餐桌上禮儀常識

a.商業性拜訪

●務必準時;

●等待的時期,不要向秘書或者接待人員做任何要求;

●如果等待的時間很長,可不要把氣發在秘書或接待人員身上;

●如果在唔談時有電話進來,問問對方需不需要私底下接電話;

●最後,無論這次會面是否達成你的任務,都應該謝謝對方的接見;

b.餐桌上的儀態

何時入席

如果你是客人,等主人示意你坐下時,才坐下。如果主人逕自坐下而沒有示意你坐在哪裡,你就坐在最靠近他的位置。

如果你是主人,則以和緩的動手,指向某張椅子並對客人說:“請坐這裡。”

自行取菜

自行取菜時明智的做法是,在第一輪的時候只拿少量的食物。

暫停進食

當你暫停用餐,無論是要停下來喘口氣、聆聽別人的說話,或者離席去打電話,請把你的叉子和刀子向內帶點角度,一左一右的斜放在盤子上。

正確的使用餐具

依照歐陸式的進餐方式,是以左手握叉,右手握刀。