（三）加強協調，形成合力。縣食安辦要切實加強對專項整治行動的綜合協調，加大監管力量、監管資源和監管信息的整合力度，推行聯合執法和綜合執法，發揮協同整治作用，形成綜合監管合力。各鄉（鎮）、各有關部門要加強溝通與協作，發現問題及時通報，形成渠道暢通、反應快捷、配合密切、齊抓共管的監管機制，共同推進饅頭、油條、煎餅等米麵製品專項整治。
（四）加強宣傳，營造氛圍。各鄉（鎮）、各有關部門要拓寬領域、豐富形式，加強宣傳教育，廣泛普及食品安全知識；要暢通舉報投訴渠道，及時受理民眾的舉報投訴，並認真做好調查處理工作；要廣泛宣傳專項整治活動的進展情況、實際成效和好經驗、好做法，增強社會公眾的消費信心。同時，對生產經營單位和從業人員，要加強法律法規知識、社會公德理念、社會責任意識的宣傳教育；對存在問題的生產經營單位或個人，要依法追究責任並進行公開曝光，進一步促進食品市場誠信建設，在全縣營造起人人關心食品安全、人人參與食品監管的濃厚氛圍。
附屬檔案：
１．xx縣饅頭、油條、煎餅等攤點食品安全管理規範
２．xx縣饅頭、油條、煎餅等米麵製品專項整治工作報表
附屬檔案１：
xx縣饅頭、油條、煎餅等米麵製品攤點食品安全管理規範
在xx縣範圍內從事饅頭、油條、煎餅等米麵製品經營活動的攤點（下簡稱攤點），應當符合本規範要求。
一、在當地政府允許或者指定的範圍、場所內進行經營活動。
二、場地周圍環境清潔，與垃圾堆放處、廁所等污染源距離20米以上。
三、有符合衛生要求的食品加工、銷售設施，有密閉的垃圾污物存放器具，使用一次性衛生餐飲具或消毒餐飲具。
四、不得在距離幼稚園、中國小校門口100米範圍內設定攤點。
五、在經營場所醒目位置公示經營者身份、健康證明、聯繫方式、食品安全承諾書等相關信息。
六、建立健全索證索票登記制度，食品原輔料、食品添加劑、食品包裝材料等必須符合食品安全標準，採購時應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明檔案。
七、食品添加劑的使用應當符合國家食品添加劑安全標準及衛生等有關要求。
八、烹飪食品要保證新鮮、衛生，用水符合國家生活飲用水標準，確保食用安全。
九、用於食品生產經營的工具、用具、容器、設施等應當符合衛生要求，防止污染，並不得與其他用具混用。
十、配備防蠅、防塵、保潔設施，食品不得著地存放，並與原料、半成品分開放置。
十一、食品從業人員必須保持個人衛生，加工、銷售直接入口食品時，應當穿戴清潔的工作衣、帽，使用清潔無毒無害售貨工具。
十二、流動攤點不得經營使用亞硝酸鹽加工製作的食品、冷葷冷盤以及法律法規等明令禁止經營的其它食品。
十三、不得使用不符合食品安全標準的食用油脂製作食品。
十四、不得使用報紙、書刊、印刷紙張或非食品用塑膠製品等不符合食品安全要求的材料包裝、存放食品。