4、嚴禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，並採取相應措施進行處理。
6、當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點燃燒物質、火勢情況、本人姓名、工牌號，並積極採取措施，利用附近的火火器，進行初期火災撲救，關閉電源，積極疏散酒店內的顧客，有人受傷，先救人，後救火(小火同時進行)。
第五章防火管理
第一節消防日常管理
1、無論本單位、外單位及施工單位，如果要動火都必須到安全部消防控制中心辦理"動火證"，嚴格遵守消防動火規定，並配備相應數量的滅火器材。
2、重點部位動火須由工程部經理簽字，然後到消防中心辦證。動火時，安全警衛人員必須在場監護。
3、嚴禁在防火通道、樓梯口內堆放貨物，疏散標誌和出口指示標誌應完好，應急照明設施必須保證正常。
4、嚴禁施工單位將易燃、易爆物品帶進酒店範圍內，如施工單位確需使用，應報安全部消防監控中心及工程部，徵得有關人員同意後方可使用。
5、倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。物品入庫時，防止夾帶火種，入庫後，保全人員要經常巡視檢查。、
6、進行油炸食品、電烤食品電動機注意控制油溫、油量，防止油鍋著火。
7、變電所、配電室、空調機房等地，不準存放易燃易爆和化學物品，嚴禁吸菸。
8、生鮮處所有的排油煙機及管道，應定期清理油垢，在清理衛生時，不得將水噴淋到電源插座和開關上，防止電源短路引發火災。
第二節防火設計與施工管理
1、凡新建、改建、擴建的裝修工程，必須按照消防規範設計施工。施工前必須將施工圖紙上報消防監控中心，由監控中心報消防部門審批後，方可施工。
2、擴建、改建、裝修工程不得隨意改動消防設施，確需改動的消防設施，要經安全部經理及消防監控中心批准，由本地公安消防部門同意後方可施工，任何單位和個人均不得擅自施工使用。
3、外來施工單位的施工人員進入現場前，必須到安全部辦理手續，並進行消防安全教育，經考試合格後，方可進入現場施工。
4、所有外來施工人員必須嚴格遵守酒店的所有規章制度。
第六章消防設
備的使用與維護
1、嚴格維護消防自動報警系統的設備，工程部要定期派人協助消控人員進行測驗，發現問題及時解決，以保證設備的完好狀態。
2、店內的煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。
3、每年排放一次噴淋管網內的水，使自動噴淋系統管網內的水形成活水。
4、自動滅火裝置、加壓泵、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。(手
動和自動分別檢查)
5、店內消火栓每季試放一次。
6、店內消火栓、送風機、排煙機、防排煙閥每季試啟動一次。
7、消防中心監控系統，事故廣播系統及事故備用電源每季檢測一次。
8、店內各部門辦公室，安全部視情況配備輕便手提式abc乾粉滅火器及滅火推
車，擺放位置須明顯易取，任何部門及個人，不得隨意挪動。
9、滅火器由轄區部門派專人負責保管及外表衛生清潔，abc乾粉滅火器每兩年由消防中心經過測試更換一次。
10、各種消防管道的維修、停水、消防設施的維修與調試等，都應事先報安全
部批准後方可進行。
制度寫的蠻好，值得收藏。明天會更好。