中午吃完飯,差不多是下午兩點左右了,下午基本關於殺豬的事情就沒有什麼了,只是女主人要忙一些繁瑣的雜事,具體的細節就不是很清楚了。到了晚上六點左右,又要擺席吃晚飯了,晚飯很豐盛,猶如過年一般,主人家會邀請自己的親朋好友一起來分享豐收的果實,所以晚宴的人會很多,很熱鬧。吃過晚飯,農民伯伯們又要開始忙活了,他們得把冷卻的新鮮豬肉醃製成臘肉。他們把肉擺開,撒上鹽後不斷搓揉,揉到肉都變色了,還會流出水來。等把所有的肉都用鹽醃過之後,疊在一起,或放在鍋里,或放在簸箕中,讓鹽分充分擴散之後,再掛起來風乾之後就成臘肉了。把肉醃製完畢,女主人那邊也把油煉完了,端來油渣讓大家分享,農民伯伯們就著油渣,還會再喝幾杯老白乾,熏熏的,點著手電各自回家。一天的忙碌就算是結束了。
這次走到農民家中,一起殺年豬,真實的體驗了他們的生活,感受到了農民的熱情豪爽,憨厚真誠。在他們的願望里,沒有寶馬賓士,沒有豪宅美人,有的只是舒舒坦坦過過日子,每天的柴米油鹽醬醋茶不用到鄰居家借他們就覺得很幸福。所以他們願意幫助別人,他們也不怕別人比自己富裕,因為他們知道,大家都還貧窮。這樣的走訪,真的讓我想起陸游那幾句詩:“莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。 山重水複疑無路,柳暗花明又一村。 簫鼓追隨春社近,衣冠簡樸古風存。 從今若許閒乘月,拄杖無時夜叩門。”
(三)為父立碑了子願
1月30日早上,我來到一個叫海子頭的小村子,因為在那裡要做一件對農村人來說很重要的事情——兒子為死去的父親立碑。
死者名叫陳文早,享年40歲,他是在一次礦難中失去生命的。為了生計,他生前不得不到當地的煤礦上班,但在一次礦井塌方中,他失去了他寶貴的生命。他有三個孩子,兩個女兒都已成家,還有個兒子現在剛到弱冠之年。因為他遭難,煤礦給了一筆撫恤金,他的兒子覺得還沒機會孝敬自己的父親,父親就已經離開人世,心裡很是過意不去,所以他聽取叔叔伯伯的建議,為自己死去的父親立碑紀念,略表自己的小心。
這天,他們的所有親戚都來到他家,一來為了懷念一下故人,二來是為了死者和生者祈福請願,三來也是來幫忙了卻孩子的心愿。
在當地,立碑是要根據陰陽五行,生辰八字等推算時間,立碑完成時間要準確無誤,並要懂得這方面的專人在場主持相關的儀式,這樣才能保證陰陽都能清吉平安。那天立碑完成(當地說的戴帽)時間是確定在下午的四點十分,所以吃過中午飯,才開始動工。
大概十二點左右,幫忙施工的人員來到墓地,把死者所埋葬的地面上的積雪除去之後,就開始施工。有些砌牆,有些背土(在當地墳墓需要壘一個墳堆,並在墳堆表面種上草,所以要到草長得比較好的地方背土來壘墳),有些拌混凝土,有些送水,七手八腳,工作進行的很是順利。到三點左右,基本的工作就已完成,然後就是等待時間和主持儀式的人到來。其間,幫忙的農民伯伯們會划拳啊什麼的搞點活動,為的是死者提高點人氣。
到了四點十分時,主持的人開始主持最後的工作和儀式,這最後的一道工序分為兩個環節,一個是賣碑的師傅指揮戴帽,一個是懂陰陽五行的人來為死者安墳(這有點像活人買房落戶),為生者祈福。當賣碑的師傅念完許多咒語之後(咒語的大意就是要保佑後人清吉平安,心想事成等),大喊一聲“起”,這時等在墳頭上的人就把碑的最後一塊石頭安好,同時在一旁的人會點燃一串鞭炮。到此,戴帽就算完成了。戴帽完成之後,就是懂陰陽五行的人來安墳了。這時,死者的墳前擺好齋飯茶酒,死者的親友中小於他的在墳前排開,在主持人的指揮下三拜就叩,磕完頭後,為死者敬完茶酒之後,儀式就算完成了。在儀式的過程中,主持人會背一段一段的經文,有的是為生者祈福的句子,有的祝願死者修道成仙的句子,還有感嘆人生勸人珍惜生命的,還有告訴勝者也要多行善事的句子,內容很多。儀式完成之後,親友們就把自己買來的鞭炮點燃,意在送死者走往西天極樂世界。送走死者之後,大家高喊著“回家咯”,然後回家吃晚飯。所有的事情搞完回家時,大概是下午的五點半。參與了這樣的農村活動之後,雖然覺得這裡頭有很多封建迷信的東西,或許並不足取,但是這樣的活動卻可以讓活在世上的人尋到一份內心的安定,同時也可以用一種別樣的方法教導世人要多做善事,同時印證了一句話,百善孝為先。