食堂廚師勞動契約書 篇1
甲方名稱:__________
乙方:_________
第一條:根據《民法典》的規定,甲、乙雙方本著平等、自願、協商一致、公平、誠信原則簽訂本契約,建立勞動關係並承諾共同遵守。
第二條:勞動契約期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。
第三條:乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:
1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數量與質量的收、驗貨,發現腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領導和向當天採購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協助食品原料採購教師、保管員做好採購食品名稱、數量、單價、金額登記和公示工作。
2.負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調加工。
3.組織指導食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學生食品飯菜分配,並做好飯菜備份留樣記錄。
4.學生就餐結束後,組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽等餐廚設備設施的清洗、消毒,並做好食堂環境衛生打
第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。
第五條:乙方完成本契約約定的工作內容後,甲方按半月_____元的標準或一月_____元的標準支付勞動報酬。
第六條:雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不為其辦理和支付費用。
第七條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業人員操作規範》的相關規定及甲方的勞動紀律、規章和制度、職責。
第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動契約,終止勞動契約時應結清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止契約應提前一個月通知對方。
第九條:甲乙雙方的其他約定:
1.乙方必須持有效健康證上崗。
2.遵守甲方規章制度,服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排,做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。
3.隨時保持個人衛生和食堂清潔,保證食品衛生安全,杜絕事故發生。
4.若因乙方失職或違反操作規程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。
5.乙方工作期間發生病事假,乙方擔任的工作由學校請人代理,乙方承擔全部工資。
6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規程發生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。
第十條:本契約期滿或一方終止,乙方都無權要甲方給予任何經濟補償。
第十一條:本契約簽字或簽章證生效,一式_____份,雙方各持_____份,具有同等法律效力。
甲方:_________乙方:_________
法定代表人:_________法定代表人:_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂廚師勞動契約書 篇2
甲方名稱:________________
法定代表人(主要負責人):________________
聯繫電話:________________
乙方姓名:________________
性別:________________
聯繫電話:________________
身份證號碼:________________
家庭住址:________________
郵政編碼:________________
根據等法律、行政法規,甲乙雙方遵循合法、公平、平等自願、協商一致、誠實信用的原則,訂立本勞動契約(以下簡稱契約),共同遵守。
一、本勞動契約期限經雙方協商一致,採取固定期限自___年____月___日起至____年___月___日止。
二、乙方工作地點:________。
三、乙方同意根據甲方工作需要,擔任鎮食堂廚師工作。
(一)工作內容
1、負責所在食堂每天的葷菜、素菜的製作及其它配套工作。
2、負責對所在食堂的飯菜安全、衛生、質量進行全面的監控及管理。
3、負責對所在食堂其他員工的監督和管理。
4、負責按時結賬,妥善保管各種賬單、發票、現金等,確保食堂財務安全,財務出入賬實相符,手續齊全。
5、負責妥善保管倉庫物質;經常清理庫房,防止丟失、盜竊、火災等事故的發生。
6、負責甲方安排的其它工作。
(二)勞動紀律及工作要求
1、服從工作安排,積極主動保質保量完成所分配的任務。
2、遵紀守法,遵守政府食堂規章制度,不遲到、早退和曠工。
3、上班時間不做與工作無關的事情。
4、必須嚴格遵守操作章程、嚴防事故出現。
5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食品衛生達標。
6、乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
7、嚴禁以任何藉口拒絕政府人員提出的正當的服務要求。
8、凡偷盜甲方內部財物,或其它違法行為,不論情節大小,一律無條件辭退,情節嚴重的移送司法機關處理。
9、凡接受供貨商的賄賂或吃請,與供貨商內外勾結,損害甲方利益,不論情節大小,一律無條件辭退,情節嚴重的移送司法機關處理。
10、合理使用甲方廚房現有設備及餐具,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
(三)勞動報酬
根據政府食堂的工作性質及生產經營的特點,經雙方充分討論並協商一致後決定,甲方安排乙方執行不定時工時制。
甲方在每月30日前以人民幣足額支付乙方上月稅前勞動報酬,其中:月基本工資______元,季度綜合考核費___元根據加班情況及黨政辦績效季度考核確定;年底績效獎金及每季度考核費,以本年度菜金總額的10%為限,根據考核情況,按照廚師:食堂工作人員=2:1的比例進行發放。
四、甲方按國家和____市的規定為乙方辦理企業職工養老保險,其中乙方負擔的部分由甲方負責代扣代繳。
乙方已自行參加養老保險因個人原因不參加本單位保險的,養老保險中單位承擔部分甲方以現金形式給予一定的補貼。
五、勞動保護和勞動條件
(一)甲、乙雙方執行國家勞動安全衛生法律、法規、規程和標準。
(二)甲方為乙方提供符合國家規定的勞動安全衛生條件和必要的勞動安全防護用品。乙方必須具有極強的安全意識,防止安全事故的發生,因自身原因導致的安全事故由自己負責。
六、甲、乙雙方變更、續訂、解除、終止勞動契約應當依照等相關法律、法規和____市有關規定執行。
七、甲方應當在解除或終止本契約時,為乙方出具解除或終止勞動契約的證明,並為其辦理相關社會保險關係轉移手續。
八、甲、乙雙方因履行勞動契約發生爭議,可向本單位勞動爭議調解委員會申請調解,也可直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
九、本契約經雙方簽字蓋章後方能生效。
契約一式叄份:甲、乙雙方和勞動和社會保障局各持一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):______________ 乙方(公章):_____________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂廚師勞動契約書 篇3
招聘方:__________________________(企業,事業,機關,團體等單位的行政)簡稱甲方
受聘方:______________(協定制職工)簡稱乙方 。
根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上籤訂本協定。
第一條 協定期限
協定生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自願形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,並對所造成的一切損失承擔責任。(硬體設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規範;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協定。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為: 元/月
2、乙方每月工資由甲方於次月_____日發放。若工資發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推後一日或數日發放。若甲方推後半個月未發放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,--------及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協定,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意後可辦理終止手續。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業務萎縮時有權終止本協定,並提前一個月通知乙方,協定終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協定期內的培訓費。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協定所發生一切爭執,同意以勞動局為第一審理機關。
2、本協定一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方: 乙方(姓名): (簽字)
簽約代表人:(簽字) 身份證號碼
職稱: 戶口所在地地址:
年 月 日 年 月 日