2025年校園後勤工作計畫範文 篇1
一、指導思想:
全面貫徹落實XX市中國小食堂規範管理工作意見(試行)等檔案精神,全面提升學校食堂衛生安全管理水平,本著“打造幸福教育,辦師生滿意食堂”指導思想,切實維護師生利益,保障廣大師生的身體健康和生命安全,規範學校食堂管理,確保師生一伙食質量,積極調動廣大教職工的民主管理意識,不斷深化學校食堂管理體制改革,堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則。
二、工作目標:
1、規範學校食堂賬務管理,確保記賬合規合法、票據真實、手續齊全、賬表規範。
2、規範學校食堂財務管理,確保收支合規合法,把緊支出關,嚴禁非一伙食支出在學生一伙食費中列支,嚴禁占用學生一伙食費。
3、加強學校食堂衛生管理,完善食堂衛生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務於學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
三、主要措施:
1、加強內部管理:
針對上學期的運行情況,進一步完善學校食堂管理制度,學校必須建立健全食堂管理的各項制度,尤其是要建立和完善食堂管理制度、財務管理制度、食品衛生安全制度、食品(物品)採購驗收制度、工作人員崗位職責制度、監督檢查考核制度等並制定與之配套的考核制度及獎懲方案。和校醫室加強聯繫,每月開展1—2次的工作人員的業務學習和講座,學年開展業務考試1—2次。建立健全食品安全管理制度,明確每個崗位每個環節從業人員的責任。食品安全管理人員每周必須參與監督葷蔬菜原料過磅驗收一次,並做好監督驗收記錄。建立從業人員健康管理檔案,每年督促從業人員進行健康檢查,並在取得健康證明後上崗工作。加強從業人員食品安全知識和技能培訓,確保採購、加工、供應、貯存等關鍵環節安全可控。
2、加強外部監督:
充分利用膳食委員會和校醫室的監督職能,加強每日的食品安全檢查工作並做好台帳記錄、同時檢查結果和考核聯繫。學校必須嚴格執行食堂財務公示制度,自覺接受師生監督。要做到每日公示“食堂採購日報表”、每周公示“一周菜譜”,每月公示食堂財務報表。積極改善服務態度。學校要經常組織食堂工作人員學習有關規章制度和餐飲業專業技術培訓,教育食堂工作人員努力改善服務態度,講究個人衛生和個人儀表。食堂工作人員必須持證上崗,並在食堂醒目處公布服務證,接受師生監督。
3、食堂開源節流:
認真做好學生每月就餐人數統計工作,做好食材的進貨、出貨明細統計工作,同時做好市場調研工作,把好進貨關,保證食品安全。針對師生就餐情況和反映,及時調整食堂菜譜。
4、配合其它部門工作:
對學校和各部門的公務招待,認真配合完成。配合住宿部做好住宿學生的一日三餐供應,在保證營養、衛生的前提下,搞好食品口味和花樣的調整,同時針對學生中考,完成對住宿生的營養餐的供應。加強信息通報和報告。學校要建立和完善食物中毒事故信息通報、報告制度,及時掌握學校食堂許可情況、日常監督檢查情況、違法行為查處情況等,並暢通社會投訴渠道,重視和認真處理學生、家長及社會反映的學校食堂食品安全問題,形成學生、家長及社會各界關心與支持學校食堂食品安全的良好氛圍。
2025年校園後勤工作計畫範文 篇2
一、活動目的
最能致遠是書香,書香校園是一種氛圍,是一種整體風貌,是校園文化的集中顯現。師生徜徉其間,浸潤其間,能領略到文化的魅力,感受到濃濃的人文氣息。生活因讀書而精彩,讓書卷氣成為康莊教師最好的品格。因此,我們將堅持以人為本,力爭通過新教育實驗,通過讀書活動增加教師的課外閱讀量,提高教師的教育教學水平,打造教師的人生底色;努力建設教師的精神家園,全面提升教師的整體素質,從而提高教育質量,創建特色學校,使我校的辦學層次上一個新的台階。
二、活動背景
1、新時期人才的需要。21世紀,人類進入了全球化、信息化時代,科學技術的突飛猛進,必定需要適應新時代的複合型人才,因此,新時期的教育不僅要使學生具有淵博的知識,最重要的是讓學生成為會學習、會探索的創造型人才,而培養學生良好的閱讀能力正符合這一特徵的需要。
2、全面實施素質教育,穩步推進教育現代化是教育自身改革和發展之本,國小階段的各學科,如果只偏重課本知識的傳授,那么對學生素質的發展是不全面的,也是不利的,因此需要大量的課外閱讀來陶冶學生的情操,激發學生的興趣,使之成為一個善於閱讀的好少年。
3、本校語文現狀的需要。學生身在農村,知識面狹窄,語言文字的積累較少。古人云:熟讀唐詩三百首,不會作詩也會吟,因此要提高語文成績,增加課處閱讀是當務之急,重中之重。
三、活動目標
1、大閱讀教育需要“與書為伴”的教師,積極倡導“與書為伴”的思想,拓寬教師的文化素養,樹立高尚師德,提高教學水平,豐富教育生活,享受學習的快樂,享受生活的快樂。
2、組織學生開展課外閱讀,開闊視野,增長知識,發展智力,陶冶情操,充實學生文化底蘊,提高學生綜合素質。
3、通過開展課外閱讀,促進語文課堂教學的改革,以讀促寫,讀寫結合之路,提高教學質量。
4、促進學校內涵式、人文化發展,提高辦學品位,努力創建“學習型學校”。
四、活動領導小組
組 長:焦艷霞
副組長:王瑞香
組 員:各班班主任、語文老師
四、具體要求
(一)教師讀書活動
1、精心研讀學校推薦的必讀書籍,努力提高教師自身的專業理論素養。鼓勵教師好讀書、讀好書。讀書不在多而在精,認真選讀有關的優秀書籍,自覺開展“各讀各的書”活動。既要讀教育教學專著,也要讀經典的優秀的文學作品,既要讀業務類書籍,也要讀理論類書籍 2、加強校圖書室的建設管理,充分發揮其作用,使之成為教師借書讀書開放的港灣。
3、認真撰寫讀書心得體會,讀書筆記不在多而在思,不以追求花俏、工整為目的,使教師養成良好的讀書習慣。
4、組織讀書體會的交流展示,如讀書沙龍等;組織讀書徵文比賽活動,組織“讀書之星”的評比表彰,認真開展“書香辦公室”的創評活動,由讀書活動領導小組檢查與抽查相結合。
5、認真組織學生讀書活動,精心開展書香班級的個性化建設,不斷深化“與學生同讀一本書”活動,營造更加濃郁的校園讀書氛圍。各班要及時擬訂本班讀書活動計畫要點,具體落實“大手牽小手――每天為學生讀20分鐘書”等讀書活動。
6、進一步確立大閱讀教育觀,打通課內課外、校內校外的聯繫通道。結合語文、數學、科學等課堂教學內容,向學生推薦不同學科的優秀課外讀物。
(二)學生讀書活動
1、繼續建立班、校書庫,讓學生有書可讀。在活動中各班教師可以從學校圖書室中挑選圖書,建立班級圖書角。在建立圖書角的基礎上,發動學生收集報刊雜誌、書籍等,組建個人小書庫。同學與同學之間,可建立“好書交換站”定期舉行“好書換著看”活動。學校圖書室每月由定期向各班出借圖書1次變為2次,為學生讀書創造便利的條件。
2、繼續開展早讀和午讀活動。引導和幫助學生養成早讀與午讀的習慣。
3、積極開展書香班級的創評工作。著重抓好古詩詞誦讀、年級推薦讀物的閱讀,積極組織“讀書大王”活動工作等。各年級要及時推薦學生必讀與選讀書目,具體由語文教師負責落實推薦書目類別,班主任要積極引導學生認真閱讀推薦的書目,經常督促檢查。要求每學期每位學生課外閱讀必讀書籍不少於5本。
4、認真做好語文課外閱讀課的開設。做好三種課型的開設:一是閱讀指導課。每班每周開設一節閱讀課,正式列入課表,可以進行讀物推薦,可以進行讀書方法指導,可以進行讀書筆記展評。二是午間誦讀。誦讀時學校統一播放優美的音樂,克服學生浮躁的情緒,陶冶學生心性,達到修身養性的目的。
5、作好“讀書筆記”,三――六年級學生均需按統一要求準備一個讀書筆記本,在老師的指導下將讀書過程中看到的精彩片段、好詞好句、名人名言佳句、心得體會記錄下來。
6、三――六年級每月出一期手抄報。
7、學校積極開展關於學生讀書活動的各類競賽與交流(如經典詩文誦讀與解讀比賽、讀書筆記評比等系列活動),激發學生的閱讀興趣。
2025年校園後勤工作計畫範文 篇3
學校食堂關係到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩定。為了做好學校食堂管理工作,提高學校食堂管理水平,按照《食品衛生法》、《衛生部、教育部學生食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和《衛生部關於推行食品衛生監督量化分級管理制度的通知》等要求,特制定此實施方案。
一、實施學校示範性管理的目的
通過實施學校示範性管理,進一步提高學校食堂監督管理的整體水平。有效預防學校集體食物中毒事故的發生,學生食堂要充分體現公益性和服務性,堅持為學生服務。
二、實施學校食堂示範性管理的內容
(一)健全管理機制,強化工作責任。
學校建立和完善食堂管理制度和領導責任制。學校的校長對學校食堂管理工作負總責,是學校食堂管理工作的第一責任人,要建立第一責任人為組長,分管總務主任和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組,全面負責學校食堂的衛生安全與管理工作
(二)體現公益服務,確定運作模式。
食堂由學校經營和管理,採用包工不包料的運作模式,不承包或變相承包給個人進行盈利性經營。
1、學校派員全面管理,主要由分管食堂工作的總務主任、食堂採購員及保管員全權負責。
2、食堂採購員和保管員由學校派遣,全面代表學校履行採購和保管職責。
採購的原材料先由保管員驗貨後,再登記入庫。出庫材料要登記簽字,學校每月定期盤庫。
3、學校為確保生產質量,學校對生產隊伍的組成有硬性規定:所有工作人員必須身體健康,持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責,嚴格按照食譜表組織生產,做到保時、保質、保量。將生產出的食品及時供給給學生,學生進餐完畢,及時收繳盛食器具,並對其進行清洗消毒。負責生產食堂全部清潔衛生工作。負責客餐的生產服務。
(三)規範設施事務,實行規範管理。
學校食堂應設定粗加工間、切配間、烹調間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室。基礎設施要達到以下標準:
(1)粗加工間
食品粗加工應該有固定的場所,有基本的防塵防蠅設施,並配備貨架或放置食物的貨櫥,與餐廳配菜間、熟菜間、烹調間等分開。加工場所的地面、牆裙應該採用不透水材料築成,下水道通暢,便於沖洗排水。食品粗加工應有足夠供水,所供水質應符合國家生活飲用水衛生標準。粗加工場所應有三個以上水池,做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
(2)切配間
切配間應有專間,地面要有一定坡度,便於沖洗清掃。下水道通暢,有食品冰櫃和帶蓋的廢棄物箱(桶),加工下來的廢棄物及時倒入箱內,並當日清除。配菜結束,應及時做好沖洗,清洗等清潔工作,以保持室內清潔衛生。
(3)烹調間
加工場所的灶台要保持下水道通暢,灶台上應有排煙罩,灶面及灶台牆壁經常洗刷,做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油,工作結束做好地面、灶台、操作台和工用具的清洗、洗刷,保持加工場所清潔。
(4)備餐間
有配餐檯,成品貨架。空氣消毒設施完備,配備有用於留樣的冷藏設施和需要冷藏熟製品的冷藏設施,有保濕設施,並運轉正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設施。
(5)消毒間
餐具清洗消毒場所應與切、配、烹調場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可採用物理消毒和化學消毒兩種。採用化學消毒的,分別用於為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗,各類水池應以明顯標識標明其用途。
(6)更衣間
設洗手池,配備衣帽架或大空間掛衣櫃及鞋架,有毛巾掛鈎及簡易梳洗用具。