2011年寒假大學生社會實踐報告7篇

這次參觀我受益匪淺,在此期間,我不僅看到了鐵礦人的不易,也看到了鐵礦的發展,xx的發展,祖國的發展!他教會我的不僅僅是我看到了什麼,更多的是我學會了什麼,懂得了什麼,祖國在發展,發展中的祖國更需要我們。作為祖國的新生力量,我們需要的不僅僅是全力以赴,而是竭盡全力。我們是90後的第一批,社會上對於90後得質疑越來越多,我們需要用我們自己的實際行動來證明,祖國的未來有我們會更加強大!!

飯店寒假社會實踐

隨著期末考試的結束,期盼已久的寒假終於到來。回到了家裡,是一種久違了的溫馨氣氛。看著在廚房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯後大家坐在一起聊聊天,媽媽問道假期想幹些什麼,剛開始沒有什麼具體的想法,也一直在思考假期到底想幹些什麼,想了許久對爸媽說道出去打工吧,去飯店當服務員。作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假裡,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。這是一種磨練,對於學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平台。於是,我開始了假期打工生涯。

第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的飯店,這次的身份卻是一個服務生。第一個感覺就是首先要把心態調整好。第一天來什麼也不懂,領班就叫了一個老服務生來教我。

平常在飯店吃的時候不覺得,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,每個細節都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學習,雖然說有點累,但我很積極、很投入,老闆很滿意,因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間裡,雖然說有點累,但我卻覺得挺充實的。

先說說我在那裡的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上8點半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄乾淨,客人吃飯的時候,服務生負責端菜上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過於挑剔,要么就是素質不是很高。

所以服務生的工作看似簡單,但作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。後來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛鍊、獨立挑戰的機會。

通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經驗。

而且通過這次的社會實踐也收穫了不少方面的知識,總結了一下在飯店在經營方面的漏洞。

在客流量的高峰期時,工作質量下降。

原因:分工不明確,在工作量較大時,服務員的行動不乾淨利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急於將菜品快快送上,於是就有疏忽,影響菜品的質量與口味。