給小費還要有點藝術。給錢過多，超過了一般標準或拿著鈔票隨便亂給，會被看成是故意炫耀自己的富有；給得太少又會看成是小氣，甚至會被罵成吝嗇鬼，一些遊客還會由於給少了小費而得到低劣的服務。給小費的時機也很重要，假如你在臨別時才給，是不能補償所出現的種種不快的。如果你剛一到達就遞過去一張鈔票，以此表示自己對服務員的一點心意和對他工作的鼓勵是比較合適的。對進房間清掃衛生的服務員，可用禮貌的眼色、手勢或簡明短語表示一下小費所放的位置，讓對方領會其意為佳。
(二)一些國家收取小費的情況
1．在奧地利，儘管各項費用中已經包括了服務費，但餐廳服務員和司機們希望能額外得到幾個先令的小費。
2．瑞士明文規定，司機可以要求得到數額為車費10％的小費。大餐館中，雖然小費很受歡迎，但未有公開收取小費的。
3．義大利人雖然很樂意得到小費，但他們卻都閉口不談。在餐館裡，當服務員給客人送去帳單時，客人會默默地將小費放入在端帳單的小盤子上，再在上面蓋上餐巾或餐紙。
4．在法國，財政部在稅收方面也把小費收入統計在內，規定餐館等服務行業起碼收取10％的小費。
5．東歐有的國家政府不準收取小費但這些國家裡的服務員對小費是樂意接受的，如能得到一些西方貨幣就更好了。
6．美國有些人簡直靠收小費發財，總是來者不拒。
7．在墨西哥，100個比索(約合半個多美元)的小費可使一個普通工人的日收入至少提高1／7，收到這樣的小費會使其感激不盡。在機場，旅客要付給搬運工100個比索，好的飯店則要給150個比索。私人導遊除得到商定的報酬外，每日還要多收150到200個比索。
8．北非及中東幾乎乾什麼都收小費：擦鞋匠、搬運工、導遊、海關人員、簽證官員、甚至警察也不例外。在埃及，許多人靠收小費來改善自己的收入。對一些為別人照看汽車的老人和孩子來說，小費就是他們的全部收入。如果遊客不給他們小費，他們會追著索取。
9．在泰國，客人在餐館吃飯時如能給占餐費10％的小費則被認為是大方的。大多數飯店都已把服務費包括在費用之內了，然而由於服務員一般都很窮，不管小費有多少，他們都高興。小費多，服務質量就好。
10．在日本一般情況下付小費不但沒有必要，還會令人討厭。無論門衛、服務員還是出租汽車司機誰都不指望收小費。當遊客把錢塞到他們手裡時，許多人(儘管不是全部)會拒絕接受。但在飯店裡，你應該給服侍你進餐的女招待員XX至3000日元，給小費的時間應在剛住進時就交她。此外，也需要給行李員和陪同人員一定數目的報答。
11．新加坡則禁止付小費。客人付小費會被認為是服務不好。