食堂安全保衛制度最新 篇1
一、學校食堂要依照《食品衛生法》要求到市衛生防疫站申領《食品衛生許可證》，並每年年審一次。
二、食堂要制定衛生、管理制度，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。保證學生的膳食安全和食品安全。
三、食堂從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢，領取合格的'《健康證》後方可上崗工作，發現患傳染病人員應立即換崗。平時應保持個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
四、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內，以防萬一。
五、嚴格進貨渠道，建立進貨登記制度，並設定檔案。採購人員不得採購來路不明的食品，制售各類食品要保證衛生質量。
六、食堂供應學生的膳食應注重營養搭配，保持新鮮，嚴禁向學生供應有毒、有害、腐爛、變質、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認真清洗；嚴防食物中毒或農藥中毒。如發生食物中毒，食堂工作人員應負一切經濟、法律責任。
七、保持食堂內外的環境衛生，要經常對餐具用具進行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。
八、存放食品的倉庫應當乾燥、通風，採取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
九、食堂人員要協助學校認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準私拉亂接電源；嚴禁將煤氣罐倒置外加熱使用；開油鍋人員不得隨便離開，防止發生事故。電器、製冷設備應由專人管理。
十、食堂必須使用合格的壓力容器，每年要檢測，要定時檢查，液化氣罐與灶頭應有1.5米的安全距離，嚴防事故發生。
十一、認真接受衛生、防疫、質監、市局工作人員對食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改，並實行責任追究。
食堂安全保衛制度最新 篇2
學校安全工作關係到整個社會穩定，關係到千家萬戶的幸福，關係到學校的生存與發展，關係到學校中心工作能否正常開展。安全工作只有起點，而沒有終點，其責任重於泰山，必須常抓不懈，警鐘長鳴，防微杜漸。安全工作是以提高全體師生自我安全防護意識為宗旨，以避免各類等級事故或案件的發生為目標。
一、目標要求：
認真學習和貫徹國家教育部、省（市）教育行政部門及學校關於做好安全工作的有關檔案，建立、健全安全組織和網路，狠抓日常管理，堅決杜絕因失誤造成的安全責任事故，積極做好事故、案件預防工作，消除轄區安全隱患，努力為師生營造一個安全、文明的學習和生活環境。
二、工作要點：
1、教學區、生活區安全：
（1）各年級主任要加強教育教學安全管理力度，制定相應措施，教育引導師生建立良好、和諧、新型的師生關係，用科學的方法教育、引導、啟發學生，幫助學生樹立正確的人生目標；積極研究學生的心理、生理變化，加強心理輔導，嚴禁打罵體罰或變相體罰學生。
（2）年級組組織各項活動，都要周密考慮安全因素，切實把安全工作納入議事日程，做到時時講安全，事事抓安全，安全工作分工明確，責任到人，獎罰兌現。
（3）加強用電安全管理。各班級教室，不準私拉電線，亂接開關；學生生活區不得使用明火，師生宿舍均不得使用大功率電器。
（4）體育課及活動課，教師應全程跟蹤，督促學生注意安全；活動量大的訓練項目，要向學生講清要求及注意事項，問清學生能否參加，不得勉強。
（5）加強管制刀具的檢查與收繳。每次收假，班主任和生活老師或教官要對學生所帶物品進行檢查，凡帶有棍棒、刀具、紗布、鐵鏈等器械要收繳到德育處。
（6）值班教師要按時到崗到位，及時處理突發事件。
2、交通、乘車安全：
（1）各班主任應把嚴格遵守交通法規，注意交通安全作為夕會的重要內容；教育學生禁止在道路上打鬧、追逐。
（2）各年級組要結合學校接送工作，每月對學生進行一次安全教育，明確乘車安全規定及注意事項，講評各班安全工作。
（3）建立教師安全值班登記，值班教師要認真履行職責，加強課間巡查，及時發現解決問題，消除事故隱患，中午和晚上要認真檢查教學樓安全設施，督促學生全部離開教學樓後方可鎖門下班，
（4）各年級組要堅持學校學生餐前餐後排路隊和課前、睡覺前清點學生的規定，切實加強學生業餘管理工作。
3、飲食衛生安全：
（1）嚴格執行飲食衛生安全管理規定。
（2）教育學生食用合格食品，定期(每月)對教室、生活區、飲水機消毒。
（3）教育學生飯前便後洗手，養成良好的衛生習慣。
（4）教育學生合理飲食，防止學生暴飲暴食。
（5）嚴格按照學校醫務室的要求，採取相應措施預防疾病，學生生病後要按照校醫要求及時處理（送市級醫院、通知家長、提醒學生服藥），防止出現病情延誤。
4、校產校舍安全：
（1）每月組織一次校產校舍安全檢查，及時發現和消除事故隱患。
（2）每位教師都是學校的主人，都要保持高度警惕，關心校產校舍及其它設施安全，發現問題及時報學校總務處。
（3）各年級組要加強安全保衛工作，切實做好防盜防火安全工作。
5、教學設施安全：
（1）電器、教具使用前要進行安全檢查，如有故障要及時排除，嚴禁不按照規程操作。
（2）體育器械在使用前，教師要進行認真的檢查，在確保完好後方可組織學生使用，使用時，教師要親自組織，不得離開現場，要隨時關注學生的活動，加強保護，嚴防訓練事故發生。
（3）加強對學生進行日常養成教育，教育學生上下樓梯靠右行，嚴禁學生在樓道、樓梯內奔跑追逐。
（4）加強對實驗室、電腦機房等特殊場所的管理，指導學生按規程操作。
（5）完善安全設施建設，加強安全常識教育，設定安全警示標誌。
安全工作是事關學校生存與發展的大事，安全工作不是中心影響中心，不是全局但影響全局，讓我們分校全體師生積極行動起來，形成一個人人講安全，事事抓安全，處處防安全的良好局面，共同營造一個安全、文明、和諧的校園。
三、安全措施：
分校每月召開一次安全工作例會，分析安全形勢，查找安全隱患，研究解決辦法，切實將事故和事故隱患消滅在萌芽狀態。
食堂安全保衛制度最新 篇3
為全面貫徹上級有關安全工作指示精神，強化安全意識，進一步加強學校的安全教育和安全管理，確保學校教學秩序的正常和師生的人身安全，特制定本制度。
一、學校主要做好以下安保工作：
1.全體教職工必須認真學習和貫徹上級主管部門有關加強治安保衛工作的指導精神，不斷提高思想認知，增強保護學生和防衛意識。全體教職工都要以主人翁的精神做好安全保衛工作。學校安全保衛工作由副校長分管，每天有值周、值日教師具體負責。
2.學校全體教職工都應自覺遵守治安保衛制度，帶頭搞好治安保衛工作。
3.及時學習傳達學習上級有關治安保衛工作的`會議或檔案精神，並結合學校實際制定落實計畫。
4.不定期、及時召開治安、消防、安全工作會議，分析、布置、檢查工作，及時溝通信息，消除隱患，確保全全。
5.結合教職工會議、集會、校班會課、思品課加強對師生的安全保衛教育工作的宣傳和管理，運用校內外典型事件增強宣傳效果。
6.對財務室、儀器室、圖書室、電腦教室、光碟放像點等要加強安全管理。並與今後創造條件在財務室等重要處所安裝監控設施及報警器，加強防範。重點設施器材、教具，寒暑假中儲藏管理。
7.健全值班制度，節假日由領導或教職工輪流值班加強保衛工作。值班人員要增強防範意識和責任感。
8.認真做好防火工作，易燃、劇毒物品、體育用品、校舍等安全檢查，做到經常檢查與突擊檢查相結合、重點與一般相結合、點與面相結合。
9.教育教學時間內，應加強管理。對外來人員要特別注意，嚴禁陌生人帶學生外出。攜帶公物外出要加強檢查。放學與入學時，應注意進出校門秩序。
二、保衛工作制度：
1.學校的保衛工作由學校安全管理辦公室和政教處負責。
2.門衛值班室要保證每天24小時有人值班。值班保全人員以高度負責精神，認真做好保衛工作。
3.保全員應遵守以下規定：
(1)穿戴保全員制服、帽子，不得穿便服和拖鞋。
(2)按時交接班，並填好值班記錄。
(3)要妥善保管好教學及其物品，公用品必須有專人保管。
(4)經常檢查滅火器並能使用滅火器。
(5)注意關燈、關窗、電風扇、空調、鎖門、嚴防失竊。
(6)在室內接待來訪，不得讓客人單獨滯留。
(7)不得擅離崗位，不得做與保衛工作無關之事。
(8)隨時盤查進入學校的陌生人員，但要注意禮貌，不要與人爭吵或動手。
(9)定時開關校門、執行靜校制度。
(10)晚上要巡視校園，發現可疑人員應即時報警。
(11)提高警惕，防止社會不法分子滋擾學校尋釁鬧事。
(12)禁止未得到許可的外來人員進入學校從事體育活動。
(13)保全人員不得擅自留宿外來人員。
(14)保全員因失職致使公共財物損失，除扣發當月部分或全部工資外，情節嚴重的要移交司法機關處理。
4.未經批准，禁止外來車輛駛入校園(公事除外)。
5.學校要與有關單位負責人簽訂《治安管理目標責任書》，將其治安工作納入全校治安工作之中。
6.雙休日和假期是治安工作重點日，學校要採取措施，增加人力，確保學校安全。