55.人事培訓工作要有一條龍的工作意念，招工時要考慮如何培訓，培訓時則要考慮如何合理地使用勞力了。
56.酒店的管理建立在客人的投訴之上，也可以說，酒店的管理建立在對質量事故的分析總結基礎之上。
57.市場的情況是千變萬化的，要善於隨市場的變化而變，捕捉一剎那的效益。
58.虛心好學，不恥下問，不等於一無所有。
59.銷售政策的制度要考慮賓館的經營管理方式，經營特點，發展方向，客戶成份，市場趨勢等。
60.公關部與銷售部在宣傳方面的區別在於公關部著重於企業形象的整體宣傳，幫助社會了解企業，搭好企業與社會的橋樑，而銷售部的宣傳則是就市場開發而言，為房間的推銷而去宣傳。
61.正確的房價制定要考慮對象、流量、信譽、時間幾大因素。
62.一個國家要有共識，穩定才能發展，同理，一個企業領導班子也要有共識，團結，才有生命力。
63.一個企業能否鞏固、提高、發展，有賴於管理人員素質的提高。
64.酒店之間的競爭說到底是人才的競爭，人事培訓工作一定要走在各項工作的前面，人才的培訓是酒店百年大計，是重要的戰略方針。
65.廣告要講究效果，應考慮做給什麼人看？針對什麼市場？要達到什麼目的？
66.新酒店的開張雖使客源市場有所震動，但只要我們保證質量，客人會回來。
67.一個企業在大好形勢下不去發展是沒有出路的。開拓的阻力來自於頭腦中的平均主義，不求上進，不敢承擔風險。作為經營者要時刻處於“沖”的姿勢，守是守不住的。
68.管理是為顧客服務的，管理本身如何同製作產品的過程一樣，要研究市場，講究產品質量。
69.酒店工作實際上並不複雜，硬體+軟體+協調+素質=質量。
70.看不到大好形勢是無知，看到了不去發展是無能。
71.酒店的管理質量=硬體+軟體+協調+素質。
72.酒店的服務質量和管理水平體現在五個一：一個表情；一個動作；一個臉色；一個笑容；一句話。
73.競爭形成壓力，壓力產生動力，有動力才會有自覺為企業創造財富。
74.酒店管理並不神秘，最起碼要具備“三實”：抓實、落實、老實。
75.高水平的酒店管理來自對市場的研究，對產品質量的講究。
76.人的素質是一流酒店的基礎。
77.社會主義制度下的現代化酒店既要管人，也要育人。
78.客房主管工作關鍵要做到“勤”，多走，多看，多檢查。
79.有競爭就有壓力，有壓力才會有動力，有動力才會自覺為企業創造財富。
80.在酒店管理上，我們常說客人永遠是對的，但事實上並不是每一次都百分之百全對，問題是當投訴內容與事實有出入時，我們是不是能夠把“對”讓給客人，“讓”體現了酒店人員素質，體現了我們的政策水平，“讓”得既不得罪客人，又是維護企業的利益。
81.經理、主管的眼睛應能發現問題，起到控制質量的作用。
82.當管理人員的應有張婆婆嘴，久而久之，員工就知該什麼該做，什麼不該做了。
83.全方位地提高工效不要做到定時、定量、定標準、定進度，從細微之處著手。
84.服務質量是競爭的基礎，是企業生成的根本條件。