(三)安康茶葉
以平利女媧茶業公司、紫陽富硒茶業公司為龍頭，輻射漢濱漢水韻、石泉靈雀，突出富硒特色，以無公害茶葉為主體、綠色、有機茶為發展方向，到2012年，茶園面積擴大到50萬畝，茶葉產量由380萬公斤提高到500萬公斤，名優茶比例由35.8%提高到50%，產值3億元。
品目：女媧銀針 、八仙雲霧、 紫陽銀針、毛尖、漢水韻、石泉靈雀。
承擔單位：紫陽茶葉局、平利茶葉局
(四)秦東魔芋
以秦東魔芋食品有限公司、嵐皋明珠魔芋食品有限公司為兩大龍頭企業，實行技術、資金、品牌重新整合，強強聯手，優勢互補;繼續研發新技術、新工藝、新產品。開發魔芋系列產品，總產20萬噸，產值1.9億元。年出口能力達到 1萬噸，產值3 億元。
品目;雪魔芋系列食品、素魔芋系列食品
承擔單位;安康市秦東魔芋食品有限公司、嵐皋縣明珠魔芋食品有限公司
(五)絞股藍
以平利縣絞股藍中心、安康北醫大為龍頭，建設一批符合gap標準的種植示範園，人工種植面積達到 3萬畝，其中規範化種植基地1萬畝。開發絞股藍飲品，實現產值0.7億元。
品目;絞股藍龍鬚茶、絞股藍葉茶，
承擔單位;平利縣茶葉局
(六)木瓜
以白河縣逸酒廠、百益木瓜酒廠、天裕木瓜酒廠為龍頭，藉助“白河木瓜”已獲國家農產品原產地保護品牌效應，發展木瓜系列旅遊產品，如木瓜汁、果醋、酒等產品 。
品目： 木瓜汁、果醋、酒
承擔單位: 白河縣逸酒廠、百益木瓜酒廠、天裕木瓜酒廠
(七)食用菌
以“寧陝食用菌”為主體。藉助“寧陝食用菌”農產品地理標誌品牌效應，在寧陝以香菇、木耳為主，紫陽、月河川道流域重點發展秦巴硒菇、平菇、香菇、姬菇、杏鮑菇等品種，。
承擔企業：寧陝縣秦寶農副產品公司
(八)富硒菜油
優勢區域：以漢濱、漢陰、石泉、旬陽為重點，在川道和淺丘糧油產區建立30個“雙低”油菜生產基地鄉鎮。
發展目標：到2012年，“雙低”油菜種植面積達到60 萬畝，油菜籽產量8萬噸，含油率提高2~3個百分點，芥酸、硫甙含量達到部頒標準。以漢陰縣成林油脂公司為龍頭，整合富硒菜油兩大品牌，擴大生產規模，年加工能力達到 2 萬噸，實現產值 3億元 。
承擔企業：漢陰縣成林油脂有限公司、安康市硒源油脂有限公司
(九)富硒大米
建設區域：漢濱區建民鎮、花園鄉、河西鄉、大同鎮、五里鎮、恆口鎮;漢陰縣澗池鎮、永寧鄉、蒲溪鎮、平梁鎮;石泉縣池河鎮等月河川道11個鄉鎮20個行政村。
建設目標: 到2012年,建成標準化優質富硒大米生產基地10萬畝，平均畝產達到 600公斤，全部達到國家部頒二級優質米標準。以漢陰縣紅星和金鑫糧油加工廠無公害富硒大米為依託，建成年產10萬噸大米、產值3億元、利潤3000萬元的優質大米加工生產線一條。
承擔企業; 漢陰縣紅星糧油有限公司、漢陰縣金鑫糧油有限公司、安康市興安糧食有限公司
(十)柑橘
建設區域：以旬陽、紫陽、漢濱、3縣區漢江及其支流兩岸海拔600米以下為重點區域，品種以皺皮柑、金錢桔為主
發展目標：到2012年，全市建成以皺皮柑、金錢桔、皮柑為主的標準化小雜果生產基地5萬畝;打響旬陽皺皮柑品牌。年生產能力達到 3.5萬噸，實現產值 0.7億元。