員工規章制度學習心得 篇1
一、通過學習提高了思想認識,增強了遵紀守法的自覺性。
金融是現代經濟的核心。近年來,我國銀行業在運行過程中,由於體制交替、機制的不健全,客觀上給金融職務犯罪帶來滋生和蔓延的土壤,導致金融業挪用、詐欺等職務犯罪和大案要案時有發生,嚴重危及金融和經濟的安全。尤其在當前全省農行案件防範面臨嚴峻形勢的情況下,由於我們平時疏於學習,對規章制度學習不深,理解不夠全面,只抱著兢兢業業乾好工作,遵守紀律,規章制度和法律法規等與己關係不大的可學可不學,在這種思想支配下,久而久之,就會萌生一些自由散漫的思想,造成違規違紀的現象發生,甚至走上犯罪的道路。
通過這次規章制度學習教育,使我深刻地認識到,不學習法律法規有關條文,不熟悉規章制度對各環節的具體要求,就不可能做到很好地遵守規章制度,並成為一名合格的員工。當前金融系統發生的許多案件除故意犯罪因素外,大多數都是因個別員工法律和規章制度意識不強,違規操作而造成的,不但給國家造成了損失,而且也毀了自己的人生和前程。例如,不認真學習《契約法》和農業銀行《信貸新規則》,信貸崗位的員工,就不能熟練掌握信貸各環節上的操作規程,就有可能在調查、審查、貸後管理等工作各環節出現偏差,而帶來信貸風險的發生。作為從事文秘工作的人員,如果不學習《保密法》,不熟悉內部的各項規章制度,就有可能在實際工作中造成解密事故的發生。因此,掌握法律法規基本知識,學好內部的各項規章制度,對我們的工作和生活具有重要的指導意義和現實意義。
二、通過學習進一步掌握了學習方法,並力求在理解和用運上下功夫。
法律法規的學習不是一蹴而蹴,一時半會就可學成或學好記牢的,關鍵要靠長期的學習和積累,要養成長期學習的習慣,要有刻苦鑽研的精神,要有不怕吃苦的毅力,只有思想上認識到學習的重要性,才能真正在實踐中去學習,並自覺做一名遵紀守法,遵章守紀的合格員工。學習法律法規,我認為沒有捷徑可走,要在短期儘快熟悉浩如煙海的法規體系知識,確有難度,而且做為上班的員工,也沒有那么大的精力。但是任何事物都有它的兩面性,同樣對法律法規的學習也應有規律可循。在日常生活中有些法律法規與我們的生活息息相關,一刻也不能離開,我們就要重點地去學,下功夫去理解和記憶,以便在工作中草藥能夠熟練地用運。
如國家法典中的《憲法》、《刑法》、《民法》、《經濟法》、《行政訴訟法》、《會計法》、《勞動法》、《中華人民共和國商業銀行法》、《票據法》、《中華人民共和國契約法》、和內部頒布的《員工違規處罰條例》《信貸新規則》等這些與我們密切相關的法律法規,我們就要重點去把握、去理解。對於那些雖然重要,但與我們關係不大的可以不去學習或者一知半解,稍懂大意就可以了。如《國際法》、《國際私法》、《證據法》、《航空器管理法》等等這些我們平時不用或很少接觸的可以繞過不學。
在學習方法上,要聯繫崗們重點學習,並做到學習與實踐用運相結合,學法與守法相結合。另外,在學習教育上應突出教育的普遍性,多形式、多層次,全方位地開展教育,注重教育的針對性,抓好結合點,把思想道德教育、普法教育、規章制度教育和學先進、學英模活動結合起來。使每一名員工都能夠學法、知法、懂法,依法辦事。與此同時,要通過典型案例剖析,分析和評價犯罪成本,運用反面的教訓警醒人,不斷提高金融從業人員按照法律法規約束自己的自覺性。只有這樣才能加深理解,並能在工作中自覺做到不違章、不違紀。
三、通過學習要強化制約、進一步提高自我防範能力。
當前,金融業電子化發展速度明顯加快,同時個別犯罪分子利用我行管理制度上的不完善,進行金融科技犯罪。因此,通過近一個時期的`學習,聯繫全行實際,我認為當前關鍵要加強對基層一線操作人員的選用和教育,切實把那些政治思想上靠得住的員工放到計算機操作崗位上;要強化制約,嚴格計算機密碼管理,在級別管理技術上,對不同的行業功能和不同的使用許可權要嚴格控制,修改檔案和數據要自動進行登錄備查;要禁止崗位職責混淆,業務運作不能交叉,櫃員離崗必須實行簽到制度,從源頭上杜絕作案機會;要加強事後監督。監督金融會計憑證的真實性,賬戶、賬表數據的有效準確性,檢測軟體的正確性。
2、規章制度的全面推行與嚴格實施,有助於我們加強自身的思想建設和作風建設,同時也進一步促進了制度建設和幹部隊伍建設。
通過這次規章制度的認真學習,我充分認識到我們作為一個團體的紀律性和組織性,更加深刻地明確了嚴明的紀律對於一個團體,特別是一個領導班子的重要性。制度不僅是指導我們工作的指示燈,更是規範各個部門使其順利工作的保障。
秘書處是一個特殊的部門,在學生會的工作中起著橋樑樞紐的作用。如果我自己都不能以身作則、以規章制度中的要求規範自己的行為,那么如何在其他成員中起到表率作用?所以,規章制度的及時學習是十分必要的。我作為學生會的一名學生幹部會嚴格遵守這些規章制度,保證工作的順利進行。
我深切的認識到,作為一分子,我們的一言一行不僅代表自身形象,也關係到學生會在整個學生中的形象。
因此,我將在工作上盡全力協助其他部門組織的活動,細心規範地組織好本部的活動,全心全意為同學、為三院系服務。每次按時值班,準時參加各種會議,認真記好會議紀錄,嚴格傳達好上級下達的各種指示,努力按照規章制度中的各項要求,規範自身行為,認真完成工作,改進不完善之處,發揚自身優點,要求只有這樣才能以自己的行為真正保證整個學生會工作正常且順利進行,保證各項規章制度的執行,為學生會的發展與進步貢獻自己的一份力量。
員工規章制度學習心得 篇2
1、按時上下班,不得遲到、早退,有事提前請假,不提前請假者視為曠工。
2、上班期間尤其是有客人時不能擺弄手機或接電話,如果為此耽誤工作,視情節輕重扣工資。
3、對待顧客要耐心、細心、熱心,做到:讓顧客高興而來,滿意而去。
4、上班必須佩帶胸牌(不戴或丟失者罰款15元)。
5、熟悉各種服裝的品牌和成份。
6、每天寫工作總結。連續三個月考核,不合格者自動下崗。提高個人形象與專務素質,從而提高店內形象,人員素質與店內環境要相匹配。
7、每月清庫至少一次,每次進貨3天內檢查殘次品。
8、工資15號按時發放,不得提前預支。
員工規章制度學習心得 篇3
一、更衣櫃制度:
1.每位員工配有一個更衣櫃,由員工使用。
2.衣櫃鑰匙由人事部統一發放,如丟失不得擅自更換鎖,統一由人事部安排並照價賠償。
3.個人物品一律存入更衣櫃,不得帶入工作區。
4.不得將錢財及其它貴重物品存放在衣櫃內,若發生遺失,公司概不負責。
5.不得與他人私自更換更衣櫃。
6.保持更衣室清潔。破壞更衣櫃或更衣室內其它設施的,照價賠償。
7.離店時應將衣櫃鑰匙交還公司。
二、出入通道制度:
1.員工上、下班必須走員工通道。
2.不得在賓客活動區域隨意來往。
3.不得在賓客活動區域休息和睡覺。
三、用餐制度:
1.工作餐用餐時間為30分鐘,所有員工必須在指定的時間範圍內文明用餐。
2.員工用餐時間嚴禁喝酒,任何食物不得帶入或帶出公司。
四、個人儀容規範:
1.頭髮:
不染顏色,梳洗整齊。男性頭髮標準為前不遮眼,後不蓋領,兩側不過耳;女性長發要盤好,統一用發網固定,不得戴太誇張的髮飾。
2.臉部:
清爽乾淨。男性不得蓄鬚,女性不得戴耳飾;女性上崗時需化淡妝,不得戴誇張飾物,不可戴多餘手飾。
3.手部:
不得留長指甲,指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無色。
4.腳部:
男性穿黑襪,每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規定的襪色,不掛絲,不破損。
5.氣味:
要經常洗澡,保持身體氣味清新,防止汗臭,上班前不吃異味食品,飯後漱口,保持口腔清潔,無異味,不得用強烈香料(香水)。
6.制服:
上班時必須穿規定的工作服,洗燙整潔、紐扣要全部扣好,袖口及褲腳均不得捲起。制服只準在上班時間內穿。員工名牌:佩牌上崗,上崗前仔細檢查名牌是否佩戴在正確適當的位置,保持牌面整潔,無破損。
五、基本服務禮儀
1.在營業場所內見到客人、上司或同事都主動、熱情地問好。
2.始終面帶微笑,始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規範的行禮方式。
3.以正確的方式與客人說話,聽客人說話。
4.做到四輕—說話輕、走路輕、關門輕、操作手勢輕。
5.走路靠右,不在客人面前橫穿,不超越客人。
6.不串崗,不在工作場所扎堆聊天。
7.接打電話使用統一應答語。
8.使賓客感到親切和溫暖,是一種普通、基本、常見的禮貌禮儀。
六、基本待客用語
1.寒喧:歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見、請多關照、真是個好天氣、請走好、告辭了、辛苦了、請進、謝謝、不客氣、請再次光臨。
2.承答:是、知道了。
3.謝絕:十分抱歉,實在對不起、真不好意思、打擾了。
4.詢問:對不起,請問。
5.請求:給您添麻煩了。
6.道歉:照顧不周,實在抱歉,讓您久等了,打擾了,給您添麻煩了,今後一定注意,請稍等一下。
7.中途退席:失禮了。
8.確認姓名:對不起,請問是哪一位?
9.接話:是、好的。
七、餐廳服務員管理制度
1.及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單,並落實安排好餐桌。
2.接受客人的臨時訂座。
3.負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4.儀容整潔,不擅離崗位。
5.根據不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6.解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題,收集有關意見,並及時向餐廳主管反映。
7.婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。
8.保證地段衛生,做好一切準備。
9.在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。並熱情替客人聯繫或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
八、服務員崗位職責
1.按照規格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。
2.確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾乾淨、挺括、無破損、無污跡。
3.按服務程式迎接客人入座就席,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4.儀容整潔,不擅自離崗。
5.勤巡台,按程式提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅於推銷酒水飲料。
6.開餐後,搞好餐廳的清潔衛生工作。
7.熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的製作方法等。
8.做好餐後收尾工作。
九、傳菜員崗位職責
1.做好營業前潔淨餐具、用具的衛生入櫃工作,保證開餐時使用方便。
2.準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,並主動配合廚師出菜前的工作。
3.了解菜式的特點、名稱和服務方式,根據前台的時間要求、準確、迅速地將各種菜餚送至前台。
4.了解結帳方式,妥善保管好訂單,以便覆核。
5.協助前台服務員做好餐前準備、餐後服務和餐後收尾工作。
6.助廚師長把好質量關,如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7.協助前台服務員,溝通前後台的信息。
員工規章制度學習心得 篇4
01、 上班應提前15分鐘到酒店,更換制服,注意檢查儀容儀表,提前10分鐘到辦公室簽到,參加班前會;
02、 上班、下班應按規定走員工通道,乘坐員工電梯,三層以下樓層禁止乘坐電梯;
03、 休假員工上班後必須看會議紀要並在上面簽字。
04、 員工的交通工具不得隨意停放在酒店區域,必須停放在指定的位置;
05、 員工工作期間要根據實際情況由領班安排用餐時間;
06、 員工上班前不能喝酒或吃會產生刺激味道的食品(如大蒜),上班時保持微笑,不可因私人情緒影響工作;
07、 進到客房部辦公室要保持安靜,在報到後,不得在辦公室內逗留;
08、 遇見客人、上級或同事應主動禮貌、規範的進行問候;
09、 員工要踴躍參加酒店或部門組織的會議、培訓課或文娛活動,因自己有重要事情不能參加時應事先向上級請假,得到同意後方可;
10、 參加會議或培訓課時,必須著制服,且通訊工具調為靜音或關機;
11、 員工在酒店區域與同事交談說話要用國語,不得講方言、家鄉話;
12、 保持公共區域安靜,與客人說話,以對方聽清為限,使用通訊工具時聲音要適中,以聽清為限,同事間不得大聲喧譁,嚴禁在走廊內大聲喧譁;
13、 不得私下議論客人或同事的隱私;
14、 禁止用粗話或髒話與人交談,交談時注意不得有挖鼻孔、剔牙、伸懶腰等不雅舉止;
15、 當班時間不要談論與工作無關的事情;
16、 工作中要做到三輕:操作輕、說話輕、走路輕;
17、 夜班當班期間禁止睡覺;
18、 工作期間所使用的清潔工具、機器不能隨意亂放,必須隨人走;用完後需清潔乾淨,併入庫擺放整齊;
19、 班次之間相互交接班時,必須有文字的交接,不可僅口頭交班;
20、 禁止向客人索取禮物或小費;
21、 進入辦公區域及各區衛生間要嚴格按照相關程式進行;
22、 回答客人問詢,態度要熱情,有耐心,不可向客人說“NO”;
23、 發現公共區域有可疑情況,應及時向上級匯報;
24、 員工不得在工作區域內讀報紙、雜誌,更不能用餐、吸菸、吃零食;
25、 員工當班時間不得竄崗、離崗、閒聊、玩手機,撥打私人電話;
26、 不得私拿、偷盜酒店財物;
27、 非工作時間不得在樓層和飯店其他區域逗留和休息,影響他人工作;
28、 不得在酒店內賭博、酗酒;
29、 不得隨意扔廢紙或垃圾,在酒店區域內任何部位發現廢紙或垃圾都應主動拾起;
30、 同事間應互相幫助、友好相處,任何時候都不許發生爭執或爭鬥;
31、 部門員工之間禁止傳遞未經證實的信息,破壞部門團結,一經發現一律嚴肅處理,情節嚴重者將追究其刑事責任;
32、 絕對服從上級的工作指令,遇有不同意見時應先執行,後反映;
33、 不可以越層匯報,但能越層投訴。
34、 不可以帶非部門員工進入工作區域。
35、 內部工作與直接對客的工作發生衝突時,以對客人為先;
36、 客人遺留物品不能存放在任何私人地方,必須統一交客房部辦公室做遺留處理;
37、 清潔器械必須按使用說明操作,如發生因違反規定使用而導致器械損壞甚至人員傷害的,將追究個人責任;
38、 清潔劑必須按說明使用,混用藥劑會發生化學反應,影響清潔效果,損壞清潔對象甚至造成人員傷害,如因違反規定使用造成以上後果,將追究個人責任;
39、工作時間內嚴禁將現金或私人物品攜帶入樓層。
員工規章制度學習心得 篇5
第一條工作室管理制度
1、不得在工作室內大聲喧譁,不得在工作室內吸菸或者從事與工作學習
無關的事情,非學生會人員不得在工作室內自習。
2、各部門進行會議與辦公時做好明確的記錄。各部門負責人需在當日值班登記表的備註處以“部門,借用時間段,負責人簽名”的形式填寫登記信息。負責人簽名不得代簽。
3、各部門在未安排值班人員期間借用工作室的需提前一天聯繫秘書處秘書王佳。
4、愛護工作室的一切公物,保持工作室清潔,各部門或個人使用後必須
做好清潔、整理工作,否則視情節輕重給予罰值日處理。
第二條工作室值班制度
1、工作室值班時間為:
一、二節08:15---10:10
三、四節10:10---11:50
五、六節13:20---15:10
七、八節15:10---17:00
值班人員要提前10分鐘到工作室,不準遲到早退,晚於規定時間10分鐘視為遲到。凡是違反規定者一律記錄,一周一通報。通報一次給予批評並告知本部部長,通報兩次取消值班資格。
2、值班人員到達工作室後進行簽到和會議記錄,負責衛生的打掃和桌椅的整理。確保離開時工作室整潔,否則追究該值班人員所在部門責任。
3、值班人員達到工作室後若發現工作室髒亂或者桌椅不整齊的現象及時聯繫當天值班負責人,由負責人聯繫交接前的值班人員安排所在部門給予罰值日處理。
4、值班人員確保人在門開,人走門窗鎖。
5、遇特殊或者緊急情況及時與當天值班負責人聯繫。
6、值班人員值班時需帶工作證。
員工規章制度學習心得 篇6
一、職工食堂每日供應三餐,根據公司實際情況,制定用餐時間。
二、公司員工進入食堂就餐一律要掛工號牌,憑餐卡打飯菜。
三、就餐人員進入食堂後,必須排隊打飯,不許插隊,不許替他人打飯。
四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯,不許故意造成浪費。
五、員工用餐後的餐具放到食堂指定地點。
六、食堂內不準抽菸,不準隨地吐痰,不準大聲起鬨、吵鬧,做到文明用餐。
七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監督,愛護公物、餐具,講究道德。
八、就餐人員不準把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。
九、如有違反以上規定者,事務部有權報人事部給予罰款處理,從當月浮動工資中扣除。情節嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。
公司員工一伙食管理規定
一、在就餐者中推選或指定一伙食委員5-7人,公推其中1人為召集人。
二、一伙食委員應隨時掌握實際情況,監督改進一伙食。
三、一伙食承辦衽個包方式,外包招標事宜由總務處主持進行。
四、一伙食承包人應隨時接受一伙食委員們的改進意見和監督。
五、用餐時一律憑餐券入席。
六、每位員工固定用餐位置,6人為一桌,施行對號入座。
七、為外單位來賓臨時安排客飯的單位,應於距開飯至少一個半小時前到總務處登記併購買餐券。
員工規章制度學習心得 篇7
1、進廠維修的車輛應到生產技術部門報修,技術員、質檢員根據駕駛員報修項目,用檢測設備檢測診斷,視情修理的原則決定修理項目,填寫報修單,統一安排作業。二級維護、總成修理、整車修理必須簽定維修契約,註明維修工期,修後質量保證期和車輛預算修理費金額。
2、辦理車輛交接手續、工具、裝備存放,交接車人需簽字。
3、熱情接待進廠修車客戶,以誠信為本、顧客至上、質量第一、合理收費為宗旨,接受車輛維修預約和車輛修後使用跟蹤,虛心聽取客戶的'意見、要求、希望和投訴,並做好相應記錄。
4、做好外協加工件的交接工作,並交待加工標準和要求,以優質快速運回交付裝配。
5、做好出廠車輛結算(工時、材料分項計算)工作。
6、收集技術資料,建立車輛技術檔案和提供相關技術數據及解答技術問題。
7、企業設施、設備的管理、檢查、監督和使用及維護情況。
8、廠內的消防安全和生產安全的日常檢查教育管理。
9、員工的思想政治、職業道德,服務質量和技術培訓教育工作。
10、各項規章制度的貫徹執行、檢查落實和部門關係的協調。
以上生產經營管理制度由生產技術部門負責執行。
員工規章制度學習心得 篇8
并州支行“職工之家”供本行全員使用,為充分發揮各種健身器材的保健功能,確保所有健身器材的正常使用,特制訂本管理制度。
一、遵守開放時間,服從管理人員的管理。
二、為保持環境衛生,保護地面,請鍛鍊人員進入“職工之家”務必穿底面乾淨的運動鞋,禁止在室內吸菸、隨地吐痰、亂扔垃圾、吃口香糖等食品,不得大聲喧譁。(穿高跟鞋、皮鞋請勿進入)
三、愛護室內設施,正確、合理使用各種器械,不得超範圍,負荷使用,不經允許不準隨意拆搬,對不明使用方法和器材性能的,應向管理人員諮詢。
四、鍛鍊時請量力而行,注意自身及他人安全,不要在室內恣意打鬧。
五、鍛鍊結束後,請整理好器材、關好門窗、關掉電源,及時退場。
六、以上規定請全員自覺遵守,共創優秀“職工之家”。
員工規章制度學習心得 篇9
一、行為規範
1、嚴守崗位職責、遵守工作紀律,講究工作效率、日事日畢,服從領導安排。
2、儀表端莊、大方,上班期間統一著工裝。有客人時不得大聲喧譁、談笑、玩手機;工作時間合理使用手機,不得玩手機遊戲、看電影等。
3、待客熱情禮貌、端莊大方。主動指引或解決客人問題,路遇客人要笑臉相迎、主動讓路。
4、接聽電話時要神清氣爽,使用文明用語;轉接電話或傳話時要及時。
5、嚴禁假公濟私、盜竊公司食物及財產!不私自使用公司的工具、設施或占用工作時間乾私事,不影響他人工作。
二、工作紀律
1、每日準時到崗。偶爾遲到10分鐘以內視為正常,遲到30分鐘以上按曠工半天處理,2小時以上的按曠工1天處理;未批假不來上班按曠工2天處理。因偶然突發事件(如暴雨、家中急事等)遲到15分鐘以上,需及時告知事因並查明屬實。提前下班10分鐘以上視為早退,工作時間無店長批准離開工作崗位30分鐘以上者,按遲到的曠工處理方法。曠工1天扣發2日工資,曠工超過2天開除。
2、每月員工可公休2天,公休應提前通知店長,具體公休日期由店長統一安排。
3、除公休外,每月事假不得超過2天,事假當天扣發當日工資。事假超過2天建議與同事調班解決。
4、春節歇業4天(除夕-初三),全體員工放假。春節、國慶等長假請假需提前2周以上便於統籌安排。
三、服務員每日工作
1、洗菜、串菜、泡茶、擺盤,保鮮櫃菜品擺放,調料台調料擺放。
2、確保所用餐具、器皿清潔、衛生、明亮、完好,並按標準擺放。
3、及時保持桌面、地面等店面環境衛生。
4、負責就餐客人的帶位和點餐接待工作,熟悉選單內容,善於推銷推薦菜品及酒水。
5、負責傳菜,按照廚房出單的順序上菜。
6、解答客人提出的有關飲食、環境方面的問題;收集有關意見,並及時向領導反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人就餐,警惕找茬客人、有意見的客人和潛在隱患事件。
8、晚間開餐後,客流高峰時注意相互呼應、協助,提高效率,注意腳下及手上安全。
9、協助客人結賬。客人離桌後,將自助餐盤、竹籤拿到收銀處結賬,仔細檢查、避免錯漏。
10、做好餐後收尾工作。客人離桌後,收拾碗筷、擦桌子、掃地、倒垃圾等。
四、收銀員崗位職責
1、認真完成收銀收款工作,警惕假錢;不定時查看監控、大堂及外擺情況的全局掌握。
2、檢查每日酒水飲料的存貨是否充足,及時補充冷飲至冰櫃。
3、檢查每日消毒碗筷的存貨,如若不夠及時電話補充。
4、不定時檢查調味台,並通知服務員進行補充。
5、整理每日進貨單據,監督採購品種及數量。
6、營業結束後認真盤點當日營業額,點清錢款並做好每日收支記錄賬單。
7、非就餐尖峰時段協助服務員做好餐前準備工作如串菜等。
員工規章制度學習心得 篇10
為規範公司和員工的行為,維護公司和員工雙方的合法權益,根據勞動法及其配套法規、規章的規定,結合公司的實際情況,制定本規章制度。
第一章會議制度
為有效地實行經理負責制和健全民主管理,特制訂各種會議制度。
可分為經理辦公會議、工作會議、職工大會和業務會議等。介紹會議召開的周期和會議內容等事項,以及一些必要的總結。
第二章人事管理制度
為了加強我公司工作人員的管理,調動全體成員的積極性、主動性和創造性,不斷提高工作效率,保證公司以工程工作為中心的各項工作的完成,特制訂本制度。
一、職工的使用、考核與晉升
二、檔案是公司的集體財產,由綜合部負責統一管理和保管。
三、所有資料要有專人負責管理,檔案的管理人員,要做好以下工作:1、按檔案類別,制定各類的編號規定;
四、凡檔案材料均要求字跡工整、審簽手續齊全,禁用字跡不牢固和易褪色的書寫工具。
五、材料的整理與歸檔期限
六、行政文書類材料的歸檔範圍介紹。項目工作類材料的歸檔範圍介紹。
七、其他如人事、勞資、經營、財務、資產設備類檔案材料的範圍另行補充。
八、保守機密,防止泄露有可能損害本公司利益的資料信息。
九、遇到有關人員查尋資料要隨時予以協助。
第三章工程部管理制度
一、工程部由主任負責全面工作,對上做好經理安排的所有工作項目,對下做好人員的`協調工作,調動各方積極性,充分創造出最大的積極效益。
二、部屬各工作人員要嚴格執行國家和省工程建設工作政策、法規、維護國家利益。認真執行國家和省頒布的設計、施工規範、工程質量驗評標準,建築安裝工程施工技術資料管理規定。
三、各專業人員間要團結協作,、密切配合。
四、要積極、熱情、主動、誠懇,以第三方的公正立場維護單位和施工單位的正當合理利益。
五、堅持原則、秉公辦事、自覺抵制不正之風。
六、努力學習工作業務,按時參加每周一次的工作業務學習,不斷提高工作業務水平。
七、認真執行工作服務協定,不得從事授權範圍外的工作。
第四章財務管理制度
為加強財務管理,根據國家有關法律、法規及建設局財務制度,結合公司具體情況,制定本制度。
第五章契約管理制度
為加強契約管理,避免失誤,提高經濟效益,根據《契約法》及其他有關法規的規定,結合公司的實際情況,制訂本制度。
第六章安全管理制度
1、組織安全生產領導小組的活動,定期不定期的開展對監理組及項目部職工進行遵紀守法教育,不斷增強職工的安全生產意識,並經常對工地安全員進行灌輸實施,現場的安全指揮知識。
2、負責制定好安全生產管理制度,操作規章制度及各項安全制度,並監督實施。
3、領導編制安全技術改造計畫,合理安排安全技改經費,並認真組織實施,保證安全技改經費的及時落實。
4、組織創建“安全企業”活動,強化“班組安全建設”工作。
5、加強對施工現場的消防設施的檢查管理,及交通複雜的施工現場管理。
6、安全員上崗必須經上級主管部門嚴格培訓考核,做到持證上崗。
7、牢固樹立安全第一的思想,搞好安全、文明試生產,堅持交接班時必須交清安全情況。
8、遵守勞動制度,認真執行安全員工作制度,制止他人違章操作。
9、按時檢查,發現問題能自己處理的立即解決,不能解決的立即上報領導,以防事故發生。
員工規章制度學習心得 篇11
為維護本店正常的經營活動和工作秩序;為規範員工行為,嚴明紀律,獎勵先進,鞭策落後,特制定各項規章制度和工作流程;對員工的獎懲方法實行精神鼓勵和思想教育為主,經濟獎勵和扣分罰款為輔的原則。
一、獎勵和懲戒制度
獎勵辦法分為;口頭表揚、通報表揚、加分獎勵(1分等同現金10元)、加薪晉級。
1、工作勤奮,足月工作不休息,且不存休,無事假病假、無遲到早退、無曠工脫崗等,將獲得全勤獎。(加5分)
2、技師努力工作,成績突出,個人月度流水業績前三名(保底期技師流水提成應超過保底工資)(加5分—15分)
3、技師優質服務受到顧客稱讚,個人月度點加鍾前三名(點加鍾數應超過點加鍾任務數)。(加5分——15分)
4、愛崗敬業,工作、學習積極主動,具有強烈的團隊意識和奉獻精神。(口頭表揚—通報表揚—加5分)
5、吃苦耐勞、工作努力、學習勤奮、品行端正、作風正派、嚴守公司各項規章制度,敢於揭發和制止其他員工違紀行為。(口頭表揚—通報表揚—加5分)
6、在公司經營管理,行銷策劃,績效增長方面提出合理化建議被公司採納,對授權參與或交辦的重大工作或特殊任務能準時圓滿地完成。(加5分—加20分—加薪晉級)
7、員工生日當天可憑身份證到吧檯領取生日禮物一份。
懲戒辦法分為;口頭警告、批評教育、通報批評、扣分罰款(1分等同現金10元)、停崗停薪、辭退。
1、因工作疏忽,個人過失,造成公司物品破損的,由員工自己按原價賠付損失。
2、因玩忽職守,違反工作流程,造成顧客跑單,或買錯單的,由員工自己賠付造成的損失,另對該員工追責,處於扣5分的處罰。
3、違反公司各項規章制度,崗位職責、工作流程、服務流程、技術流程的,視情節輕重程度處以;口頭警告、批評教育、通報批評、扣分罰款(1分等同現金10元)、停崗停薪、辭退的處罰。
二、聘用、辭職和辭退制度
1、新入職員工應填寫入職表,遞交1張一寸免冠照片,1張身份證複印件;出示身份證原件。(警告—扣5分)
2、新員工試用期為3天—30天(熟練工最低3天,學員工最高30天),本公司將根據新員工這個時期的工作表現決定留用與否。
3、新員工在試用期將由公司進行各項工作培訓和業務考核,新員工應在30天內完成公司的規章制度、設施設備、項目價格、服務流程、技術手法、產品知識等考核內容。
4、試用期間管理人員會隨時評估新員工的考核成績和工作表現,如果新員工的考核成績和工作表現被評估為良好以上,試用期即可提前結束。
5、員工如果因故不能繼續在公司工作的,有向公司提出辭職的權力。但辭職應在工作滿6個月後(學員應在工作滿一年後),並提前30天以書面形式遞交辭職申請書。辭職程式為:
(1)、遞交辭職申請書。
(2)、跟管理人員進行談話,經同意。
(3)、移交工作及工作資料。
(4)、填寫離職表。
(5)、歸還公司的財物。
(6)、結算工資。
6、員工對所從事的工作不能勝任者,下列(1)—(3)條,公司有辭退的權力。
(1)、在試用期內經公司考察不符合錄用條件,或經3次崗前培訓後考核,成績仍不合格。
(2)、精神或機能發生障礙,身體虛弱、殘疾等原因,公司認為不能再從事所在崗位的工作。
(3)、對所從事的工作,雖無過失,但不能勝任,經調換崗位仍不能勝任。
7、公司對違紀員工,經勸告、警告、教育不改者,有辭退的權力。違反下列(1)—(6)條制度的,處以扣20分—辭退的處罰;因違反下列(1)—(6)被辭退者,不發工資,不退培訓保證金,並追究該員工責任。
(1)、連續遲到6次或3個月內累計遲到12次。連續曠工3日或3個月內累記礦工6日。
(2)、拒不服從領導工作安排,任務分配等正常管理,直接和管理人員發生衝突。
(3)、與顧客發生頂撞、爭執、辱罵、打架等行為,至使公司形象蒙受損失。
(4)、無故拒鍾、罷工、嚴重怠工,或散布流言,造謠生事,破壞公司正常的工作秩序和服務秩序。
(5)、不按規定,擅自離職,或以事假或病假等藉口為其他單位工作。
(6)、品行不端,作風敗壞;或觸犯國家法令法規,如偷盜財物、拾物不交等行為。
三、工資、考勤、請假和休假制度
1、公司每月20日發放上一自然月的工資。新員工入職之日起到月底工資結算日止,上班時間不足20天的,當月工資將被累加順延至下一自然月一起發放。
2、公司將從違紀員工的工資中扣除罰款費,從個人過失造成物品破損員工的工資中扣除破損費。
3、公司實行每天(早10:00、中12:00、晚19:00)三次的點名制度。員工應自覺遵守上下班時間。嚴禁代人點名,違者(扣1—5分)。
4、員工上下班時間以公司規定時間為準,遲到或早退30分鐘以內扣1分;30分鐘以上1個小時以內扣2分;1個小時以上2個小時以內扣3分;2個小時以上4個小時以內扣5分;遲到4個小時以上按曠工一天處理;曠工1天扣20分。
5、上班時間內因公或因私離店的',應向領導或指定人員報告或申請,得到批准後方可離店,回店後,應再次向領導或指定人員報告。未經公司領導同意私自外出的(扣2—5分)
6、試用期員工2個休息日,正式工服務員每月有2個休息日,技師每月有3個休息日,春節期間服務員有3個帶薪休息日,技師有10個無薪休息日,由公司統一安排輪休或倒休。員工之間需要調換休息的,應向領導提出申請,得到批准後方可換休。不想休息的員工,可以以書面形式向公司提出申請儲存每月的休息日,存休日可以申請用在春節等時間。存休日得到批准後方可使用。不按制度規定自行休息的,按曠工處罰。
7、休假,病假、事假應提前一天請領導簽卡,特殊情況未簽卡者,應及時補簽。請病假者應遞交或補交請假條和醫院出具的證明材料(包括病假單、正規醫院的病歷表、50元以上藥費單)。請事假者應提前遞交請假條,得到批准後方可休息,請假2天以內的由大堂管理審批,2天以上的由經理審批;無特殊原因電話請假或找人捎帶假無效,不按制度規定自行休假的按曠工處罰。
8、為鼓勵員工愛崗敬業,正常工作,特規定,請病假者無病假扣當天工資(無基本工資者不扣),請事假者無事假扣當天工資,另扣5分。
四、工作、行為規範和衛生制度
1、本店為24小時營業。服務員和技師在上班前提前到店的,或在下班後未離店的,遇到顧客來店消費,服務員應正常接待並服務顧客,技師應按排鍾順序輪牌上鍾(不挪牌)。以各種理由拒絕服務和拒絕上鍾者,服務員按脫崗處罰,技師按拒鍾處罰。(扣5—20分)
2、進店後應時刻保持良好的個人儀容、儀表和儀態,做到統一著工裝,佩戴工牌,不戴誇張飾物;工裝乾淨整潔,外觀平整。如未按上述要求者(警告—扣5分)。
3、保持面部潔淨,身體清潔,不帶異味上崗;男員工不留鬍鬚,女員工可以化淡妝修飾;保持頭髮乾淨,長短適宜;男員工短髮上崗,頭髮長度為,前不擋眼,側不過耳,後不過髮際;女員工留長髮的應紮起或盤起,做到束髮上崗;保持手部清潔,指甲長短適宜,符合崗位要求;不塗有色指甲油。如未按上述要求者(警告—扣5分)。
4、儀態應做到端莊典雅,老成持重。站立時頭正肩平,身體直立,手位、腳位擺放正確。入座時,輕而穩,上身自然挺直,頭正肩平,手位、腳位擺放合理。下蹲服務時,雙膝應右高左低,併攏雙腿。行走時,應步位平穩,步幅適度,步速均勻,步伐從容。使用引領手勢時,應舒展大方,運用自然得體,時機得當,幅度適宜。與顧客交流時,應正視對方,目光柔和,表情自然,笑容真摯。如未按上述要求者(警告—扣5分)。
5、在營業區域內遇到顧客或管理人員應側身站立,讓顧客先行,並向顧客行微笑禮和問候禮,“您好”,“晚上好”。如未按上述要求者(警告—扣5分)。
6、與顧客溝通時,應使用文明禮貌用語,“請、您、您好、謝謝、對不起、再見”,杜絕四語,“煩躁語、蔑視語、否定語、鬥氣語”。如未按上述要求者(警告—扣5分)。
7、向顧客推銷會員卡、項目、茶水、產品等時,應注意方式方法,適可而止,不能引起顧客反感。因推銷導致顧客投訴,將受到處罰。(扣5分—20分)
8、服務員填寫各類消費單據時,應做到書寫整潔、款單相符、準確無誤。出現開錯單據,重複開單造成顧客跑單或買錯單的,由開單人自己賠付損失;另對開單人追責。(扣5分)
9、服務員負責本區域固定物品和服務用品的統計、領出、保管、發放、回收、交接及破損記錄,應做到及時清點,及時報領、嚴防丟失、詳細記錄。如未按上述要求者(警告—扣5分)。
10、技師應在待鍾房等待上鍾,或在指定的房間接受培訓,點牌或輪牌到位時,服務員未在待鍾房,培訓房、廚房、衛生間、水房、一樓吧檯找到該技師的,按脫崗處罰。(扣2分—5分)
11、技師以輪牌形式上鍾服務顧客(由吧檯和記錄牌號順序),正常輪牌和顧客選牌甩尾牌;輪牌到位時,不許挑顧客,搶顧客、向顧客退鍾、換低價項目,或找任何藉口和理由不上鍾。(警告—扣5分)
12、技師上鍾15分鐘以上,被顧客退鐘的,公司要進行調查,因服務態度或技術水平導致退鍾或投訴的,該技師將受到處罰。因同一原因被顧客累計退鍾3次者,停牌停薪,重新接受培訓和考核。(扣5分—20分)
13、技師上鍾時應嚴格遵守所做項目的時間規定;不能私自提前下鍾,對於注重時間的顧客或點鐘的熟客可以超鍾5分鐘,但不得超過10分鐘;顧客需要加鐘的,技師應在做加鍾項目前報知前台服務員。如未按上述要求者(警告—扣5分)。
14、對待顧客,無論熟悉與否都要一視同仁,將最好的服務和技術奉獻給顧客;為顧客服務時,要堅守崗位職責,遵守服務流程和技術流程。因服務或技術導致顧客投訴,將受到處罰。(扣5分—20分)
15、不能在營業區做與工作和服務無關的事,如看書報、看電視、睡覺、吸菸、嚼口香糖、吃東西、接打電話、玩手機等;(扣2分—10分)
16、技師上鍾服務顧客時,應做到用心和專注,不能攜帶手機等與服務無關的物品上鍾;上鍾時只能與顧客進行溝通,不能與同事相互聊天;不能做與服務無關的事,如扭頭看電視、擅自脫崗等。技師中途出來洗手不準在外聊天、抽菸或在外逗留時間超過5分鐘。如未按上述要求者(警告—扣5分)。
17、技師下鍾後,要進行核對項目簽單工作和站位送客服務;有特殊情況的,如洗手、上衛生間、吃飯,或連續上鍾;可以把顧客交接給前台服務員,由服務員進行送客服務。技師未連續上鍾,也未把顧客交接給前台服務員而造成跑單或買錯單的,由技師自己賠付損失;技師連續上鍾,或把顧客交接給前台服務員後造成跑單或買錯單的,由前台服務員賠付損失;另外,公司將進行追責處罰(沒簽單扣1分,跑單或買錯單扣5分)
18、員工應不斷提高自己的服務意識、技術水平和行銷技巧;準時參加公司組織的各項定期培訓和不定期培訓課程,努力通過培訓後的各項考核。如未按上述要求者(扣2分—5分)
19、不能向顧客暗示索取或直接索要小費和物品等。如未按上述要求者(扣5—20分)
20、工作時間要堅守崗位,不能擅自脫崗、私自會客、私自外出,不能闖入有顧客的房間。如未按上述要求者(扣2分—5分)。
21、工作時間,在營業區和待鍾房不許大聲喧譁、追逐打鬧、勾肩搭背、酗酒賭博。(扣2分—20分)
22、員工要愛店如家,節約用水用電,及時關閉不使用的水龍頭,電燈、電視、空調。不能有浪費水電和倒飯菜等行為。如未按上述要求者(警告—扣5分)。
23、不能因私私自占有或使用公司的各種設備和物品,吃店裡水果,不能因私私自占用和使用客座和客房。如未按上述要求者(扣2分—5分)。
24、員工之間要相互尊重、平等待人、互幫互助、團結協作、不私下議論,不說和不做有損工友形象和利益的話和事。任何情況下,員工之間不能爭吵、吵架和打架。如未按上述要求者(扣5分—20分)
25、住宿舍員工要在指定的宿舍和床位就寢,家屬和朋友等不能留宿,會客或外出應向當班管理人員申請,得到批准方可。如未按上述要求者(扣2分—5分)。
26、修腳師給顧客做治療性服務時,由於修腳師自己工作疏忽,技術失誤造成的客戶糾紛(顧客受傷或發炎等),由該修腳師個人承擔全部責任。
27、員工應在規定的時間內嚴格按照衛生標準打掃好公司安排的周衛生、日衛生、值日衛生和臨時衛生;並維護好各衛生區的潔淨狀況。值日衛生由值日人員負責清潔、清掃、監督和維護。休息人員休息當日的衛生由自己移交他人代為打掃和維護。技師下鍾把顧客送走後,應立即按衛生標準打掃好該客房的衛生,同一客房所有技師都連續上鐘的,由前台服務員代為打掃,服務員忙時,則由其他未上鍾技師代為打掃。(扣2分—5分)
28、技師服務程式:按排鍾順序收到上鍾通知後,五分鐘內到服務現場,按照一長二短敲門,進門後首先做自我介紹,項目介紹,所需時間,價格等,並明確告知客人超過15分鐘不得退鍾。做完項目後有禮貌的同客人告別,“再見先生,很高興為你服務,祝你在富都保健過得愉快”或“再見,歡迎下次光臨”等,並主動提醒客人保管好隨身攜帶的物品;如未按上述要求者(扣2分—5分)。
29、技師撿到失物必須立即上交技師管理員或樓層經理、領班,時間不允許超過10分鐘,違者(扣5分——開除)情節嚴重交法務部門處理。
30、清潔、清掃衛生區,應做到下列(1)—(6)條衛生標準。打掃衛生區不符合下列(1)—(6)條衛生標準的,將受到處罰。(警告—扣5分)
(1)、清洗茶壺、杯子、水魚、煙缸等,應做到,乾淨整潔,無污點、無水漬、無污漬等。
(2)、清潔客房,待鍾房、擦鞋房等,應做到,地面、牆面、踢腳線、房門、門框、門把手、窗戶、窗台、衣架、襪架、電視、茶几、煙缸、遙控器、呼叫器、價目單、紙巾盒、棉簽筒、牙籤筒、垃圾桶等,無垃圾、雜物、菸頭、菸灰、灰塵、紙屑、頭髮、腳印、水漬、油漬、污漬等;室內環境應做到,無蚊蟲、異味;補充紙巾、棉棒、牙籤等,應做到,不能少於2分之1。應按規定擺放房間內物品,做到美觀、方便、整齊、對稱、協調。
(3)、清理足療沙發應做到,沙發上無垃圾、雜物、菸灰、灰塵、紙屑、頭髮、污漬、污點等,定期換洗和更換沙發套、沙發巾、一次性床單。整理沙發靠背應做到,遙控到最高點,蓬鬆無凹陷;鋪放沙發靠背巾應做到,左右角對齊沙發靠背左右正中,前后角對齊沙發靠背前後正中,四個角拉平無凹陷無褶皺;鋪放扶手巾應做到,前后角對齊沙發扶手前後正中,內側統一塞入沙發縫隙壓平無褶皺;鋪放一次性床單應做到平整無褶皺,鋪嚴不露邊;鋪放中墩套、中墩巾和小墩套應做到,左右對稱、協調,平整無褶皺。
(4)、清理保健床應做到,床上無垃圾、雜物、菸灰、灰塵、紙屑、頭髮、污漬、污點等。定期換洗和更換床罩、浴巾、毛巾、一次性床單等,按標準鋪放床罩、浴巾、一次性床單、枕頭、毛巾等,做到平整、對稱、協調、無褶皺。
(5)、洗淨晾乾後和再次使用的小被子、客服、浴巾、毛巾、床單等,應立即按規定摺疊整齊、做到平整、無褶皺,擺放到指定的位置。
(6)、清潔走廊,應做到乾淨整潔,地面、牆面、門、門框、門把手、物品,飾物、圖畫等;無垃圾、雜物、菸頭、菸灰、灰塵、紙屑、腳印、污點、水漬、油漬、污漬、痰漬等。各類物品應按指定位置和地點擺放整齊、美觀、協調。
五、附則
本制度對本店所有員工有效,應在執行中不斷充實和完善。本公司享有對本制度的最終解釋權,並保留對本制度進行進一步修改和完善的權利。“以品德定取捨,應能力定崗位,以貢獻定薪酬”這意味著在能力與品德之間,我們更為看重的是人品,這是你在公司立足的基石。
員工規章制度學習心得 篇12
1、為提高本公司從業人員素質,充實其知識與技能,增進工作質量及績效,特制訂。
2、凡本公司所屬從業人員的在職培訓及其有關作業事項均依本制度執行。
3、培訓部。
⑴舉辦全公司共同性培訓課程。
⑵全公司年度、月度培訓課程的擬訂、呈報。
⑶培訓制度的制訂及修改。
⑷全公司在職教育培訓實施成果及改善對策呈報。
⑸共同性培訓教材的編撰與修改。
⑹培訓計畫的審議。
⑺培訓實施的督導、追蹤、考核。
⑻全公司外派培訓人員的審核與辦理。
⑼外派受訓人員所攜書籍、資料與書面報告的管理。
⑽其他有關人才發展方案的研擬與執行。
⑾各項培訓計畫費用預算的擬訂。
4、各部門。
⑴全年度培訓計畫匯總呈報。
⑵專業培訓規範制訂及修改,講師或助教人選的推薦。
⑶內部專業培訓課程的舉辦及成果匯報。
⑷專業培訓教材的編撰與修改。
⑸受訓員工完訓後的督導與追蹤,確保培訓成果。
5、培訓部應召集各有關部門共同制訂《從業人員在職培訓規範》,提供訓練實施的依據,其內容包括:
⑴各部門的工作職務分類。
⑵各職務的培訓課程及時數。
⑶各培訓課程的教材大綱。
6、各部門組織職能變動或引進新技術使生產條件等發生變化時,培訓部即應配合實際需要修改培訓規範。
7、各部門各部門依培訓規範及結合實際需要,擬訂“在職培訓實施計畫表”,培訓部門審核,作為訓練實施之依據。
員工規章制度學習心得 篇13
一 、在總務科長的領導下,負責洗衣房管理、業務管理。
二 、樹立全心全意為醫療服務的理念,帶領洗衣工全面完成醫院各類床上用品和衣物的洗滌任務、消毒、製作、烘乾、熨燙、摺疊等。
三、認真執行洗衣工作制度,收發床上用品和衣服,及時滿足臨床需要。
四、教育全體員工,遵守醫院規章制度,嚴格執行操作規程,做好安全工作,防止事故發生。
五、做好全班的`政治和專業學習,提高全班人員的政治和專業素質。
六、做好洗滌、脫水等設備的維護保養,廢舊被褥和衣物的回收利用,節約水電和洗滌劑。
七、掌握地板被褥和衣物的用量,定期下部門徵求意見,保證供應,保證質量。
八、及時完成科長交辦的臨時任務。
員工規章制度學習心得 篇14
服裝公司員工規章制度
1. 員工應帶妝上崗,工作時間應保持愉快精神,熱情待人。
2. 在工作時間不得抽菸、喝酒,不得與相鄰櫃檯員工聊天。
3. 應保持店面整潔,每日應打掃衛生,整理貨品,每日需拖地。
4. 應妥善保管好櫃檯財物和貨品,謹防小偷。如果盤點庫存發現貨品丟失,按照丟失商品的吊牌價在月結工資中扣除。
5. 每日應做好店面貨品整理,按照公司要求陳列貨品,精心搭配和擺放。
6. 按時上班,不得早退。吃飯時間不得超過30分鐘。當月累計遲到或早退3次以上者,扣除一天工資。
7. 上班時間不得接待朋友探訪。
8. 店員試用期定為1個月,薪酬為底薪1000+2%個人銷售額提成。
9. 薪酬結構為基本工資+提成+補貼
10. 提成為當月個人銷售額的2%
11. 補貼包括交通補貼,化妝補貼,保險補貼。其中過了試用期的次月即可獲得100元的交通補貼和100元的化妝補貼,保險補貼300元則自員工正式入職公司6個月後發放。
12. 員工應具有強烈的服務意識與服務觀念,具備高尚的職業道德,以自身的良好表現共同塑造良好的品牌形象。
13. 員工應遵守國家法律法規,遵守店鋪管理制度。
14. 如遇不明事項應服從公司領導,與同事合睦相處,對新進員工應親切,公平對待。
15. 員工應保守店鋪的機密,不得對外泄露任何有關店鋪的銷售數據,不得利用職務之便圖謀私利。
16. 員工對待工作與顧客應謙恭誠懇,滿腔熱情。遇事不可推諉,不可意氣用事,更不可故意刁難顧客。
17. 員工有義務完善各項工作及服務品質,提高工作績效。
18. 員工應愛惜店內財物,如有損壞,照價賠償。
19. 員工應按照公司制定的銷售政策、銷售價格和銷售活動進行銷售,不得擅自更改商品價格。
20. 員工應嚴格按照公司的要求,對貨品知識熟練掌握;努力提高自身的銷售技巧。
員工的儀容儀表
1. 頭髮要整齊、清潔、頭飾要與工服、髮型搭配得當。
2. 按照公司化妝標準化妝,不可留長指甲。
3. 如果有體味者,要適當塗止汗露。
4. 制服要乾淨、整潔,不能有異味。
5. 店員不能穿厚底鞋、拖鞋。
店櫃工服
1. 工服是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內,員工必須統一穿工服。如員工因保管不善而造成工服的破損或丟失,須按規定進行賠償。
2. 工作時間內必須佩帶工牌,員工要注意個人的儀容儀表。
3. 員工在離職時必須退回工服,如果沒有退回,須按六折賠償。
4. 凡利用工牌在外做不正當的事,將視情節嚴重給予處罰
5. 未按公司或店鋪要求穿著工服的,初犯者處以口頭警告,嚴重者處以書面警告。
店櫃制度
1. 工作時需嚴格遵守店鋪儀容儀表著穿規定,提供優良的服務,以客為先。
2. 必須遵守勞動紀律,自覺遵守輪班制度。依時上、下班,不準無故遲到、早退、曠工。如需請假,須提前一天向公司申請經批准後方可生效。 節假日期間和周末不得請假或休假。
3. 員工應潔身自愛、防盜防竊。工作時間,須將個人物品存放在指定地點,下班自覺由店長或指定檢查員檢查所攜帶的私人包裹,並隨時由店長或指定檢查員清檢員工儲物櫃。
4. 未經同意,不得向外泄露店鋪的一切資料(尤其是銷售額),否則將給予處罰。
5. 工作時,要保持口腔衛生,不準喝酒和吃有異味的食物,營業中不準吸菸、吃零食。
6. 嚴禁私用、盜竊公司貨品及其它物品,違者給予處罰。
7. 不得以任何理由拒絕公司合理的工作安排,必須尊重上司。
8. 工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
9. 工作時間嚴禁利用公司電話做私人用途,不得將店鋪電話隨便告訴無關之人。
10. 工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
11. 穿著已購買的店鋪服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
12. 嚴禁擅自穿著公司服裝外出,違者嚴厲處罰。
13. 工作時間不準代他人存放物品,如遇到顧客購買的商品需暫存時,需做好登記。
員工辭職
辭職必須提前一個月向公司提出書面請辭,待公司招到新正式員工後,可給予批准。過年前一個月不準辭職。若不按此流程辭職,只能發放上月工資的30%,其餘作為彌補公司的運行損失。
員工規章制度學習心得 篇15
前言:
客人是飯店、直接和間接交往中至關重要的人,客人不依靠我們,但我們要依靠他。不要把客人誤認為工作中的累贅,他們要飯店工作的目的所在。
我們為客人服務不是施捨恩惠,客人樂意接受服務是我們的榮幸。
第一章勞動條例
一、招聘
飯店以任人唯賢為基本原則,凡有志於飯店服務工作的各界人士,都可對照飯店招工簡章,報名參與。飯店將通過考核面試體檢等必要的程式擇優招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應的工作及生活用品保證金。
二、試用期
員工需經過1至3個月的試用期,試用期滿後經考核合格後正式聘用,不符合錄用條件者將終止試用。
三、勞動契約
凡被正式錄用者,飯店將簽訂聘用契約,通常為一年。
四、個人檔案
A所有職工在應聘前及時提交有關簡歷、學歷證明等。填寫包括個人簡歷、家庭成員情況等在內的登記表。
B對於家庭住址、婚姻狀況等情況的'變更應在五天內告經理。
五、工作時間
A參照有關法規,結合本地情況和飯店工作特點編排工作日和工作時間。
B對加班逾時的員工給予合理的補償。
六、發薪方式
每月15日發放工資。如遇周未或法定假期,工資將推遲發放。
七、崗位變更
根據工作需要,飯店有權在內部調整員工崗位。
八、員工辭職:
員工辭職必須(試用期提前7天,正式聘任後提前30天)向所在部門負責人提出書面申請,經人事部經理批准方可離崗。
九、解聘:
(1)員工無任何過失而自動辭職,符合飯店規定程式,獲準後,飯店將退還保證金並發給當月工資。
(2)發生下列情況之一者,飯店有權解除契約,不再退還受聘員工保證金。
A不遵守勞動紀律,玩忽職守,嚴重違反飯店規章制度。
B曠工3天以上,偽造病假、事假。
C服務態度惡劣,責任心不強,營私舞弊,給飯店信譽帶來嚴重影響者。
D被依法追究刑事責任。
第二章有關權益
一.假期
1、病假:
員工生病必須在縣級以上的醫院就診,憑醫院出具的病情證明請假,並於當日通知所在部門主管(病情嚴重者,可由家屬代請)方屬有效。病假期間的工資將工資考勤制度執行。
2、事假:
無充分理由,員工不得請事假。事假不發薪。如有特殊情況需要無薪請假,必須提前二天申請,經人事部經理批准。
4、店內培訓:
店內培訓主要有:業務技巧、工作態度、語言訓練等。員工必須根據安排參加培訓,課程結束時要進行考試,成績合格,方可上崗。
二、員工餐:
1、每個工作日飯店負責免責供應員工一餐工作餐,只準員工本人用膳。
2、未經部門經理許可,員工不得把工作餐食口和餐具帶出員飯店。
3、工作餐時間為半小時,用膳時間表由辦公室門經理統籌制訂。
4、不準在員工飯店內喝酒和浪費飯菜。
第三章員工守則
一、工作態度:
1、按飯店操作規程,準確及時地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執行。
3、工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩重。
4、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應及時告直屬上司。
5、員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。
6、員工不得在任何場所接待親友來訪。上班時間不得接聽電話。
7、上班時嚴禁串崗、閒聊、吃零食。禁止在飯店、廚房、員工通道等公共場所吸菸,不做與本職工作無關的事。
8、熱情待客,站立服務,使用禮貌語言。
9、未經部門經理批准,各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。
二、制服及名牌:
1、員工制服由飯店發放。員工有責任保管好自己的制服,員工除工作需要外,穿著或攜帶工作衣離店,將受到失職處分。
2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元,員工遺失或損壞名牌需要補發者應付人民幣20元。
3、員工離職時須把工作服和名牌交回到辦公室,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費。
三、儀表、儀容、儀態及個人衛生:
1、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩重。
2、員工的工作衣應隨時保持乾淨、整潔。
3、男員工應修面,頭髮不能過耳和衣領。
4、女員工應梳理好頭髮,使用髮夾網罩。
5、只允許戴手錶、婚戒以及無墜耳環。
6、工作時間內,不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏套用手遮掩。
7、工作時間內保持安靜,禁止大聲喧譁。做到說話輕、走路輕、操作輕。
四、拾遺:
1、在飯店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳前台作好詳細的記錄。
2、如物品保管三個月無人認領,則由飯店最高管理當局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
五、飯店財產:
飯店物品(包括發給員工使用的物品)均為飯店財產,無論疏忽或有意損壞,當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,飯店將立即予以開除,並視情節輕重交由公安部門處理。
六、出勤。
1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先徵得部門主管允許。
2、所有員工上、下班都要做好登記。
3、員工上班下班忘記登記,但確實能證明上班的,將視情節,每次扣除不超過當月5%效益工資。
4、嚴禁替他人登記,如有違反,代登記者及持卡本人將受到紀律處分。
5、員工如有急事不能按時上班,應徵得部門經理認可,補請假手續,否則,按曠工處理。
6、員工在工作時間未經批准不得離店。
七、員工通道:
1、員工上下班從指定的員工通道入店。禁止使用客用通道。
2、後台員工非工作關係不得任意進入店內客用公共場所、飯店,使用飯店內客用設施。
3、員工在工作時間要離開飯店時,應填寫出門單,經部門經理簽字後方能離店。
員工規章制度學習心得 篇16
一、用人原則
必須是一位勤快的人,哪怕你再笨我們都願去教你
我宣誓:我願意努力的工作,因為我盼望明天會更好
我願意尊重每一位同事,因為我也需要大家的關心
我願意誠實,因為我要問心無愧
我願意接受意見,因為我們太需要成功
我堅信只要付出終有回報
二、對員工的要求
1、節約糧食
2、吃飯時腳不準踩踏桌椅,必須放在地上,如有違反清理所有飯堂桌椅
3、男生儀容要求:必須留寸頭,剔須,剪指甲
4、女生儀容要求:發不過眉,不準戴任何金銀首飾,留指甲,已婚女士可以佩戴一個結婚戒指
5、歡迎顧客時目光要注視對方,讓顧客感受到熱情的笑容
6、員工以友善的話語表示歡迎,不要使用重複機械的問候語
7、客人到桌後5秒內必須有服務員接待
8、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務
9、員工應該把客人所點的菜品快速準確的傳遞給上菜房
10、在保證客人滿意的情況下,認真服務,爭取做到操作流程不漏項、不掉項
11、配備所用的用品用具
12、服務員應保證帳單的準確性,做到唱收唱付,並提前找零
13、及時恢復擺台工作
14、及時做好人走崗位淨
15、及時關燈關氣
16、做好餐前餐後的電腦正常使用和關閉
17、做好突發事件的處理和創造感動
18、做好授權工作
19、緊急的預案處理,停水、電、氣,客人打架處理
20、同一區域不要走一桌,關一桌燈,等客人走完才關燈
三、薪酬制度
1、服務員的基本工資:1080元每月,二級員工1100元每月,一級員工1120元每月(具體根據當地情況,這裡只做參考)
2、工齡工資:員工滿一年後加40元,兩年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元
3、公司每月給新員工一月2天帶薪公休,滿一年後每月3天,三年後每月4天
4、新進員工進店標準:14號以前公休一天,14號以後的沒有公休
5、如員工辭職必須提前15天,如提前離職,公司不給與結算工資
6、新進員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金,如店方許可正常辭職,將退還保證金,否則不退。
四、遲到獎罰制度
1、遲到1——5分鐘扣5元,遲到5——30分鐘扣10元,遲到30——120分鐘扣除半天工資,遲到120分鐘以上處礦工一天處罰,而且必須照常上班
2、一月內遲到三次以上只發基本工資,月底獎金扣除
3、因私事不請假、休息、早退視為曠工
4、處罰標準:普通員工遲到半天扣20元,一天扣40元,月底只發基本工資
5、員工無故曠工一天以上除名開除
6、店長級別的員工曠工直接開除處理
五、人事管理條例(以下幾點可直接解聘)
1、受聘者業務技術水平差,經考核不能接受勝任本職崗位要求
2、違反工作規章制度,批評後仍不改正
3、受聘者長期請假
4、曠工
5、因員工身體狀態不適應崗位要求
6、違反國家法律法規
備註:員工解聘或辭退後必須辦理解聘手續,三天內離開本店宿舍
六、規章制度
輕度過失的員工有以下幾點:
1、上班時間衣冠不整
2、上班時不穿工服進入店內或者工服不齊,不佩戴員工牌號或不佩戴在指定地方
3、工作時間用餐廳電話辦理私事
4、工作時間吃東西聊天,圍成一團;
5、下班後不應在店內逗留,並且打擾其他正常上班員工
6、在店內高聲喧譁,發出怪叫或吹口哨
7、隨地吐痰,仍紙屑雜物
8、不遵守店內安全條例
9、違反部門常規
10、工作時間佩戴手機(店經理除外)
11、在自己的負責範圍內儲放飲料或私人物品。
較重過失的員工有以下幾點:
1、工作時間睡覺
2、擅離工作崗位,經常遲到
3、對客人不禮貌,與客人爭辯
4、在店內、宿舍內主動參與或變相賭博活動
5、未經許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙
6、搬弄是非,誹謗他人,影響團結和公司聲譽
7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品
8、不經店內相關領導允許帶親戚朋友到店內或者在宿舍逗留
9、工作時間擅離工作崗位,做其他與工作不相關的事情
10、未經批准不回宿舍休息。
嚴重過失的員工有以下幾點
1、工作時間醉酒
2、貪污、盜竊、受賄、行賄
3、故意損壞公物或客人用品
4、打架鬥毆。
各項處理方法
輕度過失的處理方法:處相關處理外批評教育方法
較重過失的處理方法:採取罰款,限期改正並填寫過失單
嚴重過失的處理方法:扣除當月工資,並且除名,情節嚴重者追究法律責任員工單獨在外面網咖上網直接開除
七、員工過生日聚餐標準(要給員工過生日)
1、員工之間過生日送生日禮物不得超過10元
2、員工吃飯過生日必須AA制
3、員工之間過生日消費金額不得超過兩百元
八、給員工創造發展的途徑
年輕員工
新員工——合格員工——優秀員工——實習店長——優秀店長
年齡偏大的員工
新員工——合格員工——優秀員工——先進員工(連續3個月當選)——標兵(連續5個月當選)——勞模(連續6個月當選)——功勳(相當於店經理的福利待遇)註:成為一名合格員工的基本標準
1、業務熟練,顧客滿意率較高
2、團結同事
3、工作主動,積極性強
4、工作責任心強
5、員工情緒穩定
6、能準確快速完成上級交待的任務
7、不違反規章制度
8、任勞任怨,不怕苦不怕累
九、服務員的'餐前準備工作是否到位
1、筆3支、備用的翻台餐具、打火機或火柴、菸灰缸、餐巾紙
2、爐具是否有氣,是否能正常打火
3、不主動詢問顧客是否需要發票
4、客人給錢埋單是必須說謝謝
5、客人埋單要帶上收銀夾,裝零錢袋,送薄荷糖
6、處理所有問題應在第一時間
以上崗位描述的目的就是提高翻台率
五聲四勤
五聲:迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤:眼勤:眼看六路,耳聽八方,重要的是注意客人的各個神態,如:招手、探頭
嘴勤:做到人未到聲先到
手勤:做到客人想之前、做之前
腿勤:速度
服務員敢於主動向客人介紹自己
例:我是小李,有什麼事請叫我
一個服務員要有怎樣的精神面貌?
答:做事要開朗、樂觀、大方,不拘謹,不扭捏,表里如一,襟懷坦然,不存心機,熱情,充滿活力,要有進取上進心
一切以企業為重,上班不帶任何情緒,遇事冷靜不慌,遇客人答問百問不煩,百答不厭。
註:服務員不懂就是不懂,切忌不能故作老練
如:客人問東方明珠在哪裡?不能亂回答
服務員十四字禮貌用語
請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關係、歡迎光臨
十、不花錢激勵員工的方法
1、對店員工提出的建議要給予適當的獎勵
2、在全體員工會上公開表揚優秀員工
3、讓優秀員工帶上“優秀員工”的胸卡或“最佳員工”的胸卡
4、把表現突出的店員照片掛在宣傳欄里
十一、如果提供員工宿舍,宿舍管理規定
1、宿舍內員工自己選舉宿舍長,一旦認可必須服從
2、進入宿舍必須穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋櫃)
3、床上只能放床單、枕頭、被子,床底下不準放如:臉盆、鞋、襪子
4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗,如有違反清理宿舍內所有員工襪子,以免影響他人健康
5、宿舍內不準抽菸
6、早上起床必須碟好床上用品,整理乾淨,必須統一
7、下班回宿舍途中衣著整齊,過馬路不準闖紅燈
8、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯,統一在店裡用餐,如有違反者,第一次罰款,第二次開除
9、進入住宅區時要輕手輕腳,不能大聲喧譁,做到尊老愛幼,禮貌待人
10、乘坐電梯時一般情況下只能坐貨用電梯,人多時必須排隊等待,必須遵守電梯制度,一次不得超過13人,在電梯內不準抽菸
11、在通道內不準追趕、打鬧、唱歌,要放輕腳步,放低聲音,保持安靜,以免影響他人休息,如不遵守者一律重罰
12、男生女生不得互串寢室,有事必須經過寢室長同意,否則違反一次罰款50元
13、在宿舍內任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾,不準在宿舍內任何地方抽菸,如發現一次罰款10元
14、宿舍管理人員必須熟悉水電開關,隨時注意節約用水用電,如發現重罰
15、保護愛護宿舍內的家電設備,不準在牆上亂畫和損壞、拆卸家電設備
16、刷子、臉盆、鞋子必須統一擺放,整齊乾淨
17、宿舍內員工的工衣不能亂拿亂穿,不準用其他宿舍員工的洗髮水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有違反一律重罰,如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名;
18、床上只能放枕頭、被子,適當可備一個小盒子,並且床鋪必須乾淨整潔,統一擺放整齊
19、宿舍內不得私自亂接插頭
20、休息的員工看電視時間規定:早上11點,下午4點半,關電視時間:下午2點,晚上12:30,且看電視聲音不能過大,不能影響他人休息,違反者罰款宿舍長10元
21、熄燈時間規定:中班22:30,晚班24:30
員工規章制度學習心得 篇17
一、員工義務
遵守國家相關法律法規和各項條例;遵守公司的各項規章制度和紀律;保護公司的名譽、財產、資料安全,努力維護公司各項利益,堅決保守公司商業、財務、技術等各項機密;尊重領導,服從管理,團結合作,為公司發展和輝煌共同努力。
二、管理制度
實行班前會制度,各車間主任每日7:10集合員工召開班前會,進行紀律強調,人員以及工作任務安排,所缺物料上報及領取,員工反應前一天出現問題並提出解決辦法。
1、員工必須嚴格按照公司工作作息時間上下班,不得遲到、早退;
2、員工請假須填寫書面請假條,車間主任簽字後方可離廠,無特殊原因不得電話、微信請假,無故曠工者每次罰款50元,曠工三天以上者予以開除;
3、員工必須佩戴相應的勞保用品,禁止穿拖鞋、高跟鞋進入車間工作;
4、車間內嚴禁吸菸,員工必須在規定區域吸菸,違者罰款50元;
5、禁止攜帶易燃易爆物品進入車間,違者罰款50元,造成人員傷害及財產物料損失,承擔全部責任;
6、嚴禁酒後上崗,違者罰款50元;
7、工作時間嚴禁脫崗、串崗,禁止嬉戲打鬧,做與工作的無關事情,違者罰款50元;對打架鬥毆者予以開除;
8、員工下班前必須清理打掃自己的工作區域,保持工作區域的清潔衛生;
9、員工必須嚴格控制產品質量,保證產品合格率,出現質量問題將給與相應處罰(詳見《質量問題處罰明細表》);
10、公司一切物品禁止私自帶出廠區,如有發現,立即開除並追究其經濟責任和刑事責任。
員工規章制度學習心得 篇18
一、員工入職培訓基本要求
新員工在上崗之前應對酒店全面了解,熟悉酒店的規章制度,樹立基本的服務意識。
培訓期間需要簽到,不得漏簽或者代簽。
進出酒店要走員工通道,使用員工電梯,不準使用客用設施,不準在任何一個非崗服務區域內出現。
在培訓教室內不準吸菸、進食,也不得大聲喧譁、吵鬧。
服裝整潔、大方。
參加培訓的員工需認真做好筆記。
在培訓結束時將進行考核,考核通過者方可進入工作崗位。
若在培訓期間嚴重違反規定者,酒店將不予錄用。
二、員工獎懲制度
1、員工獎勵
獎勵形式
酒店通報、大會表揚、授予稱號、頒發獎品與獎金、晉升工資或職務。
獎勵行為
①拾金不昧,為酒店贏得聲譽。
②維護酒店正常秩序,揭發、檢舉壞人壞事。
③工作中堅持原則,秉公辦事,廉潔奉公。
④積極參加培訓並獲得優異成績。
⑤全年出滿勤,安全無事故,表現良好。
⑥為客人提供優質服務,工作積極、認真負責,受到客人表揚。
⑦發現事故苗頭,及時匯報,防止重大事件發生。
⑧嚴格控制開支,節約費用,成績顯著。
⑨在技術革新、設備改造方面作出貢獻。
⑩為酒店的發展和服務質量的提升提出合理化的建議,並經實施有顯著成效。為保護和搶救國家、酒店、客人財產及生命安全奮不顧身。
在技術考核方面成績特別優秀。
努力拓展業務,使酒店取得較好經濟效益。
在其它方面有突出貢獻。
2、員工紀律處分
口頭警告
①進出酒店拒絕保全部員工的檢查。
②上下班不簽到或委託他人簽到、代替他人簽名。
③上班不佩戴名牌工卡。
④上班時儀容儀表不整,如歪帶名牌工卡、頭髮不整、手插口袋、倚靠牆壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。
⑤上班遲到、早退。
⑥不按指定的員工通道出入。
⑦上班時打私人電話或私自會客。
⑧上崗前或下班後無故在酒店內逗留。
⑨公共區域逗留串崗,使用客人設施。
⑩與客人交談有不禮貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口
哨、剪指甲等。
上班時間吃零食、看報紙、聊天等。
隨時吐痰,亂扔果皮、紙屑、菸頭等雜物。
在客用場所內粗言穢語、高聲喧譁、爭吵或嬉笑唱歌。
工作時服務效率差,工作粗心。
在非吸菸區吸菸。
書面警告
(1、一個月內遲到、早退三次。
(2、工作不認真,紀律鬆懈,工作時間聽、做與工作無關的事情。
(3、對上級有不禮貌言行舉止。
(4、不服從上級的合法、合理命令。
(5、與客人發生爭執或對客人不禮貌。
(6、工作疏忽使酒店財產受到損失。
(7、擅自動用客人使用的物品或器具。
(8、擅自翻動客人物品。
(9、出示假病假條。
(10、未經培訓經理同意擅自調班、調休。
(11、嚴重違反酒店宿舍管理條例。
(12、非工作需要,未經同意進入客房。
(13、擅離崗位。
(14、當班時打瞌睡。
(15、泄露酒店機密。
(16、工作時間喝酒或酒後上班。
(17、對可能發生的事情不匯報或隱瞞。
(18、違反酒店的安全條例與安全管理制度。
(19、將客人、同事財物遺失、破壞,卻沒有及時上報,對調查提供假信息。
(20、未經批准在自己的更衣櫃記憶體放酒店、客人或其它員工財物。
嚴重警告
(1、一個月內連續曠工三天。
(2、在酒店內挑撥打架事件。
(3、未經許可擅自使用酒店長途電話、傳真機、複印機和電腦等。
(4、未經許可擅自將酒店財產移到別處。
(5、拒不接受上級或有關部門的調查。
(6、損壞客人與酒店財產。
(7、對聚眾賭博或其它違法行為知情不報,不規勸,互相包庇。
(8、管理不善,造成酒店嚴重損失。
(9、違反安全防火規章,造成事故隱患。
(10、利用公職謀私利。
(11、私自經商,倒買倒賣。
(12、偷錢、偽造單據、與客人串謀損害酒店利益。
(13、傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。
(14、酗酒、賭博。
開除或辭退
(1、當班時間在酒店內飲酒。
(2、在酒店內銷售私人物品。
(3、服務態度惡劣,受到客人書面投訴並經調查屬實。
(4、偷竊財物,未構成犯罪的。
(5、私換外幣。
(6、塗改、假造單據、酒店公文,搬弄是非,誹謗他人,影響團結。
(7、在酒店範圍內打架鬥毆。
(8、蓄意破壞酒店設備設施。
(9、未經批准,私自兼職。
(10、不按規定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。
(11、玩忽職守,違章操作給酒店造成經濟損失和責任事故。
(12、因管理指揮不當,造成客人對酒店服務質量問題進行投訴並經調查屬實。
(13、在酒店內外有損害酒店形象的言行舉止。
(14、丟失酒店重要鑰匙、印章、單據。
(15、明知險情卻不及時報告,或接到命令後未及時執行。
(16、經常違反酒店規定,屢教不改者。
(17、觸犯《治安管理條例》及國家任何法律。
備註:口頭警告一次扣xx元,書面警告一次扣x元,嚴重警告扣x元。以上提及的種種行為僅舉例,過失行為不局限於以上所列的範圍。
三、員工的基本福利
1、醫療制度
員工當班時間因病需要就診,應先向其直接上司匯報,並徵求上司同意後方可到醫務室就診。
員工就診時應配合醫生,或與醫生糾纏,以要求醫生索取病假條或要求外出就診。
員工當班時間因病外出就診,必須有培訓經理簽名方可,否則不得擅自作主外出就診。
員工外出就診或急診,應在當日上班時間前通知培訓經理並徵得其同意,無論病休時間長短,均需於每天向酒店報告,並將相關的病歷證明交人事部予以確認。若有特殊原因者,也可請同事或親朋好友及時向酒店請假。
所有已確認的病假證明,在月底同考勤表一起送交人力資源部。
員工由工作造成的工傷醫療費將由酒店依國家相關規定全額報銷。
法定假期
酒店每位員工可享受國家規定的一年七天法定假期:元旦1天、春節3天、國際勞動節1天、國慶節2天。
婚假
①符合國家規定婚姻法的,在酒店服務滿1年的員工,婚假為3天,晚婚者,另增加10天晚婚假,總計13天。
②員工的婚假需要在領取結婚證之日起半年內申請,經本部門主管批准後方可休假,半年後申請無效。
喪假
喪假為3天,申請條件為申請者直系親屬去世,即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
產假
符合國家規定且在酒店工作滿2年的女員工,懷孕7個月後,可視其工作需要及其本人的身體狀況,憑醫院的有效證明向酒店申請休3個月的產假,休產假期間只能領取每月固定工資部分。
工傷假
員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經酒店醫務室及指定醫院的確認。
病假
①試用期內員工不享受有薪病假,月病假超過3天的,按試用不合格作勸退處理。 ②試用期滿的員工每月可享受2天有薪病假,但不可累積。
事假
(1、員工沒有特殊理由不得申請休事假。
(2、員工確有特殊原因需要休事假的,需提前填寫“事假申請單”,向所屬部門經理申請,3天以內由所屬部門審批,3天以上5天以內由所屬部門與人力資源部共同審核批准,5天以上需經總經理批准。
(3、休事假期間,扣除休假期間工資。
員工規章制度學習心得 篇19
本公司為促進管理績效,提高全員工作士氣,並使其所依據及遵循,特制訂此員工管理制度,員工在公司服務期間均應遵行。
第一章、綜述
一、本員工管理制度適用於本公司全體員工,包含外聘、聘任、兼職、調任、臨時員工及非正式職員。
二、凡公司之所屬全體員工,必須共同遵守本員工管理制度所制定之任何事項及條文內容,若有未規定之事項,另行通知,並增列於本公司章程修正案中。
三、本公司在全年度的營業方式和生活作息皆與淡旺季有關。
四、本員工管理制度若與部門制度有相衝突條例者,一切仍以本員工管理制度為,但若遇特殊案例,可由總經理研議並公告通過後裁定。
第二章、人事異動
一、入職
1、新員工(以下簡稱乙方)試用期x個月。試用期滿,如乙方不符合錄用條件,甲方有權延長試用期限或解除勞動協定;如乙方業績突出並對甲方有重大貢獻,甲方可根據實際情況酌情提前結束試用;公司在試用期內給您發放試用期工資。入職後雙方簽署勞動用工協定及相關協定,雙方應各自承擔相應的責任。
2、面試通過後,入職時須提供一寸彩照2張、身份證、學歷證。
3、因新入職員工對甲方情況、環境和操作不了解,包括甲方對乙方的個人情況和操守等不了解,為了給雙方有一個充分的認識過程,所有新進員工均有試工期,試工期為7天。試工期內如任何一方認為不合適可以隨時離職,乙方不需要給甲方培訓金;甲方不需要支付給乙方工資和不享受公司所有福利待遇。試工期通過後,期間考勤計入當月出勤,享受本崗位試用期待遇。
4、乙方自進入公司之日起,須嚴格遵守公司各項規章制度。甲方根據乙方實際情況和工作安排乙方的崗位,乙方必須服從崗位分配,不服從分配者,甲方將視情況給予經濟處罰、辭退或作其它處理。
二、辭職、辭退、開除
1、辭職程式:
(1)乙方因故辭職時,首先向人力資源部索要《唯一視覺員工離職申請單》,之後應依據《唯一視覺面試,入離職,檔案管理流程》辦理。
(2)辭職者向甲方提出辭職申請後,甲方在五個工作日內給予明確答覆。
(3)各部門對辭職人員的工作移交要指定交接人,並規定交接時間,原則上要求15個工作日內(試用期人員3個工作日內)辦理完畢。
(4)試用期員工(已過試工期)需《離職申請單》批准之日起7日後離職;正式員工於《離職申請單》批准之日起30天后方可離職。
(5)組長及部門主管等重要崗位人員辭職必須提前1個月做出書面申請。
(6)辭職者自申請遞交之日起到工作移交完畢這段時間,均視為出勤,但辭職者須恪盡職守,遵守規定,正常工作,辭職者違反規定或勞動協定,對甲方造成損失的,根據情節嚴重給予經濟處罰。
2、甲方對有下列行為之一者,予以辭退:
(1)在試用期內發現不符錄用條件,經考察試用工作能力及效率無明顯提高,仍不合格者。
(2)乙方對所承受工作雖無過失但不能勝任者。
(3)違反公司各項制度、隱瞞個人真實資料。
(4)工作責任心不強、工作不求上進者。
(5)因患病或非因工負傷醫療期滿後不能從事原工作也不能從事另行安排的工作的。
(6)違抗命令,不服從領導或擅離職守,情節嚴重者。
(7)法律、法規規定可以解除勞動關係的其它情形。
3、勞動者有勞動法規定的開除事由,公司可以按照勞動法的規定開除勞動者。
4、當辭退/開除的.情形出現時,如當事人的行為給甲方造成損失的,應按國家及甲方有關規定承擔相應的賠償責任。
5、辭退程式:
(1)乙方所在部門主管向人力資源部索要《離職申請單》,填妥後交總經理審批,最後交人力資源部。
(2)人力資源部依《離職申請單》及考勤記錄計算工資呈交總經理審批。
(3)財務部於發薪日予以結算工資。
(4)被辭退者不按規定辦理工作移交的,甲方有權扣發一個月工資,給甲方造成損失的,甲方將通過行政或法律手段加倍索賠。
6、乙方如被甲方開除,仍須按甲方規定辦理工作移交手續。如拒絕移交或不按規定移交,甲方將扣發一個月工資,給甲方造成損失的,甲方將通過行政或法律手段加倍索賠。
第三章、考勤管理制度
一、本公司上班時間如下:
早班:9:00——19:00
中班:10:00——20:00
晚班:11:00——21:00
說明:
1、各部門上班之前應整理儀容儀表(門市部,化妝部,網路部要求帶妝上崗),穿好工服,佩戴工牌。
2、用餐為輪流制,各部門人員不得全體同時用餐,必須保證各崗位有人員在崗,以應付工作需要。
3、個人用餐時間不得超過40分鐘。
4、值班為輪流制,具體人員安排由各部門自行制訂。
二、正式員工每月可休假4天。臨時員工或試用員工不享受休假之待遇。休假按月計算,不得累積。
三、打卡屬個人行為負責,任何情況之下,員工彼此間不得代打卡,代打卡者,第一次即重罰人民幣壹百元整,讓人代打卡者第一次即重罰人民幣五十元整,若重犯,立即開除。
四、員工出勤打卡屬正常作息,非有重要公務不得藉故忘記打卡,凡無故不打卡或上、下班未打卡情況,均視曠工論處。
五、因公司業務及部門之需要而必須加班者,不可藉故拒絕,以服務精神為重,若因此造成嚴重影響公司運作者,扣個人業績點數。
六、公司不鼓勵加班,若因工作需要而必須加班者,需向總經理報備,否則不予發放加班費。
七、公司之各項會議無論時間長短,一律不列為加班,必須無條件服從上級安排。
八、員工因公事外出,須填寫《公出申請表》向相關領導報備,外出期間必須保證通訊工具之暢通,按預計返回時間返回公司。
九、員工因私外出必須填妥離店登記表,並交接好手頭工作,指明職務代理人後,經公司主管許可後方可外出,外出期間必須保證通訊工具之暢通,且須在設定時間內趕回公司崗位,正常作息。若無法於設定時間內趕回者以遲到論處。若超出設定時間一小時,以請假1天論處。
十、員工填妥請假單,經核准後,方可離開公司,但其本身的各項工作,應由職務代理人負責,若發生誤件,差錯或顧客投訴等事宜時,請假者其責難免,按責任處罰。
十一、私自外出未向主管報告者,半小時內扣薪半日,1小時以上者,則以曠工論處。
十二、凡出勤違規者,一律不核發全勤獎。
十三、全月無遲到、早退、病假、事假、忘打卡者,發放全勤獎100元整。
十四、在職員工出勤作息狀況,有任何異常現象時,部門主管與店長應負責考勤記錄。第十六條員工無故不得夜宿或寄宿公司,如需通宵加班,必須經總經理或店長許可。
第四章、行為要求
一、值班人員與通宵加班者不得攜非公司職員進入公司或夜宿公司,違者一經查處,罰款人民幣100元整。
二、通宵加班之員工,如第二天未列入休假名單,則第二天必須遵守正常上班考勤制度,按時打卡,違者以曠工論處。
三、未經同意,在全體員工已下班後,個人不得藉故返回公司內,值班人員有權拒絕其入內。
四、員工休假必須前一天下班之前遞出申請休假單,並經部門主管同意。公司不接受除書面形式之外的任何方式請假與臨時休假。主管無權同意任何電話、簡訊、口頭等請假方式。
五、各部門排定休假輪值表,非有重大事由者,不得臨時或任意變動,若不得已有變,事先須向部門主管或店長報備核准後填寫調休單,並安排職務代理人,交接完畢後,方可實施調休。
六、公司正式員工可享受每月4天的休假,如未休假,按日薪資的形式在當月薪資中發放;試用期員工無休假。
七、各類考勤憑證(請假條,公出單),皆須註明事由按規範填寫,相關領導簽字,否則行政人事部有權不承認,按曠工論處。
八、一般事假,請於兩天前請妥(急事經上級核准例外),請假時必須填妥請假單及職務代理人簽名,並經上級核准。
九、請假未準而私自休假者,以曠工論處,並取消全月休假之待遇。若由此帶來公司損失,由本人負全責。
十、公司外聘員工具體考勤管理以和約商定之內容為準,其餘部分按公司管理制度進行。
第五章、工資、獎金
一、勞動者上個月的工資於本月xx日,公司委託銀行支付。
二、每月滿勤的勞動者,公司給予x元獎勵。
三、對於年度變現良好的員工,公司將給予xx元年終獎作為獎勵。
員工規章制度學習心得 篇20
為了進一步規範公司員工的考勤管理,保障正常生產工作秩序,特制定本管理制度。
一、公司標準考勤時間為:
公司上下班時間統一為7:30至17:30。生產部門根據具體情況安排加班。若生產車間晚上加班,辦公室管理人員應上班至19:00。
二、公司採用指紋考勤機和手工打卡兩種。上班指紋考勤時間7∶20至7∶30;下班指紋考勤時間5∶20至5∶30。所有員工必須在上班規定時間前和下班規定時間後考勤,屬有效考勤記錄,若在上班時間內考勤,按遲到或早退記載;如因公司系統故障無法打卡必須到人事部備案。
三、遲到或早退10分鐘者,每次罰款5元,主管以上人員10元一次;遲到或早退30分鐘以內者罰款20元一次,主管以上30元一次,遲到或者早退一小時以上者按曠工處理,曠工一天,罰三天工資。
四、若連續曠工三天以上(含三天)者或月內累計曠工4天以上、年內累計曠工6天以上者,按自動離職處理,不給予結算工資。
五、公司員工〔含主管以上管理人員〕請假必須填寫《請假條》,並在批准後交行政人事部備案,未在行政人事部備案的請假無效,強行請假作曠工處理。
六、員工請假半天以上、二天以內的,由部門主管簽字;請假二天以上的,主管簽字後經生產副總審批;主管請假半天以上、二天以內的,生產副總簽字;二天以上的,必須經總經理審批。
七、事假:員工需要請假時,應提前一天向部門負責人請假,以填寫《請假條》為準,經批准後方可休假;遇緊急情況須在休假當日,以電話方式向部門負責人請假,事後應及時補辦請假手續。
八、病假:員工因患病或非因公負傷不能工作,須在休假當天及時向部門負責人請病假,事後應及時補辦請假手續,並出具醫生證明。
九、其它請假:婚假、產假、喪假、工傷假等,按國家規定和公司實際情況執行。
十、工作時間內不得擅自離開工作崗位,如有需要離開應請示所在部門負責人批准,如遇特殊情況,必須提前報行政人事部備案。
十一、管理人員在一個月內無缺勤記錄者均可享受200元的全勤獎。
除公司規定的休假外,請假者無全勤獎,並扣除請假工資。
十二、新進員工上崗當天到行政人事部辦理員工檔案,錄入考勤。試用期內曠工的,按照試用不合格處理。
十三、門衛開關門時間:早晨6∶00——晚上11∶00。逾時未歸者,後果自負。〔上班時間不準在廠區、辦公室、車間吃早餐和零食。發現一次,罰款10元。〕
十四、本考勤管理制度自4月15日起執行。
員工規章制度學習心得 篇21
1、主動熱情、耐心周到,接待客人要面帶微笑;
2、環視櫃檯櫥窗,注視每位客人的動向和視線,端正姿勢等待前來選購商品;
3、當客人購物時,要使用禮貌用語;
4、耐心向客人介紹商品的特點、性能、用途、產地、價格等情況,了解客人的需求;
5、對顧客提出的各種問題要詳細的解答,摸清顧客的消費心理,以利於商品的銷售;
6、主動介紹商品,迎合客人的需求和愛好;
7、把顧客購買的商品拿出一定的數量讓客人充分挑選;
8、收款時,要將客人所購商品和價格重複一遍,唱收唱付以免發生錯誤,
9、將客人購買的商品放入印有酒店名稱的'購物袋中,便於客人攜帶及擴大酒店知名度,向客人道別使其滿意離開;
10、售出商品後,應立即將銷售的商品名稱、金額等按要求登記,以便核查;
11、嚴格遵守上下班打卡制度,不得遲到、早退,並按時到前台簽到、簽退,不得代簽、代打,月底按照打卡、簽到情況統計考勤;
12、不得頂撞上級領導,對領導交辦的工作須及時保質保量的完成。
員工規章制度學習心得 篇22
一、新員工入職
1、新員工試用期為二個月,累計銷售5台即可轉正,轉正填寫《試用期員工轉正申請》,由銷售經理簽字生效後交行政備案;未完成銷售任務者自動離職。
2、試用期間有權利、有義務接受公司的各種培訓。
3、試用期間配帶試用期工牌,著深色正裝上班;遵守公司的所有規章制度。
4、試用期間由公司專門委派一名銷售顧問帶其熟悉業務流程,帶教銷售顧問對新員工負全責,出現問題追究帶教銷售顧問的責任。
5、試用期間拿腳踏車提成(根據當月銷售政策),享受相關提成政策。
二、日常規範
1、著公司統一工裝上班,帶工牌。工裝必須乾淨整潔,(襯衣領口、袖口)男士須打統一領帶,頭髮整齊,發梢不可過耳,穿深色襪子,皮鞋乾淨;女士須佩帶統一髮髻、絲帶、化淡狀,不可披肩散發。
2、公司晨會如無特殊情況,銷售部員工必須全體參加,必須著裝整齊,儀容儀表(參照第1條)於會前整理好,不規範者不得參加晨會,並記遲到一次。
3、晨會前整理好內務,任何人不得在早會後出現洗臉化妝、吃東西等與工作無關的事宜,違者罰款20元。
4、所有人員必須維持好辦公室衛生;個人辦公桌面、櫥櫃及電腦由本人負責,辦公物品擺放整齊有序,桌面無污漬,電腦無灰塵;若發現物品擺放凌亂,桌面和電腦上留有灰塵經糾正而不改者罰款20元;辦公室衛生的責任人為本人。
5、8:00未到者,即為遲到。當月內遲到:第一次罰款20元,第二次罰款40元,罰金於當天以現金形式交給財務。早退同上處理。
6、上班時間不得以任何理由外出公司辦私事,違者罰款20元;有事請假批准後,方可離開。
7、請假或休班者於前一天提前告知組長、銷售經理及行政部;不可代人請假,不可電話請假,特殊情況除外。
8、展車衛生由車型分為各組負責,晨會後銷售顧問在5分鐘之內開始清理辦公室、展車及展廳衛生,責任到人。一小時內清理完畢,由組長負責檢查。
9、新進展廳展車,不論值班與否所有銷售人員都有義務清理車輛。
10、銷售顧問接待客戶完畢後1分鐘內清理洽談區域,桌椅恢復原位,紙杯收起放到指定地方,否則罰款20元。
11、銷售顧問接待客戶時不允許接電話,值班時不允許在展廳內接、打、玩手機,違者罰款20元。
12、銷售顧問不得在電話中報價,不得透露已售車輛價格,違者罰款20元。
13、銷售顧問嚴格按照規定站崗,任何時間不得出現空崗,午餐期間實行輪崗,用餐時間不得超過半小時,接待客戶除外,違者罰款20元。
14、全員會議和培訓必須全部參加,違者按曠工處理或辭退;參會期間,手機必須調到振動或靜音上,違者罰款20元。
15、銷售部人員參加任何會議和培訓及其他集體活動時,必須提前3分鐘到達,遲到者罰款20元。
16、上班時間不允許在公司內吸菸、吃口香糖、吃零食、上網玩遊戲、喝酒、串崗、電腦專人專用,違者罰款50元;吸菸必須到指定吸菸區(員工辦公室),每天不超過8次,每次不超過3分鐘,否則視為脫崗,並罰款20元。
17、下班後任何人非工作原因不得逗留公司,不得上網玩遊戲,違者罰款100元。
18、銷售部人員不得在展廳內,辦公室追逐嬉戲、大聲喧譁,違者罰款50元。
19、銷售部人員不得以任何理由與客戶發生爭執,違者予以勸退。
20、銷售顧問因銷售原因引起客戶抱怨及投訴,經理有權視情節輕重程度決定是否取消該車業績和提成(包括合格證、發票、臨牌等不可控因素)。
21、任何人員不得私自調換業績,違者全部辭退。
22、銷售顧問必須嚴格按照《銷售流程》認真接待客戶,違者罰款100元;客戶進入展廳後必須喊“歡迎光臨”,熱情接待,如未喊罰款10元/次;非銷售人員在展廳內遇見客戶時,必須以微笑相待,講文明講禮貌,違者罰款20元。
員工規章制度學習心得 篇23
第一條為加強飲品店食品安全衛生管理,規範其生產經營行為,保障消費者身體健康,根據《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》等相關法律法規規章,制定本規定。
第二條本規定適用於使用一次性飲具向顧客提供飲品的經營者(包括即制即售或現場分裝銷售雪糕),但不包括提供飲用場所和向顧客提供小吃的小吃店以及無固定食品處理場所的食品攤販。
第三條本規定下列用語的含義
食品:指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
原料:指供烹飪加工製作食品所用的一切可食用的物質和材料。
半成品:指食品原料經初步或部分加工後,尚需進一步加工製作的食品或原料。
成品:指經過加工製成的或待出售的可直接食用的食品。
食品處理區:指飲品、雪糕的調配、製作、儲存和食品加工工具、容器的洗消區域。
冷藏:指為保鮮和防腐的需要,將食品或原料置於冰點以上較低溫度條件下貯存的過程,冷藏溫度的範圍應在0~10℃之間。
清洗:指利用清水清除原料夾帶的雜質和原料、工具表面的污物所採取的操作過程。
消毒:用物理或化學方法破壞、鈍化或除去有害微生物的操作,消毒不能完全殺死細菌芽胞。
第四條本規定中“應”的內容表示必須這樣做,“不得”的內容表示禁止這樣做,“宜”的內容表示以這樣做為佳。
第五條選址應符合規劃有關要求,距離糞坑、污水池、垃圾場(站)、旱廁等污染源25m以上,並應設定在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響範圍之外。供水應能保證加工需要,水質應符合GB5749《生活飲用水衛生標準》規定。
第六條建築結構堅固耐用、易於維修、易於保持清潔,應能避免有害動物的侵入和棲息。食品處理區均應設定在室內,面積在8平方米以上,應按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程合理布局。
第七條設施衛生要求
(一)食品處理區地面套用無毒、無異味、不透水、不易積垢的材料鋪設,且應平整、無裂縫。
(二)食品處理區牆壁應採用無毒、無異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料構築。其牆角及柱角(牆壁與牆壁間、牆壁及柱與地面間、牆壁及柱與天花板)間宜有一定的弧度(曲率半徑在3cm以上),以防止積垢和便於清洗。經常沖洗的場所、易潮濕場所應有1.5m以上的光滑、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料(例如瓷磚、合金材料等)製成的牆裙。
(三)食品處理區天花板應選用無毒、無異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料塗覆或裝修,天花板與橫樑或牆壁結合處宜有一定弧度(曲率半徑在3cm以上)。
(四)食品處理區應設定原料和(或)半成品貯存的設施,應設定專用的工用具清洗池和消毒池各一個,材質應為不透水材料(包括不鏽鋼或陶瓷等),結構應不易積垢並易於清洗。製作現榨果蔬汁應設定相應的清洗消毒設施和專用操作設施。
(五)食品和非食品保管櫃應分開設定,應根據貯存條件的不同設定設冷藏櫃或冰櫃。應設專供存放一次性飲具的保管櫃。
(六)食品處理區應設定必要的滅蠅防塵設施。
(七)食品處理區應設有配有蓋子以堅固及不透水的材料製造,能防止有害動物的侵入、不良氣味或污水的溢出、內壁應光滑以便於清洗的廢棄物容器。
(八)在食品處理區不得設廁所。
第八條食品工具衛生要求
(一)食品加工工具和容器應由無毒、無臭味或異味、耐腐蝕、不易發霉的,符合衛生標準的材料製造並易於清洗消毒,接觸面應平滑、無凹陷或裂縫,以避免食品碎屑、污垢等的聚積。擺放位置應便於操作、清潔、維護和減少交叉污染。
(二)食品接觸面原則上不得使用木質材料,必須使用木質材料的工具,應保證不會對食品產生污染。
(三)用於原料、半成品、成品的工具和容器,應分開並有明顯的區分標誌。
(四)不得重複使用一次性飲具。
第九條原料採購應符合國家有關衛生標準和規定的有關要求,並應進行驗收,不得採購《食品衛生法》第九條規定禁止生產經營的食品。採購時應索取發票等購貨憑據,並做好採購記錄,便於溯源;向食品生產單位、批發市場等批量採購食品的,還應索取食品衛生許可證、檢驗合格證明等。
第十條飲品製作的衛生要求
(一)操作人員應認真檢查待供應食品,發現有感官性狀異常的,不得供應。
(二)製作的設備、工用具應專用。每次使用前應消毒,用後應洗淨並在專用保潔設施記憶體放。
(三)用於現榨果蔬汁的瓜果應新鮮並先清洗處理。
(四)需要熟制加工的食品應當燒熟煮透,其加工時食品中心溫度應不低於70℃,加入飲品中的成品如“珍珠”等應當天用完。
(五)產品宜即制即售,成品常溫存放時間不應超過2小時,超過2小時的應棄置。
第十一條貯存衛生要求
(一)貯存食品的場所、設備應當保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,不得存放有毒、有害物品(如:殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人生活用品。
(二)食品應當分類存放於食品櫃內,變質和過期食品應及時清除。加工後的成品應與半成品、原料分開存放。
(三)食品冷藏的溫度應分別符合冷藏溫度範圍要求。做到原料、半成品、成品嚴格分開,不得在同一冰室記憶體放。不得將食品堆積、擠壓存放。冷藏櫃和冰櫃,應定期除霜、清潔和維修,以確保冷藏溫度達到要求並保持衛生。
(四)需要冷藏的熟製品,應儘快冷卻後再冷藏。
第十二條經營單位的法定代表人或負責人是食品衛生安全的第一責任人,對本單位的食品衛生安全負全面責任。負責對本單位食品衛生檢查工作,建立食品衛生管理檔案,原料採購驗收、加工操作過程關鍵項目、衛生檢查情況、人員健康狀況、教育與培訓情況、檢驗結果及投訴情況、處理結果、發現問題後採取的措施等均應予以記錄。接受和配合衛生監督機構對本單位的食品衛生進行監督檢查,並如實提供有關情況。
第十三條環境衛生管理要求
(一)生產加工經營場所內環境(包括地面、排水溝、牆壁、天花板、門窗等)應保持清潔和良好狀況。
(二)廢棄物至少應每天清除1次,清除後的容器應及時清洗,必要時進行消毒。放置場所不得有不良氣味或有害(有毒)氣體溢出,防止有害昆蟲的孳生。
(三)應定期進行除蟲滅害工作,防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不能在食品加工操作時進行,實施時對各種食品(包括原料)應有保護措施。
第十四條場所及設施衛生管理
(一)應建立加工經營場所及設施清潔制度,按規定開展清潔工作,使場所及其內部各項設施隨時保持清潔。
(二)食品加工經營場所內不得存放與食品加工無關的物品,各項設施也不得用作與食品加工無關的用途。
第十五條清洗和消毒衛生管理
(一)應制定清洗和消毒制度,以保證所有食品加工操作場所清潔衛生,防止食品污染。
(二)使用的洗滌劑、消毒劑應符合GB14930.1《食品工具、設備用洗滌衛生標準》和GB14930.2《食品工具、設備用洗滌消毒劑衛生標準》等有關衛生標準和要求。
(三)用於清掃、清洗和消毒的設備、用具應放置在專用場所妥善保管。殺蟲劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品存放,均應有固定的場所並上鎖,包裝上應有明顯的警示標誌。
第十六條食品添加劑的使用應符合GB2760《食品添加劑使用衛生標準》的規定,並應有詳細記錄。
食品添加劑存放應有固定的場所(或櫥櫃)並上鎖,包裝上應標示“食品添加劑”字樣。
第十七條生產經營者應建立投訴管理制度,對消費者提出的口頭或書面意見與投訴,應立即追查原因,妥善處理。
第十八條從業人員健康管理
(一)從業人員應按《中華人民共和國食品衛生法》的規定,每年至少進行一次健康檢查,必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員,應經健康檢查,取得健康合格證明後方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
(二)從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎症等有礙食品衛生病症的,應立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛生的病症或治癒後,方可重新上崗。
(三)應建立從業人員健康檔案。
第十九條應對新參加工作及臨時參加工作的從業人員進行衛生知識培訓,合格後方能上崗;在職從業人員應進行衛生培訓,培訓情況應記錄。
第二十條從業人員個人衛生
(一)應保持良好個人衛生,操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩,頭髮不得外露,不得留長指甲,塗指甲油,佩帶飾物。
(二)操作時手部應保持清潔,操作前手部應洗淨。接觸直接入口食品時,手部還應進行消毒。
(三)接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手:
1、開始工作前。
2、處理食物前。
3、上廁所後。
4、處理生食物後。
5、處理弄污的設備或飲食用具後。
6、咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子後。
7、處理動物或廢物後。
8、觸摸耳朵、鼻子、頭髮、口腔或身體其他部位後。
9、從事任何可能會污染雙手活動(如處理貨項、執行清潔任務)後。
(四)個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。
(五)食品處理區內不得有抽菸、飲食及其它可能污染食品的行為。
(六)進入食品處理區的非加工操作人員,應符合現場操作人員衛生要求。
第二十一條從業人員工作服管理
(一)工作服應有清洗保潔制度,定期進行更換,保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應每天更換。
(二)從業人員上廁所前應在食品處理區內脫去工作服。
(三)每名從業人員應有兩套或以上工作服。