酒店餐飲契約/協定 篇1
酒店餐飲服務契約
甲方：
簽訂時間：_____年_____月_____日
乙方：
簽訂地點：
甲乙雙方本著誠信合作、互惠共贏的原則，依法就有關乙方為甲方工作人員或客戶提供餐飲或住宿服務事宜，經友好、充分協商，達成協定如下：
一、餐飲服務
1、甲方有權選擇乙方提供的用餐標準和包間類型，必要時可適當協商調整，乙方應盡力滿足甲方需求；
2、乙方須按照甲方選擇或確認的用餐標準和要求，提供優質的菜品和服務；
3、乙方給予甲方在餐飲消費菜金方面打_____折優惠。
二、住宿部分
1、乙方向甲方提供的客房如下：
房型_____門市價_____協定價_____
房型_____門市價_____協定價_____
商務標準間_____豪華大床房_____
豪華標準間_____商務套房_____
商務單人間_____豪華套房_____
2、甲方預訂聯繫人需要客人入住前1天以電話或傳真或郵件形式通知乙方訂房聯繫人，乙方需在30分鐘內回復是否可以安排；
3、甲方客人因特殊原因不能按時抵達並住宿的，甲方應及時知會；
4、經雙方確認的入住客房，甲方應確保全排預留，如出現工作失誤應安排本酒店更高一級房間或協調同檔次酒店客戶，差價由乙方承擔。
5、甲方客人退房時可由12：00延長至下午14：00，逾時加收半年房費，超過19：00加收全天房費。
三、會議部分
甲方經營過程中如需用到乙方會議室，乙方應在標準報價基礎上給予甲方_____折優惠，在此價格範圍內包含投影儀、間音響、話筒、茶水、鉛筆、紙，如需鮮花、果盤費用另計；甲方需至少提前三天確定會議時間和參會人數，以便乙方做好相關準備。
四、結算方式
1、甲方有權選擇現金或掛賬的方式結算；
2、以掛賬方式結算的必須由甲方指定人員簽字確認；
3、上月掛賬部分消費款項，在下月15日前，由根據乙方甲方具體要求開據發票後，甲方安排以現金或網銀、電匯等形式付款；
4、甲方授權簽字掛賬人員包括：
姓名_____職務_____
姓名_____職務_____
姓名_____職務_____
五、雙方對賬
甲方應及時核對乙主提供的賬單並按約定時間付款，如超出前述約定時間七個工作日未進行賬單核對及付款，視為甲方認可乙方提供的賬單，並應在三個工作日內付清相關款項，否則，乙方有權解除本協定並取消優惠。
六、未盡事宜及本協定履行過程中發生爭議，雙方本著誠實信用的原則儘先通過協商解決，如確無法達成協定，雙方同意將爭議提交泰安市高新區人民法院依法解決。
七、本協定一式二份，雙方代表簽字並蓋章後生效，有效期一年，此前甲方以任何形式與乙方達成的協定，與本協定不一致的，以本協定為準。
甲方：__________有限公司
代表簽字：
蓋章：
乙方：
代表簽字：
蓋章：
酒店僱傭契約範本
甲方：
法定代表人：
聯繫電話：
地址：
乙方：
性別：
年齡：
戶口所在地：
身份證號碼：
家庭電話：
根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規定，甲乙雙方本著自願、互利、協商一致的原則，達成如下協定：
一、契約期限和工作崗位
1、本契約適用餐飲，期限___年，從______年___月___日起至______年___月___日止；僱傭期___年。試用期_____個月。
2、乙方工作崗位廚房總廚。
二、工作時間和休息時間
鑒於餐飲工作的特殊性，本契約實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為___小時（包兩餐時間），乙方每月休息___日。
三、工資待遇
乙方的工資：每月為人民幣____________元整（￥_________元）。工資按月發放。
四、工資發放
1、甲方每月15日為發薪日，甲方須按月以貨幣形式支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。
2、乙方正確履行本和同並遵守了甲方規章制度，無違約行為的，工資依契約約定發放。
3、乙方按照國家有關規定享受休假僅利，本公司根據具體情況，對節假日休假的規定如下：五一勞動節休假一天，國慶節休假2天，春節休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發放，若乙方將這些假期拿到其他時間休，則節假日期間的工資照平日工資標準發放。
五、工作期限要求
乙方必須在聘用契約期內一定經過對下屬員工進行知識培訓，保證出品正常經營達到甲方給予乙方的月額帳目。
六、勞動保護和勞動條件
甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防護用品。
七、社會保險和福利待遇
1、甲方依法為乙方繳納社會保險。
2、甲方在經濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。
3、乙方可以要求甲方拿到工資押金____________元整（￥_________元）。
八、勞動紀律
乙方在契約期內應當做到：
1、遵守甲方依法制定的各項規章制度；
2、嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產；
3、按時按質量完成甲方規定的工作任務；
4、愛護甲方的財產，保守甲方的商業機密；
5、遵守國家和地方有關計畫生育政策；
九、契約的變更、解除、重新訂立和終止
（一）經甲、乙雙方協商同意可以依法變更本契約
（二）有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動契約，不用支付乙方經濟補償金
1、甲方發現乙方不能夠勝任本職工作；
2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規章制度；
3、乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的；
4、乙方被依法追究刑事責任的；
5、法律、法規規定的其它情形。
（三）有下列情形之一的，甲方可以解除勞動契約，但是應提前三十日以書面通知乙方本人。
1、甲方頻臨破產或生產經營不善發生嚴重困難，需裁減人員的；
2、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿後，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的；
3、本契約訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動契約無法履行，經甲乙雙方協商不能變更勞動契約達成協定的。
（四）有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動契約：
1、甲方未按照勞動契約約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的；
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的；
3、法律、法規規定的其他情形。
（五）有下列情形之一的，勞動契約自行解除：
1、甲方依照被宣告破產；
2、甲方依照解散或依法被撤消；
3、乙方主體不存在；
（六）除契約第九條第（五）款規定的情形外，乙方解除勞動契約，應當提前三十日以書面形式通知甲方。
（七）重新訂立契約，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立契約時，可共同協商下重新訂立契約。
（八）契約終止，契約期滿或雙方約定的終止條件出現，契約自行終止。
十、保密條款
1、乙方應立遵守本契約有關法律規定，向甲方履行保守商業秘密的義務，本契約所稱商業秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經濟利益，經甲方採取保密措施的技術和經營信息，包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等；
2、乙方如違反契約約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業秘密，即對甲方構成違約，甲方有權採取法律行動，追究乙方違約責任，索賠經濟損失，直至追究乙方的行事責任。
3、未經甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，並不得擅自列印、複印公司的資料。
十一、違約責任
（一）甲方違約的法律責任
若甲方未按契約約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責任。
（二）乙方違約的法律責任
乙方違反契約約定無理提前解除勞動契約，則乙方應賠償甲方下列損失：
1、甲方招錄、培訓乙方費用；
2、對生產、營業和工作造成的直接經濟損失；
3、勞動契約經約定的其他賠償費用；
4、違反保密條款，按雙方所簽保密契約約定執行；
5、違反禁業條款，按雙方所簽禁業條款約定執行；
十二、爭議處理
甲乙雙方發生勞動爭議後，應行協商解決。協商不成的，任何一方均可向有管轄的部門申請處理。
十三、本契約一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執一份，均具有同等法律效力。
甲方簽名：
代表人簽名：
時間日期：
乙方簽名：
時間日期：
酒店餐飲契約/協定 篇2
甲方：
乙方：
根據《中華人民共和國經濟契約法》及有關規定，經甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協定，雙方共同遵守。
第一條、甲方與乙方簽定協定，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照衛生防疫站，衛生局和環保局的規定進行。如有違反政府的規定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可檔案或牌照及其所需費用。
第二條、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此契約里所規定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節假日在內。
第三條、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，並必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：
早班：8：00-17：00
晚班：14：00-24：00
甲方將按照乙方所制定的規章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。
第四條、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，並必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環境整潔、乾淨達到乙方規定的衛生要求。
第五條、在乙方人員對垃圾房和周圍環境進行定期的維修，清潔衛生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協助，使得此地區的衛生狀況符合衛生保疫站及街道辦事處的有關規定和要求。
第六條、對於將在乙方管轄區內工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。
第七條、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區內的酒店任何地區工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。
第八條、對於在乙方管轄區內工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財產或
第九條、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括(堆放、運輸、處理管理和其它)，這些過程與清潔乙方垃圾房裡的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照環衛局的管理規定和要求。如有違反，其全部後果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾。)
第十條、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方範圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內外地面、牆壁、地溝、天花、窗戶等環境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。
第十一條、工作或逗留於乙方管轄區的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯乾、品行端正。
第十二條、在清理和處理垃圾時，如果甲方指派人員發現垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。
第十三條、除了此契約里規定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區拿走乙方任何物品。如果發現甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品並不屬於可賣垃圾範圍，則乙方有權向甲方索賠1500-3000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過失，則乙方有權立即終止此契約，並且乙方不會退還甲方按規定已預付給乙方的全部金額。過失情節的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。
第十四條、甲方指派的所有工作人員，當值時必須穿制服及配戴工卡。第十五條、甲方指派的所有工作人員，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關安全、保全及衛生的規章制度。
第十六條、甲方必須按此契約規定的次數及時清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保全人員(或其指派負責人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區域。
第十七條、此項協定中所有費用將由甲方負責，自簽定本協定之日起，三日內向乙方繳交保證金人民幣伍元整(￥5,000.00)，在本協定有效期內如未發生任何違例事故，協定期滿時退還給甲方。甲方應於每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣叄仟元整(￥3,000.00)。第十八條、由乙方從其管轄區各處收齊契約第19條規定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房裡。
第十九條、以此契約的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬於“或賣垃圾”。
甲方可以拉走：各類剩菜剩飯等、各類紙包裝及空盒、各種塑膠瓶子及其他塑膠製品、甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項。
第二十條、此契約之有效期為叄年，即20xx年09月01日至20xx年09月01日。如果雙方合作良好，服務到位，則會在此契約到期時，續簽契約。
第二十一條、此契約一式兩份，雙方各執一份，一經簽字立即生效，同具有法律效益。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
_________年____月____日
酒店餐飲契約/協定 篇3
甲方：( )大酒店有限公司(以下簡稱甲方)
乙方：( )同志為代表的外聘廚師團體(以下簡稱“乙方”)
雙方經過相互信任、自願、平等、協商的協商，達成一致，甲方願意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定兩年，於 年 月 日起至 年 月 日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工。基本月工資定為肆萬伍仟元整。每月的工資發放為次月的5日，由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上，確保菜餚毛利率45%的基礎上，菜餚營業額保底為70萬，如超出70萬以上部分，按菜餚營業額6%提成作為廚房的獎金，獎金於次月的5日連同基本工資一起發放，由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利，參照相關法規及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，並負責50%以上的費用(屆時可具體協商)。
六、甲方的權力和義務：
1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、 甲方如對主幹廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。
3、 乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協商制定於酒店規章制度中)。
七、乙方的權力和義務
1、 在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、 在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
3、 乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定於酒店規章制度中)。
八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，又甲方負責參照相關法律法規處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。
十、如遇酒店轉讓，後來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。
十一、提前終止協定的處理方法：1、如果甲方提前終止協定，須提前一個月書面形式通知對方，並給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協定，須提前一個月書面形式通知甲方，並賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。
十二、違約的處理辦法：
1、 欠發工資和獎金十天以上視為違約。
2、 雙方未按協商的方法提前終止協定視為違約。
3、 公傷事故未按協定方法處理視為違約。
4、 雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方肆萬伍仟元整。在工作崗位上又執行總廚代理。
十三、協定在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協定經雙方簽字後生效，本協定一式兩份，雙方各執一份。
如任何一方違約將賠償對方肆萬伍仟元整。在工作崗位上又執行總廚代理。
十三、協定在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協定經雙方簽字後生效，本協定一式兩份，雙方各執一份。
甲方： 乙方：
甲方代表： 乙方代表：
地址： 地址：
電話： 電話:
傳真： 傳真：
開戶銀行： 開戶銀行：
帳號： 帳號：
日期： 日期：