6t實務:六t實務”是根據日本5s和香港五常法精神發展而來,全稱為“卓越現場管理(6t實務)”,6t即為六個天天:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規範、天天檢查、天天改進
現代酒店業既有吸引員工的環境和工作特點,又在工作時間長且缺乏規律性、社會地位低而工作要求高、主客收入相差懸殊等不利因素,從業人員的素質、心境、職業道德、積極性等成為酒店經營成敗的關鍵因素。傳統靜態的人事行政管理已無法適應酒店業的新變化,運而生的是在動態的環境中,既重視人與工作的最佳組合,又重視員工的社會心理要求,現代領導科學手段,有效地激發員工的工作積極性和創造性,挖掘員工潛能,將員工視為一種資源去開發,以實現酒店的經營目標。
要提高酒店的經營管理水平,關鍵在於提高各級管理人員的素質。提高酒店管理人員和全體員工的素質是酒店長遠建設的一項重要的內容,各級管理人員要樹立起人力資源觀念並在經營管理過程中給予充分的重視,加強員工的良好教育培訓,充分發揮每一個的能力和才智。作為酒店企業的經營管理者,要想在新世紀將企業發展壯大,建立競爭觀念、市場觀念、效益觀念、發展觀念、服務質量觀念和人力資源觀念是經營工作的重中之重。