幼稚園大班美食活動方案 篇1
活動目標：
1、願意吃粗糧，了解吃粗糧有益於身體健康。
2、認識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。
3、通過遊戲"粗糧點心店"，進一步感受粗糧的外形特徵及營養價值等。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
重點難點：
認識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。
活動準備：
1、準備各種粗糧的實物或者圖片，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花捲、黑麥鍋貼等。
2、現場品嘗粗糧做的1---3鍾粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。
3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。並引導幼兒談談吃了這些食物的感受。
4、設計調查表(詳見幼兒用書)
5、幼兒用書：《粗糧小吃店》
活動過程：
1、認識幾種常見的粗糧食物，知道它們的名稱。
●教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的遊戲，並提出要求。
●教師引導幼兒用調查的方法，了解粗糧的有關問題。
●教師展覽幼兒的調查邊，並相互交流由粗糧製作的食物的名稱。
2、了解粗糧食物的營養，鼓勵幼兒品嘗食物。
●教師和幼兒向上幼兒的調查表格，請幼兒逐一觀看實物，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花捲、黑麥鍋貼等，以及實物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對粗糧食物名稱的認識。
●教師請幼兒品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發幼兒說說吃這些食物的感受。
●教師引導幼兒討論粗糧的營養價值。
3、通過"粗糧小吃店"的遊戲，進一步鞏固幼兒對粗糧的認識。
●教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的遊戲內容。
●教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒製作粗糧食物。
●教師和幼兒一起布置"粗糧小吃店"的遊戲情境，展示幼兒製作的食物。
幼稚園大班美食活動方案 篇2
活動目的：
1、通過班會，讓學生對我國的傳統節日——清明節有更具體、詳實的了解。
2、緬懷革命先烈，弘揚愛國主義精神，加強愛國主義教育，引導廣大青少年樹立正確的世界觀，人生觀，價值觀，促進我校精神文明建設。
活動準備：清明節的有關資料
活動過程：
一、引入
[清明]
清明時節雨紛紛，
路上行人慾斷魂。
借問酒家何處有?
牧童遙指杏花村。
二、釋題
1、清明：最開始是一個很重要的節氣，含有天氣晴朗、草木繁茂的意思。它在每年的4月4~6日間，正是春光明媚、草木吐綠的時節，也是人們春遊的好時候。
2、清明節：清明不僅是一個極其重要的農事季節，也是24節氣中演變成民間節日的節氣，又稱“清明節”。作為節日，它又包含了一定的風俗活動和某種紀念意義。
三、清明節的來源
談到清明節，自然會想到歷史人物介子推。傳說在兩千多年以前的春秋時代，晉國公子重耳逃亡在外，生活艱苦。跟隨他的介子推不惜從自己腿上割下一塊肉讓他充飢。後來，重耳回到晉國，做了國君(晉文公)，大肆封賞所有跟隨他流 亡在外的隨從。惟獨介子推拒絕接受封賞，帶了母親隱居綿山。
晉文公無計可施，只好放火燒山，他想，介子推孝順母親，一定會帶著老母出來。誰知，大火燒了三天三夜，介子推母子抱著一棵燒焦的大柳樹，死了。晉文公發現介子推脊樑堵著的柳樹樹洞裡的衣襟上，題了這樣一首血詩：
割肉奉君盡丹心，但願主公常清明。柳下作鬼終不見，強似伴君作諫臣。
倘若主公心有我，憶我之時常自省。臣在九泉心無愧，勤政清明復清明。
為了紀念介子推，晉文公下令每年的這一天，禁止生火，家家戶戶只能吃生冷的食物，這就是寒食節的來源。寒食節在清明節的前一天，古人常把寒食節的活動延續到清明，久而久之，人們便將寒食與清明合而為一了。現在，清明節取代了寒食節。
四、清明節的古老風俗
1、考慮到老人和孩子耐不住寒冷，為了防止寒食冷餐傷身，於是就有了各項野外健身活動。
(1)放風箏，把風箏放上藍天后，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，據說這樣能除病消災。
(2)踏青，古時叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊遊的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。
(3)鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節時人們喜愛的一種遊戲。相傳是黃帝發明的，最初目的是用來訓練武士。
(4)這是中國古代清明節習俗。鞦韆，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，後為了避忌諱，改為鞦韆。古時的鞦韆多用樹椏枝為架，再栓上彩帶做成。後來逐步發展為用兩根繩索加上踏板的鞦韆。打鞦韆不僅可以增進健康，而且可以培養勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。
(5)插柳、戴柳，中國人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節，人們為了防止鬼的侵擾某而插柳、戴柳，柳在人們心目中有辟邪的功用，觀世音以柳枝沾水濟度眾生。楊柳有強大的生命力，俗話說：“有心栽花花不發，無心插柳柳成蔭。”柳條插土就活，插到哪裡，活到哪裡，年年插柳，處處成陰。
2、清明節除了這些古老風俗外，它還是一個紀念祖先的節日，主要的紀念方式是掃墓。關於掃墓，你知道多少?
(1)讓學生回憶以前跟長輩去掃墓的情形，用幾句話說說掃墓的經過。
(2)掃墓，已隨著社會的進步而逐漸簡化，但同學們要明白，我們為了什麼而掃墓?(緬懷英雄的崇高品質，珍惜現在的幸福生活。)
3、提到烈士，說說自己知道的烈士。
4、清明節到了，我們不會忘記那些英雄，更不會忘記那些屈辱。今年的清明節，已成為了法定節假日，放假一天，同學們普遍感到高興，但清明這個傳統節日的文化內涵，又讓人感到淡淡的哀愁。
五、詩朗誦
1、《站在烈士紀念碑前》
2、《清明》杜牧
清明時節雨紛紛，
路上行人慾斷魂。
借問酒家何處有?
牧童遙指杏花村。
3、《寒食》(唐)韓翃
春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。
六、活動總結
我們緬懷先烈的崇高品質，雖然他們已長眠於地下，但他們的可貴品質卻永遠激勵我們，所以，我們要珍惜今天的美好生活，努力學習，天天向上，以此來告慰長眠地下的英靈。
反思：同學們在活動中發言積極，對清明節有了很多的了解，今後要多搞一些有針對性的活動。不足之處是學生們由於條件限制，資料不夠豐富。在資料的收集上還要多下功夫。
幼稚園大班美食活動方案 篇3
【活動目標】
1、練習快跑和躲閃的動作，提高幼兒靈敏、協調等身體素質2、培養幼兒能在遊戲中友愛互助的良好品德。【活動準備】廢舊報紙條 彩色布條 音樂遊戲光碟
【活動流程】
熱身運動--自主探索--運動--分享交流
【活動過程】
一、熱身運動
1、佇列練習列隊成四路縱隊，聽口立做動作：立正、稍息、向前看齊、齊步走、左右轉彎等
2、聽著音樂做熱身運動教師自編，上肢--下蹲--體轉-腹背--踢腿--整理運動
二、遊戲開始：
1、請幼兒想想兩人怎樣玩布條。請幼兒自由找一朋友，分散練習，教師巡迴指導。
2、請會玩揪尾巴的幼兒示範玩法，把布條塞進褲腰，讓對方揪出布條。教師講解玩法規則：兩人面對面站立，數一二三，同時開始左右挪動，瞅準機會揪對方的尾巴，但不得推拉，先揪下對方尾巴為勝，幼兒進行遊戲。
3、教師提問：怎樣不被對方捉住尾而自己卻能捉住別人的尾巴?鼓勵幼兒躲閃靈活，捉的動作要快。幼兒再次練習揪住尾巴的為勝利三、自由玩布條1、教師提問：你們知道，布條除了有這些玩法，還有其他什麼有趣又好玩的方法嗎?自己去和好朋友一起玩一玩，好不好?
2.互相交流分享各自發現的新玩法。
3探索用報紙條玩揪尾巴的遊戲。
【活動反思】
這個遊戲小幼兒十分喜歡，只是不知道正確的玩法。今天我們利用戶外遊戲活動時間玩這個遊戲，這個活動主要是訓練幼兒靈活性和快速躲閃的動作。通過幾次的練習玩耍幼兒在遊戲中還是比較靈活的。整個活動中放開地讓孩子們玩，讓孩子們自主探索。孩子們在玩中學習，智力得到了提升，身體得到了鍛鍊，情感得到了升華。從而培養了幼兒團結友愛的良好品質。