工作總結的寫法 篇1
20__年已經成為了歷史，在這過去一年，感謝各位領導對我工作的指導，感謝廣大同事對我工作的支持，作為廚師長我一定會在今後的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，帶領導我們的團隊為賓客提供服務，同時彌補我們發現的不足，以下對自己的工作做一總結：
一、員工的思想方面
1、目前本部廚工沒有思想波動。
2、對領導今年的二次漲工資大家都非常滿意，促進了工人工作積性同時也穩定了員工的流失情況。
3、大部份員工認為自己的能力能得到充分的發揮認為這份工作都適合自己。
二、人員管理方面
1、進行專業技能考核，優勝劣汰，採用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高員工的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規章制度。
2、今年對廚工做了多次調整，調整的原則是以老帶新靈活運用，以提高對廚工技能為準。
三、菜餚質量方面
採用四層把關制，一關否定製，即配菜廚師把關、爐台廚師把關、打苛把關、服務員把關，一關發現有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任，制定菜品的操作流程與投料標準並執行。
四、成本方面
1、掌握庫存執行先進先出的原則。
2、在菜品設計上要讓賓客滿意經濟實惠做到物盡所值。
五、在食品衛生安全、消防安全方面
1、嚴格執行《食品衛生法》，抓好廚房衛生安全工作。
2、嚴格執行規範操作程式，預防各類事故的發生，做到安全生產，警鐘長鳴。
六、廚房存在的問題
1、廚房地溝不鏽鋼防護架部份老化需要更換，雖是小細節問題時間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。
4、部分員工基礎差接收能力差，給工作帶來一定的壓力。
七、__用餐情況
1、接待了四次大型會議。
2、中餐每月接待200桌左右的賓客。
八、20__年的構想與工作安排。
我們團隊要在__年的基礎上繼續加強經營管理，質量衛生控制和成本控制，同時改進自己的工作思路，考查新的菜品加快菜餚的創新。繼續在技能上強化培訓以增加團隊的戰鬥力。力求每道菜都符合顧客要求!
工作總結的寫法 篇2
加入公司也有時間了，回想起來時間過得還挺快的，從來到感覺兩個公司的工作模式有蠻大差異。不論是產品的專業知識還是管理與工作氛圍都有很大區別。
前一個月都感覺自己沒有進入狀態，找不到方向，每天都不知道要做些什麼事，在__領導的幾次會議上，經過相互討論與發言提建議，針對具體細節問題找出解決方案。通過公司對專業知識的培訓與操作，這才讓我找到了方向感，慢慢融入到了這種工作環境與工作模式，後面的工作時間裡我每天都過得很充實，從打樣與接待客戶是陸續不斷，雖然附出的勞動沒有得到結果，很多次對我的打擊也不小，但我相信，付出總會有回報的。努力了就會有希望，不努力就一定不會有希望。成功是給有準備的人。
在各位領導及各位同事的支持幫助下，我不斷加強工作能力，本著對工作精益求精的態度，認真地完成了自己所承擔的各項工作任務，工作能力都取得了相當大的進步，為今後的工作和生活打下了良好的基礎，現將我的一些銷售心得與工作情況總結如下：
銷售心得：
1、不要輕易反駁客戶。先聆聽客戶的需求。就算有意見與自己不和也要委婉的反駁，對客戶予以肯定態度，學會讚美客戶。
2、向客戶請教。要做到不恥下問。不要不懂裝懂。虛心聽取客戶的要求與他們所做的工藝。
3、實事求是。針對不同的客戶才能實事求是。
4、知已知彼，揚長避短。
做為一名合格的銷售人員首先要對自己所售產品非常熟悉了解，了解自己產品的優點與缺點，適合哪些行業，客戶群體是哪些，才能更好的向客戶展示自己與產品的專業性，才能迎得客戶的關注與信任。
當然對競爭對手也不要忽略。要有針對性的了解對手產品的優勢與劣勢;才能對症下藥，用我們的優勢戰勝客戶的劣勢，比如我們設備在精度與速度方面就略勝同行，這就是我們的優勢所在，在與客戶介紹產品時儘量多介紹自家產品的優勢。缺點方面儘量少提，但是設備本身存在的缺點與不足，也就是該設備在所有同行中必不可少的缺點與不足可以適當的向客戶說清楚，畢竟沒有十全十美的東西。總說自己的產品有多好，別人也不會全信。同行中存在的缺點與不足也不要惡意去攻擊與批判，要引導客戶去分析判斷，建議客戶通過實地考察。
5、勤奮與自信;與客戶交談時聲音要宏量，注意語氣，語速。
6、站在客戶的角度提問題，分別有漸進式與問候式。想客戶之所想，急客戶之所急。
7、取得客戶信任，要從朋友做起，情感溝通。關心客戶，學會感情投資。
8、應變能力要強，反映要敏捷，為了興趣做事。
9、相互信任，銷售產品先要銷售自己，認同產品，先人品後產品。
11、注意儀表儀態，禮貌待人，文明用語。
12、心態平衡，不要急於求成，熟話說：心如波瀾，面如湖水。
13、讓客戶先“痛”後“癢”。
14、不在客戶面前詆毀同行，揭同行的短。
15、學會“進退戰略”。
工作總結：
一、認真學習，努力提高因為所學專業與工作不對口，工作初期遇到一些困難，但這不是理由，我必須要大量學習行業的相關知識，及銷售人員的相關知識，才能在時代的不斷發展變化中，不被淘汰，而我們所做的工作也在隨時代的不斷變化而變化，要適應工作需要，唯一的方式就是加強學習。
二、腳踏實地，努力工作我深知銷售是一個工作非常繁雜、任務比較重的工作。作為員，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面，所有這些都是電子商務不可推卸的職責。要做一名合格的行銷員，首先要熟悉業務知識，進入角色。有一定的承受壓力能力，勤奮努力，一步一個腳印，注意細節問題。其次是認真對待本職工作和領導交辦的每一件事。認真對待，及時辦理，不拖延、不誤事、不敷衍。
三、存在問題通過一段時間的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：
1、針對意向客戶沒有做到及時跟蹤與回訪，所以在以後的工作中要將客戶的意向度分門別類，做好標記，定期回訪，以防遺忘客戶資料。
2、由於能力有限，對一些事情的處理還不太妥當。要加強認真學習銷售員的規範。
總之，在工作中，我通過努力學習和不斷摸索，收穫非常大，我堅信工作只要用心努力去做，就一定能夠做好。回首20__，展望20__!祝__在新的一年裡生意興隆，財源滾滾!也祝我自己在新的一年裡業績飈升!
工作總結的寫法 篇3
最後，我想說的是，作為我司的一員，一直秉承小收穫多奉獻的理念。今後工作的努力方向：發揚吃苦耐勞精神。面對督查事務雜、任務重的工作性質，不怕吃苦，主動找事乾，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，積極適應各種艱苦環境，在繁重的工作中磨練意志，增長才幹;發揚孜孜不倦的進取精神。加強學習，勇於實踐，博覽群書，在向書本學習的同時注意收集各類信息，廣泛吸取各種“營養”，同時，講究學習方法，端正學習態度，提高學習效率，努力培養自己具有紮實的理論功底、辯證的思維方法、正確的思想觀點、踏實的工作作風。力求把工作做得更好，樹立公司的良好形象。
以上是我對一年來思想、工作情況的總結，不全面和不準確的地方，請領導和同志們批評、指正。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每個人的激情，感召激勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取、立功、建業。