2．幼兒實踐採訪、芋艿介紹短片。
3．每組一份採訪表
4．幼兒和父母共同製作的芋艿的菜餚
活動過程
一、觀看錄像，引發記憶
前段時間我們來到了芋艿地里，當了回小記者，採訪了農技員叔叔，了解了有關芋艿的問題，我們一起來回顧一下吧。
二、講述調查表，分享經驗
1．農技員叔叔給我們的小記者做了詳細的回答，現在一起說說你們了解到的芋艿的秘密。
（幼：1.芋艿生活在哪裡？2.芋艿為什麼有的長得大，有的長得小？3.怎樣的芋艿長得又大又好吃？4.芋艿施什麼肥料？5.芋艿的種子是什麼樣的？）
2．交換看各組的採訪記錄，說說哪些問題是自己原來不知道的，現在清楚了。
三、觀看短片，提升經驗
通過採訪，我們對芋艿的許多疑問得到了解答，其實芋艿還有許多的秘密，我們一起再來了解一下。（看芋艿介紹短片）
四、品嘗芋艿，享受芋艿的美味
1．幼兒介紹各自的菜名
2．教師介紹教師製作的特色菜餚
椒鹽芋艿條、芋艿餅、蛋黃芋艿、芋艿扣肉
3．幼兒自由品嘗芋艿
幼兒人手一盤子、一勺子，象吃自助餐那樣在桌子前慢慢品嘗，輕輕評論。
活動反思：觀看錄像，探究香沙芋秘密。第一段錄像片中的內容是孩子親身經歷的活動，熟悉的影像會把孩子帶入到愉快的回憶中，再讓孩子講述採訪的內容，達到一個經驗分享的效果。第二段短片在幼兒交流的基礎上進行總結展示，孩子的經驗得到了很好的提升。活動中幼兒分享親子製作、老師提供的菜餚，尤其這個芋艿是自己親自挖回來的，孩子的 心中充滿了自豪感，同時以色、香、味誘導孩子積極、主動參與，在吃吃、講講、品品的過程中發展語言、增進友情，品味到家鄉芋艿的獨特魅力，孩子的自主性、自信心也被成功激發。
活動三、小組學習
活動目標：
1．通過實驗、調查等活動，繼續探究芋艿的秘密。
2．培養幼兒做事的堅持性和目的性。
活動準備：各個實驗所需要的材料
活動過程：
一、領取自己感興趣的任務，合作進行嘗試
1．根據幼兒興趣，設立相關實驗，幼兒自己報名領取
a 芋艿發芽實驗（了解芋艿在什麼樣的環境下可以發芽，溫度、濕度等）
b 芋艿的儲存方法（了解芋艿的存儲方法）
c芋艿的造型設計（觀察芋艿的外型特徵，進行想像、創作）
d 芋艿的用處（用調查、查詢的方法，了解芋艿除了食用以外，它還有什麼其它的作用）
二、展示探究結果，共享信息
幼兒合作探究，並把探究結果布置在主題牆上，共享有關芋艿的信息。
活動反思：
一個活動結束了，有的孩子的興趣點轉移了，有的孩子還保持著很強的興趣，根據孩子的興趣進行小組學習，繼續探究，自主學習，孩子會獲得更多。《綱要》中說：“幼兒同伴群體及幼稚園教師集體是寶貴的教育資源，應充分發揮這一資源的作用”。同伴間相互影響，共享信息，使得活動開展得更為深入。