店面規章制度範本 篇1
1、負責全面主持樓面服務工作,服從總經理和領導的安排。對本部門各項工作有計畫的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規範性、程式化、標準化、制度化。
2、根據本樓面具體情況,審核崗位編制,崗位職責及各相關制度,工作標準和考核辦法。
3、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協調各部門的工作,及時發現解決工作中存在的問題。
4、根據市場情況和季節變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師(番禺廚師),並配合廚房擬定菜餚回復計畫。控制物品標準規格和要求,滿足市場供應。
5、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度,負責本樓面範圍的衛生,對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。
6、注重現場管理,安排大型團體宴會並接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。
7、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節約費用成本。
8、負責本部門服務員的考核,任用,晉升和獎罰,審核對員工的考核、任用、晉升和獎罰,決定本樓面員工的內部調動和招聘,解聘。
9、建立良好的公共關係,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。
10、審閱每天業務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。
11、負責本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。
12、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業文化,關心員工生活,增強企業凝聚力,獎罰分明,激發員工工作的積極性,更好的開展工作。
13、協調本部門與其他部門的關係,做好總經理和副總經理交辦的其他工作。
店面規章制度範本 篇2
1、嚴格遵守員工日常工作規範;上班不遲到、不早退、不無故請假、沒有特殊情況不能隨便調班或工休,需要調班或公休者須事前請示經理批准。
2、熱情待客、禮貌服務,主動介紹產品,做到精神飽滿,面帶微笑,有問必答。無顧客時要保持好良好的心態,整理樣板或學習產品知識或互相交流銷售技巧。
3、每天對店面、店內地磚、樣板間等需要清潔的地方按要求進行徹底清掃,做到任何地方均明亮無灰塵。
4、所使用的衛生清掃工具,應統一放置在顧客眼光觸及不到的地方,並做到清掃工具的清潔。
5、全店人員要團結一致,齊心協力把各項工作做好。不準提前下班或提早關門停止營業。下班時,切斷電源,鎖好保險柜和門窗,做好防火防盜工作。
6、每月填制銷售明細表,便於月底銷售統計。查看庫存表,了解現有的產品,對產品性能和優勢有更多的學習,並針對庫存的產品進行針對性的銷售。
7、努力學習產品知識,全面提高專業技能及嫻熟套用銷售技巧;深入領會我們的服務理念,引導顧客參觀展廳,詳細熱情介紹相關產品特點,要求專業、系統、自信、主動協助店長完成銷售工作。
8、服從上級工作安排,努力完成下達的銷售指標。
店面規章制度範本 篇3
一、崗位職責
完成店面銷售銷售業績指標;保持店面櫃檯清潔衛生,銷售時貨品安全;服從店面管理工作與店面的.各項工作安排。
二、工作時間
1、員工必須準時上班,遲到一次扣10元,累計遲到30分鐘按曠工處理。
2、員工用餐實行輪流制,同時用餐人員不得超過2人。
5、上班時間不可以在櫃檯里玩手機,發現一次扣20元,如果在顧客面前接打電話發現一次扣50元,不允許在櫃檯前接聽電話發簡訊,手機統一調為靜音模式
6、在櫃檯前吃東西發現一次扣20元
8、工作時間內不得聚眾閒聊,不得在工作時間內嬉笑打鬧大聲喧譁。
9、員工無論什麼情況、什麼理由都不得與顧客爭執,不得因任何事在店內爭吵,違反者每次扣50元,嚴重者給予開除處理。
10、上班時間內,所有員工必須做到“先服從後抗訴”,要服從上級調配的工作,上班時間內不可當面頂撞上司,如有違反者一次警告二次處罰,事態嚴重者給予開除處理。
三、請假制度
1、事假、病假要寫請假條,並且交予店長審批(附帶有效醫院依據),待店長、經理、董事長簽字批准後方可休假。請假沒有底薪和抽成;超過7天的按自動離職處理;特殊情況需視具體情況而定。
2、不允許代別人請假,不允許別人代請假。
3、上班時間不允許外出,有事請示老闆,得到批准方可離開,否則發現一次扣50元。
店面規章制度範本 篇4
第一、賣貨價格推銷陳列
1、新舊、美醜、越賣越好
(先推舊貨,再賣不好賣的)
2、要知道每個商品的價格、重量(一斤有幾個、半斤有幾個)
3、早、中都各理貨一次(要知道舊貨)各歸其位,賣後的往前放。
4、最重要:
(1)分清新舊貨。
(2)先賣舊貨,再賣做得不好的,最後推銷好的和新貨。
第二、衛生語言
1、各負其責,打掃衛生(包括門外,每星期清掃一次。早、中各一次,包括食品櫃、冷櫃、收銀台、桌椅、包裝盒)
2、顧客進門要講“你好”、“歡迎光臨”,聲音要洪亮、方。顧客出門要講“您慢走”。
3、上班時間累了可以坐(指中午,下午4:30以後不可以),否則罰款:20分鐘50元,30分鐘100元。
4、上班時間不可以玩手機超過20分鐘(高峰時期),否則罰款100元。
5、收銀員、導購員有把門外遮陽篷收放的工作義務,還有給飲水機加水。
6、中午吃飯時間:12:30以後一個半小時。
7、上班時間:早上8:00-晚上9:00,如有遲到(遲到30分鐘以內罰20元,半小時以上按礦工半天處理)。
8、請假須寫請假條,未獲準按曠工處理,無故不請假礦工,罰款100元(電話請假無效)。
3、蛋糕店店面管理規章制度
一、遵紀守法,愛崗敬業,忠於職守,不遲到和早退。
二、儀表方,上班著統一工裝,工裝要保持乾淨、整潔。
三、熟記每種商品的名稱、特點、口感。
四、堅持“微笑服務”,“歡迎光臨佳源牧場”不離口,接電話“你好”掛嘴頭。
五、裱花師工作時,必須戴乾淨的口罩、帽子。
六、上班期間接私人電話不得影響工作,長話短說。
七、店面衛生分上班和下班兩次集中打掃(包括食品展櫃、冷櫃、收銀間、洗手間、裱花間等)。
附:
1、員工工作滿半年每月發放工齡工資50元。滿一年每月發放100元工齡獎,工齡工資不參加考核。
2、設立衛生獎。樓下每人每月100元,二樓每人每月50元,但當值期間衛生打掃不乾淨每次扣除5元,扣完為止。
3、上班不穿工裝者每次扣10元。裱花師製作蛋糕不戴口罩或不帶帽子一次扣10元。
4、工作態度惡劣,遭顧客投訴者一次性扣除獎勵性工資50元。
店面規章制度範本 篇5
1、庫房重地只允許指定人員及庫管進入,若無特殊情況其他人等一律不得入內,發現一次經濟處罰20元。
2、庫管每天必須對庫房內產品及店面成列樣機進行盤點,盤點完畢及時將盤點結果上報主管,並保留其當天的庫存單。如因所報不及時而導致產生經濟賠償,庫管承擔80%責任。
3、當月內所有庫存單必須保留一個月以上,期間如因個人保管不善出現庫存單丟失、毀壞等情況導致產品實物與庫存不符,所發生經濟賠償由庫管承擔80%責任。
4、公司總庫及店面庫房相互調貨,各庫庫管必須見單給貨,調撥單必須有三方簽字方能生效。當月內庫存調撥單必須保留一個月以上。
5、在銷售流程中庫管要兼職財務工作,銷售人員領貨時原則上必須要交定金才能給貨,出銷貨單時必須協同銷售人員督促客戶辦理完財務手續後才能列印銷貨單。
6、庫管必須嚴格遵守《庫房管理規章制度》,上班時間不得擅離工作崗位,如需要離開必須告知主管,或指定人員值班方可離開,值班人員在值班期間必須遵守《庫房管理規章制度》。
店面規章制度範本 篇6
第一章總則
第一條為規範自營店面日常經營活動中事務處理的基準及流程,使其經營得以合理、有序的進行。並結合公司的實際,制定本制度。
第二條本管理制度適用於公司自營店面的日常經營管理。
第三條事務範圍。日常經營管理的事務範圍如下:
1、店面員工的管理事務;
2、從入庫、盤點到銷售為止的一切與店面日常經營有關的事務;
3、因日常店面銷售而發生的與商品銷售相關的統計事務;
4、店面商品管理事務。
第二章店面日常守則
第四條營業員工作職責。
1、為顧客提供優良的服務,努力完成公司銷售目標;
2、保持店面清潔,維持現場整齊;
3、主動出樣並及時更換樣品;
4、及時整理顧客弄亂的樣品,並保持造型美觀;
5、參與收貨進庫及驗貨;
6、 整理倉庫,保持倉庫整齊整潔;
7、收集顧客資料及提供斷貨商品信息;
8、 提供顧客諮詢服務及對商品需求之諮詢;
9、參與店內盤點工作;
10、根據公司要求進行賣場促銷的布置;
11、負責店內商品和店內物品的保管工作;
12、保持個人儀容儀表整潔,具有良好的精神面貌;
13、參與商品宣傳資料的發放工作以及其他廣告宣傳工作;
14、每日製作日報表,及時向上級主管匯報日常銷售情況及重大事項;
15、切實完成店長交辦的事項;
16、遵守營業員守則。
第五條店長工作職責。
1、通過對店員的管理與監督,掌管專賣店的日常銷售活動;
2、以達成營業目標為最高責任,根據公司制定的銷售目標,制定落實到人、到日的月銷售計畫明細表並追蹤考核;
3、每日庫存報表製作,檢查店內暢銷產品貨源是否充足,並及時與項目經理協調溝通;
4、每日檢查核對營業員製作的日報表是否準確,並及時反饋給項目經理。
5、安排店員進出貨品,並核對進出貨品的準確性;
6、監督檢查價格牌的價格是否正確,價格牌填寫方式是否按照公司要求及當地物價局要求執行;
7、監督檢查商品陳列、廣告宣傳品、道具擺放是否按照要求執行,並及時糾正;
8、監督檢查店員口語、音樂播放是否按照公司要求執行;
9、準時完成公司要求的各類報表;
10、對店內各類單據的追蹤管理;
11、做好每日銷售記錄,填寫銷售周(月)報表,向直屬主管匯報工作要點,產品銷售動向,促銷活動效果,提出工作建議;
12、留意商圈內競爭品牌,競爭店銷售動向,及時向公司反饋;
13、監督做好每日現金盤點工作;
14、負責安排落實每月店內盤點工作;
15、對店內銷售情況進行分析,檢查每天上櫃貨品是否充足,並據此向公司申請要貨,並做好每日補貨工作的追蹤;
16、監督檢查促銷贈品的領用、發放和記錄工作;
17、做好每班的清點貨品工作,如有差異一定要有記錄,並及時上報,按公司制度賠償;
18、妥善處理售後服務。
第六條儀容守則
1、頭髮:頭髮必須保持整齊清潔。女營業員留長髮者須將頭髮束起來,不得披散,需使用髮飾將頭髮進行裝飾。
2、面部:女營業員上班時須化淡妝;口紅接近唇色,不可過於鮮艷。
3、指甲:修剪整齊乾淨,可採用顏色鮮艷及前衛的指甲油;
4、首飾:營業員不得佩戴過於誇張的首飾。
5、服裝:營業員在工作時間內必須穿著統一服裝,正確佩戴工作牌,並保持工作服的整潔;不得穿著高跟鞋。
6、站姿:營業員服務時必須保持站姿,站姿要端正,精神飽滿,面帶微笑,儀態自然大方。禁止抱胸、插兜、叉腰,不得倚靠貨架、牆壁。
第七條獎勵。獎勵方式分為通報表揚,發放獎金,獎品,晉升等。
以下行為者,公司將進行獎勵:
1、忠於職守,廉潔奉公,模範執行和遵守規章制度者。
2、努力工作,優質服務,多次獲顧客表揚者。
3、在服務過程中,創造優異成績,為企業贏得較高榮譽者。
4、品德高尚,拾金不昧者。
5、出勤滿,工作表現突出,超額完成任務者。
6、維護財經紀律,厲行節約,業績突出者。
7、以主人翁精神關心企業,提出合理化建議,經實踐後有顯著成績者。
8、及時處理緊急突發事件,防止重大事故發生者。
第八條處罰。處罰條例分為警告,記過,罰款,留用察看,開除等。
員工有以下過失的,初犯者進行警告,並罰款十元
1、上班遲到,早退,擅自離崗在10分鐘之內者。
2、違反個人著裝及儀表儀容規定。
3、營業時間看書,報紙,雜誌等。
4、營業時間在店鋪內吃東西。
5、在店鋪內聚集聊天,高談闊論,唱歌,吹口哨。
6、站姿不標準,接待顧客時動作不規範。
7、違反員工用餐時間規定(40分鐘)。
8、違反調班規定,擅自調班。
9、在貨架,櫃檯記憶體放個人物品。
10、營業時間會客超過20分鐘。
11、在崗期間接打私人電話,利用店內電話聊天。
12、無故亂竄崗位。
13、接聽電話時態度不禮貌,語言不規範。
14、不注意保持店內衛生。
15、未定期清潔、更換樣品的,造成樣品污損的。
16、做事粗心大意,開錯單據的。
17、交接班出錯的。
18、未按淡妝要求上崗者(眉毛、口紅或唇彩、眼影、腮紅、頭髮)。
19、未按要求在日期內上交各項報表者和未按公司要求填寫各項報表者。下班後未按要求匯報銷售情況者。
20、每天賣場衛生不打掃或不乾淨,展品上有灰塵。
21、凡看到顧客從專櫃前過而未喊客者。
22、未按公司規定或店長要求執行者。
23、未按規定著裝:工作時間穿規定以外的服裝上崗。
店面規章制度範本 篇7
1、客戶到店,接待人員必須馬上起立,“歡迎光臨藥店”,主動迎接。前台靠近自來水桶的人員提供倒水等服務。
2、嚴禁在店面大聲喧譁,做與工作無關的事,對上司必須稱職務。
3、前台不允許放與項目無關的東西,如水杯、化妝包、鏡子、報紙、雜誌等。
4、有領導朋友來訪,由前台人員負責引見並提供倒水服務。茶几處只用於接待使用,不得在此聊天、睡覺等。
5、業務、導購隨時作好接待客戶的準備,必須隨時有人在前台,以免影響接待客戶。
6、工作時間內必須認真接待每一組到訪客戶(包括行業同行和參觀產品客戶)。
7、前台電腦主要為日常辦公使用,嚴禁播放視頻音樂。
8、業務員在完成來電和來訪客戶的接待工作後,應及時做好相關工作記錄。
9、尊老愛幼,不得以貌取人,不得恥笑他人。