賓館改造和大樓設計諮詢會議紀要

縣賓館改造方案和大樓設計方案專家諮詢委員會於xx月xx日下午在縣城鄉建設局召開,參加會議的有縣城市規劃建設專家諮詢委員會成員、賓館負責人、建設單位及設計單位的相關人員,會議由縣城鄉建設局副局長主持,與會人員對方案進行了認真評審,現形成會議紀要如下:

一、賓館改造方案

(一)、總平面布置:

平面布置基本滿足賓館使用功能要求,建議取消後勤出入口和員工出入口,已保證賓館整體景觀和安全性。

(二)、單體建築

1、一樓布置:

①、建議把主樓東側的兩間商務中心,改為一個較大的公共衛生間,並在大廳東北角增設一個雙開門,以方便連通使用。

②、環衛保潔室內的衛生工具可移至地下室內。

③、大堂進出廚房通道的雙開門取消,以減少工作人員進出對客人的影響;同時把進入廚房的大門調整位置,以方便使用。

④、廚房內的乾貨儲存間和濕貨儲存間,建議移至女更衣室旁的兩間商務中心,並在廚房內增加一間熟食間。

⑤、廚房內升降機的位置向南偏移,調整到廚房的西南角上。

⑥、廚房內的排煙通道設計要明確,建議放在原後勤出入口旁。

2、二樓布置:

①、大包廂過少,小包廂偏多,建議增加一個大包廂,以滿足使用功能。

②、小包廂內須配備衛生間,可把備餐間取消改為衛生間。

③、二樓廚房面積太小,建議把中包(分餐)間改為廚房,以滿足使用要求。

④、主樓與附樓的連線通道,有0.3米的高差,須做無障礙設施通道,同時滿足餐車送餐要求。

⑤、廚房內升降機的位置向南偏移,同時明確廚房內的排煙通道設計。

3、三樓布置:

①、建議把廚房取消,改為中包(分餐)間,同時升降機南移,並在升降機旁增設一個傳菜口的使用開間。

②、在主樓與附樓的連線通道的西側,增設洗滌、消毒和備餐室。

③、主樓與附樓的連線通道,有1.5米的高差,須做無障礙設施通道。

4、四樓布置:客房布置基本符合要求。

5、層高:建築整體高度和樓層高度基本符合要求。

6、立面色彩效果:建議選用方案二的色彩,但色調還需明亮些。

7、須補充完善綠化景觀、停車、排水排污等專項規劃設計內容。

二、大樓設計方案

(一)、總平面布置:

1、應把北側一層的店面取消;大樓東側須確保留足6米的通道。

2、主要技術經濟指標要據實填寫,尺寸標準要與現狀相符。

3、大樓與北側建築間距要求,至少滿足1:0.8。

4、房屋南側結合綠化設定幾個停車位。

(二)、單體建築

1、停車位設定可考慮利用東、西高差,以閣樓的形式,在大樓底層東側設定車庫,以滿足停車要求。

2、東、西、南立面效果,在景觀視覺上都很重要,須對東、西、南立面進行重點最佳化效果。

3、建築風格參照香榭園及君田小區民居建築,做出兩種方案進行比選。

4、建築功能定位上可考慮以商業為主,建設為小型賓館及餐飲、娛樂等場所。

5、應取消頂頂層複式樓,建築層高須符合強制性標準要求。