4、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
5、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。
6、配合公司政策做好各項工作。
本月9日—13日推出第二期快訊,用低價,促銷活動來進一步打響天京百貨的知名度。本月27—5月1日推出第三期快訊,用低價,促銷活動來進一步打響天
市場分析:
目前這塊市場有2種主要的經濟形態:
1、農貿市場,農貿市場裡面都是散戶,也有地攤,三輪車等,,大多在批發市場批發,然後高價零賣,散戶各自為戰,市場很混亂,價格也不統一因為散戶居多且聚在一塊競爭激烈,每天的出貨量上不去,為了維持利潤,只能高價銷售,我實地調查的數據大約是100%-150%的利潤率,雖然農貿市場有髒亂差,混亂等諸如此類的問題,但不能否認它占據著最大的市場份額,這種經濟形態也到了該淘汰的邊緣,只是現在沒有出現強有力的掠食者去搶地盤。
2、大超市生鮮區,有很多業內人士都稱這事超市的利潤真空區,由此可見大多數超市的生鮮區是做的很失敗的,失敗的主要原因是,超市經營者沒有真正用心去做,他們主要靠別的東西賺取利潤,粗放管理,導致損耗率高,市場把握沒到位,價格都定的比較高,我實地調查鄭州十幾家大型超市,他們的進貨渠道跟小商販們是一個地方,所以就不是綠色,有機等蔬菜,賣高價就有點擺譜了,利潤率大約200%-300%,如此高的價位,注定很多消費者是不會買賬的,這也就是為什麼農貿市場還能一直存在的原因,雖然有2種經濟形態,但他們卻沒有實質上的競爭,效率都很低下。一個沒有競爭的市場猶如死水一般,消費者也得不到實惠。這種環境下正好需要一類企業去改變這種業態那就是做專業的生鮮連鎖公司,接近消費者,服務消費者,快速的布點占領市場,最終控制市場,當然這對公司的管理和資金運作要求是非常高。當然只有不怕困難勇於競爭的企業才能踏著對手的屍體前進,才能最終奪取勝利。
行銷策略
走大眾路線,平價銷售,努力壓縮自身成本,然後把利潤率降到100%以內,就是說要做到比競爭對手的價格要低,但服務和產品卻要比他們做的好,採用精細化管理,做到財務規範,制度合理,儘快作出企業的發展標準手冊,為快速而健康的發展做準備。公司的是本著為百姓服務的宗旨,未來的中國經濟熱點不是出口,不是地產,而是,農業和服務業,服務業的重中之重是真正的用心去服務消費者,這是很多美國企業能全球擴張的原因,只有真正為社會創造價值的企業才會健康的生存和發展,公司起步之後,做到統一採購,然後統一配送,發揮連鎖企業的規模效應和管理效率。
行業前景
生鮮蔬菜,這一塊的市場是非常的巨大,就南陽來說,城市人口70萬左右,每人每天按5元的消費額來算,1年就是13個億左右市場,按30%的利潤率算,也有4個億的利潤空間。這僅僅是南陽一城而已,可見市場之廣闊,前方的路很遠,我們需要奮力的趕路。
超市工作計畫 篇8
統籌管理好一家賣場需要很強的計畫性,超市工作的企劃、採購、營運等一系列的要求,都應該按照規範去落地執行,運用有效的技術手段是做好工作計畫的關鍵所在。
一、企劃部(設計場外活動主題——廠家參與+店面自身)
1.設計規劃11~12月行銷海報檔期規劃工作;
2.設計卡務行銷整體推進思路及計畫;
3.設計卡務行銷卡樣、信息牌、入口展示、客服展示、全員行銷話術、抖音、微信;
4.企劃方案策劃書審核及描述(成本期望固定企劃格式)。
二、採購部--確認共性A類商品
1.完成各級區域空間收費標準並製作台賬;
2.完成各級區域廣告收費標準以及起止收費時間並製作台賬;
3.規劃賣場地堆、端架陳列基本要求;
4.設計規劃11~12月促銷海報檔期規劃工作;
5.完成行銷卡務分類及單品規劃工作;
6.按照業態分析A類商品同質化推進策略及方式;
7.場外行銷商品選擇。
三、營運部--確認賣場營運工作推動
1.場外促銷活動準備及業績分析跟蹤;
2.製作賣場布局圖並標準各區域登等級地段;
3.規劃賣場地堆端架陳列基本要求;
4.規範POP迎面懸掛的基本要求;
5.按A類商品共性推進計畫,上排面計畫及汰換商品明細;
6.零庫存商品補貨加大訂貨推進計畫:
每天記錄並檢核《零庫存和隱形缺貨》;
覆核《零庫存和隱形缺貨》並確認增補數量;
實行周區域全面負責制嚴格審核《零庫存及隱形缺貨》;
實行周單店全面負責制嚴格審核《零庫存及隱形缺貨》。
7.訂貨能力跟進與抽查;
8.基礎賣場維護管理--商品前後一致、賣場清潔、價簽管控15項管控;
9.酒水飲料洗滌化妝品兩個部門擴充排面計畫(參照酒水飲料排面標準);
10.盤點視頻管理以及盤點實際工作操作。
超市工作計畫 篇9
伴隨著已經遠去的09年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這裡,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工並進行相關的數據分析。
3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡努力使顧客在布局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關係,減少不必要的麻煩。
15、經常總結,總結過往經驗將沒有做好的事情分析並且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由於工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今後的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今後的日子裡,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
超市工作計畫 篇10
眾所周知,春節對於超市的業績沖剌和達成,其意義和重要性是十分而巨大的,如果按一到五顆星來表示的話,可以打上五顆星的級別來顯示其重要性。零售企業在20xx年市場經濟低迷的大環境下,在市場競爭曰趨白熱化的情況下,如何抓住春節銷售保證來年的銷售有一個好的開端是極其重要的。在制定計畫之前應根據實際情況對春節的各項工作進行適當的調整,明確各項事宜的負責人、跟進人及預定完成時間。店長按計畫進行檢查,對未按時完成的項目及時作出調整,確保其在節假日銷售高峰到來前按時完成。
就春節提前的準備時間來說,農曆新年(包括小年夜)提前8周時間準備。也就是提前兩個月下手,以下就每個周營運環節所要做的準備工作倒計時工作計畫進行闡述。
●第八周:
首先,我們要確定今年銷售的增長目標。並對各個部門進行層層分解。
預估今年的庫存目標,也要分解到各個部門。
同時調出去年的大單客戶的聯繫電話。成立春節大單客戶接待部門,進行電話和客戶拜訪。
做好春節前30天與後15天的銷售倒計時對比。確認今年的促銷方案與促銷主題,及促銷的頻率。檢查購物車和購物籃是否需要維修和清潔。
●第七周:
聯繫採購和供應商對食品和百貨商品長期滯銷(食品大於30天百貨大於45天)及大庫存的商品作出退貨申請或商品的數量較少建議清倉處理。
與採購確認春節商品銷售計畫的情況以及訂貨計畫。同時與採購確認節日重點商品的囤貨計畫。
與採購初步規劃好重點商品的陳列位置及替代商品的陳列計畫。根據春節期間的銷售預算來準備春節期間的人員預算來確認節日期間的用工計畫和招聘計畫。
●第六周:
核對生鮮和收銀台的自用品是否充足。收銀台要保證列印紙、零錢和塑膠袋備足貨源,生鮮要準備好的是打稱碼、包裝袋、包裝盒等。
跟進生鮮的電子稱、立風櫃、島櫃、和冷凍庫、冷藏庫要進行一次全面的檢修。同時對生鮮加工間的設備也要進行一次全面的檢查。
檢查倉庫做好商品的整理方便取貨同時為春節大宗商品的備貨做好場地準備。
成立大宗購物成員,電話拜訪客戶的今年需求。
在店內全面進行一次安全檢查,包括店內商品加高層的陳列是否安全等消除賣場的隱患。
●第五周:
跟進採購春節期間DM的商品品種和彩頁商品個數,做好陳列和訂貨。
拿到採購制定的(供應商假期休息清單)引導訂貨和備貨計畫。提前做好春節期間的各個部門的排班,確保人力安排充足、合理。增加促銷員工的工牌訂購數量。和新入職促銷員的培訓計畫。
做好對重點商品的促銷計畫和陳列計畫的到貨檢查跟進落實。做好各個促銷陳列位置在春節期間商品的替換計畫並跟進訂貨。完成節日期間的市調商品計畫表及市調頻率。
做好春節期間的員工的顧客服務培訓。保證新入職的員工的精神面貌和工作狀態。
確認送貨車輛、人員並及時做好人員的調配。確認有臨時送貨車的聯繫電話,價格以議定,保證能隨叫隨到。
看收貨部的人員的排班情況,不可延誤節日商品的收貨。檢查收銀的班次能否保證應付節日的高峰情況,做好應急的計畫。
節日期間,每隔一天去競爭對手處了解情況,特別是節日的促銷商品。
關注節日期間商品的存放和安全問題。
跟進節日商品的到貨情況及陳列。要每天跟進春節商品訂單,保證不缺貨。
給去年的大客戶送去或郵寄我們的彩頁。
檢查賣場確保所有的價格牌及價簽標價正確,保證一貨一簽貨簽對位。
●第四周:
跟進商場的保潔人員,建議是否增加臨時保潔人員。
根據營運需要看是否增加鮮食磅秤的數量。岌是否有足夠的人手為顧組織散貨小組和推車的小組以及後勤人員全部安排好協助收銀人員裝供應商假日送貨日程表是否已送到店。
確認彩頁是否到店,商品是否陳列到位,且已變價。確認店內的裝飾計畫執行到位。
收貨部是否有序的接受每天的到貨。提前安排好大庫存商品的存放位置。
用店內的廣播提醒顧客保管好個人物品和商場的促銷信息,以及我們要在春節延長營業時間的通知每30分鐘一次。
●第三周:
跟進檢查計畫商品是否陳列到位。主通道陳列的均為暢銷的商品,單價較高。
開會向員工強調營業尖峰時段員工全部在樓面服務,指定專人負責補貨。取消書面的工作。
確保管理層營業高峰期有處長級在賣場值班。加強樓面高損耗商品的巡視,以及貴重商品的盤點、。及時通過布告和廣播系統通知顧客營業時間的變更。
組織散貨小組和推車的小組以及後勤人員全部安排好協助收銀人員裝袋等。
處長和課長要跟進各自區域內的堆頭、端架、DM商品的訂貨與更換情況。
●第二周:
檢查所有端架、堆頭等商品的銷售情況並及時進行調換。
設專人負責節日期間的商品市調。
對不能退貨的商品採購要及時通知賣場,降價銷售。賣場要做好節後的退貨工作的計畫。確認並跟進元宵節商品的陳列及訂貨計畫。關注節日後的缺貨問題。
●第一周:
全部管理層靠在一線,幫助賣場做銷售。
做好春節的銷售分析,並做好記錄。主要是缺貨的商品。每次節假日後兩周內,店長組織做好問題糾正,做好記錄存檔以備來年。
以上就是春節期間對賣場工作的建議,目標就是一個,維護春節的超市營運標準,更好的推動春節的銷售。希望可以更好的幫助門店指引我們如何在春節前,跟進商品的庫存、訂貨、陳列、促銷及銷售計畫,確保春節期間超市的銷售業績的達成。
最後預祝大家在春節期間有一個好的銷售!
超市工作計畫 篇11
總結xx年的工作,儘管有了一定的進步和成績,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對xx年的機遇和挑戰,在日常的工作中,潛下心來,從頭乾起,衛生、陳列、倉庫、銷售,從每一個細節開始嚴格要求,在此基礎之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓,改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。
全年重點工作:
1、強化自己理論知識,業務技能,實體操作,現場管理,矯正心態,提高責任心。
2、本年進行售貨員業務綜合能力的培訓,實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。
3、加大佰樂百品牌宣傳力度,為公司超市發展奠定堅實的基礎。
4、規範店面標準,統一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。
5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行進店有問候,售中有服務,走時有送聲。顧客是上帝即使個別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。
6、組織員對超市相關制度流程的學習及工作中的套用。
7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、鞏固好現有TG市場穩步發展,開發好新市場,抓機遇、找資源。
9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
3月份:
1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
2、開學初期各店商品貨源的關注,確保充足貨源。
3、做好元宵節的促銷工作。
4、三八婦女節活動促銷活動的安排。
5、超市店季度考核。
4月份:
1、做好清明節前促銷。
2、針對當地市場調研分析,員工分批進行調研活動,總結競爭市場發展動態。
3、對外地區供應商的調研。
4、5.1前期店面需做好促銷計畫和備貨工作。
5、超市店季度考核。
5月份:
1、店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、季節性商品貨源的跟進。
3、超市運營部開展季節性商品特陳主題。各店面需提前計畫做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
4、超市店季度考核。
6月份:
1、需做好6月1日兒童節期間文具、玩具等促銷工作。
2、根據實際經營情況需做好6月20日端午節活動的準備。
3、針對季節性商品加大力度促銷。
4、超市開展全員培訓工作。
5、超市店季度考核。
7月份:
1、暑期季節性商品的主題陳列及促銷。
2、市場開發及籌備工作計畫。
3、組織召開百貨上半年銷售分析會議。
4、超市店季度考核。
8月份:
1、公司成立三周年,各店感恩回饋促銷活動。
2、對暑期籌備組工作的跟進。
3、9.1開學前期各項工作準備。
4、超市店季度考核。
9月份:
1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。
3、9月10日教師節超市活動的安排。
4、9月27日中秋節促銷安排。
5、超市店季度考核。
10月份:
1、做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
2、做好季節性商品篩選。
3、對營運工作的完善。
11月份:
1、過季商品的清退。
2、開展超市知識、陳列競賽活動。
3、開展主題為關注消防,珍愛生命,共享平安的119消防宣傳日活動
12月份:
1、準備年終總結工作。
2、安排超市百貨員工年度總結工作。
3、對店面系統檢修,維護,確保全年系統安全。
4、做好24號平安夜和25號聖誕節的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
1月份:
1、召開一次超市百貨工作總結會議。
2、做好元旦期間銷售促銷活動
3、對各超市店商品庫存的關注,確保節假期間安全庫存,需做好春節前備貨工作。
2月份:
1、做好春節期間銷售促銷活動。
2、對超市供應商節前放假和節後收假能送貨日的確定。
3、須做好商品庫存管理及清退工作。
4、做好在春節長假前各項工作安排。
超市工作計畫書
伴隨著已經遠去的XX年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這裡,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工並進行相關的數據分析。
3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關係,減少不必要的麻煩。
15、經常總結,總結過往經驗將沒有做好的事情分析並且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通如:城管、派出所及我店所在的水電部門,為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由於工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今後的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今後的日子裡,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
超市工作計畫書
在羅列的超市年度銷售工作計畫中有八方面內容:第一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計畫的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。打造20個百萬品牌和引進10個成熟品牌的兩手抓工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的行銷活動,在行銷造勢上始終保持區域領先優勢。
第二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然12年建二狠抓現場管理,全面推行親情式服務體系,在一線員工中開展服務意識的大討論。對商場硬體設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
第三、執行觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以打造企業執行力為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬餘人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。 12年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題:
問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了行銷工作的發展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在12年雖有改變,但效果並不明顯。
20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,後有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計畫中的重點將是以下幾個方面:
一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節行銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。
第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為12年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟成長點。
第五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應要從招商、裝修、行銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
第六、狠抓渠道最佳化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在行銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化行銷12年的行銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
第八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓五個一工程。
超市工作計畫 篇12
度過了美好春節,就開始了緊張而又投入忙碌工作,讓我們充分感受到了緊張與壓力,新的起步,開始新的人生歷程,新的思維,新的理想,新的夢想和嚮往,腳踏實地務實創新開展各項工作,依實事求是誠信服務理念去面對各項工作任務,目標,要求的實現,我們所面對的是市場競爭與挑戰,只有改革發展才有出路,推進改革發展才是硬道理,我們所面臨是機遇也是挑戰,只有把握好,落實好,實施好,掌握好市場的變化與信息化快速反應能力,加速快節奏經濟動脈,提升自身業務能力及水平,提高自身思想素質,業務素質,知識增強性,廣泛吸收各項業務上的經驗積累,豐富積累成功經驗,為新的起步,新的開始走好每一步,走穩每一步,為實現企業更好的發展而努奮鬥!
剛剛步入新的開始,公司面臨整頓改革,為了起好步,開好頭,給新的環境,新的空間,留下美好足跡,購物有個新心情,新狀態,雖然空間不是太大,而給了我們這樣一個舞台,展示給我們生存發展機會,讓我們感到珍惜,來者不易發現機會,讓大家一起攜手並肩,同舟共濟,開創新的輝煌,新的業績!我們是企業一員,我們肩負對發展企業責任!在改革發展中,擁護改革,推進改革創新,裝修期間,讓我懷著一個負責心員工主管,等待的是目標與計畫,首先要怎樣開展哪項工作,具體要求,具體標準,怎么才能做好,管理好!怎樣才能推進效益進步!怎么採取有效,果斷方式與方法開展各項工作!格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作!
第一自覺準守各項原則,各項規章制度,自克自律,把自己本質工作做好!關心同志,互幫互愛,嚴格要求自己的同時再去要求別人,提高自己業務素質能力,控制好頭到工序,進貨渠道,驗收採取三人為標準,卡好日期,預防假冒偽劣產品侵害自己和他人,保持有具體驗收標準合格證,綠色衛生要求指數,所產地是否真實等具體要求。
第二在擺放位置是否合理性,顧客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起來又很簡便,那些東西擺放比較合理性,比如,罐頭容易摔碎,容易碰下來摔壞,具體分類,劃分等級,合理分化,採取顧客諮詢,同事探討辦法。
第三了解市場行情,掌握有關信息,啥東西暢銷,銷售的比較快,啥產品新上市,產品的規格,具體內容是啥,有利於健康,確保質量,數量,做的盡善盡美,讓顧客滿意,就是你的滿意,讓顧客放心你才能放心,做到誠信理念,服務理念工作風範。
第四我們堅持;誠信服務理念,顧客至上,尊重自選購物的原則,做到:我們所做的一切就是為你服務的,你的選擇就是我們所需要的:堅持依微笑迎賓,用熱情、禮貌語言去對待每位顧客,做好:產品宣傳注意事項,介紹產品品質真假,以及保質期重要性,用溫馨諮詢姿態去面對我們是上帝,讓顧客感到安心,放心,開心,順興,舒心,滿意而歸走出我們超市。
全年重點工作:
1、本年進行全員業務綜合能力的培訓。實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。
2、店面第一負責人強化培訓,理論知識,業務技能,實體操作,現場管理,矯正心態,提高責任心。
3、加大超市人才的培養和儲備力度,為公司超市發展儲備好可持續戰略。
4、規範店面標準,統一店面形象,塑造品牌,提升影響力。
5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行"進店有問候,售中有服務,走時有送聲"。
6、組織全員對超市相關制度流程的學習及工作中的套用。
7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、鞏固好現有市場穩步發展,開發好新市場,抓機遇、找資源,為公司事業及今後的可持續發展儲備資源,奠定基礎。
9、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
1月份:
1、各超市門店做20xx年度工作的總結和20xx年度的工作計畫。
2、召開一次超市店工作總結會議。
3、對寒假前期各店安全庫存的關注。
4、對各超市店商品庫存的關注,確保節假期間安全庫存,春節期間不放假單位門店需做好春節前備貨工作。
2月份:
1、對各店超市供應商節前放假和節後收假能送貨日的確定。
2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。
3、各店做好在春節長假前各項工作安排。
4、做好各門店春節假期人員、工作安排。
5、放假單位做好人員值班安排。
3月份:
1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
2、開學初期各店商品貨源的關注,確保充足貨源。
3、開學初的各店面促銷工作。
4、三八婦女節活動促銷活動的安排。
5、公司成立一周年,各店感恩回饋促銷活動。
6、超市店季度考核。
4月份:
1、做好清明節前促銷。
2、清明節假期工作安排。
3、各店針對當地市場調研分析,並對本店的價格帶合理調整。
4、對外地區供應商的調研。
5、5.1前期不放假店面需做好促銷計畫和備貨工作。
5月份:
1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、5.1假期人員值班安排。
3、季節性商品貨源的跟進。
4、超市運營部開展“季節性商品特陳”主題。各店面需提前計畫做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
6月份:
1、社會和國小、工廠企業店需做好6月1日兒童節期間文具、玩具等促銷工作。
2、各門店根據實際經營情況需做好6月20日端午節活動的準備。
3、針對季節性商品加大力度促銷。
4、超市開展全員培訓工作。
5、超市店季度考核。
7月份:
1、暑期季節性商品的主題陳列及促銷。
2、市場開發及籌備工作計畫。
3、校園超市假期前各項工作安排。
4、組織召開超市上半年銷售分析會議。
8月份:
1、暑假前期退貨安排,確保全全庫存量。
2、暑假期間人員值班的安排工作。
3、對暑期籌備組工作的跟進。
4、9.1開學前期各項工作準備
9月份:
1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。3、9月10日教師節校園超市活動的安排。4、9月27日中秋節前走訪甲方領導。
5、超市店季度考核。
10月份:
1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
2、做好學校超市假期工作安排。
3、做好季節性商品篩選。
4、對各店營運工作的完善。
11月份:
1、各店過季商品的清退。
2、開展超市知識、陳列競賽活動。
3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實。
4、組織店長、經理培訓系統維護知識。
12月份:
1、各分店負責人準備年終總結工作。
2、事業部安排召開超市年度工作總結大會。
3、對店面系統檢修,維護,確保全年系統數據安全。
4、各店做好24號平安夜和25號聖誕節的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
根據數據分析來說,本超市的銷售數據頗為穩定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應該在於100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大於銷售金額。
當然,數據僅代表銷售額,同時都反應著各種問題,而作為管理
人員,我們要做的,就是不斷的發現問題,解決問題,避免問題。
顧1-5月份,我們要做到:
1、實施了每周管理人員例會,增強管理人員之間,部門之間的溝通。實施了員工每日例會,強化員工管理。規定所有人員工牌,束髮,上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規範和過期的懸掛物。
2、加強現場管理,對員工素質和現場工作規範加強要求。
3、對主通道的堆頭,端架進行陳列調整,每個堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統一。
4、對庫存進行合理分析,對訂單流程進行統一化管理,對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執行方案)
5、設立辦公室,樹立工作氛圍。財務工作人員要明確財務工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系統軟體工作。每月財務要作出財務報表,根據報表去分析盈虧情況。
1-5月份存在部分問題:人員管理問題:
1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。
2、人員之間配合度不足,無達成統一目標,導致員工無團隊意識。團隊凝聚力不足。
3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵技巧。導致員工士氣不足。
4、中層管理人員對下屬缺乏培訓,只會做不會說,下屬得不到成長。
5、現場管理欠缺,規章制度雖有但欠缺執行力,無會議習慣,上班時間衣著較隨意,無束髮,無戴工牌,隨意性工作習慣較嚴重。
6、員工服務需要改善,服務意識需要加強。微笑服務,問候多一點。
7、員工對管理理念認識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導,加強防損意識,共同維護公司利益。
8、基層管理人員對工作沒有一定的計畫性和工作目標,超市中心思想,目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的。
9、超市的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態度較為嚴重。
10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成,三唱服務時有時無。超市布局管理問題:
1.主通道商品陳列欠缺統一性,無引導性。
2.兩個正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個出入口相差極大。
3.主通道商品無陳列規律。無任何生動化陳列。
4.標價牌較混亂,無統一標準,隨意張貼不規則標籤,堆頭標價牌不規則,促銷吊牌欠缺商品名稱。
5.部分區域之間無明確規律,欠缺連貫性,例如:紙巾區域。
6.偶爾出現零散商品無人歸位,導致商品沒及時回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區分,欠缺規則性。
7.背景音樂不活躍,多選取輕快、輕鬆的音樂,而場外音樂則要選取帶有強勁節奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。
8.促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。商品管理問題:
1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標識。(需要制定倉庫管理方案)
2、商品管理缺乏重點,主力商品不突出。
3、基層管理和員工對商品的季節性管理不強,對商品及促銷商品的觀念較弱,季節性商品不能實現量感陳列。
4、貨架、堆頭、散裝區、及其它陳列區不能出現空缺。
5、晚上下班搞衛生前必須及時整理商品排面(商超術語:拉排面)。要學會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。
6、早上8:20—9:30時段需要及時補充商品。其它問題:
1、會員卡問題,欠缺會員價,欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。
2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現金9.8折購買提貨卡,鎖定顧客消費)。
3、標價簽在增加會員價之後,需全部更換帶有會員價標價簽。
4、後台系統資料登記比較亂,需要規範整理。
5、商品損耗、退貨需及時處理,避免越積越多。
6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。
7、超市內的贈品,如是與商品相同的必須在商品進入賣場之前貼上贈品標籤。其它贈品理應全部貼上贈品標籤。
8、上下班時間需按照規定執行。
9、管理人員要學會使用電腦系統、後台操作軟體。
10、所有人員離崗外出必須請示組長,並帶有離崗證。(製作好離崗證後執行)
調整計畫:(具體要求,時間)人員管理:
1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時高層管理隨時開會,發現問題及時溝通,第一時間解決。強化管理人員的執行力和效率。(6月3日開始執行)
2、重點對基層管理人員進行培訓,培養。開放權力和責任。多溝通,多帶領,多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開始逐步加強)
3、管理人員明確分工,各司其職,明確責任。(分工已明確,6月8號開始逐步加強)
4、中高層管理人員以身作則,少閒聊,提高執行力和效率。接受監督,管理人性化同時提倡嚴肅作風。帶給員工正能量。(6月8開始執行)
5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚人,總結昨日工作,安排當天的工作,傳達公司理念和規章制度,灌輸服務思想。(6月8號開始執行,後期逐步強化)
6、每次開例會要有規則性,規範化。
7、所有員工統一著裝,統一工牌,統一束髮,逐步現場培訓,強化規章制度。(6月8號已開始逐步執行)
8、建立全員防損制度,增強防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度後實施)
9、進行全面員工培訓,營業員,促銷員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓內容包括:企業文化,服務理念,禮貌禮儀,公司規章制度,考勤制度,獎罰制度,崗位技能,崗位職責,防損知識,商品知識。(待工作進度而確定時間進行)
10、灌輸服務思想,提升員工的職業素質,對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質。(6月8日開始執行)
11、調整後明文規定各類標準,所有人員必須按照標準進行操作。(培訓完後開始嚴格執行)
12、在辦公室張貼企業文化標語,提升員工職業素質。(辦公室落實後實施)
13、所有人員明確崗位責任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負責內容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質期,衛生,零散商品歸位等。規範管理。(原本已定位,繼續加強)
14、在服務台設立顧客意見箱,收集顧客意見;張貼投訴電話(已經張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌後開始實施)賣場調整與商品管理:
1、超市區整理:陳列,衛生,庫存,通道逐步進行清理,整頓。要求衛生達標,貨架頂上庫存整齊擺放,有標示,商品按照八大陳列原
則進行陳列,堆頭,端架商品生動化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類標識(6月8號開始逐步執行)
2、經理逐步參與業務洽談、逐步參與到採購中去,增加溝通,了解本地商品採購情況,增強和供應商的配合,共同商討後適量調整商品結構,突出重點商品和季節性商品,期望提高毛利率。(6月8號開始執行)
3、組織員工和管理人員經常進行市調,了解市場和競爭對手優勢,以及商品價格等,商討出應對策略,同時及時調整商品價格。調整商品結構。增強商品優勢。(6月12號開始實施)
4、調整堆頭商品陳列,統一高度讓視線通暢。整理堆頭商品,每個堆頭只陳列1——2種商品,注重生動化陳列。統一價格牌規格。(6月12號已開始嚴格實施)
5、堆頭陳列可靈活操作超低價和季節性商品,並且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實施)
6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,儘量清理通道邊上小貨架,儘量清理賣場內亂堆放商品、物品,讓通道儘量通暢,舒適,方便。(6月8號開始逐步實施)
7、整理堆頭的大標價牌,統一投入使用(已使用),每個堆頭或一個端架對應一個標價牌,規範標價。欠缺商品名稱。需要定製KT板。(6月10號開始實施))
8、紙巾堆頭統一大小,高度,統一標價,連帶性陳列。解決現在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號開始實施)
9、增設台牌後,後期統一利用印表機對POP(標價牌)進行列印,統一風格,大小。規範管理,讓顧客易看,易懂。(待制定台牌後實施)促銷方案計畫:
1、每月出一期促銷方案,根據節日主題或者定製主題去制定促銷方案。
2、根據主題內容主動聯繫供應商洽談特價資源,贈品資源及其它支持。
3、六月。20xx年X月X日、X日分別是
端午節、父親節,抓住本月雙連節日制定一期快訊活動。
超市工作計畫 篇13
負責人在工作的地位和作用是被肯定的,他可以稱為整個部門的領頭羊。那么要做好一個負責人,必須有能力帶領部門的人走向成功。優秀的負責人工作計畫書如下:
超市防損是確保超市商品、設施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經營體系當中不可或缺的一部分。我從20xx年進入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。為此,我現在制定20xx年世紀聯華超市防損工作計畫:
第一,提高員工的素質:
要在公司人事制度的基礎上建立一套的獎勵制度,表揚工作優秀突出分子。對於嚴重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
第二,加強防損團隊的凝聚力:
加強防損團隊工作人員聯繫,合理分工,互相配合,以加強對於超市各區的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團隊當中樹立威信。此外,我還會關心防損團隊員工的生活,解決隊員實際困難。
第三,提升部門服務意識:
超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分於追求每一個細節。我們在加強超市監管和巡邏的時候,也應該讓顧客處於一個購物的舒適環境當中,不能影響正常顧客的購物體驗,提升部門服務意識。
超市工作計畫 篇14
漳州市
漳州市總面積12600平方公里,總人口約450萬。農村人口以農業、林業為主業,城鎮居民以小商業為主業。人均月收入300—400元,但區域間差別很大。
漳州行政區劃分成薌城區、龍文區(二區構成漳州市區)、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、雲霄縣、東山縣等2區1市8縣。
現以薌城區、龍海市為例做一分析。
薌城區:
a、市場情況:
薌城區為漳州市區的主體,屬地級市。人口約50萬,其中城市居民23萬,另有約10餘萬外一人口。人均收入約600—700元/月,人均消費支出約480元/月。
商業方面,舊有商業區以勝利西路兩側,新華南北路和延安南北路中間的區域。目前城區向西南、東南擴展,新建住宅第一層習慣於性的建成小店鋪,使新居民區四周街道形成了新的小商業街。
交通方面,大約70%的人以腳踏車、機車為主要交通工具,其次為步行或乘三輪車。公車很不發達。
b、競爭情況:
b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類對手的商品價位普遍低於廈門。
此外,還有閩南小商品批發市場,面向農村市場。
c、經營理念:
漳州市區面積小,不存在大的居民小區,個人購買力相對較低,出行以腳踏車機車為主,同類超市間存在激烈競爭。
針對這些特點,我們擬以一類店介入市場,店址選在市區交通樞紐或商業區,以具有現代氣息的企業形象、相對較低的價位吸引顧客,站穩腳跟;隨著城市新區的開發轉而擴展三類店,吸引居民區顧客,最終成為城市內主要的市場領先者。
龍海市
a、市場情況:
龍海市為縣級市,市區人口約6—7萬,加外來人口3—4萬,計10餘萬人。居民以從事小商業為主,人均收入約500元/月,人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業方面,商業區相對集中。目前龍海市正處於舊有商業模式向新商業模式過渡階段。國有商業企業如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制於舊體制,失去了活力,但又控制著市內最佳位址的店面;而現代意義上的新型的超市企業尚處於萌芽階段。
龍海市主要商業區正準備全面拆遷改造。
b、競爭情況:
有影響的競爭對手是興華超市,面積約320平米(兩層),商品品種少,價信位高,管理鬆懈,企業形象類似於廈門市的b類店。
c、經營構想:
以一類超市形式進入市場,在商業區一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環境吸引全市區的消費者,成為市場領先者。
這一方式適用於其它類似的小城鎮。
(3)、泉州市
泉州市總人口約650萬,另有外來人口約100萬。人口密度較高,且分布不均,70%集中在鯉城區、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區劃分成鯉城區豐澤區洛江區石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區3市4縣。
在市場情況與競爭情況方面,泉州、石獅、晉江類似於漳州,而其它市縣類似於龍海。故可採用大體相同的經營構想。
(4)其它地區
計畫在未來2—3年內,通過借鑑泉漳廈連鎖超市的經驗,開拓沿海地區的莆田、福州周邊地區等區域市場。
3、初步計畫。
在這一分階段,我們的基本理念如下:
目標顧客:廈門、泉州、漳州市區——門店周圍500米以內(或5-10分鐘行程內)年齡在15-40歲的城市居民,其中尤以白領和單身族為主;
學校內——在校大學生;
雲霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。
貨品種類:顧客感覺最方便、最常用的生活必需品,如:
所有家庭食品、速食品;
洗衣清潔用品;
個人衛生美容用品;
菸酒類;
襪子內衣類;
低價日用品;
小五金;
報刊雜誌、文具用品等,賣場約一半面積搞非食品、
經營特色:突出快速、方便,滿足例常性購買或便利購買的需求;以產品質量高服務親切,擁有現代化的設備區別於一般傳統雜貨店;
管理原則:在良好的分工的基礎上,做到:
簡單化,即作業程式簡單化,減少不必要的報表與手續;
制度化,即制度手冊作業程式明確,新手也能順利接手;
專業化,即專業分工,各司其職;
標準化,即採購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程式。
根據企業上述構想和對市場情況的分析,初步制定未來幾年的超市發展計畫:
第一年(xx年7月1日—xx年7月31日),超市總面積計畫達到6000平方米,初步進行網路化經營,並培養大量管理人才。具體說:
一、廈門市區:
一類店1家,三類店8—10家;
集美、杏林、同安等周邊城鎮:二類店1—3家;
二、漳州市區:
一類店1家;
經濟較發達的沿海城鎮如龍海、雲霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城:一類店3—5家;
三、泉州市區、石獅、晉江:
一類店2—3家;
經濟較發達的沿海城鎮如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一類店3—5家;
第2—3年,可根據實際市場情況,或者進一步拓展除福州以外的省內其它市場。或者走跨省發展的道路,選擇市場情況較好的省份,重複福建省的經營經驗。
20xx年9月公司調任我為人民商場惠農分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰。更深刻感受到自己的責任。
在公司各部門領導和員工的幫助及大力支持下,分店於20xx年10月1日正式開業。至今已順利營業兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區26.36萬元,洗化區14.13萬元,百貨區3.14萬元
在這期間,我依照公司的各項制度及服務理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項商品準入制度,保證所售商品的質量,定期組織員工進行市場調查,及時調整敏感商品價格。組織員工學習商品知識和服務技巧,使員工素質和服務水平得到提高。
堅持品牌商品,擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質量的商品、實惠的價格和優質的服務來搶占市場。
在開業高峰期過後,銷售一度出現不穩定和下滑現象,及時與總店超市部門溝通後,相應對商品結構進行了調整。在總店超市領導的協助下,通過引進新供應商和總店調配的方式,新增了散稱食品、蛋糕麵包、休閒食品等商品。百貨和洗化區還增添了部分適季商品,增加了商品種類和品牌數量,擴大了顧客的選購範圍,提高了銷售量。使銷售額得到回升並趨於平穩。
在十月至十一月期間超市和家電聯合推出了兩期促銷活動,組織了一批特價商品和買贈活動,以集市定點和入村入戶的方式,發放宣傳海報,從而擴大了宣傳的力度和廣度,達到增加客流量的目的。
超市工作計畫 篇15
在新的一年,我超市酒飲組工作計畫現在做以下幾個方面的制定:
第一,人事管理。由於酒飲組人手不足,新的一年還需新招幾名酒飲理貨員。我們也將推出創新性的人事管理,將營業區與營業員實現有機結合,劃分區域,實行責任到人,並及時根據市場情況和銷售形式進行調整,並與業務負責分工相結合,力求實現靈活創新的銷售模式。
第二,商品管理。一方面繼續推進市場調研,結合網路、實體調查等多種渠道和方法進行銷售分析,掌握市場信息,掌握商品銷售信息,了解新情況新變化。另一方面,加強對商品本身的管理,價格調整以及非暢銷產品的銷售管理定期檢查。
對於商品的生產日期、有效期進行有力監管,力爭做到對於每一批次商品做到心中有數。確保商品不發生滯銷、脫銷情況。
第三,銷售業績。在銷售方面,力爭在今年把銷售成績實現30%的提升,圓滿完成公司下發給酒飲組的目標。
最後,衷心希望全體超市酒飲組組員認真執行工作計畫,感謝大家的支持!展望新的一年裡,我們一起努力,對於未來充分希望。
超市工作計畫 篇16
一、 立項依據與目的的意義
超市--超級市場(supermarket)的簡稱,屬於零售業中一種以實行自助服務和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現,便以其綜合優勢和合理性獲得社會的普遍認可,成為一種風行全球的商業業態,被稱為零售業的一場革命性變革。
任何一個產業的發展,都離不開自身的正確定位--即恰當的確定其在消費者心中的位置、在市場的位置,以及在產業空間的位置。
社區便利店,是近幾年迅速發展起來的一種零售業態。它以連鎖店形式開設在社區內,其營業面積不大,商品種類不多,規模相對較小,屬於小型簡易商店類,但是便利店自有其特點:
一是營業時間長(許多便利店都採用24小時全日制形式),填補超市和一般商店營業時間較短的空缺;
二是供應的商品都是常用的、高迴轉率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進貨、降低成本的關鍵;
三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。社區便利店將是即大型百貨超市後,又一種新興的零售業態,是零售業發展的趨向。
談到社區便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內百貨便利店以台資經營的7-11、喜事多等;合資的聯華快客、可的、統一便利等為主。濟南市內以統一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟南市還沒有實質的發展起來,目前只存在菸酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級形式。
本報告將著重於分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設濟南市水果連鎖超市的可行性方案。
二、 研究內容與實施方案
1、研究內容
1-1零售業市場趨向
零售行業的發展歷程如下:(以濟南市為例)
① 傳統集市 (早期業態)
② 百貨商場 (七、八十年代零售業態)
③ 倉儲式超市 (九十年代零售業態)
④ 社區小型百貨超市 (九十年代零售業態)
⑤ 大型百貨超市 (新型零售業態)
⑥ 社區便利店 (當今最新零售業態)
1-2 當前水果消費行為研究
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:
⑴ 集市水果攤 ⑵ 大型超市
針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中採購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。
對於中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源於大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌於工作和交際,日常消費品的採購一般是在周末或節假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。下面以表格進行分類
消費群體 群體組成 消費場所占比 消費傾向 消費心理
水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價、便利 實惠、實用
超市 中高消費群體 中青年 40% 60% 品質、種類 時尚、高品質、誠信
通過上面的對比表我們能夠發現,兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現,這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。
結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高品質。
超市工作計畫 篇17
一 、超市的主要經營業務
1、水果零售
2、蔬菜零售
3、蔬菜自助加工(主營業務)
二 、發展目標
本超市發展目標是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費水平的學生消費需求為主要目標,東北師大第一家分店的經營目標是擴大知名度,為在長春建立一個針對學生的集團公司,以滿足長春各高校的學生日常消費為現階段經營宗旨。
三、項目投資方式
獨資
四、項目投資地點
永安廠住宅小區
五、投資項目規模
大約70平方米,經營蔬菜水果等低成本商品。
六、宣傳口號
天天飲食 天天健康
第二部分 項目的必要性和可能性分析
一 、市場分析
(一)巨觀分析
學生顧客尤其是學生情侶有動手加工蔬菜的願望,但受學校條件的限制,這一願望很難實現,而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業務推廣也比較容易。
(二)微觀分析
1、現有需求
東北師範大學淨月校區地處郊區,附近有稅務學院,吉林農業大學,長春中醫學院,吉林省高等公安專科學校,華僑外院,等五所高校,共有在校學生兩萬五千左右,附近還有永安廠住宅小區。由於在本店消費成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬六千。
2、現有供給
據調查,淨月以及整個長春市高校附近都沒有此類店鋪。
二、競爭對手分析
沃爾馬、恆客隆等市內大超市、學校超市、校外永安廠附近的蔬菜水果市場。
地點
離市里車程大約半小時,路費大約四元(公車)校內,比較方便購買路程較遠。
產品
種類多、水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要種類較少。
質量及價格
質量高價格合理
質量中下,價格偏高
質量較差,價格便宜
三、財務分析
(一) 投資成本分析
1、場地及基本設施
根據目前市價在永安廠住宅小區租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個,占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。
購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設施,每個廚房大約400元,五個廚房總計20xx元。
2、宣傳費用
本超市屬於新鮮事物,可以利用公共關係中的製造公共事件,在長春電視台,各學校廣播站等以新聞形式播出;印發大量的傳單,用於各校園內的散發。宣傳成本低廉。預計為500元
3、其他費用
水果蔬菜貨架,保鮮設施大約需要20xx元;流轉資金大約3000元;不可預見費用 1000元。總計15500元。
(二) 經營成本分析
1.貨品:日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用:蔬菜水果批發商送貨上門,費用為0。
2.工作人員工資:1名店長:1000*12=12000元、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元、導購人員:400*12=4800元。
3.攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元
4.租金:7000元
由上述費用計算得:
經營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。
(三) 收入利潤分析
1.營業收入
廚房:每日平均客流量預計約為20組,每人平均消費額約20元
水果蔬菜超市:日平均客流量預計為 50人次,每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。
2.稅金
因企業屬於小規模納稅人,可向稅務機關申請固定稅金年500元。
3.利潤
利潤額=營業收入—營業成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來集團事業的發展很有好處。
四、市場調查
通過網路,走訪寢室等調查方式,學生對在學校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經過調查,單位加工費用在三元以下也是可以被接受的,因此,計畫可行性很大。
結論:在東北師大淨月校區附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
第三部分 經濟評價
超市經營描述
1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便於保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主,對於反季節銷售的水果以及南方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時段收費,上午屬於淡季,收費較低,中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經營情況而定。廚房內配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用於顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅持超市的經營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來集團的擴大積累經驗。
第四部分 組織結構及人員工資
本超市的目標顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設定以簡單為主,不宜僱傭大量人員,故採用扁平式組織結構如下:店長一名,負責聯繫進貨渠道,管理店員,公關外聯;廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學崗位;收銀員一名,負責收款;導購人員一名,負責給顧客提供諮詢服務;這樣,人員較少便於管理,權責明確,降低成本。
第五部分、資金來源及中小企業融資方式
資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖後的控股權,還由於本店經營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以採用自有資金,控股百分百。
第六部分、可能的採購環節
1、人力資源採購
店長可以僱傭有工作經驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現有超市,如晨星,江山特價,華美超市的收銀人員中吸收一個,既熟悉業務,變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發展,既了解學生心理,又可以降低僱傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
2、蔬菜水果採購
蔬菜水果的採購一般由店長聯繫,有專門的蔬菜批發公司上門送貨,價格浮動也不會很大。
3、廚房,餐廳設備的採購
這屬於一次性採購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。
第七部分、項目需要簽定的契約
因本店規模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒於此類工作人員流動性比較大,參考行業慣例,不予簽訂勞動契約。
1、店鋪租賃契約:與永安廠住宅小區簽定。
2、貨物供應契約:與水果蔬菜批發中心簽定。
超市工作計畫 篇18
超市收貨部工作總結及工作計畫__年全年已經過去,我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利,較好的完成了上級下達的各項任務,期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點,下面工作總結如下:
1、自身學習:年初單位進行考評,店裡對自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來的時間裡,針對性的進行改善,努力使自己有一個大的提高,積極與各部門溝通,不使溝通不暢而產生工作上的差異;積極參加店裡組織的相關培訓,使自己的專業技能進行鞏固與提高;進一步提高和改善自己的管理水平,使自身業務技能得到提高,從而帶動本組工作更上一台階。
2、人員及培訓管理:收貨部人員偏緊,通過每天的部門例會和日常要求,使員工狀態、工作作風較去年有了明顯提高。對公司檔案、制度及時傳達到每位員工,組織全員學習培訓。對本部門發生的問題,及時糾正並制定相應制度,杜絕錯誤的重複發生。通過日常管理,使員工統一了思想,規範了流程,工作技能也有了提高。在工作中,要求每位員工,即是收貨員又是庫管員,強化管理,細化工作,責任到人,使每個人都有事可做,在保證工作質量的同時又使效率得到提高。
__年較好的完成了收貨及囤貨工作,由於桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作,保證了期間正常銷售,並且配合樓面各部門做好各項支援工作。
進入六月份,市政開始對桃園路進行大修,嚴重影響供應商的送貨,對此,門店積極與相關單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進入超市,白天送貨車輛不能進入超市的,組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導,將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,並且配合樓面各部門做好支援工作。
制定培訓教案,在__年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理,並於培訓結束進行了考試,考試結果基本令人滿意。
3、收貨管理:收貨部是全店商品進入超市的第一關,工作中,
我要求員工嚴格按流程執行,加強其責任心,一定要保證所收商品的質量與數量,不符收貨標準的一律拒收。由於一開始對掃碼不夠重視,導致部分商品在結款時掃不出碼,影響銷售,現在有了手持終端後,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節,待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規範了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現象。收貨自動記錄,避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省,現在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度,與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督,檢查有無違反流程現象,對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。
4、庫房管理:在2月份從內蒙拉回貨架,我們在一星期內搭
完,現大庫有96個bay,小庫及外庫有87個bay。重新對庫房進行了劃分,實行分區管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;
超市工作計畫 篇19
20xx年的工作即將結束,轉眼又迎來新一年的開始。總結過去一年的工作,對於我來說感觸很多。
20xx年9月公司調任我為人民商場惠農分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰。更深刻感受到自己的責任。
在公司各部門領導和員工的幫助及大力支持下,分店於20xx年10月1日正式開業。至今已順利營業兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區26.36萬元,洗化區14.13萬元,百貨區3.14萬元
在這期間,我依照公司的各項制度及服務理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項商品準入制度,保證所售商品的質量,定期組織員工進行市場調查,及時調整敏感商品價格。組織員工學習商品知識和服務技巧,使員工素質和服務水平得到提高。
堅持品牌商品,擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質量的商品、實惠的價格和優質的服務來搶占市場。
在開業高峰期過後,銷售一度出現不穩定和下滑現象,及時與總店超市部門溝通後,相應對商品結構進行了調整。在總店超市領導的協助下,通過引進新供應商和總店調配的方式,新增了散稱食品、蛋糕麵包、休閒食品等商品。百貨和洗化區還增添了部分適季商品,增加了商品種類和品牌數量,擴大了顧客的選購範圍,提高了銷售量。使銷售額得到回升並趨於平穩。
在十月至十一月期間超市和家電聯合推出了兩期促銷活動,組織了一批特價商品和買贈活動,以集市定點和入村入戶的方式,發放宣傳海報,從而擴大了宣傳的力度和廣度,達到增加客流量的目的。
明年的工作計畫
一:收集顧客反饋信息,根據當地市場和顧客需求,及時調整商品結構。
二:按月推出促銷宣傳活動,及時配合總店同步宣傳“人民商場”的品牌形象。
三:加大員工培訓力度,組織員工參加多種商品的銷售技巧培訓,豐富員工商品知識,提高員工的整體素質和服務水平。
四:根據當地顧客消費規律,組織定期參加當地及周邊集市活動。
超市工作計畫 篇20
一、計畫銷售任務:100萬元
二、銷售指標分解:(不含送禮部分):
市場部:20xx盒
餐飲部:3000盒
客房部:800盒
三、廣告製作:
1、製作宣傳布條,懸掛在大廳內車流量大的顯眼位置;主題是“度過美好的一個月,相聚一堂,唐人街與你共度中秋國慶”。感受秋天帶來的收穫和成熟魅力。
2、設計並印刷5000張宣傳廣告單,用於銷售人員外出洽談業務時對客戶的宣傳,以及客人入住用餐時的宣傳。
3、大堂布置月餅展廳。
四、推廣目標:
每一個來佳佳樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦,學生,農民工。
五、推廣主題:
1、主題:每個家庭都有一個快樂的節日,月亮是甜蜜的,月亮是甜蜜的。
2、中秋節:有禮物,有饋贈,有溫暖,人們來來去去品嘗。
3、中秋節前後:給你祝福,帶月餅回家。
六、促銷活動的準備:
1、會議將任務分配給個人,確保以下事項有序進行;
2、購買商品,確保促銷品到達圖書館;
3、確定具體促銷所需的位置,如:超市內的美食區、超市入口處的顯眼區、抽獎區等。;
4、購買和訂購相關用品,列印相關材料——橫幅、傳單和紅包;
5、場地布置、商品櫃檯搭建、宣傳橫幅貼上等。整個會場要體現節日的喜慶和熱鬧。
(1)超市門口的大拱門上貼著氣球和花環,主體掛在上面;(2)在門口貼上節日促銷不同階段的促銷詳情;(3)有一個通往超市的門口掛著列印好的月餅圖;
(4)掛旗的顏色要與整個超市的色彩設計統一,既不單調,也不花哨。
七、推廣設計:
1、促銷期間,凡在佳佳樂超市購買200件以上的商品,均可在促銷點免費品嘗月餅;
2、促銷期間,在佳佳樂超市購買500件以上的,可在促銷點免費獲得2個月餅(50克);
3、買月餅物品參加抽獎50元一次,參加抽獎100元兩次,以此類推;抽獎規則:三個一等獎送一套價值100元的護膚品;二等獎五送一瓶價值30元的洗髮水;一些三等獎:價值10元的水杯。
4、會員一到就發,500個月餅裝在小包里,趁庫存還剩下的時候,發給每個持有佳佳樂超市會員卡的顧客;
5、購物時注意現金。買1000以上1000元(含1000)的都有機會關注現金。現金紅包分為20元50個,50元20個,100元10個。
八、推廣和宣傳計畫:
1、給顧客發傳單,派工作人員在本市人口流動較大的地方分發,在超市門口張貼巨幅海報;
2、選擇好的廣告媒體,充分利用廣告媒體的多樣性進行宣傳;
(1)視頻廣告:在超市門口大螢幕上循環播放中秋月餅促銷方案的促銷視頻;
(2)電台廣告:可以通過播放超市上午和下午的購物尖峰時間來做一個簡單的介紹。
3、拉橫幅:
(1)中秋節的橫幅是:有禮物,有饋贈,有溫暖。人們來來去去品嘗。
(2)中秋節前後,橫幅上寫著:祝福你,帶月餅回家。
X、推廣方式:禮品推廣、公關推廣、購買一定數量後的獎品推廣、服務推廣等。
XI、推廣注意事項:
1、月餅種類是否齊全,數量是否充足;
2、促銷期間月餅的保質期是否已經超過,要保證月餅的新鮮度;
3、推廣氣田是否活躍;
4、服務員保持微笑,服務有禮貌;
5、客戶是否知道我們的活動;
6、注意廣告語言的設計,既要有鮮明的個性,又要打動人心。
超市工作計畫第三章作為一名合格的超市部門導購員,你首先要制定一套完善的日常計畫和目標,每天回顧總結自己的工作經驗,用所學的專業知識感染身邊的每一位顧客!以下是詳細的日常工作計畫
1、每天以最飽滿的工作熱情和信心去上班,微笑著迎接每一位客戶和每一筆生意,以積極高效的態度處理每一件事情!
2、每天早上第一時間仔細檢查商品的價簽,及時更換價簽,保證一物一價,方便顧客購買,避免顧客投訴。
3、安排好日常任務,一切按照輕重緩急的原則進行,下班前交接任務,與當前的困難進行討論溝通。
4、每天查看分析業務報告和昨天的銷售明細清單,對某一季節性商品和敏感商品進行一系列的價格調整和盈利活動,以便更好的吸引新一批潛在客流,跟蹤每一個dm商品的訂購和到貨情況,發現問題及時回復經理。dm生效當天,安排人員和時間在每位客戶面前展示產品,及時清退dm商品數量和銷售緩慢的冷凍商品庫存。
5、每天檢查門店、倉庫的衛生工作,合理安排衛生區域,安排員工輪流檢查跟進。
總而言之,一句話!你做的是細節。要想賣得好,一定要多動腦筋。想放鬆就合理安排。
超市工作計畫 篇21
一、理貨員的工作職責
1、理貨員有義務接受貨物並為客戶提供退貨服務。
2、根據商品價格代碼和明碼標價管理職責
3、根據商品展示的方法和原則,負責商品的分類和展示(包括補貨)。
4、負責為客戶提供諮詢和導購服務。
5、負責超市物品的清理和管理。
二、日常工作要點:
1、熟悉本崗位所經營商品的性能、用途和用途
2、定期記錄運營中的缺貨情況,並制定補貨計畫
3、貨物和貨架必須每5-7天清洗一次,地板用具必須每天清洗一次。
4、做好市場調研,掌握消費者需求,及時向主管匯報,制定新產品購銷計畫。
5、商品陳列必須以季節性商品、促銷商品、暢銷商品和高、低毛利率為基礎,採用有效合理的陳列方式,按照多商品陳列的原則進行陳列。
三、理貨員和部門主管的關係
下屬服從上級,全面完成上級布置的各項任務。如果上級下達的指令損害了公司的利益和形象或違反了法律法規,他們有權在服從命令的同時向上級報告。
四、理貨員與前台部門的關係
理貨員與前台的關係:如果客戶購買的商品退貨或換貨,理貨員應積極配合,辦理有效的退貨或換貨手續。當前台發放禮品或促銷品時,理貨員應積極配合,以防缺貨或其他問題。
理貨員與收銀服務員的關係:當收銀員在與客戶結算時發現商品價格有誤時,理貨員應積極協助查找原因。每天下班時,他都要去收銀台領取當天客戶的未結算商品,並辦理有效手續。
理貨員與防損員的關係:積極配合保全和防損員做好本部門的防損工作。盜竊人員應交給保全處理,保全應辦理銷售以外的貨物進出手續。
五、理貨員在工作中應主動發現什麼問題並及時匯報
1、商品質量
2、商品定價中的問題
3、擴大新商品銷售的問題
4、安全、防損、秩序和衛生
5、超市設備、用具、貨架等可能出現的臨時問題
6、以下問題要向主管匯報:銷量大的商品打折,團購量大的商品,要採購的商品量大
7、商品陳列需要大面積調整更換,也就是推廣,換季,換磁點。
六、商品展示
超市客戶是附近居民,如何讓固定客戶從基本購買到一般購買再到熱門購買;然後就近購買→刺激購買→反覆購買。要做好商品陳列,超市商品陳列的藝術才能真正轉化為藝術銷售。
(1)地板整潔展示方法
(2)地板托盤展示方法
(3)平台展示
(省略4-12)
七、商品陳列管理規範
(一)商品陳列的定義
商品展示是指直接或間接展示商品,使顧客一目了然。它的目的是為了銷售,但商店以積極的態度作為促銷的輔助手段。目的是讓自有店鋪擁有的商品表達自己,取得更好的效果,刺激顧客購買,提升店鋪形象。
(二)展示原則
1、顯而易見的原則
2、讓客戶主動接觸的原則。
3、充分展示貨架的原則
(省略4-8)
(三)區位差異
貨架分為上段、黃金段、中段和下段。
(四)商品展示配置
1、商品陳列的首要考慮——整潔和豐滿
2、貨物的分類應該清楚
3、要出售的商品陳列在主通道空間
(省略4-12)
(五)商品展示方法和注意事項
1、集中式顯示
2、特殊顯示
(六)商品陳列的順序
1、計算貨架長度,分別配置各種商品
2、指定每種商品的標準展示數量和最小展示數量
3、理貨員商品展示時間的規定
4、確定商品展示的方法
5、確定POP廣告的展示統計,決定要銷售的重點產品
(七)商品陳列的檢驗重點
1、商品的價格標籤是否面向顧客
2、貨物是否包括在內不能是“明顯的”
3、貨物的背面是否隱藏
4、貨物是否始終保持清潔
(省略5-16)
八、補貨操作管理規範
1、理貨員在商店巡邏的時候,如果不補貨,可以把貨物整理一下。
2、理貨員補貨上架的操作流程如下:
九、商品價格管理規範
1、價格位置要一致,讓客戶容易看到,收銀員方便算價格。一般商品的標籤都放在商品正面的右上角。
2、幾種特殊商品標籤的標註位置
(省略3-6)
十、標準化服務技能(略)
十一、理貨員崗位要求(即新理貨員崗位要求)
營業前
(1)參加日常會議
(2)當日專櫃銷售所需的原材料、半成品、成品、耗材,必須由收貨部門進入生產室。
(省略3-9)
做生意
(1)生產的貨物必須質量和數量良好,狀況良好。
(2)加工過程中嚴禁生、熟工具混用、混用;食物和非食物,生食和熟食必須分開存放。
(省略3-10)
下班後
(1)根據生鮮區衛生管理規定,清潔該區域,確保清潔衛生,無異味。
(2)必須每周進行一次全面清潔。
(3)定期檢查電氣設備,並立即向主管匯報隱患。
(4)參加每天晚上的會議。
十二、非食品理貨員的職責
營業前:
(1)按時上班,參加例會。
(2)清潔貨架、櫃檯和商品衛生。
(省略3-8)
做生意:
(1)銷售
(2)轉讓
(3)價格調整和掛失
下班後:
(1)計費銷售區域:
(一)根據櫥櫃的庫存情況,及時將貨物運送到店內倉庫,確保櫥櫃產品的飽滿度;
(b)根據當天的購物清單銷賬,整理購物清單交給主管,櫃檯上鎖後將鑰匙交給主管保管。
(2)非計費銷售區域:
(a)檢查貨物是否豐滿,及時補充並整理;
(b)貨物不足時,立即到臨時存放處取出貨物,上架。
超市工作計畫 篇22
一、部門獎罰:年元月,根據超市各項規章制度,再結合本部門的實際情況,特制定員工考核細則,並利用早會的形式組織員工學習,該細則主要以現金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,並建立詳細的獎罰台帳,力求獎罰平衡,到目前為止,獎勵和處罰的金額基本持平。由於該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對於老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴懲不怠,而對於才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴肅處罰的其礎上體現出人性化管理。
二、輪崗:由於本年度人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調整幅度較大,服務台,收銀台,現金辦等各崗位均有不同程度的調動,本著培養全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀台表現優秀的員工調往服務台鍛鍊,將服務台優秀員工調往現金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續工作下去。
三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時由前台部代理,由於保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動鬆散,勞動力低下,鑒於此種情況,特根據其每日實際工作情況和人員數量,制定崗位操作要點,將超市保潔範圍劃分為三大塊,且每一塊都有專人負責,杜絕由於各種原因造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細化,在一定程度上改善了超市的衛生狀況。
四、現金辦工作:鑒於現金辦工作的特殊性和需要性,在便於管理的基礎上,將現金辦的工作整理出一份詳細的操作流程,並組織現金辦人員學習,由組長每日跟進員工工作完成情況,閒時整帳,忙時上機,不僅提高的了現金辦的工作效率,也在一定程度上改善了收銀台排隊結款的現象。同時,在不影響日常工作的情況下,結合現金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,並將5天一整帳更改為10天一整理,避免浪費時間及精力。
五、手機錢包業務:年超市新增加了手機錢包業務,由於手機POS機不與收銀POS機相關聯,且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司後台維護錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由於對手機支付各項功能不熟悉,造成卡紙,不列印小票,或交易重複等,對此,我部門特利用空閒時間對POS機進行專項研究,並多次請教移動公司相關人士,目前,通過各項測試及平時積攢的經驗,對於手機支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。
六、離職率:前台部是一個特殊的工作崗位,人員均屬80後成員,其中不乏90後,人員穩定性相對於各營運部門來說較差一些,年輕易衝動,心理素質差等因素在一定程度上影響了我部門的工作,對此,我們在招聘的時候側重於本地80後成家的人員,有效的降低了部門離職率。
七、短款:短款一直是本部門員工頭痛的問題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之後找不到原因,更加影響了員工工作的積極性,因此,我們特地將每一次短款的情況記錄下來,並組織員工分析可能出現短款的原因,及避免短款的方式方法,並整理出來,公示上牆,以備員工學習。
八、贈品盤存:由於服務台贈品較多,活動內容不同,造成贈品積壓,且隨著超市開業年限的加長,帳目不清的情況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務台的贈品進行盤存,把不需要的或者早已未發放的贈品退回收貨部,服務台只放置常用贈品,滕出的存包櫃用於日常暫存包服務,這一措拖有效的緩解了存包櫃不夠的情況,同時減輕了服務台人員工作壓力。
九、服務台責任分工:為使工作責任明確化,今年10月份,對服務台的工作進行合理化分,明確到人,服務台的每一項工作都由專人負責,並定期對其工作完成情況進行抽查,不合格者納入考核。
十、人員幫帶:人員傳幫帶一直是公司發展過程中重中之重的問題,而人才不能及時發現,不僅影響了日常工作,同時也不利於公司的長遠發展。因此,及時發現人才,培養人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度,我部門一共上報後備人員6人,後期因個人或其它原因,最終確定服務台兩名員工為後備幫帶對象,並指定幫帶師傅,定期組織培訓,以三個月為限,使期熟悉本部門工作情況及相關知識。為其以後走上領導崗位做好鋪墊。
十一、儲值卡辦理管控:今年9月初,現金辦增加一項辦卡業務,為防止辦卡過程中出現的一系列問題,本部門特別加強了對儲值卡辦理的管控,不時進行抽查,對私自辦理團購業務的人員一經發現給予嚴肅處罰。
超市工作計畫 篇23
一、賀百年校慶活動
(一)七樓掛豎條幅
內容:
超市恭賀南大,東大,南師大,南林大,南航等九所高校百年校慶!恭迎返校學子光臨本商場!
(二)在媒體上發兩則活動廣告
1,內容:百年校慶樂夠同賀——超市恭迎返校學子光臨本超市
校慶期間:
返校學子憑有效證件,可到超市一樓總服務台領取vip金卡一張;
返校學子在光臨本超市時,可憑有效證件在本商場五樓總服務台領取一張"頂樓旋宮"的嘉賓(免費)參觀券.另憑此券可不定期參加本超市的抽獎活動,並可在購物時參加超市同期開展的優惠活動.
2,發布媒體:《金陵晚報》10.5彩通
《南京晨報》10.5彩通
《揚子晚報》10.5彩通
(三),行銷二部組織行銷人員,帶上"參觀券"分頭到南大,東大,南師大上門贈券,最好是和他們的校慶組委會聯繫進行贈發;同時,四部確定一批可使用"參觀券"購物打八折的品牌廠家,專門針對這批返校學子優惠使用.
(四),特價商品特價限購
活動期間,每日推出十款特價商品進行特賣推出,九所大學的學子均可憑學生證進行購買,會員則需要會員卡進行購買.
(五),費用預算
品名數量單價小計
1,媒體費用2家6750元
2,印刷費用0張0.085元/張1700元
3,條幅20*2米7.5元/米300元
合計:8750元
二、國慶遊園會系列
店慶活動
運動寶貝速爬王比賽
報名條件:凡年9月28日出生的嬰兒,家長持出生證,戶口簿來本超市可以領取價值20元的精美禮品一份(每人限領一份);另外年9月28日,10月28日出生的嬰兒,憑出生證和戶口簿,可免費報名參加運動寶貝速爬王的比賽.
比賽時間:年9月28日9:30--------17:30
比賽地點:籃球場或跑道
獎項設定:
每場冠軍:寶寶溫度表一隻
總冠軍:寶寶樂童車一輛
比賽方法:
在一段10m的跑道上事先用塑膠拼圖地板在地上搭好跑道,每道的顏色應不同
4-6名嬰兒在起點同時爬行,家長可在一邊用任何方式引逗兒童前進(但不得接觸兒童身體)最先爬到終點的獲勝.由工作人員記錄用時並張榜
爬出跑道的即為犯規,接觸兒童身體即為犯規,並不得繼續比賽
每場冠軍獎品當即發出
成績評定
5:30分截止後,匯總成績,電話通知獲獎情況.本次活動由南京市公證處公證.
超市工作計畫 篇24
、全體員工圍繞“差異化管理、提升品牌內涵”的經營戰略和“打造企業執行力”的經營戰略兩條主線緊密合作,取得突破性進展。
以下是我的工作計畫:
一是經營業績穩步提升,銷售額突破1億元。
實際銷售額達到x年度考核計畫的130%,同比增長15%,實現淨利潤同比增長381%。確立了吳尚健兒在青山區域市場的領先地位。業務調整效果突出。在,引進了一個新渠道,淘汰了123個品牌,調整率超過70%。全部觀眾的七個類別都實現了20%以上的增長,最高和最低的茅坪分別比去年的增長了26%和13%。兩手抓兩個項目。在“打造20xx萬品牌”、“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”項目中,21個品牌實現銷售額過百萬,整體銷售額同比增長36%,占全場總銷售額的27%。擴大銷售,增加利潤。突破常規,整合資源,把握熱點,開展個性化行銷活動,在行銷勢頭上始終保持區域領先優勢。
二是服務體系不斷完善。
現場管理取得了顯著成效。在,我們高度重視現場管理,全面推行“關愛家庭服務”制度,並在一線員工中開展了關於“服務意識”的大討論。商場硬體設施全面修復整改,使商場形象煥然一新。
第三,“執行力”觀念深入人心,人力資源不斷挖掘潛力。
它以“打造企業執行力”為指導思想,貫穿多年的培訓工作。累計開展各類培訓900多學時、1萬多人次,真正實現了創建學習型組織、培養知識型人才的工作要求。進行了兩次大規模的崗位輪換,涉及37個崗位變動,在員工中形成了強烈的反響。
取得了顯著成就,但也存在以下六個制約企業發展的問題:
問題一:業務結構和發展目標的不協調性還是很明顯的。
問題二:市場形態的預見性和具體經營措施的落實存在矛盾。
問題3:促銷形式的獨特性和不可替代性阻礙了行銷工作的發展。
問題4:日銷和熱銷的差距並沒有縮小,反而有擴大的趨勢。
問題5:季節性商品的供應和結構沒有變化。
問題6:雖然供應商渠道整合有所改變,但效果並不明顯。
在,青山周邊地區的商業競爭將會越來越激烈。面對失業者,有中南銷售貿易,其次是青山百貨。
我們將重點關注以下幾個方面:
一是把握春運市場,確保開局良好,保證拿下x年度目標,以春運行銷為先導,在旺季全面實施市場運營策略,確保1、2月開局良好,確保x年度運營目標順利實現。
二、準確把握市場定位,實行差異化經營,略微提升經營檔次,與尚青、徐東、品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場實現主流品牌獨家經營的格局。
第三,設立商品部,實行進銷分離,通過健全的組織結構加大投資調整力度,為加快調整進程提供強有力的軟環境,使調整工作一步一步向前推進,從而實現區域性百貨商店的經典管理模式。
第四以四樓改造運營為契機,充分整合現場資源做大做強是企業當務之急。以開發和擴大四樓的商業區域和內容為首要任務,進一步提升商場的商業功能,開發新的經濟成長點。
五、狠抓百萬品牌,充分發揮“28”效應,綜合整合投資、裝修、行銷、人員、考核等方面,提高百萬品牌的成功率和存活率,讓現有的百萬品牌發揮主導作用。
第六,狠抓渠道最佳化,減少弱供應商帶來的約束,在渠道整合中選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或選擇一些不是廠家或一級代理商的供應商,爭取在行銷、價格、供貨、退換貨等方面有更多的政策。
七、科學分析,力求突破,全面實施家庭行銷多年的行銷工作要突破相對單一的推廣模式,加強情感行銷。通過宣傳、展示和服務,包裝變得更加活躍和時尚,從而吸引客戶和促進銷售。
八、實施員工素質工程,實現x人才發展戰略轉型年,我們將加大對企業人才的培養和儲備,實施培養“五個一”工程。
超市工作計畫 篇25
超市收貨部工作總結及工作計畫XX年全年已經過去,我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利,較好的完成了上級下達的各項任務,期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點,下面工作總結如下:
1、自身學習:年初單位進行考評,店裡對自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來的時間裡,針對性的進行改善,努力使自己有一個大的提高,積極與各部門溝通,不使溝通不暢而產生工作上的差異;積極參加店裡組織的相關培訓,使自己的專業技能進行鞏固與提高;進一步提高和改善自己的管理水平,使自身業務技能得到提高,從而帶動本組工作更上一台階。
2、人員及培訓管理: 收貨部人員偏緊,通過每天的部門例會和日常要求,使員工狀態、工作作風較去年有了明顯提高。對公司檔案、制度及時傳達到每位員工,組織全員學習培訓。對本部門發生的問題,及時糾正並制定相應制度,杜絕錯誤的重複發生。通過日常管理,使員工統一了思想,規範了流程,工作技能也有了提高。在工作中,要求每位員工,即是收貨員又是庫管員,強化管理,細化工作,責任到人,使每個人都有事可做,在保證工作質量的同時又使效率得到提高。
XX年較好的完成了收貨及囤貨工作,由於桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作,保證了期間正常銷售,並且配合樓面各部門做好各項支援工作。
進入六月份,市政開始對桃園路進行大修,嚴重影響供應商的送貨,對此,門店積極與相關單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進入超市,白天送貨車輛不能進入超市的,組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導,將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,並且配合樓面各部門做好支援工作。
制定培訓教案,在XX年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理,並於培訓結束進行了考試,考試結果基本令人滿意。
3、 收貨管理:收貨部是全店商品進入超市的第一關,工作中,
我要求員工嚴格按流程執行,加強其責任心,一定要保證所收商品的質量與數量,不符收貨標準的一律拒收。由於一開始對掃碼不夠重視,導致部分商品在結款時掃不出碼,影響銷售,現在有了手持終端後,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節,待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規範了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現象。收貨自動記錄,避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省,現在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度,與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督,檢查有無違反流程現象,對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。
4、 庫房管理:在2月份從內蒙拉回貨架,我們在一星期內搭
完,現大庫有96個bay,小庫及外庫有87個bay。重新對庫房進行了劃分,實行分區管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;
超市工作計畫 篇26
xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題。
問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了行銷工作的發展。問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。問題六:供應商渠道的整合在04年雖有改變,但效果並不明顯。20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,後有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手。
一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節行銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。
四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為xx年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟成長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應要從招商、裝修、行銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
六、狠抓渠道最佳化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在行銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析,力求突破,全面推行親情化行銷xx年的行銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業制度的執行力度,進一步規範全場員工的工作行為,形成和諧、規範的良好工作氛圍。
超市工作計畫 篇27
一、計畫銷售任務:
萬
二、銷售指標分解:
(不包含送禮部分):
市場銷售部:20xx盒
餐飲部:盒
三、廣告製作
1、製作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節”。感受秋天帶來的收穫與成熟的風韻。
2、設計並印製5000份宣傳廣告單,用於銷售人員外出洽談業務時提供給顧客並用於住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、促銷對象:
每一個來超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學生、農民工。
五、促銷主題:
六、總主題:
家家過節家家樂,月香月甜月團圓。
1、中秋節當天:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
2、中秋前後:把祝福送給你,把月餅帶回家。
七、促銷活動準備:
1、開會分配工作任務到個人以保證後面事項有序進行;
2、進貨,保證促銷產品到庫;
3、確定具體促銷所需地點如:超市內食物區,超市門口顯眼區,抽獎區等;
4、購買訂購相關用品和列印有關資料——橫幅、宣傳單、紅包;
5、場地布置,搭建商品台、貼上宣傳橫幅等,整個場地要烘托出節日的喜慶、熱鬧。
(1)場外超市門口大拱門,粘上氣球,花環,把總主體懸於上;
(2)門口貼上節日促銷不同階段的促銷具體情況;
(3)有門口通往超市內的通道懸掛印刷的月餅圖;
(4)弔旗的顏色要與整個超市的色調設計相統一,既不顯單調又不至於花里胡哨。
八、促銷方式設計:
1、促銷活動期間凡在超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅;
2、促銷活動期間凡在超市購買商品滿500的可免費到促銷點領取月餅2個(50克);
3、會員一來就送,小袋包裝月餅500個,送給每個持超市會員卡的顧客,送完即止;
九、促銷宣傳方案:
1、向顧客發放宣傳單,派工作人員在本市人口流動量大的地點發放、在超市門口張貼巨幅海報;
2、拉橫幅:
(1)中秋節當天橫幅為:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
(2)中秋節前後橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。
超市工作計畫 篇28
一、計畫銷售任務:100萬
二、銷售指標分解:(不包含送禮部分):
市場銷售部:20xx盒
餐飲部:3000盒
客房部:800盒
三、廣告製作
1、製作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節”。感受秋天帶來的收穫與成熟的風韻。
2、設計並印製5000份宣傳廣告單,用於銷售人員外出洽談業務時提供給顧客並用於住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、促銷對象:
每一個來家家樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學生、農民工。
五、促銷主題:
六、總主題:家家過節家家樂,月香月甜月團圓。
1、中秋節當天:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
2、中秋前後:把祝福送給你,把月餅帶回家。
七、促銷活動準備:
1、開會分配工作任務到個人以保證後面事項有序進行;
2、進貨,保證促銷產品到庫;
3、確定具體促銷所需地點如:超市內食物區,超市門口顯眼區,抽獎區等;
4、購買訂購相關用品和列印有關資料——橫幅、宣傳單、紅包;
5、場地布置,搭建商品台、貼上宣傳橫幅等,整個場地要烘托出節日的喜慶、熱鬧。
(1)場外超市門口大拱門,粘上氣球,花環,把總主體懸於上; (2)門口貼上節日促銷不同階段的促銷具體情況; (3)有門口通往超市內的通道懸掛印刷的月餅圖;
(4)弔旗的顏色要與整個超市的色調設計相統一,既不顯單調又不至於花里胡哨。
八、促銷方式設計:
1、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅;
2、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿500的可免費到促銷點領取月餅2個(50克);
3、購買月餅單品滿50元參加抽獎一次,滿100元參加抽獎2次,依次類推;
抽獎規則:一等獎三位送價值100元的護膚品一套;二等獎五個送價值 30元的洗髮水一瓶;三等獎若干:送價值10元的水杯。
4、會員一來就送,小袋包裝月餅500個,送給每個持家家樂超市會員卡的 顧客,送完即止;
5、購物抓現金,凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機會抓現 金機會,現金紅包分20元50個,50元20個,100元10個。
九、促銷宣傳方案 :
1、向顧客發放宣傳單,派工作人員在本市人口流動量大的地點發放、在超 市門口張貼巨幅海報;
2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進行宣傳;
(1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷活動計畫宣傳視頻在超市門口的 大螢幕上循環播放;
(2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡單的介紹。
3、拉橫幅:
(1)中秋節當天橫幅為:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
(2)中秋節前後橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。
十、促銷方式:買它物附帶贈送促銷、公關促銷、購物滿一定數額有獎促銷、服 務促銷等。
十一、促銷注意:
1、月餅種類是否齊全,數量是否夠;
2、月餅保質期會不會在促銷期間就已經超過,必須保證月餅的新鮮;
3、促銷的氣場是否具有活動性;
4、服務員保持微笑,禮貌服務;
5、顧客是否了解我們的活動;
6、注意廣告語的設計,既要鮮明個性、又要感動人心。
十二、費用預算:
超市工作計畫 篇29
一、計畫銷售任務:
100萬
二、銷售指標分解:
(不包含送禮部分):
市場銷售部:20__盒
餐飲部:3000盒
客房部:800盒
三、廣告製作
1、製作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節”。感受秋天帶來的收穫與成熟的風韻。
2、設計並印製5000份宣傳廣告單,用於銷售人員外出洽談業務時提供給顧客並用於住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、促銷對象:
每一個來家家樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學生、農民工。
五、促銷主題:
六、總主題:
家家過節家家樂,月香月甜月團圓。
1、中秋節當天:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
2、中秋前後:把祝福送給你,把月餅帶回家。
七、促銷活動準備:
1、開會分配工作任務到個人以保證後面事項有序進行;
2、進貨,保證促銷產品到庫;
3、確定具體促銷所需地點如:超市內食物區,超市門口顯眼區,抽獎區等;
4、購買訂購相關用品和列印有關資料——橫幅、宣傳單、紅包;
5、場地布置,搭建商品台、貼上宣傳橫幅等,整個場地要烘托出節日的喜慶、熱鬧。
(1)場外超市門口大拱門,粘上氣球,花環,把總主體懸於上;(2)門口貼上節日促銷不同階段的促銷具體情況;(3)有門口通往超市內的通道懸掛印刷的月餅圖;
(4)弔旗的顏色要與整個超市的色調設計相統一,既不顯單調又不至於花里胡哨。
八、促銷方式設計:
1、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅;
2、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿500的可免費到促銷點領取月餅2個(50克);
3、購買月餅單品滿50元參加抽獎一次,滿100元參加抽獎2次,依次類推;
抽獎規則:一等獎三位送價值100元的護膚品一套;二等獎五個送價值30元的洗髮水一瓶;三等獎若干:送價值10元的水杯。
4、會員一來就送,小袋包裝月餅500個,送給每個持家家樂超市會員卡的顧客,送完即止;
5、購物抓現金,凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機會抓現金機會,現金紅包分20元50個,50元20個,100元10個。
九、促銷宣傳方案:
1、向顧客發放宣傳單,派工作人員在本市人口流動量大的地點發放、在超市門口張貼巨幅海報;
2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進行宣傳;
(1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷活動計畫宣傳視頻在超市門口的大螢幕上循環播放;
(2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡單的介紹。
3、拉橫幅:
(1)中秋節當天橫幅為:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
(2)中秋節前後橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。
十、促銷方式:
買它物附帶贈送促銷、公關促銷、購物滿一定數額有獎促銷、服務促銷等。
十一、促銷注意:
1、月餅種類是否齊全,數量是否夠;
2、月餅保質期會不會在促銷期間就已經超過,必須保證月餅的新鮮;
3、促銷的氣場是否具有活動性;
4、服務員保持微笑,禮貌服務;
5、顧客是否了解我們的活動;
6、注意廣告語的設計,既要鮮明個性、又要感動人心。
超市工作計畫 篇30
20xx年20xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經營,提升品牌內涵”的經營戰略以及“打造企業執行力”的管理戰略這兩條主線開展工作,並取得了突破性的進展。下面就是本人的工作計畫:
一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。
實際銷售完成X年度考核計畫的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的市場地位。經營調整成效凸顯。全X年引進新渠道1個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,和最低毛坪較去X年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的行銷活動,在行銷造勢上始終保持區域優勢。
二、服務體系不斷完善。
現場管理成效斐然X年建二狠抓現場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬體設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
三、“執行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。
以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全X年的培訓工作。共進行了900多小時,萬餘人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
X年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題:
問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了行銷工作的發展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在X年雖有改變,但效果並不明顯。
X年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,後有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:
一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪X年度目標以春節行銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及X年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。
四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為X年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟成長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應要從招商、裝修、行銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
六、狠抓渠道最佳化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在行銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析,力求突破,全面推行親情化行銷X年的行銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型X年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。
超市工作計畫 篇31
首先要明確的是工作內容,工作職責,依照工作內容,和職責去擬定工作計畫。
1. 設定目標值,此值需符合實際,確保可以達到。基準值為100%,計畫值為98%,實際值97%,那么如果連續幾次的實際值均在96%以下,就需要調整計畫值。
2. 設定細節段,有目標值之後將project 劃分幾個階段,從細節中可以看明顯看到自己能否達到設定目標值。
3.設定起止時間,讓整件事情有起止時間來控制,使事情更能體現時效性。
4.設定責任人,跟進人
5.過程監控:將設定的細節段進行監控,確保目標和實際保持一致。
6.問題點描述:將過程中問題點進行描述;
7.解決方案,將有效方案進行要因分析
8.預期效果,對實際問題分析評估後,做預期效果設定
9.實際效果:將實際效果和預期效果進行比對
10.改善方案; 依照比對後結果,進行後期控制和改善
超市工作計畫 篇32
回顧這一年來本人圍繞教育教育這一中心,努力做好自己所擔任的教育工作,現將這學期自己做過的一些工作總結、反思如下:
一、搞好教育教改。
這一年來開展“雙效”活動,始終把貫徹新的教育理念、如何提高自身素質和培養學生能力作為重中之重。
1、加強教育理論的學習。本學期開始制定了教育工作計畫,加強理論學習,提高教研素養、理論水平。
2、加強教研工作、追求實效。
語文採用“四讀”法,“從讀中學,學中讀,讀中悟”。根據需要提出問題,自主探索,合作交流,認識升華。從而受到區語文教研員趙祥好評。
二、加強自身修養,提高思想素質
本學期自始之終以《教師職業道德》嚴格要求自己。在教育中,要求學生做到的,教師必須率先垂範,做學生的楷模。當自己的事情與集體發生衝突時首先服從集體。
三、加強業務學習,提高自己的教育水平
1、隨著教育改革,自己越來越感到跟不上教育新理念的要求。這一年來,自己加強了對教育理論和教育理念的學習,真正明確了以課堂為突破,深入全面地推進素質教育。以人為本,豐富學生生活,少講多學,改變了原有的舊理念。一年來做了1萬多字的學習筆記和心得體會。加強了自己的理論水平和業務水平。
2、最佳化課堂結構,提高課堂組織和課堂水平
一年來自己始終抓住了課堂這一主渠道,向課堂40分鐘要質量。首先從備課入手,精心設計每一節課的教育思路,研究教育內容,吃透教材,駕馭教材。並做到備教材、備學生、備教法、備學法、備學生活動。做到了無備課不進課堂。其二,注重了課堂教育的研究,突出了學生的主體地位和教師的主導作用,把培養學生自主學習、主動探究、合作交流的意識、習慣作為重中之重,培養了學生能力。自己所擔任的五年級數學科在期末期中三次測試中都在前2名。這與課堂教育有直接的關係。
3、重視對特殊生的培養
為發展學生特長,自己把優生優培工作貫徹在始終。學期開始在摸底的基礎上找資料進行輔導和自學,並把星號題、思考題讓他們鑽研,教師加以指導。
為抓好後進生的輔導工作,建立了後進生檔案,分析每一位後進的原因,制定了輔導計畫及措施。並落實到實際教育中,採用“一幫一”,教師從後進生的心理、學習習慣、學習方法等方面入手,持續不斷幫扶,逐漸縮小了差距。
4、單元過關考試是進行查漏補缺的一種好方法。這一年來,每上完一個單元都進行測試,發現問題及時補救,並進行針對性練習,杜絕了漏洞。對每次測試進行質量分析,平日教育從課堂教育、總體評價、改進思路每周進行一次反思。有利於揚長避短。
本學年,雖然做了一些工作,但離學校的要求還差的遠,教改的力度還不夠,學法指導還是今後的一個重點。在今後的工作中揚長避短,努力工作,把教育教育工作做的更好。