6、對於專業性較強，需要特殊技能、須持證人員操作的設備，應配備專門的操作人員，嚴格執行設備的操作規程和國家的相關規定。
7、各部門應對管轄內的資產形成定期檢修制度，以確保機器、設備的正常運行和建築物的功能完好。
8、各部門應對固定資產進行不定期的清查盤點，積極配合財務部門對資產的清點和監督管理工作。
第五章 固定資產的折舊
第十九條 固定資產的折舊由上級公司統一核算。除以下情況外，應對所有固定資產計提折舊：
1、已提足折舊仍繼續使用的固定資產；
2、按照規定單獨估價作為固定資產入賬的土地。
第二十條 固定資產的折舊採用直線法、按單項資產計提，各類資產的折舊年限如下：
（一）房屋、建築物類
1、房屋
a)營業用房 20年
b)非營業用房 20年
c)簡易房 5年
2、建築物 15年
（二）機器設備類
1、供電系統設備15年
2、供熱系統設備12年
3、中央空調設備 XX年
4、通訊設備 8年
5、洗滌設備 5年
6、維修設備 XX年
7、廚房用具設備5年
8、電子計算機系統設備6年
9、電梯 XX年
10、相片沖印設備8年
11、複印設備5年
12、其他機器設備XX年
（三）交通運輸工具類
1、客車
a)大型客車（33座以上） 30萬公里 8年
b)中型客車（32座以下） 30萬公里 8年
c)小轎車 20萬公里 6年
2、行李車 30萬公里 7年
3、貨車 50萬公里 XX年
4、機車 15萬公里 5年
（四）電器及影視設備類
1、閉路電視播放設備 XX年
2、音響設備 5年
3、電冰櫃(櫃) 5年
4、空調器 櫃式5年 窗式3年
5、電影放映機 5年
6、其他電器設備 5年
（五）文體娛樂設備類
1、高級樂器 XX年
2、遊樂場設備 5年
3、健身房設備 5年
（六）消防設備 6年
第二十一條 飯店固定資產淨殘值按稅務機關的要求執行。
第二十二條 固定資產減值，按《企業會計準則》及《企業會計制度》處理。
第六章 固定資產的修理、維護及日常保養
第二十三條 飯店固定資產應定期維護和保養，以確保資產正常、經濟、有效地運行。資產的維修按年度固定資產預算進行。
第二十四條 各責任部門應時時掌握本部門的資產運轉情況。若發現急需修理而又未納入預算的情形，應作出報告經飯店工程技術部門鑑定並出具意見，由財務部門審核後，報飯店總經理批准。
第二十五條 資產維修部門和物資採購部門，根據總經理的批示意見執行維修任務。
第二十六條 零部件等維修費用，按飯店費用報銷辦法執行，相關費用計入飯店當期損益（第二十七條情況除外）。固定資產的修理支出不得以預提或待攤的方式處理。
第二十七條 若與固定資產有關的後續支出金額較大（通常按超過固定資產原值的20%為準），則應當計入固定資產賬面價值。相應的支出，應由飯店管理委員會審批。
第二十八條 飯店正常經營期間，若需對建築物進行裝修。裝修方案和相應支出應由飯店管理委員會批准。