提供餐廳管理服務契約書 篇1
甲方(簽字或蓋章)：
乙方(簽字或蓋章)：
本服務契約依據《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國食品衛生法》及國家有關法律法規而定。本服務契約是經甲、乙雙方友好協商，就餐廳服務事宜，同意簽訂本契約，並信守下列條款，共同嚴格執行。
第一條 服務場地、用途、服務條件
1、服務場地位於：______________________________________。
2、用途：甲方所提供服務場地只作為乙方為甲方提供餐飲服務之用，未經甲方同意，乙方不得改變餐廳的用途。
3、服務條件：甲方提供之餐廳已經裝修完畢，保證乙方進駐立即使用，餐廳內設施、設備齊全，備齊餐廳中的工位器具等，並保證餐廳內空調、供暖、照明及水、電的正常使用。
4、甲方負責為乙方及其供應商辦理出入甲方公司的相關證件。
5、乙方負責所有餐飲器具及餐廳的清潔消毒衛生工作。
第二條 服務內容、服務形式
1、服務內容：乙方向甲方員工、訪客提供餐飲服務。
2、服務形式：
(1)餐廳以套餐形式為主，其它形式為輔，每餐提供的品種不得少於______種。
(2)訪客的服務形式根據實際運營狀況由雙方協商而定。
(3)用餐標準為每人____元/份。
第三條 甲方的權力/義務
1、甲方有權了解乙方的食品生產流程，並可以對食品生產及服務隨時進行監督檢查，有權對下列各項進行監督檢查。
(1)原、輔材料的採購、主副食品的加工、製作、供應過程和情況。
(2)餐廳、保潔區域、廚房、食品庫、冷庫、灶具、廚具、炊具等有關場所和設施的清潔衛生狀況，以及食品衛生和乙方工作人員的個人衛生情況。
(3)乙方工作人員的配備和與之相符的上崗證和操作水平。
(4)甲方提供的設備、設施使用、維護情況。
(5)治安、消防措施和落實情況，乙方人員遵守甲方相關規章制度及服務情況。
(6)食品成本、標準選單、原材料採購的單價、數量及質量。
2、甲方有權依照國家及城市餐飲、衛生主管部門的法律、法規及招標檔案、投標檔案所列條款、本契約約定、乙方正式提交的供應商資料，對乙方進貨情況進行監督檢查，有權要求乙方對違約行為進行整改。
3、如果乙方的雇員在甲方工作地點提供服務時，未能遵照甲方提出的有關要求或不符合乙方承諾的服務人員標準，則甲方有權要求乙方更換該等雇員。
4、甲方有權制定和調整就餐人員安排、供餐時間和服務標準，但甲方應提前通知乙方。
5、當乙方違反契約時，甲方有權以書面形式發出限期整改工作的警告。如出現三次以上乙方未按契約進行改進的，甲方有權書面通知乙方中止契約，對造成損失的由乙方承擔賠償經濟責任。
6、甲方儘可能為乙方提供乙方因向甲方提供餐服務而需要的便利條件。
7、甲方可以在其認為合適的任何時間按照自己的意願對場所和乙方的服務進行檢查。
8、甲方對餐廳區域負有以下責任：
(1)提供適當的入口和出口，包括適用的走廊、電梯及載貨平台，應符合所有法律要求，包含但不局限於建築規範、健康及安全要求。
(2)可以全權決定，對設施進行認為是必要或需要的工程改善或修改。
(3)向乙方提供就餐服務有效運作所必須的熱能、照明、動力、水源及空調，乙方在使用上述能源時應遵循節約原則，甲方負責交費，但由於乙方自身原因造成的能源浪費及乙方用於其他用途的能源費由乙方自己負責。甲方不定期對能源使用狀況檢查，對違反規定的操作要作相應的處罰。
第四條 乙方的權利/義務
乙方有權根據本協定及相關法律維護自身合法權益。並且乙方在甲方的物業管理範圍內享有專業服務工作的權利。
1、乙方有權使用餐廳內的公共設施及附屬設施，如有損壞及時通知甲方，並賠償因其不正當使用所導致損壞的損失。
2、乙方向甲方提供有益健康且營養的食物，乙方應提前一周向甲方提供下周菜譜。
3、乙方嚴格遵守國家《食品衛生法》及相關單位衛生法規要求，上崗人員必須持健康證上崗，並定期進行體檢，體檢的結果知會甲方備案。
4、乙方嚴格按照甲方提出的供餐時間和就餐人數準時供餐，負責供餐時就餐員工的分餐服務。並保證甲方員工在規定時間內享用到符合標準的食品。
5、衛生檢查部門對餐廳進行檢查的費用，由甲方承擔。
6、乙方負責餐廳內就餐時的衛生。並服從甲方的統一管理，保持餐廳內衛生。乙方對甲方提出的合理建議和用戶投訴，一般性問題24小時內解決，對於較複雜性問題在72小時內解決。
7、乙方如果因工作需要而對餐廳進行裝飾時，須報請甲方同意，未經甲方同意不得改動餐廳相關設備設施。
8、乙方採用新的服務方式時，須提前三天以書面形式支會甲方並與其協商。
9、乙方有權監督並制止甲方員工的.人為浪費問題，甲方餐廳管理人員有責任予以協助。
10、乙方在供餐服務中，應杜絕食物中毒的發生。甲方員工如發生食物中毒，經檢驗證明屬於乙方責任時，乙方應承擔一切經濟責任和法律責任。
11、乙方應盡力提供高素質的員工，所有相關費用都已含於本契約約定的服務價款中。
12、乙方有責任對所屬員工進行節水、節電及安全教育。不允許出現長明燈及長流水情況發生。
13、乙方的營業空間
(1)甲方提供給乙方經營管理所需要的食品設備、生產和服務設施，並提供瓷器、餐具、托盤和廚房用具等。乙方負責設備和器皿的使用管理。在契約期限內，設備、設施、器物的合理損耗由甲方負責採購補充，非正常的損毀由乙方負責承擔。乙方負責保持設備的良好，清潔衛生。
(2)乙方對其在餐廳區域所存放的物資、材料、設備和乙方個人物品的任何損壞承擔全部責任，因甲方的責任所造成的損壞除外。
14、選單
(1)乙方應負責供應各種高質量的和營養豐富的食品，乙方應注意下列關於設計現場選單的因素：設計有新意的選單，選單強調品種、營養、質量、低脂，要採用新鮮食品和應季食品。利用創造性的食品陳列和推銷技術以增強吸引力並保證顧客滿意。提供保健意識方案。順應不斷變化的膳食發展方向和甲方職工、來訪者的喜好及顧客的意見，提供滿足甲方大多數人員需求的膳食。能夠依照甲方所提供的人員結構和在甲方區域內可使用的設備制訂出選單。
(2)乙方應提供合理品種的食品以供選擇。品種至少應包括：葷菜、素菜、鹹菜、湯、粥、主食、水果、飲料。
(3)乙方應儘可能保證在輪換周期內選單品種的變化豐富多樣。選單可按照菜品的供應情況進行更改。
15、火災和緊急情況
在發生火災和其它緊急情況時，乙方除撥打應急救助電話外，並應立即撥叫甲方的應急電話號碼和指定的代表。為確保在發生緊急情況時對用餐人員的照顧，乙方應按照甲方緊急情況反應程式在每年與其相關食品供貨商簽訂協定，為甲方人員在緊急情況下提供食品的供應。同時乙方應為甲方在緊急情況下提供相應的餐飲服務。
16、營業場所的損毀
乙方應在24小時之內向甲方提交關於場所內發生的火災或損失的書面報告及乙方收到的就建築物內出現的人身傷害索賠通知。對於火災及其它事故造成人身財產等損失，根據消防部門及其他權威部門調查結論，按規定承擔責任。
17、在規定的工作時間內，在乙方管轄下的區域內的安全應由乙方負責並承擔相關責任。
18、中斷服務通知
如乙方獲悉有任何事實或潛在的服務中斷、會延誤按照契約中規定的工作，須立即通知甲方指定的代表。
19、責任轉讓
乙方在未得到甲方事先審閱並書面同意前，不得轉租、分配、轉讓或授權本契約中列出的任何責任或任何部分，契約中任何預期的服務。此外，如乙方已分包的工作或服務未按本契約執行，則須按甲方的要求更換分包商。乙方達成的分包均不使乙方免於任何責任和義務，包括分配給分包商的部分。
第五條 食品衛生
1、乙方每餐將嚴格執行食品留樣制度(保存48小時)，當甲方接到人員有用餐後出現腹瀉、嘔吐、頭暈等中毒信息時，應迅速通知乙方負責人，甲方可協助乙方將患者送往醫院，做嘔吐物、糞便留樣化驗，以確診病情和病因。同時，對餐廳的留樣食品送衛生部門檢驗，確屬乙方責任，乙方承擔相關的一切經濟與法律責任。
2、當甲方就餐員工用餐吃出異物時，乙方負責賠償相同價值的免費餐一份，並對上述問題及時採取糾正措施解決。因此給就餐員工造成身體損害的，乙方承擔賠償責任。
3、乙方必須使用符合國家環保的用具，對不符合環保要求的餐具、器具，甲方有權糾正，並限期改進。
第六條 契約期限
1、本契約約定的服務期限為_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日。
2、契約期滿時，在滿足雙方在服務內容、費用等方面的要求的前提下，契約可自動延長，延長的期限由雙方協商而定。如任何一方提出不再續期，應在合作期滿前至少一個月以書面形式通知另一方，契約得以解除。否則，契約將自動延續一個契約期。如果延期契約中的某些條款需做修改，應將其寫成書面文字並由雙方簽字。
第七條 契約的終止
1、本契約出現下列情況時終止：
(1)出現契約中所列的終止事由。
(2)法律規定的終止事由。
2、如乙方在出現下列任何一種情況時，甲方有權單方面終止或解除本契約，而無須向乙方做出任何賠償。
(1)乙方餐飲服務連續三次未能達到乙方承諾標準或多次與甲方發生糾紛，經甲方三次書面通報且未能得到改善。
(2)違反中華人民共和國法律法規進行不法經營活動。
(3)本契約約定的其他事項。
3、任何一方沒有正當理由不得隨意終止契約。
4、雙方可根據下列情況立即終止契約。
(1)不為一方接受的另一方的所有權或全面經營管理權的變更。
(2)一方成為破產或其它法律訴訟的主體，而該訴訟在立案後三十天內仍未能解決。
(3)乙方或甲方對雙方認定的重要事實作了不真實的說明。
5、在契約的終止日，雙方應結清賬目，並在十五日內，任何一方應立即支付欠另外一方的所有應付賬款。
第八條 違約責任
1、甲、乙雙方應謹慎行使和履行在本契約中約定的權利、義務，任何一方因未履行或未完全履行其在本契約的權利、義務，而給對方造成的損失的，應負責賠償。
2、如因乙方經營問題或其他原因造成不能履行本契約，須提前一個月以書面形式通知甲方，如因此而造成甲方經濟損失的，由乙方承擔。
3、如因甲方服務場地之基礎設施(如照明、水電、供暖等)出現故障而影響到甲方人員就餐，則乙方不承擔責任。同時甲乙雙方應就出現的緊急情況積極協商解決辦法。
4、在乙方正常進行餐飲服務工作狀況下，甲方不得無故解除本契約，如非正常情況下解除本契約，則給乙方造成的經濟損失由甲方承擔。
5、乙方由於不可抗力以外的原因中斷服務，應向甲方支付違約金_______元(人民幣)。
第九條 法律適用及爭議解決
1、本契約的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均接受中華人民共和國法律的管轄。
2、甲、乙雙方因履行本契約而發生的或與本契約有關一切爭議，雙方應通過友好協商解決。如果協商不能解決，向__________人民法院提起訴訟。
第十條 契約文本
1、本契約一式_____份，甲方_____份、乙方_____份，具有同等法律效力。
2、契約由雙方授權代表簽字後立即生效。
3、未盡事宜，經甲、乙雙方友好協商解決，任何一方都不應以單方內部規定約束對方。並由甲、乙雙方另行簽訂補充協定，與本契約具有同等法律效力。
甲方(簽字或蓋章)：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
乙方(簽字或蓋章)：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
提供餐廳管理服務契約書 篇2
甲方：_____________ 乙方：_____________
甲、乙雙方本著平等合作、互惠互利的原則，經友好協商，根據《中華人民共和國契約法》、《中華人民共和國廣告法》等有關法律法規的規定，就甲方委託乙方作為甲方“______”的廣告服務代理(包括平面創意、撰文、設計、策劃)事宜，達成如下一致協定：
一、 合作範圍
甲方委託乙方作“_______ ”項目的廣告服務代理，全權負責本項目的廣告創意、撰文、設計、策劃等代理事宜。
二、 合作期限
委託期為______年______月______日至______年______月_____日。本協定所擬合作期限屆滿前一個月，經雙方協商同意，雙方可續簽協定。
三、 乙方工作內容
廣告的創意、文案、設計、策劃、等事宜，包括樓盤VI、報紙廣告、夾報、宣傳單張、海報、樓書、廣告折頁、雜誌廣告、DM、邀請函、賀卡、現場POP、戶外廣告等平面設計、形象策劃方案。
四、雙方責任與權利
甲方的責任和權利：
1、 雙方合作期間，甲方應積極配合乙方，及時提供乙方所需的各類圖片和文字資料，並應對上述資料的合法性、真實性、準確性和完整性負責，如因甲方提供的資料而引起的法律糾紛，其相關的一切責任由甲方負責。
2、 甲方有權及時地對乙方所提交的廣告方案、設計稿和其他書面工作檔案以書面形式提出修改意見和建議，乙方據此進行修改、調整、直至甲方簽字認可方可定稿。但甲方應尊重乙方的專業經驗和知識，並應考慮乙方工作周期等因素，在乙方提交有關檔案後，應及時、完整地以書面形式提出明確的意見，以便乙方有足夠時間保質保量完成各項業務。
3、 為避免多頭決策而導致的工作質量、效率下降，甲方特指定_______為其全權代表與乙方溝通，具體負責設計方案的審定，各種方案的確定，同時指定____________為其協助乙方款項的結算。
4、 甲方應按照本協定的規定及時付款，以保證項目的正常進行。
5、 甲方在提出各種正式建議與意見時，應採用包括傳真在內的書面方式，以增進溝通之效率及未來之查證。
6、 合作期內，甲方在事先未徵得乙方同意的情況下，不得另行委託其他公司進行設計，否則視為違約。而在影視、印刷、工程、攝影、策劃執行、媒體監控、市調等方面甲方則有
7、 合作期間，甲方有權根據工作需要要求乙方更換相關服務人員。
乙方的責任和權利：
1、 乙方為甲方成立項目服務小組，該項目小組由項目總監負責，並且配備足夠數量的優秀設計人員。
2、 乙方必須根據甲方要求保證交稿時間,所有的交稿數量均以甲方最後的確認稿為準，根據乙方的交稿時間和設計質量來評判乙方的工作完成情況。
3、 乙方承接甲方廣告業務，應委派專人與甲方保持緊密聯繫，經常與甲方交流、溝通，盡職盡責為甲方服務，按時、按質、按量完成甲方委託的各項工作，並為甲方資料保密。
4、 乙方必須派出精幹力量為甲方提供設計，甲方拒絕接收毫無創意和設計水平的稿件。
5、 乙方每個月提供一份廣告推廣和傳播思路，經過審定後按此思路進行廣告創作和執行。
6、 本項中以上1-5項中，如果有任何一項乙方未能按照甲方要求完成，則被視為違約。
7、 雙方合作期間由乙方設計的所有廣告在不影響廣告版面的情況下，可以附上乙方的標識。
8、 雙方合作期間，乙方應積極配合甲方的工作。乙方提供的設計稿，應具有真實性、準確性和完整性以及符合智慧財產權的合法性，如因乙方提供的設計引起糾紛或爭議，一切責任由乙方負責，甲方不承擔因此產生的直接或連帶責任。
五、工作時間
各項工作開始前，雙方應協商具體的時間安排，並由乙方做出詳細的工作日進度，雙方遵照執行。
六、收費條例
收費標準：每年 ______000.00RMB
1、結算方式與時間：簽定本廣告服務代理協定書之日起3個工作日內甲方應預付契約金額的50%作為乙方項目啟動資金。3個月後，每個月支付契約金額的5.55%作為乙方代理廣告服務費用。
2、 滯納金：若甲方在規定的時間內未按期付款，則須自本協定約定的付款時間算起，每日按拖欠款金額的0.5%向乙方支付滯納金;若經甲乙雙方協商後對工作一致推遲，則收款時間相應順延。
3、 違約金：若乙方在本契約規定時間內未完成甲方要求的工作每拖遲一天按月服務費的0.5%向甲方支付違約金;若經甲乙雙方協商後對工作一致推遲，則工作時間相應順延。
七、智慧財產權
本契約所完成之成品或所確認之設計稿件，在所有款項結清後，其所有權及使用權、著作權歸甲方。在甲方未付契約款項的80%之前，智慧財產權歸乙方所有。在設計成品發布後，乙方有權使用所設計之作品參與公益、專業、行業或各類組織機構所組織的競賽評比活動和乙方的宣傳品上。
八、違約責任
1、 乙方除自然力、災難、政府等不可抗力之因素外，應按本協定約定之要求，完成各項工作，否則視為乙方違約，在這種情況下，甲方有權單方面終止執行本協定。
2、 如甲方未能按本協定約定的時間內付款，使乙方不能及時開展各項工作，因此而給甲方造成的工作延誤或影響，乙方不承擔任何損失或責任，乙方保留單方面終止合作的權利，並向甲方追討拖欠款項的滯納金。
九、終止契約的條件
任何一方違反本協定，守約方有權通知違約方予以及時糾正;如違約方不能及時糾正，則守約方有權終止本協定的執行。
十、甲乙雙方在合作過程中如有未盡事宜，可在協商一致的情形下，以補充協定形式補充其他條款，其法律效力與本契約的條款同等。
十一、雙方在合作過程中如有非本協定所規定的業務(影視執行、輸出打樣、印刷、廣告工程、市調、媒體監控、活動執行、公關等方面)，可另行簽定項目契約。
十二、如在協定執行過程中產生的爭議，雙方協商解決，若協商不成，任何一方可向簽約地的仲裁委員會提起申訴。
十三、本協定一式兩份，甲、乙雙方各一份，具有同等法律效力。
十四、本協定自雙方簽約日期起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
提供餐廳管理服務契約書 篇3
委託方： 大學後勤保障處i以下簡稱甲方)
受託方： 大學後勤產業發展有限公司(以下簡稱乙方)
為了進一步加強飲食服務工作，為全校師生提供質量上乘、環境優良、服務周到的飲食服務，根據我校後勤社會化改革的檔案精神，經甲乙雙方協商，特簽訂本協定。
一、服務範圍
1、師生的膳食服務;
2、師生的開水供應服務;
3、師生的熱水浴服務。
二、甲方的管理職責與許可權
1、按照《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》等相關法規，對乙方的膳食管理工作進行監督和指導。
2、將飲食服務中心現有的房屋及其各種附屬設施、鍋爐及其輔機設備以零租賃的方式提供給乙方使用。
3、對師生員工提出的意見和建議，定期向乙方反饋.並對反映較多的問題共同協商解決。
4、負責對外有關環保、節能等職能部門工作的接洽與協調。幫助乙方協調與省市有關職能部門的關係。
5、經常督促校內有關職能部門採取措施，淨化校園內餐飲市場，除了委託給乙方管理的餐飲項目外，嚴禁以任何方式出現的餐飲售賣點(外招、留學生樓除外)。
6、根據在校統招生實際人數及物價(指燃煤、柴油、用電量)等實際情況，及時核實並調整對乙方的燃煤補貼款額和用電指標。
7、根據學校實際和飲食服務工作運行狀況。負責對飲食服務中心現有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機設備(單件在5000元以上)的添置、立項和報批。
三、乙方的管理職責與許可權
1、認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》以及《餐飲業食品衛生管理辦法》，並根據實際情況制訂相應的配套制度和管理細則。
2、無償使用(由學校投資建設的)飲食服務中心現有的房屋及各種附屬設施。房屋內的各種設備，根據江西日經資產評估有限責任公司(20__年6月10日)的《 後勤集團飲食服務中心資產價值評估報告書(正文)》的總價值為536，007元，也無償使用。設備明細帳目詳見《江西師範大學後勤集團飲食服務中心資產價值評估說明和資產評估明細表》，未列入評估明細表的設備作報廢處理。已列入評估明細表設備，到了報廢年限的，按正常程式報廢。
3、今後由學校投資建設的學生餐廳和輔助設備設施，所有權歸學校，乙方無償使用。到了報廢年限的，按正常程式報廢。由後勤集團自行投資建設的餐廳及購買的各種設備，使用權歸乙方。
4、積極採取可行措施，加強管理，搞好成本核算，努力降低一伙食成本。在飯菜的供應上，做到早點的品種每餐不少於15個，中晚餐萊餚的品種不少於50個。在製作上體現“粗菜細做，細菜精做”，高、中、低相互搭配。在價位上，米飯的價格比照南昌高校的相關標準執行;萊餚的價格應做到確保每餐都有一定數量和質量的o.5元/份、o.8元/份的低價位的菜餚出售。
5、採取可行措施，建立責任體系，做好防火、防盜和防止食物中毒等安全工作。
6、自覺接受上級職能部門對食品衛生、排污防污等的檢測與監督。
7、建立多渠道、多層面的民主監督制度，充分發揮飲食服務質量檢查組的作用，定期召開學生“生活委員會議”，徵求對飲食工作的意見，增加膳食管理的透明度。
8、加強鍋爐房的管理，發現故障及時排除，確保鍋爐處於良好狀態;做到浴室、開水房按時開放。
9、按規定組織炊管人員到衛生部門體檢，持證上崗。
10、對食堂米、麵粉、豬肉、食油等大宗物品，應在合法經銷商處實行定點採購。採購食品及其原料時，應按規定索證，不得採購《食品衛生法》規定禁止生產、經營的食品及其原料，確保質量。
四、今後，學生食堂的設備到了報損年限(或該報損)的按正常程式報損。新購置的設備，由甲方購置的歸甲方所有;由乙方購置的歸乙方所有。
五、本協定未盡事宜，由雙方協商解決。
六、本協定一式兩份，雙方各執一份。有效期自20__年四月一日至20__年十二月三十一日止。