在完成食物變質的研究活動中，注意實驗活動中的衛生和安全問題。
⒊情感態度價值觀：
在研究食物的活動中，發現人體的生命活動與食物、食物營養、食物變化的關係，感受事物與事物之間存在的聯繫。
在分類、比較等活動中，[蓮 山 課件 ]參與集體的討論和研究，學習用不同的方式表達自己的觀點。
在實驗活動中，嚴謹細緻地完成實驗的設計、準備，培養良好的科學態度。
《岩石和礦物》
⒈科學概念：
地殼是由岩石構成的，岩石是一種或多種礦物組成的，岩石、礦物是組成地球的重要物質。
不同的岩石和礦物有不同的形態、性質和用途。
人們認識岩石和礦物是根據它們的特性。
人類生產、生活用品的許多原料取自岩石和礦物。
⒉過程與方法：
利用多種感官觀察、比較、描述和記錄岩石及礦物。
根據岩石和礦物的特性，對照有關資料對它們進行識別。
進行有關硬度、透明度、光澤的實驗，記錄並討論實驗的結果。
閱讀更多的有關岩石和礦物的資料。
將先前所學的概念和技能套用於新問題的解決。
⒊情感態度價值觀：
懂得岩石和礦物是人類生產、生活的重要資源，應該保護和合理開發利用。
欣賞岩石的美、礦物晶體的美。
培養收集研究岩石和礦物的興趣。
認識到認真細緻的觀察、比較、記錄和描述是重要的。
認識到使用多種方法驗證礦物特性的重要性。