4、培養指導生鮮部門經理,幫助其自我提升,並培養好本崗位的接班人
5、對生鮮部門經理的工作質量提出建議權,對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權,並知會店總和人事經理
6、積極執行店總經理的工作安排,能提出創造性的見解,並付之於實施
7、以積極、開放的態度與公司各相公部門、分店各區域溝通,保持良好的協作
8、負責生鮮區域促銷員的培訓、管理
9、負責安排生鮮各區域的經理的排班,審核生鮮主管排班情況,確保合理安排生鮮區人員工作
超市生鮮工作總結專業能力
1、了解公司的企業文與規章制度
2、具有公正、開放的人格,良好的領導力和團隊建設能力
3、正確掌握公司的考核、評估政策,並能合理運用
4、具有教練能力,對下屬實行人性化的管理
5、了解公司的人力資源政策和相關法律法規,並能合理的運用
6、具有執行力和創造力
7、較強的人際關係處理和溝通能力
8、熟悉公司的促銷員制度,並監督執行
9、熟悉門店的排班原則和方法
(四)超市生鮮工作總結設備職責
1、負責生鮮區域的設備、存貨等資產的安全
2、確保設備正常運營,督促日常維護、保養工作的實施
3、負責生鮮區域的常用設備、用具、物料的嚴格管理,提高設備的使用效率
超市生鮮工作總結專業能力
1、了解主要設備的維護、保養等原則
2、具有設備使用安全意識及開源節流的理念
3、熟悉生鮮商品常用設備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時發現不規範操作及物料消耗異常情況
(五)超市生鮮工作總結服務職責
1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環境
2、確保生鮮員工能為顧客提供專業、熱情、及時的服務,提高顧客的滿意度
3、確保分管區域為顧客提供周到的售後服務,包括:退換貨、送貨等
4、正確處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據顧客投訴改進工作
超市生鮮工作總結專業能力
1、熟悉燈光、裝飾、服務標誌、賣場音樂等因素對所管區域的購物環境的影響,並能根據顧客的需求合理調整
2、熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規範要求,並監督執行
3、熟悉店內的售後服務標準及國家相關消法和質量法等
4、有顧客導向意識,並能針對顧客投訴進行自我改進,了解顧客對品質質量和服務質量的需求。
超市生鮮工作總結主管崗位職責
崗位目標
帶領、指導下屬員工達成本部門相關的各項工作指標,包括:銷售額、毛利、營運費用等
主要工作內容
計畫與預算
1、負責部門預算的制定和關鍵業務指標的達成,包括:(人工、物料、修理費、商品損耗)
2、實現生產效率指標,包括:-人效(人均銷售)
3、根據生鮮經理的要求,制定本區域工作計畫並落實。
業務:
1、為顧客提供新鮮衛生的商品及熱情周到的服務,與顧客保持良好的溝通,妥善處理顧客投訴。
2、負責制定本部門的市調計畫並組織實施,向生鮮經理匯報,即使採取店內促銷、降價、調價等應對措施,就涉及商品配置、新品引進、聯營商品調價等問題即使與採購溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機,根據季節因素、促銷計畫、調整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規範清晰的價格標識。
4、負責執行採購部門、門店促銷部制定的促銷計畫,安排店內促銷,並配合門店促銷部對促銷效果進行總結分析。