食品檢驗小結

培訓提升及法規宣貫與實施方面;

針對目前員工質量意識薄弱的問題現狀,應加強國家質量標準的宣貫與學習,包括產品質量的國家標準、行業標準及企業內控標準。

組織學習各種先進設備儀器的使用和技術交流,如:氣相色譜儀、近紅外儀以及定蛋儀的使用、調整和維護工作等,

組織學習檢驗流程包括其他廠家的,內容包括:單據的傳遞、檢驗結果的通知辦法、記錄的格式、不合格品的處置辦法等。以及工作各環節之間的手續和流程。吸取好的經驗,從而預防我們的漏洞和糾正我們以前的錯誤。

組織員工學習其他相關知識,鼓勵員工創新、嚴謹化操作,提高工作效率,提高業務本領、增強個人工作能力。

衛生及整體布局方面:化驗室要徹底對物品的放置進行整理,布局出合理的放置位置,對與工作無關的物品進行清除,危險化學物品專櫃專人管理。、

團隊建設方面:

應建立健全品管部新的組織機構,確定其崗位人員編制,因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問題存在,下半年工作中完善的同時應增加品管部崗位人員,崗位大體可分為原輔料進貨檢驗1人,生產過程控制2人,成品庫存及出廠檢驗1人。另外需設定9000體系運行員1人,和設備維護管理員1人這兩個崗位可由以上幾名檢驗員兼職。下半年的工作中,爭取已全新的質量精神和面貌打造一流的質量團隊。

通過對半年的工作總結,讓我學習不少知識,有了新的成長,在此我感謝公司領導,給予我這次鍛鍊的機會,謝謝大家