c、市縣主要領導講話。
d、酒店負責人宣布開業，請貴賓剪彩。
同時，現場兩側放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000隻。
開業活動到此結束，秘書組引領來賓至指定酒店用餐。
4、開業後系列公關活動（一）——主題：xx大酒店請您定菜價！
（1）活動日期：開業後10天左右的某一個星期天
（2）活動時間：上午8：00——10：00
（3）活動地點：xx大酒店
（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價
（5）活動公證：開業前10天，應與公證處取得聯繫，同意對此項活動進行公證，公證結果，公布在大堂顯眼位置。
（6）定價員選擇：
選擇方式一：開業當天，以抽籤的方式，抽出30個願意參加活動的客人；
選擇方式二：開業後每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓願意、有空的前提下），擔任定價
（7）活動預告：開業後第3天，發出xx大酒店請您定菜價活動廣告
（8）參加定菜價人員的報酬：每人x元，於活動結束時，用紅包的方式支付，並請他們簽名，以示收到xx大酒店支付的工資
（9）需要確定菜價的菜名：由xx大酒店選擇。
（10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準備相關的表格、文具，確定具體流程
（11）公證：事先，將活動與公證處聯絡，取得其支持。公證進行現場公證，公證後，懸掛經公證蓋章的菜價牌
（12）事後宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員，並請市民監督、檢查為內容的廣告，同時，刊出xx大酒店請您評大廚的活動預告。
5、開業後系列公關活動（二）——主題：xx大酒店請您評大廚！
（1）活動開始日期：評菜價活動後的第二天開始
（2）評選方法：定菜價活動開始後第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），並請客戶簽名；對於參加評分的客戶，每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。
（3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅
（4）評選結果及過程照片，可於評選結束後的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出xx大酒店請您評服務活動預告，同時將xx大酒店服務員工作標準列出來。
6、開業後一系列公關活動（三）——主題：xx大酒店請您評服務！
（1）活動開始日期：評大廚活動結束後的第二天或第三天，活動預告刊出後起第一天。
（2）評選方法： a每天請5位客戶在買單時，填寫《服務人員評分表》，對為其提供服務的服務員，按xx大酒店服務員工作標準進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務員的總分，從而排出名次。 b注意要均衡每個服務員被評分次數，保持大體一致 c贈給評分客戶一件精美禮品 d活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅 e評選結果及過程照片，可於評選結束後的二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出xx大酒店請您評服務活動預告。