飲食方案模板彙編

飲食方案模板彙編 篇1

春節飲食需避免1:吃得過“冷”傷腸胃

春節期間是腸胃炎的高發時期。俗話說,“病從口入”,吃得不乾淨、不衛生,都可能誘發腸胃炎發作。節日裡走親訪友,頓頓大餐,油膩食物難免吃多,不少人尤其是孩子又愛喝碳酸飲料,喜歡吃零食,結果冰鎮飲料一刺激,胃腸道的抵抗力自然就下降了,給各種病菌以可乘之機。

不少人還習慣把飯桌上剩下的食物打包回家,但如果隔夜食物保存不當,容易誘發腸胃炎。特別是生食和熟食要分開儲存,食用前要徹底加熱、煮熟,儘量不吃生食,慎食涼拌食品。

春節飲食需避免2:吃得過“葷”易便秘

不少人都有這樣的經歷:過年過節時對每樣美食都不放過,拚命地吃,但不久卻遇到了“只進不出”的情況,不僅肚子撐得很難受,而且還影響食慾。

據分析,這是春節期間人體內油脂增多、運動減少的緣故。在餐桌上,豐盛的雞鴨魚肉和山珍海味讓人大飽口福,但過量食用會導致脹氣、消化不良、便秘、痔瘡等頻發。再加上,一些人節日期間不注意運動和休息,導致體內毒素淤積。倘若這些毒素不被及時排出,可能給健康造成極大危害。

春節飲食需避免3:吃得過“撐”引發消化不良

春節期間,最開心的就是胃腸道,因為各種山珍海味、風味小吃都能嘗遍;但最遭罪的想必也是胃腸道,長假期間每天暴飲暴食,其後果就是消化不良、腸胃不適。此外,飲食不規律在節後上班也不能馬上適應,則會出現明顯的食欲不振,甚至精神倦怠,還可能伴有噁心感等。

春節飲食需避免4:吃得過“熱”會上火

從年三十到年初五,行程早已安排得滿滿當當。不是走親訪友,就是饕餮盛宴,已讓大家期待不已。不少葷菜都是熱量很高的食物,再搭配美酒更是“雪上加霜”,同時像花生、瓜子、堅果等零食,也是熱量很高的食物,吃上100克,就等於吃了500克米飯。因此,吃多了高熱食物,還會上火。

春節期間,可以通宵打牌、唱歌,不少白領已經早早安排好節日計畫。據中醫分析,如果晨昏顛倒,尤其是晚上23點至凌晨3點不睡,容易導致體內陽氣持續亢奮,引發“上火”症狀。不少人喜歡參加各種通宵娛樂活動,不僅打破了日常生活規律,室內活動增多,室外活動減少,結果頻頻上火。

飲食方案模板彙編 篇2

孕婦貧血的食譜

鯽魚補血湯

原料

黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。

製作方法

1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,略煎至金黃色。

2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。

3、紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。

4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分。

健康提示

鯉魚補血湯滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

蘿蔔羊排骨湯

材料

羊排骨700g,白蘿蔔500g,蔥10g,姜10g,鹽8g,胡椒粉3g,香菜5g

做法

超市買已剁成大塊的羊排骨,洗淨後用冷水煮開,去掉表面的浮末。加入蔥段和薑片用小火燉煮羊排骨,白蘿蔔洗淨切厚片(不去皮)。燉羊排骨大約1.5小時後加入蘿蔔片繼續燉煮約45分鐘。見到蘿蔔片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜,關火出鍋。

功效

白蘿蔔可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果。

菠菜鴨血湯

原料

菠菜80克、鴨血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

做法

先將鴨血、豆腐切成薄片。鍋中放少許油,放蔥末、薑末炒後,加入鴨血、豆腐翻炒片刻,然後加枸杞和適量清水。待水沸兩分鐘後,加菠菜和調料即可。

功效

該湯富含鐵、鈣、蛋白質和維生素,熱量較低,不僅可以糾正貧血,還有清火通便作用。

排骨花生湯

原料

豬小排500克、生乾花生80克、胡蘿蔔100克、生薑30克做法:先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下,然後與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿蔔一起放高壓鍋中,加十幾粒花椒和生薑片,鹽適量,清水3000毫升。高壓鍋加壓煮至上汽,轉小火煮20分鐘。食用時加少許味素,味道更好。

功效

此湯蛋白含量較高,葷素搭配合理,味道清香可口,適合所有懷孕貧血者食用。

飲食方案模板彙編 篇3

飲食與運動搭配很重要,它不僅能達到保持身材的效果,而且可以在運動之後及時補充運動中流失的營養。下面我們為各項熱門健康健身運動搭配最佳飲食方案,希望能給愛健身的你提供參考。

游泳飲食

游泳需要大量的能量,因為這項運動要調動身體的所有肌肉。此外,因為向前游時會遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量,但同時也要遵循一個“間隔原則”,即上一餐後到開始游泳前的一段時間。

硬滑的麵食:煮得硬滑的麵食可以保證碳水化合物的吸收。

蜂蜜:不僅是重要的能量來源,也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。

雞蛋、油桃和胡蘿蔔:含有多種維生素,這些維生素是護理皮膚和頭髮所必需的,特別是被游泳池裡的氯損傷以後。

網球飲食

這項運動的特點在於耐力和抵抗力,需要耗費很大的能量,打完一場比賽後經常會出現新陳代謝紊亂現象,脫水現象嚴重,肌腱炎發生的幾率大大增加。因此,不光是比賽前要注意補充糖分(可從麵食、米飯、麥片中攝取)和水,而且在比賽過程中和結束後也需要補充水果。

富含碳酸的水:它能夠抑制運動後人體內的血酸水平增高。

蒜:能促進人體組織的氧合作用、降低血壓、調節經受劇烈考驗的心臟跳動。

香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀,防止抽筋並為運動的肌肉補充能量。

榛子和向日葵油:提供維生素E,這種抗氧化維生素可以防止因打網球導致的炎症侵襲。

室內健身飲食

對於同項運動,在室內會比在室外更容易使人疲憊。其原因在於室內的密閉空間裡氧氣不夠充足,且在一個溫度恆定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補充水分也很重要。

紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質量蛋白質(對室內健身中的肌肉練習非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。

豆類(如扁豆):提供運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用於人體)。

新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進泌尿,進而更好地排出體內毒素。

對抗性運動飲食

對抗性運動是指空手道、柔道等等,這類運動在飲食上要注意攝取足夠的糖分以維持和恢復體力,此外,還需要鈣(如奶製品會讓骨骼更結實)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運動前的飲食應清淡。

魚和海鮮:提供酪氨酸,這種胺基酸可以刺激在運動時被激發的神經系統。

葉類蔬菜(花椰菜、捲心菜、菠菜):提供有利於血液凝固的維生素K和保證神經系統正常功能所必需的維生素B9。

穀物:提供運動中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。