酒店管理年度工作總結報告 篇1
隨著服務行業的迅猛發展,服務質量不僅稱為酒店擴大銷售、爭奪市場的重要手段,而且直接影響到酒店經濟效益的實現。因此,如何及時而準確地診斷出酒店服務質量存在的問題,並針對性地採取有效措施,不斷提高與最佳化服務質量,成為業界人士考慮的重要問題。本文以東方酒店為例，以顧客體驗的方式，對東方飯店餐飲部的服務流程進行剖析，提出服務流程中出現的問題，並提出合理建議。
1.顧客體驗與服務流程之間的關係 1.1酒店餐飲服務的內容
對於服務質量,學者們從不同的角度給予了定義。Rust(羅斯特)和Oliver(奧利弗)將服務質量定義為三方面:服務產品、服務過程和服務環境。Gronroos(格郎魯斯)提出服務質量包括技術性質量和功能性質量。服務的技術性質量表示服務結果的質量,指服務本身的質量標準、環境條件、網點設定、服務設備以及服務項目、服務時間等是否適應和方便顧客需要;服務的功能性質量表示服務過程的質量,指在服務過程中服務人員的儀態儀表、服務態度、服務程式、服務行為是否滿足顧客需求。簡言之,服務質量是指服務滿足顧客需求特性的總和。酒店餐飲服務質量是指酒店以其所擁有的設備設施為依託,為顧客所提供的服務適合和滿足顧客生理和心理需求的程度。筆者認為,酒店餐飲服務質量包括設備質量、產品質量與服務水平三方面。設備質量是餐飲服務質量的物質要素,是為賓客提供餐飲服務的硬體設施,是服務的物質環境,是酒店提供服務的必要條件和物質載體。產品質量是指在餐飲服務過程中,服務員為顧客提供的餐飲產品,主要包括酒店的菜餚、點心、酒水飲料等。酒店餐飲產品的質量需要後台操作與前台服務的通力協作與配合,後台廚師製作精美菜餚,跑菜員要在第一時間將菜餚送達,看台員要在第一時間將菜品上桌。酒店餐飲產品質量是顧客評價餐飲服務質量優劣的關鍵因素之一。服務水平是指在酒店運營過程中,服務員向顧客提供的滿足顧客需求的服務水準,包括服務員的個人衛生、禮節禮貌、儀表儀容、服務態度、服務技能以及工作效率等。
1.2顧客體驗與服務流程之間的關係
顧客和員工之間既是一種買賣關係，一種合作關係，又是一種依賴關係。兩者之間的互動是連鎖酒店服務過程中最重要的部分，酒店應盡力促使兩者之間良性互動。首先酒店應鼓勵員工與顧客之間的友好互動，鼓勵員工熱情對待顧客，要求員工加強與顧客的溝通，給顧客留下美好經歷。
另外，酒店應避免顧客和員工之間的不良互動。避免員工和顧客發生糾紛，通過培訓培養員工謙和的服務態度。同時，要控制顧客和員工之間過於友好的瓦動，避免其他顧客產生酒店不公平的感覺。酒店還應通過崗位職責書、服務流程設定、首問責任制等方式促使和規範員工之間的互動，通過定期會議、座談會等形式加強與酒店員工的溝通，使酒店和員工之間形成良性互動。
1.3 顧客體驗對酒店效益的影響
顧客滿意是顧客期望和實際體驗相比較的結果,且顧客滿意影響顧客的後續行為。也就是說當顧客的實際體驗高於顧客的期望時,顧客對酒店滿意,並且隨著該滿意值的升高,顧客再次選擇該酒店或推薦的可能性加大。因此,體驗經濟時代如何實現顧客對酒店產品的體驗最大化,將成為酒店產品在激烈的市場競爭中獲勝的關鍵。
2. 以東方飯店餐飲部為例剖析服務流程
2.1東方酒店餐飲服務流程分析 2.1.1酒店餐飲服務餐前準備
按「中餐零點小吃擺台標準」進行準備工作。準時參加餐前會，了解客情和分配的工作區域以及工作內容，備齊開餐時所需的調味品、用具及餐具。檢查儀表儀容，注意站立姿勢。
2.1.2酒店餐飲服務餐前檢查
酒樓所有餐桌檯布的折縫是否統一，檯布四角與桌椅是否成直線下垂，餐檯擺放的七件餐具(骨盆、口湯碗、調匙、小杯、筷子、筷架、茶盅、菜托)是否清潔衛生，無缺口，數量是否符合要求，擺放距離是否勻稱，備用餐具品種數量是否齊全、充足、清潔，擺放是否整齊，檯布、口布挺括，有無破洞和污跡，花草是否鮮艷無枯枝，地面有無雜物，椅面是否清潔，訂單、原子筆、開瓶扳子是否備齊。
2.1.3酒店餐飲服務餐中服務
站在指定位置上，恭候客人到來。站立要端正，不倚不靠任何物體，雙腿不可交叉，雙手自然交疊在腹前，儀態端莊，精神飽滿，當領位將客人帶入本區域時，應立即上前，微笑問候，表示歡迎，協助領位拉椅，請客人入座，為主要客人輕輕展開口布。若客人需要解下外套時，為客人掛好衣服。若客人就餐人數與餐位不等，需要增加或撤掉部分餐具和食品時必須使用托盤，用托盤、毛巾夾從客人的右邊為客人上熱(冷)的小毛巾，並禮貌地向客人說：「請用毛巾。」並遵循先女賓、後男賓，先貴賓、後主人的次序，為客人服務，打開選單第一頁，禮貌地呈送給客人，並說：「這是選單，女士(或先生)請您點菜。」為客人上調味品，為客人撤去筷套和用過的小毛巾，站在適當的位置接受客人的點單，在客人拿不定主意時，可向客人介紹菜餚的特色或口味，建議客人可點些什麼菜，或向客人推銷時令菜和特色菜，酒店餐飲服務開訂單時，字跡要清楚，註明日期、台號、人數，大、中、小客的客數、本人的姓1
名，並重複一遍客人所點的菜餚、飲料，待客人確認後再叫菜。酒單、冷菜、熱菜、點心要分別開訂單，訂單的第一聯交收銀員，第二聯讓收銀員蓋章後，由傳菜員交廚房或酒吧作為領取菜餚和飲料的憑據，第三聯傳跑菜員劃單用。
3.服務流程中的主要問題 3.1 前台和後廚配合不好
餐飲服務要求一線的餐廳服務與二線廚房、採購等後勤服務相互配合。它要求崗位之間要及時傳遞信息、清點物資、核對各種數據,因此,餐廳工作人員要穿梭於餐廳和廚房之間,工作量加大。同時後廚無法對每一菜式進行獨立核算,也不能準確評估新菜式的銷售情況;採購、庫存量往往依賴過去經驗,導致物料短缺不能滿足顧客的要求,或物料大量積壓造成倉儲費用加大甚至食品過期變質種問題的關鍵在於加強信息傳遞的管理,而當信息共享平台建立以後,為餐飲服務流程的最佳化提供了可能。雖然東方酒店的經營與管理較好,但就整體服務質量而言,還存在著不少問題。
3.2有時只關注經濟效益
酒店管理層過多地關注經濟效益,對服務設施的管理不到位,或未及時檢查完善或未及時修繕更新,致使客人不滿意。其二,盲目跟風菜品創新,並未研究顧客需求並形成自身的特色。其三,管理者服務質量管理意識淡薄。不少管理人員儘管口頭上承認服務質量的重要性,但在行動上執行不力,以致員工的服務意識不強,服務態度差,服務不規範,服務失誤經常發生。同時,管理層與服務層缺少經常的溝通。其四,未能制定出科學的員工獎懲與考核制度,並進行有效的員工培訓。
4.東方飯店餐飲部改進流程的建議 4.1餐飲服務流程的最佳化
新流程利用電腦設備,樓面服務員把顧客的點菜要求輸入點菜器(PPA),通過信息處理,計算機在各廚房自動列印有關生產製作指令,結帳時自動統計金額並列印帳單;服務台營業員可專責於結帳服務與訂餐服務;廚房管理人員可以在每天下班後立刻得到物料耗用情況分析,以此對照實際留存情況,監控廚房生產中的有關環節並做好採購計畫;利用計算機自動生成的報表,餐飲部管理人員可專注於銷售情況分析、市場調研、新產品研製開發及提高服務水平等方面,使內部管理走上更高的層面。
4. 2 服務設施的有效保證
一般來講,酒店的服務設施都比較齊全,可是顧客卻感到不滿意。其主要原因是酒店在服務設施的細緻化管理方面做得不夠。筆者走訪了一些酒店企業發現,部分酒店服務設施隨著經營時間的推移未得到及時修繕、更新和保持。如部分地面的損壞,個別桌椅的殘缺和漆面的破損,部分餐布的陳舊與破碎,少數碗筷杯碟的殘次,衛生間內水龍頭的鏽蝕與配件遺失,衛生紙桶內無衛生紙或配備劣質衛生紙,洗手液的偽劣與注水,空調無法正常運轉,電視機的老化導致圖像不清,電視未接入光纖而頻道數少,電視機和空調機的遙控板操作失靈……這些問題看似小事,可在顧客的眼中確是一顆大的「砂石」,因此,酒店的經營者應該認真反思,不要因要花費少量的資金而失去老顧客、失去自己的細分市場。鑒此,酒樓應該建立起更細
致的服務設施的檢查與完善制度,以及時發現問題,立即整改,使酒店的服務設施始終與餐廳的檔次相適應。
致
謝
酒店管理年度工作總結報告 篇2
一、____月份前廳部工作總結：
①、在員工的實踐操作中，對其出錯、易錯的問題，進行針對性的在崗培訓，本月對前廳部來說，是具有挑戰性的，但在酒店領導及部門的努力之下，圓滿完成了對各會議、團隊的接待任務。
②、前廳部通過理論培訓及實際操作，並根據對員工日常的業務能力及工作職責、態度，制定了「部門獎懲制度」，對日常工作失誤進行處理，嚴重者進行現金處罰，而每月對部門優秀員工進行評選，用處罰得來的現金獎勵給員工，實乃為「取之於員工，用之於員工」。對部門的凝聚力也起到了一定的作用。
2、四月份存在的問題：
①、員工遵守酒店規章制度性不強，時有違反店規店紀現象發生
②、部分房間的工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決，造成部分客房產品不合格，遭到客人投訴。如房間有異味、經常上不了網等。
③、基本物品配置未到位，造成客房產品不完善，地毯舊、髒，房間顯得單調、無新意。客人普遍反映無入住高房間所體現的溫馨、豪華感。
④、員工操作過程中熟練性不夠，服務技巧性欠缺。與其他同酒店相比，存在經驗上的差距，服務規範化還能應付，但靈活性、個性化的服務相對缺乏，而我們酒店正是需要這種服務
⑤、部門間的配合還不夠默契，缺乏溝通。
⑥、入住常住客戶量少，客源市場不穩定。
二、5月份工作計畫
1、工作計畫
①、與銷售部一起努力，開拓市場份額，建立銷售渠道，努力提高酒店市場占有率。
②、做好客史資料統計，特別是常住客及商務客，擬以「常住客卡片」的形式建立接待處的第一手資料。
③、繼續實行售房銷售提成獎勵制度，激勵前台的推銷意識，促進其積極性。接待員應在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日入住情況靈活掌握房價，強調「只要到前台的客人，我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率。
④、每月對客房出租率、出租額進行報表式分性，共同探討其中的原因，讓員工看到酒店實際情況，「參與」管理，清楚的了解酒店客房出租的實際態度。
⑤、注重各部門之間的協調工作。部門與部門在工作中難免會發生摩擦，協調的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯繫，如出現問題，要主動和相關部門進行協調解決，避免事情的惡化。
2、管理計畫
①、根據酒店及前廳部管理規章制度，崗位標準操作程式，嚴格要求員工，對違反制度的員工進行相應的處罰。
②、服務質量是酒店品牌的本質特徵，樹立良好的品牌形象，首要的就是抓員工的素質，員工的服務質量，為更好的加強部門的服務，每天為更好的另強由大堂副理對前廳各部進行衛生、服務質量的督促、檢查。
③、一如既往的做好部門衛生質量、儀容儀表、禮貌禮節的檢查工作，營造酒店高氛圍，為客人提供更優質的服務。
④、建立「優秀員工」評定細則，並由部門崗位推薦候選人，由部門所有員工投票，對員工進行獎勵。
⑤、要貫穿折總「少用人，用好人」的觀念，做到一人多責，一崗多能。總機與前台進行工作串換，前台在人員充足的情況下在大門值班。使前廳的每個人都對本部工作熟悉。更好的服務於客人。
⑥、我酒店所處的地理位置存在著一定製約性，為了不斷加強酒店的知名度，要求前廳部員工對每一位進入酒店的賓客提供熱情詳細的問訊服務，爭取吸收更多的散客。
⑦、通過對員工服務質量、衛生質量的控制，並及時指正，在規範化的基礎上為客人提供個性化、特色化服務，力爭使每位來過好來登的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應，增加酒店的美譽度。
⑧、開展標準化、程式化培訓。對前台員工進行「前台服務用語」、「技巧銷售客房」、「問訊服務」、「常見問題處理」和「失誤補救技巧」等的專題培訓。
⑨、定期召開客房部、前廳部每月協調例會，每月由部門負責人輪流主持，歡迎員工踴躍參加，不同部門員工之間提出問題，相關部門做好協調，協調會後，主持部門把協調內容以備忘錄的形式下發至相關部門，日後以制度執行。
三、培訓計畫
前廳部深知，沒有培訓就不可能有長足的進步，為員工組織各種形式的培訓：現場培訓、實踐考核等等。4月份因崗位人員流動較大，老員工的辭職等多種因素對崗位正常工作帶來了較大的影響，及時針對剛入職的新員工重點進行禮儀、形體、程式、應知應會、消防等方面的培訓，適時灌輸一些服務細節、理念，讓新員工儘早進入服務工作中。並結合酒店相關培訓的工作，前廳部崗位進行鞏固加強，以更好的提提升服務水平。在5月份里前廳部將繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量;穩定員工隊伍，減少員工的流動性;
具體培訓計畫如下：
①、加強預訂技巧的培訓，不斷提高房間的入住率。
②、強化對住店客人進行拜訪，爭取更多的回頭客。
③、開展各崗位的標準化、程式化培訓。
④、部門內部進行業務知識的交叉培訓。
⑤、每月對各崗位的案例進行總結、分析、討論。
⑥、對員工進行「怎樣留住客人」的專題培訓。
⑦、做好新員工的入職培訓工作。
⑧、每月5號和20號為經理給全體員工的培訓;
酒店管理年度工作總結報告 篇3
去年是飛躍發展的一年，上台階，上檔次的一年，豐收的一年，在這一年裡，某物業管理處在公司的領導下，在開發商各級領導的支持下，始終貫徹業主至上的原則精神，根據某物業公司的實際情況，在搞好服務的同時理順完善物業管理年度工作總結的工作，初步達到"工程程式化、操作規範化、運用使用化、管理科學化"的管理要求。使小區前期物業管理工作逐步走上規範化的軌道，物業管理工作取得了一定成績，受到小區業主的好評，現將物業管理年度工作總結如下：
日常工作目標管理的完成情況
(一)房屋管理房屋管理是物業管理年度工作總結的重要內容之一。為了搞好此項工作，我們建立了完善的房屋管理檔案，制定了房屋管理制度，編制了詳細的管理計畫，並責任到人定期檢查。住戶房屋裝修無破壞，外觀統一，無危害房屋結構的行為，空房完好率為95%。
(二)公共設施、設備的管理為了保證小區廣大住戶的正常生活，在公共設施、設備的管理方面，我們制定了完備的維護、保養計畫和應急方案，做到日常檢查有登記、小型維護有記錄。維修電話24小時有人接聽，全年完成小型檢修工作17次，應急維修工作3次，達到養護設施、設備到位，維修及時，正常運行的管理要求。
(三)綠化管理為了給業主創造一個優美的生活環境，我們嚴格落實了綠化管理措施，積極配合監督綠化公司，施工及養護工作，針對綠化公司在施工養護過程中出現的問題，及時發出了整改通知與合理化的建議，督促其整改，並在綠化警示牌沒有到位的情況下，製作簡易警示牌、圍欄，加強綠化防護管理工作，使綠地基本無破壞，踐踏及公用現象，綠化完好率為98%。
(四)環境衛生的管理環境衛生方面，我們針對小區環境逐步完善的情況，大家齊動手定期、不定期組織進行大掃除，制定了嚴格的保潔程式與考核辦法，並對裝修垃圾實行袋裝化定點堆放，集中清運管理，並加強小區衛生檢查工作，保證了小區的衛生清潔美觀。
(五)小區安全防範工作小區治安防範及消防工作是物業管理中的重中之重。為給業主提供一個安全舒適的居住環境，我們狠抓了小區治安消防工作，對保全人員定期進行崗位培訓，智慧型設備操作培訓、考核，制定了嚴格的崗位考核標準，並堅持每日早操、早會，提高員工的身體素質與日常工作管理，嚴格執行了工作程式、巡崗查崗、巡更制度。要求保全人員認真巡查，文明執勤，禮貌訓導，遇到壞人壞事大膽管理，使去年安全防範工作情況良好。
酒店管理年度工作總結報告 篇4
今年上半年，根據總、分行關於應急管理工作的有關指導意見，市中心支行黨委結合實際一系列工作措施貫徹落實應急管理工作的有關要求，建立健全組織，加強應急預案體系建設，積極開展應急演練，有效提高了處置突發金融事件的能力，維護了轄區金融穩定。
一、建立組織，強化應急管理工作領導
為提高市中心支行對金融突發公共事件的應急防範、應急反應和應急處置工作水平，強化對應急管理工作的組織領導，建立健全應急管理、組織機制，市中心支行成立了由黨委書記、行長楊永健為組長和總指揮的應急管理工作領導小組和應急指揮部，主要分管行長任副組長，各部門主要負責人為成員。一年來，領導小組和指揮部加強對應急處置和應急體制、機制建設等相關工作的領導，並多次成功指揮各項應急演練工作，市中心支行應急管理機制框架初步形成。
二、健全制度，完善應急預案體系建設
根據總、行要求，建立健全應急預案體系是做好應急管理工作體系的基礎。今年以來，市中心支行先後印發了《關於成立中國人民銀行本溪市中心支行應急管理工作領導小組和應急指揮部的通知》、《中國人民銀行本溪市中心支庫發行庫、發行基金調運和供應危機處置應急預案實施細則》、《本溪市金融機構突發事件應急預案》、《國庫系統應急預案》、《IT系統應急預案》等預案，不斷充實和完善應急預案體系，為應急管理工作奠定了堅實的基礎。
三、高度重視，認真開展應急演練工作
開展應急預案演練是提高應急處置能力的重要環節。今年，根據總、分行安排部署，市中心支行先後開展了金融機構突發事件應急預案演練、IT系統應急預案演練、貨幣金銀信息系統應急預案演練和帳戶管理系統應急預案演練。此外，市中心支行還結合實際進行了調款押運應急預案演練、反恐怖攻擊應急預案演練和自然災害應急預案演練。中支黨委對各項應急預案演練高度重視，每次演練前都召開專題會議進行演練動員，各牽頭部門、參演部門按照精心組織、周密安排、注重實效、不走過場的原則，認真制訂演練方案，精心安排演練過程，客觀評價演練效果。多次成功演練進一步增強了市中心支行應急處置意識，切實提高了應急實戰能力，為應對可能發生的突發事件積累了寶貴的經驗，達到了應急處置演練的預期目的。
四、明確責任，不斷強化各項應急管理制度
強化應急管理各項制度是做好應急管理工作的有效保障。一是根據總、分行有關要求，市中心支行初步建立了突發公共事件月報制度，由辦公室按月、季、半年、全年向分行應急管理指揮部匯總上報本溪中心支行系統突發公共事件情況。二是建立和規範了應急信息報告制度，明確了應急信息報告的層次、內容、方式、時限和責任。三是認真做好政務值班和應急值守工作。結合本轄區工作的實際情況，進一步完善了政務值班制度，確保重大、突發事件能得到及時處理。堅持政務值班和保衛值班嚴格分開，實行24小時值班制度，值班人員嚴格遵守各項規章辦法，堅守崗位，不得擅自離崗，遇有重大緊急和突發事件迅速報告。20xx年，市中心支行無突發事件發生。
總結一年來的工作，市中心支行應急管理工作在實踐中還存在一些問題，如由於人員短缺、未設專崗在一定程度上制約了應急管理工作的深入開展；重要業務系統運行的日常維護管理措施需進一步加強；應急信息報告的準確性、時效性需進一步提高等。
五、20xx年應急管理工作計畫
明年，市中心支行要全面、準確地把握當前人民銀行應急管理工作面臨的新形勢、新任務，圍繞提高危機管理和抗風險能力，全面推進應急體系建設，不斷完善應急管理體制機制，提高金融突發公共事件應急處置工作效率，努力維護各項業務平穩運行。具體從以下幾個方面加強應急管理工作：
一是進一步規範突發公共事件應急防範和處置程式。按照早發現、早報告、早控制、早解決的原則，重點做好應急管理事前、事中和事後三個環節的工作。結合各部門、各項業務系統的實際情況，分類指導、分級管理，認真主動地開展突發事件風險評估、監測以及與預案的制定、評估、更新、演練相關的各項工作，進一步完善應急預案體系。
二是有針對性地開展多層次的應急預案演練工作。明年，市中心支行將繼續有針對性地選擇部分重要業務系統應急預案開展演練。應急演練要著重實現兩個結合，即把應急演練與提高實戰能力有機結合起來，把應急演練與普及應急知識、提高全體職工的應急能力有機結合起來。應急預案演練堅持事前周密部署、事中統一指揮、事後認真評估等環節，注重實效，不走過場。對演練過程中發現的問題及時制定整改措施，修訂相關預案。
三是加強應急管理培訓工作。廣泛開展有計畫的學習培訓，提高對應急管理工作重要性的認識，努力把握應急管理的內在規律，提高基層人民銀行應急管理隊伍整體素質。根據總、分行已頒布的各項應急預案，組織編寫應急處置崗位操作手冊，開展應急管理業務培訓，提高要害崗位工作人員應急處置水平和操作技巧。
四是努力提高應急信息報送工作水平。認真落實總、分行關於應急信息報送的有關要求，圍繞應急值守、信息匯總、綜合協調的職能，加強跟蹤、協調、督辦工作，在信息報告的準、快、細、深上下功夫，繼續提高信息報告工作的水平。
酒店管理年度工作總結報告 篇5
在日式酒吧里工作了一年的時間，現在靜下來好好想想自己工作中存在的不足，並簡單總結一下在以後的工作之中應該注意的事情。
1， 責任感。只有擁有責任感才能把事情做好，把事情做得更加完善，而不是簡單的機械運動，才不會會簡單拘泥於具體的任務，忘記了其他方面。
2， 做事主動。在過程中不能出現任務相互推諉的現象。要積極主動去做自己應該去做的事情，但有一點，不要太熱心總是在同一件事情上填補別人的空缺，暫時補一下沒問題，應該做的是向BOSS反映，這是他管理上的問題。不然會吃力不討好。在其位，謀其政。只有這樣分工才會明確，管理體制才會更加完善，人人受益。
3， 要創造性完成任務。這一點是與素質班提倡的“創造性完成工作”如出一轍。就是要明白BOSS交給你任務的意圖，到懂得他表達的意思。例如，老闆說你負責那個房間的桌子還不夠光亮，那麼你就不僅僅要解決的是桌子，應該再想一下整個衛生做的怎麼樣。把自己的衛生在檢查一遍，哪裡還沒有打掃到，哪裡還沒有打掃乾淨。有時候可是這從BOSS的角度去想一下。
4， 主動學習。無論是你身在何處，都有各種各樣的機會去學習，你的工作總可以做得更好，學習的不僅僅是你的本職工作，還有其它方面的，還有，經營，管理等等，你要是經歷，你怎麼分配人員，協調工作。你要是BOSS怎麼形成盈利模式，怎麼吸引客服等等。所謂“學無止境”。當然，前提是你要有一顆不安分的心。
5， 對於所在的公司有一些建議時，請委婉，平和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現沒話說，佩服之至，對如何管協調好工作很有見地，就是有點心高氣傲。在開會時總是打斷經理的講話，還不斷反駁。結果經理也不怎麼待見，因此會失去和一位優秀的人學習的機會。畢竟混到經理的位置也還是需要鐵打鐵的實力的。所以請你認真、友好，真誠地提出你的建議，不要尖酸刻薄地反唇相譏，竟然是來把問題解決更好的，為什麼不徳理服人?
以上這些都是自己在工作工程當中贏基本具備的幾點，可能要把事情做得更加美好，只是其中幾點罷了。另外在停留上海的一個月里，還有很多不足：
1， 時間沒有好好利用。在工作的時候，一天24小時，平均8個小時的工作，11個小時的睡眠，再除掉兩個小時的吃飯和洗漱，還有3個多小時是荒廢的。基本上是在賴在床上玩手機，提前到店裡面去玩，在寢室看電影，有時會還會打撲克。每天更笨沒有去想抽時間去學習。雖然後來去文化中心學習，但是此前的狀態已經持續將近半個月，而總共才有一個月。
2， 未能及時反思自己在工作中存在的問題，雖然有時會想一下，但不透徹。糊糊塗塗幹了一個月，沒能及時靜下來好好反思一下。雖然還是想了，但過期了的效果不明顯。
3， 未主動學習。
4， 人太沉默了，一點不活躍。雖然在努力工作，但是在休息之餘和阿姨相處無言。感覺一點話題都沒有，我關注的東西他們一點不感興趣，他們感興趣的我一點不感冒。但生活畢竟是生活，不存在有沒共同語言的問題，幽默風趣也不是部分人的專利，安心去學便可。應該在以後的各種場合主動去搭話，讓自己變得更加健談。
酒店管理年度工作總結報告 篇6
20xx年公司繼續推行精細化管理，實現降耗增效目標。機電處嚴格按照公司方針目標積極完成設備的各項維修和技改任務，保證了20xx年公司的生產任務圓滿完成，同時為20xx年的生產打下了堅實的基礎;進一步提升公司設備管理的整體水平。針對20xx年的工作情況作出以下總結：
一、班組管理
1、安全重於泰山，時刻牢記"防患於未然"
通過每周班組長會議宣傳強調安全作業：高空作業必須有監護人;必須配帶安全防護用品;對高空作業車進行定期檢查保養;特種設備做到了定期檢驗。通過大家的努力，20xx年設備處未發生一起重大安全事故。
2、6S管理
通過制定規章制度和員工的考核制度，規範了員工行為。在日常工作中，組織班組長學習強調班組清潔衛生管理，並制定了每天清潔值班人員安排表，落實責任人，做到事事有人管，充分調動起每一位員工的積極主動性和責任心。
二、設備管理
1、每個月定期對車間設備進行日常保養檢查。隨時監督員工嚴格按照操作規程進行設備操作，杜絕違章操作，發現隱患要求現場整改;要求車間做好設備日常保養記錄。
2、設備的保養、維修工作
(1)重視保養，減少維修
按照制定的設備保養計畫對公司行車、涵管車間旋滾設備、總裝生產線、攪拌設備、鋼筋調直設備等全面進行二保維護工作車間設備二保，做到了及時發現並徹底排除故障隱患，二保完成率達100%。
(2)對重點設備維修做到搶修及時
要求維修人員在針對總裝車間設備維修時必須5分鐘到現場，並協調車間安排操作工配合維修人員在最短的時間內搶修好設備，並現場進行監督，確保維修質量，順利完成了各項搶修、維修工作。
(3)特種設備管理
完善了壓力容器和起重設備的台帳，配合質檢部完成壓力表和安全閥的定期檢查，按照國家標準做到了定期對其進行檢驗。
(4)叉車管理
重新制完善了叉車日常保養制度，進一步規範了叉車操作工的安全操作和日常保養。通過每周定期的檢查，督促叉車工必須每周對叉車進行保養和潤滑。對違反操作規程的人員進行了相應的處罰，做到了有章可循。
3、設備項修工作按照日常點檢和維修中發現的隱患進行了相應的整改，對貨箱車間折彎機、剪板機，衝壓車間800T進行了項修，整改後設備使用正常。
4、配件管理
對全廠的設備配件進行清理和統計，制定了設備配件最低庫存量，並與物資部溝通協調，與物資部系統聯網，隨時保證配件的庫存，保證了今年生產維修及時性。
5、公司安全質量標準化達2級工作
20xx年8月份公司起動安全質量標準化達2級工作，機電處人員會同各車間和部門在4個月內積極完成設備設施的各項整改項目，為公司順利達級做好了堅實的基礎工作。公司順利通過2級達標項目。
設備管理是是一個長期管理的過程，在過程中需要不斷學習設備管理新的思路。20xx年設備管理上有成績也有缺陷，通過自己的不斷摸索，逐漸意識到公司設備現狀迫切需要積極推行設備點檢管理模式。依據此目標，在20xx年的工作中，不斷提高自己業務水平，提高自己的管理能力、提高自己的應變能力、提高自己的創新能力，為20xx年公司完成生產任務，提升設備管理水平積極準備。
酒店管理年度工作總結報告 篇7
物資單位要有較強的崗位意識。作為施工單位，物資設備部門的職責和義務非常重要。如果物資供應不及時或者質量不過關，對工程產生的後果會非常嚴重。延期自不必提，若質量不達標，對人民民眾的安全是個隱患，對我們自己也是一個定時炸彈。在這裡擔任物資部材料員，在現場實踐學到了很多課本沒有的學問。看問題的角度，思考問題的方式也逐漸開拓，從而又一次感受充實和成長。
作為材料員，要時刻把物資的及時供應和質量放在首位。對質量不合格的材料則一定退回。我們項目部的一句口號我覺得很好。今天能完成的事情今天一定要做完，絕不拖到第二天。不論時間多晚，加多少班，能不能按時吃飯，先要把手上的事情忙完。沒什麼事了再該休息休息。在以前我覺得這些事情遙不可及，最多例外個一兩次。現在已經習以為常了。這都是作為物資人員應該必備的素質。不應覺得好像做了多大的犧牲似的。
物資管理不僅要及時供應，還要注意管理二字。才是一個健全的系統。不能放任自流，以發代管。要建立健全的監察制度。不能全靠協作隊伍的自覺性。月月盤點，及時結算等等，及時發現解決問題，防微杜漸，防止倒賣和盜賣現象的發生。如果到工程完工結算再發現大窟窿，那是就已經全晚了。公司的財產已經受到損失，即使依靠法律途徑，能不能追回損失尚在未知之數，卻必定會消耗不少勞力人力。嚴加管理才是避免類似事件的最好途徑。
物資人做到了及時發放物資和注重管理。還要記得善於保護自己。保存好各項單據和證據。複試通知書也應一式兩份。原件交給實驗室，影印件讓實驗人員簽字接收並寫上接受日期。開始沒有經驗總想著一個單位的無所謂，大家都是自己人。沒事還好，如果有事他宣稱是因為你沒有交給他複試或給的太晚，不管實際是誰的問題，我們手上沒有任何證據，只能承擔一切責任。
工作中也要保持良好地人格品質和學會打好人際關係。對人講究一個信字。不管多麼苦，多麼累，說到做到，別人才會信服。下次合作才更為簡單。否則成天天花亂墜，不辦實事，承諾的事情自己不放在心上，沒有人會再信任你，而工作也會很難開展。但又要保持一個度的問題。跟人打好關係是為了更好的開展工作。而不是專門交朋友來了。為了哥們義氣，喝些酒腦袋發熱等等做出違法亂紀的事情最終只會害人害己。富貴不能淫，威武不能屈是我們的一個大準則。
在工作中要有很好的學習能力，遇到問題通過請教和相關途徑解決掉。下次在遇到就很輕鬆了。如此反覆下去，增強了社會和工作經驗。最終成為一個成熟合格的物資人員。
這一年我發現自己成熟了。想問題不再那麼簡單。也學會了不急於下結論，凡事要多加深思熟慮。心急吃不了熱豆腐，這裡我學習到了工作的知識，更學習到了處理社會上的各種問題和複雜人事關係的能力。在此，我要特地感謝部門的領導和同事對我的指引和幫助，感謝他們對我工作中出現的失誤給予中肯的指正。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的物資管理工作，為建設和諧社會主義社會所創造價值，展望美好的未來!
酒店管理年度工作總結報告 篇8
轉眼之間，已經到年底，伏案沉思，回想部門自成立以來所做的工作，也開始規劃20xx年的工作。公司剛起步，企業內部的整體經營狀況有待進一步探索，但也隨著公司的逐步發展，對部門的要求也越來越高，作為剛建立不久的市場管理部，在整個運營中起著至關重要的作用。那麼，就具體對今年的工作開展情況進行了總結，對工作中所存在問題也進行了分析，並對20xx年的工作規劃向領導做以匯報。
一、 對今年的工作開展情況進行總結：
1、市場管理部對市場和大棚區每日的巡查，完善部門細節的不足，發現問題及時解決；
2、對進出庫的貨物數量進行盤點，並統計好貨物進出庫的日報表、周報表和月報表，做好電子台帳和手工台帳的統計，及時向領導匯報庫房的實際情況；
3、統計客戶每日吃飯的人數；
4、協助運營中心，配合蘭州銀行進行對倉單質押的業務；
5、對市場和大棚區每周進行一次打掃，保持庫房的乾淨、整潔；
6、每日對消防器材和紅外線的報警系統進行檢查；
7、做好市場的防火防盜工作，確保庫房無任何安全隱患；
8、對保潔保全進行培訓，從而樹立公司形象。
二、在工作中表現的優異地方：
1、思想穩定，目標明確。思想穩定，首先，要有穩定的工作態度，重視本職的工作，樹立良好的工作態度，才能更好做好自己的工作，才能在工作中有所創新；其次，崗位重要性即崗位責任制，在現代企業制度里，它是一個最基本的管理制度，在這種管理制度下，員工能為公司的發展著想，從而顧全公司地的利益，建立和諧環境。
2、制度完善，行之有效。市場管理部剛建立不久，在各方面還不完善，為了進一步完善相關制度，規範市場，制定合理、科學的部門規章制度，特制訂了以下部門制度，例如《市場管部規章制度》《保全處罰制度》《保全崗位責任制 》《公司門衛管理制度》《監控室規章制度》《庫管處罰制度》《車輛出入登記表》《監控室記錄表》《貨物進出庫報表》《物業維修辦法》《治安責任書》《消防與安全生產責任書》等制度，這一系列制度有效的約束了員工的違紀發生，取得了很大的效果，工作的提高也保衛了公司的利益，為公司創造了一定的價值。
3、注重團結，聽從安排。部門結構比較單純，人員的年齡層次差別大，工作的經歷和閱歷程度不同，所以可能會造成意見不統一，但是在部門領導的正確帶領下，部門員工之間能團結一致，攜手共同進步，齊心協力為公司謀發展。部門員工以服從領導安排為己任，一切行動聽指揮，就因為這樣，在工作中也能保持良好的心態；市場和庫房的安全是部門工作的重中之重，所以部門人員都能積極主動地做好本職工作，出色的完成任務。
4、培訓素質，提高水平。一個公司的素質形象，是一個企業的無形財產，就如寶潔公司前董事長說：如果你把我們的資金、廠房及品牌留下，把我們的人帶走，我們的公司會垮掉；相反，如果你拿走我們的資金、廠房及品牌，而留下我們的人，十年內我們將會重建一切。從這句話可以看出，部門加強對員工的相關管理，對門衛、庫房的安全知識、監控知識的進行培訓，例如《市場管理部制度》《保全崗位責任制》《保潔責任制度》《保潔處罰制度》《保全處罰制度》《禮儀培訓》等培訓，激發了員工的工作熱情，也確保了市場的安全。
5、加強管理，創造效益。部門的發展，離不開管理，而管理的執行，是由領導人來實現的，在一個部門中，只有領導人走在前列，才能給部門和公司帶來效益。在部門領導人的帶領下，市場管理部的成績斐然，《車輛出入登記表》的加強了市場與庫房的安全，給員工與客戶創造了安全和諧的市場環境，也能為企業創造效益；《市場巡查登記表》針對的是庫房、監控室、配電室、廁所、道路、鋪面、大棚區、消防器材以及紅外線的報警系統，每天的巡查加強了市場的秩序和安全，也為客戶創造了一個良好的市場。
三、人無完人，金無足金，世界上完美的事物是不存在的，只有發現不足，積極的去改正，這才是部門應該追求的。市場管理部自成立以來，一直在尋找部門的不足，及時的與領導溝通，並完善不足，繼續學習好的案例，來促使部門發展、創新，符合公司的需求，從
而為公司帶來利潤，創造價值，但是在追求的途中還存在的問題如下，希望領導指導：
1、因為員工的經驗與閱歷不同，所以存在對公司未來的發展所表達的看法不一，看不到公司的未來發展方向，造成員工的眼光狹隘，目光短暫；工作不積極、主動且嫌工資少，創新意識不強，沒有主動工作的意識，領導叫幹什麼就幹什麼，對自己的工作依賴別人去完成；沒有責任感，有制度不執行；不能正確的領悟領導的意圖；不能理智的去思考問題，導致工作效益低下。
2、因為員工年齡層次不齊，造成員工處理問題的能力不足，這也是部門最軟弱的地方；部門組織員工處理突發事件的培訓少，而這就等於是沒掌握處理突發事件的能力；業務水平不精，素質不全面。
最後 ，市場管理部會對存在的問題與不足，積極有效的尋求最優的解決方法，對工作中好的方面也會堅持，對工作中需要學習的地方，也會尋求一切途徑去增加業務知識水平。在此，市場管理部的所有員工感謝領導的栽培與關心，希望領導在以後的工作中多多指教，部門人員會竭盡所能為公司謀利益，圖發展，因為東盛的未來就是我們的未來，東盛的明天就是我們的明天。
20xx年的工作計畫
一年之計在於春，一日之計在於晨。為了公司的發展，為了能在隴南打造一個獨立的市場，為隴南人民帶來經濟效益，從而走出省門，在全中國乃至全世界打響品牌，所以市場管理部就目前的情況，也針對上一年中存在的不足，對20xx年的具體工作進行了規劃，現將下一步的工作情況作如下匯報：
1、以公司的各級領導為核心，搞好團隊建設，從而提高員工素質，提高員工的業務知識水平；
2、充分利用現有的平台，樹立良好的形象，打造一流的服務；
3、搞好安全保障，體現部門風采，不斷提高安全意識，嚴格做好防火防盜工作，確保市場、庫房安全事故的發生；
4、不足的地方部門會及時改進，堅信在公司領導的帶領下，克服困難，也希望領導能指出我們工作中的問題，並且能積極的指導。
酒店管理年度工作總結報告 篇9
作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經營與管理已很成熟，市場知名度較高，經過十五年的管理經驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職後，根據餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：
一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，20xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：
1、編寫操作規程，提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規範》、《青葉庭服務操作規範》、《西餐廳服務操作規範》、《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督，強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結)，並直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，並向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計畫，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量 宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，並邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最後一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑑，與會人員積極參與，各抒己見，敢於面對問題，敢於承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平台，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴機率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴機率。
二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的，
三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培
訓9場，課程設定構想和主要內容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年度為中層管理人員設定了7場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲行銷知識一》、《餐飲行銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管-理-員工》等。這些課程的設定，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾衝突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識，提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，並對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態，快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況，本年度共開展了三扯如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。該課程的設定，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。 5、結合工作實際，開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規範有效。7月份，根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執行力”，並結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計畫完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快
餐飲專業知識課程設定容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。
五、-xx年工作打算
-xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，最佳化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，製造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、最佳化婚宴服務流程，再次提升服務品質 將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程最佳化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整)，對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量，建立良好的溝通平台
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平台，相互學習，相互借鑑，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況
-xx年將根據-x質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規範等內容進行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新台階。
4、以貴賓房為平台，製造服務亮點，樹立優質服務視窗
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，並對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典範，樹立餐飲部的優質服務視窗，製造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心，-xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。
6、調整培訓方向，創建學習型團隊
-x年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業。
酒店管理年度工作總結報告 篇10
在公司領導的大力支持和正確領導下，以強化管理、緊緊圍繞業務為重點，本著“誠信勤奮、開拓創新”的服務宗旨以及“效率更高、質量更好和服務更優”的要求努力提高物資供應保障能力，各項工作穩步提升。
一、做好物資入庫驗收，抓好數量質量關。
物資入庫驗收，是倉儲管理工作的開始，鋼結構所需物資品種數量多，再加上物資來源不同，因此，物資到庫後，必須經過保管員的嚴格驗收才能入庫。入庫時應做好三項驗收工作：即驗品種，驗規格，驗數量。並要求保管員樹立高度的責任心，精心核對，認真檢查。驗收要及時準確並在規定的期限內完成，同時，對物資的配套做全面檢查，為保管保養打好基礎。
第四季度收發料：中板2261噸，型材243噸，h型鋼96噸，普通螺栓4萬套，普通螺母2萬套，高強螺栓1214套;油漆19.8噸，稀料4噸;焊劑11.6噸，焊絲31.9噸公斤，電焊條4.5噸。
二、嚴格原材、設備出庫手續，完善發放制度。
物資出庫、發放是確保生產及工程的需要，也是企業控制成本，獲得利潤的源泉。它的基本要求是：按質按量迅速及時，嚴格檢查領貨手續，防止不合理的領用，嚴格按規章制度辦事。物資出庫要按物資進庫時間的先後，認真執行“先進先出”的原則。發貨時堅持“三檢查”、“三核對”、“五不發”的原則。
三、建帳立卡，做到帳、卡、物三相符。
建立健全倉庫保管卡和料卡，及時正確地反映倉庫物資收、發、存數量動態，這是加強倉儲管理的基礎。
1、帳薄和料卡的設定：按照管理部門的要求，對倉庫物資按類設帳管理。料卡的使用，本著經濟美觀的要求，可根據本倉庫的具體情況自行安排。
2、帳卡的運行：物資驗收完畢，應根據驗收單，將物資名稱、規格型號、驗收數量金額、存放地點、四號定位號碼逐項計入物資明細帳上。驗收的同時，填寫料卡掛在貨位上，正確使用帳卡，做到帳卡相符，是倉儲管理的一項重要工作。全面清查、統計了20xx年的進料、發料、庫存數量。
酒店管理年度工作總結報告 篇11
我九四年七月入黨，參加工作至今一直從事城市規劃管理工作。
在前一階段的保持共產黨員先進性教育活動中，我認真學習了中央及省市各級領導的重要講話，系統地學習了XX大報告、黨章、《保持共產黨員先進性教育讀本》等一系列檔案，撰寫了三篇讀書心得和二萬四千字的讀書筆記。通過深入學習，對這次開展的保持共產黨員先進性教育活動有深刻的認識，深感這次教育活動意義深遠。黨性分析，是整個教育活動的核心，通過民主評議，廣泛採納意見，進一步深刻地自我剖析，把存在的問題找準、找足。
一、存在的問題和不足
針對自己的實際，結合自己在全市經濟社會發展中的位置、所扮演的角色，對照《新時期共產黨員先進性標準》，對照黨組織的希望和要求，對照我市保持共產黨員先進性教育實施意見，我認識到自己存在以下幾方面問題：
1、學習不夠全面。雖然平時比較注重學習，熟悉業務知識，了解「九公開」、「六類事項辦理制」，但忽視了知識能力的培養再造，學習的自覺性、主動性不強，與本職業務有關的就學一點，與本職業務聯繫不緊的就很少涉獵。
2、政策理論水平不太高。對黨建、市場經濟、科技等方面的知識學的少，不系統，不全面;缺乏開口能講，拿筆能寫，動手能幹的複合才能;不善於研究思考問題，只知道埋頭幹活，不善於總結積累。
3、聯繫民眾不夠廣泛。這次黨員先進性教育活動的範圍是全體黨員，在自己加強學習的同時，還要對民眾進行宣傳、教育、發動、引導，只有與廣大民眾打成一片，共同倡樹和實踐共產主義文明新風，我們的學教活動才能真正落到實處，收到實效。
4、自身建設有待進一步加強。雖然作了些工作，但與新時期發展要求還有一定差距，視窗與視窗之間交流少，協作意識不強。
二、下一步的整改措施
通過深刻查擺，找到了原因，挖出了根源，這幾個方面的問題，個人有，視窗工作中也存在，本著「有則改之，無則加勉」的原則，有什麼問題就著力解決什麼問題，哪方面的問題突出就首先解決哪方面的問題，見真著實地把這次學教活動落到實處。
1、堅定信念，牢記宗旨，全心全意為人民服務。深入實踐「三個代表」重要思想，進一步增強先進性意識，明確先進性標準，實踐先進性要求，樹立先進性形象，達到服務民眾，促進工作的根本目的。
2、加強學習，提高素質。學政治、學經濟、學科技，全面發展，理論聯繫實踐，才能做到既有服務發展的熱情和願望，又能找準參與發展的結合點，拿出支持發展的辦法。
3、聯繫實際，開拓創新。現階段建設視窗的工作進展比較順利，不能因為有了一點成績就盲目樂觀，想問題，乾工作，辦事情還要進一步用心、動腦，不能停留在表面上，要結合實際，探討新機制、新方法，更好地做好審批服務工作。
4、加強自身建設。多與其他視窗工作人員交流，向他們學習好經驗，好方法，以促進建設視窗工作良性發展。
5、進一步解放思想，適應工作需求。「中心」作為一個新事物，需要用新的思維去解決工作中遇到的各種問題，因此，在今後的工作中，注意思想的解放，觀念的創新，以適應新時期工作的需求。
酒店管理年度工作總結報告 篇12
20xx年即將過去，在這一年裡車間在設備、人員方面均有較大的變化，新增了設備，新進了人員。在全體人員的共同努力下，車間設備管理工作取得了一定的成績，現將20xx年的車間設備管理工作總結如下：
1、全年新增設備及對設備大的改造：
口服車間為迎接認證進行了比較大的改造，不僅對現有廠房進行了局部改造，同時新增設備設施台，大的如新增泡罩包裝機1台、沸騰乾燥床1台、稱量罩2台等設備，另外新增密封試驗儀、智慧型片劑硬度儀等儀器;
凍乾車間新增洗塞出料局部潔淨，更換了凍乾軋蓋機;
水針車間新增貼標入托系統、洗瓶崗位新增超音波清洗，灌裝增加環境線上監測系統;
年初對車間制水崗位的純水系統進行了改造，增加了多介質過濾器、活性炭過濾器及相應的巴氏消毒管路系統;年底又新到冷機一台(還未安裝到位)
2、設備的運行維護保養：
全年嚴格按照設備使用、維修、保養管理程式對口服、水針、凍乾車間以及公用系統的設備設施執行月度、年度檢修，認真完成檢修計畫;堅持維修人員進行巡檢、崗位操作人員執行點檢制度;
3、設備的大修;
利用停產期間對所有的設備進行了檢修保養，其中：
公用系統：對所有空調機組加注潤滑脂，檢查皮帶磨損情況，重點對空調漏水的問題進行了處理，以保證空調系統的運轉正常。對微丸空壓機的風冷表冷器等做了清潔保養;對特靈冷機冷凝器進行清理口服車間：對口服車間、水針車間、凍乾車間的相關設備的減速機的潤滑油進行了更換;對軸承進行潤滑或更換;對設備的配電系統進行清理;清理所有除塵機組。
另外在廠家的配合下，更換了水針烘箱的網帶，更換了凍乾機的壓縮機等。
20xx年在在全員的努力下，設備運行總體穩定，但也出現過幾次大的設備故障，影響了車間正常生產與產品質量：比如凍乾機冷管的破損;控制模組的損壞;鋁塑機的調試，新貼標機的調試使用等。
由於對設備的維護保養不到位，做得不細，設備的隱患沒有及早發現並排除;維修人員、操作人員對設備性能的了解不全面，維修技能的乏饋等影響了設備運行時的隱患排查及出現故障後的快速處理與應急。
總結過去，展望未來，20xx年的工作經驗與教訓，20xx年工作的不足之處也恰恰為我們20xx的工作指明了了方向，確定了工作重點：
1、細化設備點檢與檢修保養，注重點檢工作的實效。
車間大部分設備目前已經運行了5、6年了，已經進入到了故障的多發期，這就更要求操作人員、設備維護人員加強設備的日常點檢、巡檢工作，對設備的檢修內容需要進一步有針對性的細化。操作人員的點檢工作不能只流於形式，要對其需要進行的保養工作內容進一步培訓，培訓之後需要嚴格執行;維修人員及車間管理人員對其日常保養工作進行監督檢查與考核;保證設備日常點檢工作內容對，做到位。
2、維修人員的巡檢工作的深入。
維修人員不能只做救火隊員，不能坐堂候診，一定要主動進行巡檢，第一時間發現事故的隱患，掌握設備運行的第一手資料，儘可能將設備故障消滅在萌芽狀態。
通過全體人員的日檢與巡檢，對現場設備做好潤滑保養，爭取杜絕設備因潤滑不良，螺絲鬆動等造成的事故。變故障維修為預防維修。
3、加強人員培訓，提高操作人員及維修人員的能力。
崗位的操作人員對設備了解程度，處理設備小問題的能力，日常保養內容的重點及關鍵點的認識這些對其正常使用設備有著極大的影響;維修人員水平的差異，個別人員維修技能的進一步提高，對設備的保養及維修都起著決定性的作用。這些都需要進行相互培訓，相互學習以及專業的培訓。20xx年要加大對人員的培訓與考核以提高人員的業務能力。
4、清理庫存物資，加強備件、工具的管理，鼓勵修舊利廢。
目前車間備件管理工作做得不太細。水針車間的備件基本上做到了管理，備件都有了台帳。但口服車間的物品沒有統一的管理，存放的地點比較多，沒有得到有效的管控。所以20xx年我們將逐步理清目前庫存物資並逐漸消化掉，同時嚴格控制新購備品備件及工具的管理。將現有設備備品備件分類管理，分類存放，推行交舊換新的制度，從源頭進行管控，在保證生產需求的前提下，降低庫存成本。
對於舊的備品備件，鼓勵維修人員進行修理改造，節約成本，創造效益。
5、建立良好的溝通機制，鼓勵進行設備的技術革新與改造，進一步提高設備的性能及提升產品的質量。
組織維修人員與崗位人員定期進行溝通，分析解決設備存在的問題及潛在的隱患，分析影響產量與質量的因素，集思廣益，積極推進提案改善的工作，使產品產量與質量能有所提升。
酒店管理年度工作總結報告 篇13
春天不留痕跡的走遠，炎夏的太陽把雨後那僅有的一絲涼意衝散。日子在彈指間毫無聲息的流逝，總讓我們在需要回首總結的時侯才猛然意識到這似水流年。端午的棕香在舌尖留著余香，走過的歷程總那麼令人難忘。在此將上半年的工作做如下總結，以揚長避短，使倉庫的管理工作再上一個新的台階。
20_年工作回顧：
20_年上半年，倉庫全體人員團結一致、克難攻堅，按照集團公司「內抓管理堵漏洞、外拓市場增效益」的工作方針，緊緊圍繞為公司生產服務大局，在公司主管領導及物資處領導的帶領下，腳踏實地、任勞任怨、細心操作，管理制度不斷完善，業務技能持續提升，庫容庫貌初步改善，服務效率快速提高。上半年積極配合採購部完成貨物進庫驗收工作，共累計入庫物資700餘項次，出庫物資1200餘項次，特別是在人員相對緊張的情況下，全體員工充分發揮積極主動性，在其他部門、同事的大力支持下，積極推進倉庫的5S管理工作，樹立了公司是我家的良好形象。
我們的做法是：
一、嚴格的勞動紀律和遵守公司的各項規章制度是完成工作任務的前提保證
倉庫是公司的一個形象視窗，倉管員的精神風貌和服務質量非常重要。我們通過認真貫徹集團及公司檔案、會議精神及各項規章制度，進一步提高倉庫員工的大局意識和服務意識，使倉庫員工都能達到出滿勤、乾滿工、不遲到、不早退，嚴守勞動紀律，努力鑽研業務，同時積極參加公司組織的植樹、清理下水溝等活動，提高團隊意識、整體意識，使倉庫的戰鬥力和凝聚力大大得到提高。半年來，倉庫員工都能達到不論晝夜、不論風雨雪、更不論工作的時間內外，確保物資領用的及時順暢，滿足生產需要。
二、加強對物資存放位置的調整工作，逐漸達到整齊美觀、取用快捷的目的
為了更好的服務於生產部門，加強物資管理力度，不斷改進工作方法，上半年我們倉庫重點對貨物存放進行了調整、消除以往凌亂不堪的局面。按照貨物類別、型號、物資的輕重、庫存量以及周轉率的不同，對倉庫物資進行了合理有序的庫位調整，力求做到易拿、易放、易看、易點的堆積方式，堅持貨物先進先出的原則，加強了倉庫貨物的科學化管理。這項工作從四月份開始，協調組織外廠來實習員工和在分廠的大力幫助和支持下一直有條不紊的進行著，預計此項工作會在7月底前完成，在提升倉庫形象的同時也為5S的推行奠定了基礎。
三、科學控制庫存物資
隨著公司的不斷發展，尤其是去年公司大修計畫採購的失誤，使倉庫進貨數量猛然增多，工作量也隨之增大，很多物資由於沒有場地合理存放導致變質和變壞，給公司的財產造成了很大損失。在新一任公司領導班子的英明領導決策下，使我們更加認識到提高採購計畫準確率更為重要，我們倉庫通過加強對物資採購計畫的監控，積極採取有效措施和科學的方法，努力讓進入倉庫的貨物有序存放，對庫房內每一項物資進行最低和庫存量的設定，按照倉儲存貨數量，合理利用倉庫，降低庫存，加快資金周轉率達到降低成本的目的，同時儘可能滿足各分厂部門的生產需要。
四、加強學習，不斷提高業務水平和團隊凝聚力
學習是進步的推動力。在做好本職工作的同時，利用工余時間堅持學習，努力提高自身的綜合能力和理論水平。並且經常與庫房各保管員交流經驗，互相學習、互相進步，共同探討把倉庫管理工作搞好的新辦法、新點子。工作的進步、素質的提高、能力的發揮、所有成績的獲得，都取決於態度的轉變。我們倉庫結合公司運營的實際，組織員工認真學習專業知識、職業技能，同時加強道德、素質、技能等培訓。一分耕耘，十分收穫，從被動工作、推委扯皮、缺乏活力到積極主動、精誠團結、熱情奉獻，倉庫的精神面貌，工作態度都產生了質的飛躍。質變必將帶來量變，像周建凡同志的勤奮好學、勇於進步，劉麗雙同志的任勞任怨、認真負責，王君同志的敬崗愛業、熱情主動，張鳳閣同志的周到細緻、默默奉獻，都融入到了倉庫日常的工作中。配合積極，服務熱情，不推諉、扯皮，充分顯示出了倉庫團隊的協作精神和凝聚力。
五、建議
1、建議倉庫外地坪儘快打完並建個庫棚，確保不能淋雨的物資保管到位;
2、增加貨架，將部分輕拿易放的物資(如小電機、小減速機等)上架存放。
六、存在的不足
1、出庫過程中的串貨錯發、保管中的編號不符、數據不實等都有錯誤發生。由於個別倉管員工作責任心不強，造成倉庫部分鑰匙丟失一次，給倉庫物資的安全造成極大隱患;澆注料發錯，給公司造成兩萬多元的經濟損失。這些本不該發生的事件，給我們時刻敲著警鐘;
2、由於倉庫面積小、貨架少，不符合合理規範、歸類物資擺放的要求，造成很多物資貨物堆碼不標準，沒有上架及重疊擺放的現象再加上由於去年的進貨計畫性不強，盲目購進物資造成的庫存貨物積壓現象;
3、物資出入庫的程式做的不夠認真細緻，部分物資沒做到見票發貨，打借條的現象發生很多;
4、廢舊入庫回收再利用的問題還待解決。要進一步探索研究交舊領新和修舊利廢的管理辦法;
5、女工多，勞動力不足，很多搬移整理的物資進行緩慢。
七、20_年工作計畫
總結的目的是為了更好的計畫，謀定而後動，因此，我們必須根據公司及倉庫的實際情況，制定和實施相應的改進和創新計畫，通過我們不斷改進和創新的行動去超越自我，實現倉庫管理工作的持續改進，實現卓越。下半年我們計畫在完成日常倉庫收發工作的前提下完成以下工作改進目標：
1、倉儲管理作業流程達到標準化要求;
2、陳舊設備以及淘汰報廢設備的清理工作。隨著公司的不斷發展，部分陳舊淘汰的設備較多，下半年年倉庫將集中進行庫存陳舊設備的清點以及淘汰報廢設備的清理工作，做到嚴格報廢，確保公司資產的完整、不流失，為今後企業設備配置和更新提供可查依據;
3、根據倉庫的管理要求，做好倉庫的管理工作。下半年將繼續做好倉庫的日常管理工作，力求使倉庫的日常管理更加規範、標準，為做好企業的後勤保障工作貢獻力量;
4、積極推進公司的5S管理活動，達到環境優美化工廠的要求。今年的工作，離不開公司各級領導的關懷和指導、離不開倉庫全體員工付出的辛勤勞動和汗水，在此深表感謝和敬意。
酒店管理年度工作總結報告 篇14
20__年即將過去，在這一年裡車間在設備、人員方面均有較大的變化，新增了設備，新進了人員。在全體人員的共同努力下，車間設備管理工作取得了一定的成績，現將20__年的車間設備管理工作總結如下：
1、全年新增設備及對設備大的改造：
口服車間為迎接認證進行了比較大的改造，不僅對現有廠房進行了局部改造，同時新增設備設施台，大的如新增泡罩包裝機1台、沸騰乾燥床1台、稱量罩2台等設備，另外新增密封試驗儀、智慧型片劑硬度儀等儀器;
凍乾車間新增洗塞出料局部潔淨，更換了凍乾軋蓋機;
水針車間新增貼標入托系統、洗瓶崗位新增超音波清洗，灌裝增加環境線上監測系統;
年初對車間制水崗位的純水系統進行了改造，增加了多介質過濾器、活性炭過濾器及相應的巴氏消毒管路系統;年底又新到冷機一台(還未安裝到位)
2、設備的運行維護保養：
全年嚴格按照設備使用、維修、保養管理程式對口服、水針、凍乾車間以及公用系統的設備設施執行月度、年度檢修，認真完成檢修計畫;堅持維修人員進行巡檢、崗位操作人員執行點檢制度;
3、設備的大修;
利用停產期間對所有的設備進行了檢修保養，其中：
公用系統：對所有空調機組加注潤滑脂，檢查皮帶磨損情況，重點對空調漏水的問題進行了處理，以保證空調系統的運轉正常。對微丸空壓機的風冷表冷器等做了清潔保養;對特靈冷機冷凝器進行清理口服車間：對口服車間、水針車間、凍乾車間的相關設備的減速機的潤滑油進行了更換;對軸承進行潤滑或更換;對設備的配電系統進行清理;清理所有除塵機組。
另外在廠家的配合下，更換了水針烘箱的網帶，更換了凍乾機的壓縮機等。
20xx年在在全員的努力下，設備運行總體穩定，但也出現過幾次大的設備故障，影響了車間正常生產與產品質量：比如凍乾機冷管的破損;控制模組的損壞;鋁塑機的調試，新貼標機的調試使用等。
由於對設備的維護保養不到位，做得不細，設備的隱患沒有及早發現並排除;維修人員、操作人員對設備性能的了解不全面，維修技能的乏饋等影響了設備運行時的隱患排查及出現故障後的快速處理與應急。
總結過去，展望未來，20__年的工作經驗與教訓，20__年工作的不足之處也恰恰為我們20__的工作指明了了方向，確定了工作重點：
1、細化設備點檢與檢修保養，注重點檢工作的實效。
車間大部分設備目前已經運行了5、6年了，已經進入到了故障的多發期，這就更要求操作人員、設備維護人員加強設備的日常點檢、巡檢工作，對設備的檢修內容需要進一步有針對性的細化。操作人員的點檢工作不能只流於形式，要對其需要進行的保養工作內容進一步培訓，培訓之後需要嚴格執行;維修人員及車間管理人員對其日常保養工作進行監督檢查與考核;保證設備日常點檢工作內容對，做到位。
2、維修人員的巡檢工作的深入。
維修人員不能只做救火隊員，不能坐堂候診，一定要主動進行巡檢，第一時間發現事故的隱患，掌握設備運行的第一手資料，儘可能將設備故障消滅在萌芽狀態。
通過全體人員的日檢與巡檢，對現場設備做好潤滑保養，爭取杜絕設備因潤滑不良，螺絲鬆動等造成的事故。變故障維修為預防維修。
3、加強人員培訓，提高操作人員及維修人員的能力。
崗位的操作人員對設備了解程度，處理設備小問題的能力，日常保養內容的重點及關鍵點的認識這些對其正常使用設備有著極大的影響;維修人員水平的差異，個別人員維修技能的進一步提高，對設備的保養及維修都起著決定性的作用。這些都需要進行相互培訓，相互學習以及專業的培訓。20__年要加大對人員的培訓與考核以提高人員的業務能力。
4、清理庫存物資，加強備件、工具的管理，鼓勵修舊利廢。
目前車間備件管理工作做得不太細。水針車間的備件基本上做到了管理，備件都有了台帳。但口服車間的物品沒有統一的管理，存放的地點比較多，沒有得到有效的管控。所以20__年我們將逐步理清目前庫存物資並逐漸消化掉，同時嚴格控制新購備品備件及工具的管理。將現有設備備品備件分類管理，分類存放，推行交舊換新的制度，從源頭進行管控，在保證生產需求的前提下，降低庫存成本。
對於舊的備品備件，鼓勵維修人員進行修理改造，節約成本，創造效益。
5、建立良好的溝通機制，鼓勵進行設備的技術革新與改造，進一步提高設備的性能及提升產品的質量。
組織維修人員與崗位人員定期進行溝通，分析解決設備存在的問題及潛在的隱患，分析影響產量與質量的因素，集思廣益，積極推進提案改善的工作，使產品產量與質量能有所提升。
酒店管理年度工作總結報告 篇16
時光荏苒，20__年即將結束!
自20__年3月23日來公司上班，被擔任人事管-理-員，在此工作中，我用我所學的專業知識及多年來對人事管理工作經驗，根據公司實際情況及本職工作進行了一個初步計畫，現實告訴我「只有管好人，才能管好事」，所以在擔任本職工作期間我一邊根據公司的實際情況不斷進行人事管理工作創新，另一邊依然用我的初步計畫認真踏實的進行人事管理工作，首先對有關人事管理的檔案進行徹底擬制，逐步根據公司大的有關規章制度及公司實際情況進行完善，最終對人事管理有了一套基本規範的規章制度。
在9月底因公司人事調整，從10月1日起被晉升為本部門經理(代)並接管行政、人事、辦公室、總務後勤事務工作，在上級領導的關心、支持、指導下以及各部門的配合下，按照公司方針政策，行政人事總務部的工作特點：做好日常對外、對內工作，進一步提高工作效率，確保各項工作的正常運作;進一步強化各項服務工作，為生產經營提供周到快捷的後勤保障服務;儲備、創新人力資源管理工作，為公司發展，生產經營提供動力支持;加強制度執行力度等。自10月1日起擔任部門經理(代)的工作中，也都是圍繞上述思路展開工作。努力服務生產經營，適時調整招聘、用工管理以及後勤保障管理思路。
回首過往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多，領導對我的支持與關愛，令我明白到人間的溫情，在此我向公司的領導以及全體同事表示最衷心的感謝!有你們的協助和理解才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的幫助，才能令到公司的發展更上一個台階，較好的.完成各項工作任務。
1、徹底完成人事管理有關檔案資料，並根據公司的發展逐步完善並下發各部門;對公司及各部門下發的檔案資料進行修改完善，並進行會簽下發;解釋並監督各部門對已下發檔案的執行情況，並做進一步指導實施。
2、建立、建全、規範人事檔案(新進、離職、調動、升級)管理。
⑴、重新對現有人員進行了建檔工作，現員工檔案齊全。
⑵、對各部門、人員進行分組建檔，便於工作操作和核查、調動和管理。
⑶、辦理公司新進、離職、調動等手續;對離職人員的自離、辭工、病退等實行分類整理存檔，便於查證;同時做好調動、提拔人員等檔案資料信息保管，月底傳新進、離職、調動人員資料到財務部。
⑷、實行各部門負責人對在職人員的人數每月進行統計，並對離職人員、新進、調動人員作月統計並進行核對，方便了部門、人事、財務查找、結算管理，增強了人力資源管理。
⑸、及時做好檔案材料的收集、整理、歸檔。
3、人員招聘。
⑴、各部門傳遞人員增補單。
⑵、根據部門人員的實際需要有針對性、合理性招聘員工，以配備各崗位;通過採取一系列切實措施，如廣發招聘信息、網上招聘、定點招聘等各種辦法攬用工人才，卓有成效。
4、員工住宿情況。每月對員工的住宿情況進行統計，並對外宿員工的名單進行上報財務部，按公司有關規章制度給予住房補貼的發放。
5、嚴肅勞動紀律。
⑴、加強考勤管理，在全公司上下協助下抓按時上、下班時間，規範考勤制度。
⑵、嚴格考勤制度責任的落實。
⑶、加強請(休)假制度、放行條管理，對不履行請(休)假手續或未開放行條者、擅自離崗者等，堅決予以查實並作出處理，這樣即維護考勤制度的嚴肅性，又從另一方面激勵了在崗員工的積極性，進而大大改善了公司的工作作風。
6、認真做好常規工作，包括：優秀員工、工資、晉升、調職和其它的核定審查工作;對工牌辦理及補辦進行核實查證辦理等等各項工作。
7、人事月統計工作。每月對公司全廠各部門人數進行匯總，對新進、離職、調動人員進行備註。
8、收集信息，做好人力資源檔案開發與儲備，提高辦公效率。
酒店管理年度工作總結報告 篇17
“沒有終點，只有起點;攜手並肩，邁向明天”一這句話是我們武漢公司新辦公大樓物業部的全體成員，對這一年多來開始全新的物業管理工作的感慨。
今年x月，適逢春暖花開的季節，隨著中鐵七局集團武漢公司及四公司正式遷址，在房地產物業管理中心公司領導的統一安排部署下，公司新辦公大樓的物業所也隨之成立。剛剛建成的公司新辦公大樓，位於東湖高新技術開發區茅店西路，寬敞明亮的公司大樓一共八層，整體裝修簡潔現代，且又不失莊重氣派。從裡到外，環顧四周以及大樓外圍的綠化帶，停車場，各種嶄新的公共設施配備和辦公設備用品等，一應俱全;這樣一個優良的、嶄新的工作環境，意味著我們的工作任務也將更加細緻和繁瑣。
在所長白敏的帶領下，負責食堂各項管理工作的王衛紅，負責大樓電力維護工作的白勝軍和負責保全保潔管理工作的我，大家各負其責，認真完成自身崗位工作任務同時。攜手並肩，共同協助維護公司辦公大樓的各項物業管理工作。
人人都說：”民以食為天”。在企事業單位里，職工食堂的重要性，首當其衝。可誰都知道，要想搞好職工食堂，真不太容易。因為職工們對食堂就餐滿意率，以及對它的評價好壞，可能最直接反映和影響到物業管理水平的高低，所以，從公司新辦公大樓成立之日起，
公司領導，物業所白所長和咱們就為這一”食”字傷透腦筋，費盡心力。
有句俗話說：”蘿蔔白菜，各有所愛”!大家都知道，在員工食堂，每天供應的食物品種數量有限，每位員工的口味喜好不一，能讓每位員工都滿意肯定那樣的機率幾乎為零。記得辦公樓員工餐廳剛開始運營的時候，由於物業公司對職工們的就餐習慣，口味要求等不熟悉，所以公司的職工們對員工食堂的就餐滿意度很低，臼所長和負責食堂的王文紅看在眼裡，急在心裡。
當一些批評指責物業管理的負面言語不斷傳到耳朵里，咱們心裡真是又難受又委屈。物業所的上級領導得知這一情況後，及時趕到，一面心平氣和地寬慰大家，一面召集大家探討食堂員工餐出現的問題，改進就餐方案。慢慢地，我們在協助物業公司經過一段時間的摸索探討後，逐步調整改進，職工們的就餐滿意度也隨之提高了很多。我想，今天的職工食堂能讓絕大多數職工滿意和肯定，應該得益於咱們物業部抓牢職工食堂的”三保”。這三保其實是“三個保證”：
一是保證乾淨衛生。
職工單位用餐涉及面廣量大，現在經常在新聞和報刊聽到看到職工食堂成為食物中毒多發地之一的訊息報導。這一負面因素也導致很多員工對職工食堂食物菜餚的乾淨衛生表示懷疑。鑒於此，我們物業部，不間斷組織大家學習，強調職：上食堂食品安全衛生工作的重要性，加大普及食堂管理人員和從業人員食品安全知識的宣傳。同時，負責食堂管理的王衛紅不定期地抽查食用油，米麵和儲藏的乾菜半成品，以及各種調味料等等，發現有不合格的，一律銷毀，杜絕二次現象發生，正是這樣的監督作用，督促小禾物業單位的食堂人員認真落實各項食品安全管理措旋，有效地預防和控制了食物中毒事故的發生。也讓員工們真正吃得放心安心開心。
二是保證經濟實惠。
一直有人覺得員工食堂飯菜價錢便宜，但質量往往不如人意。但是，在咱們公司新大樓的員工餐廳，卻能保證讓職工們享受到最經濟實惠的工作餐。有著豐富經驗的管理食堂能手王衛紅在這幾個月的實踐摸索中，在菜品搭配上花心思，下功夫。經過她和大家一起努力細心調整，不僅提高飯菜質量，注重花樣翻新，不斷變換口味。還把價格控制在成本的最底線。
三是保證健康營養。
現在人們生活越來越好了，可是身體的健康狀況卻越來越差了。長期缺乏鍛鍊，各種環境污染等是造成身體疾病的一方面因素，但是，最重要的還是一食物。俗話說：”病從口入”。見過咱們物業部所長白敏的人都知道，她衣著得體，舉止優雅，氣度不凡，因為她皮膚白皙，身形勻稱健康，所以看上去比同齡人更年輕。而她就一直強調，注重飲食營養，才能展現自身的健康形象。所以請看我們的食堂，早餐有玉米紅薯之類的粗糧;有雞蛋優酪乳等蛋白質;還有各種麵點提供熱量。而中午的工作餐，既有量少而精的雞鴨魚肉，也有各種食用豆類，菌類，新鮮蔬菜，時令水果和涼拌菜餚等輪番上，可以保證每一天的食譜不重樣。其實，現在六元錢一份的中餐，捫心自問：我們上哪兒能像在咱們員工食堂這樣，不僅吃得飽吃得好，還提供健康營養，保障身體健康?!話說到這兒，您若不信，就親自來咱們公司員工餐餐廳試試吧!
注重食堂的管理固然特別重要，但是，要樹立和維護公司辦公大樓的這種整體形象，大樓的保全保沽管理工作也同樣不能放鬆。白所長讓我負責的這項管理工作。看似輕鬆，可是真管理起它來，不是說說那麼簡單。從未接觸過物業管理這方面工作的我，一開始，真的有點無所適從，這保全保沽的管理工作?該從哪裡下手呢?白所長似乎看出了我的疑惑，她笑著說：”你看我到公司來，負責這裡的管理工作，還不是趕鴨子上架，頭一回!不要緊，董芹，咱們到這裡來，都是摸著石頭過河，大家一起相互學習，工作經驗都是慢慢趟出來滴。有什麼事，及時反映，及時處理，只要團結在一起，沒有解決不了的問題!?”
一年的時間過去了，我們和小竹物業的員工們一起在公司辦公大樓里，探討學習物業管理工作的方法。作為物業管理者，我們不僅在觀念上重視改變，組織環節上明確安排，對保全保潔的工作安排循序漸進，著重做好如下幾個方面：
1.保全人員對公司辦公樓主體的責任管理。
保全是整個辦公樓的安全守衛者，他們的工作任務是保障整個大樓的物資材料設備及人身生命財產安全。將嚴格執行24小時的輪流值班制度落實到人。不管是在門房處，還是是從樓內到樓外，從天台到地下.，都要確保有的保全人員巡邏值班。保障樓宇完好率達到98%以上：杜絕公司外圍有打砸搶等挑釁鬧事，以及亂張貼、亂搭建、亂拉線、亂擺雜物等不規範行為發生;同時保全人員還要負責保障——車輛疏導停放有序 工作時間段樓內泛光照明和公共照明系統無故障在內的各項工作。
2.設備管理人員形象行為規範。
建立設備標識系統，完善機電設備檔案所有設備無油污、無銹跡、無帶故障運行，各項設備有責任人。水電工師傅們在每天的工作中，留有詳細記錄。對隨時發生的水路，電路故障等及時上報，並對其作出相應處理措施。
3.突出重點，美化環境管理。
對保潔工作要求更細緻化，統一著裝的保潔員是單純的體力勞動者，她們著實辛苦，工作沒有監督、量化，敬業全靠自覺，他們的工作職責包括保證每日樓道、樓梯、扶手、開水房、公共衛生間裡潔淨衛生;在管理上統一與分類相結合，明確其工作時間和工作任務。保障每日工時間前清理完畢各樓層領導辦公室和會議室;一到八樓逐層擦洗窗戶玻璃，清理電梯，拖走道，抹欄桿，倒垃圾，讓每位員工感受清新潔淨的工作生活環境，
4公司大樓外圍綠化責任到人。
注意時常保持立體綠化帶和樓內盆栽植物的鮮活，給水，使大廈本體綠化與廣場綠化融合為一體，形成公司花園式辦公環境;其次，綜合環境形象，加強對辦公樓內職工環保意識的宣傳、對愛護環境的自律意識：再次，督促各樓層的保潔員應對其分管樓層嚴格把關，節約用水用電、公共區的空調照明使用等等，特別是對樓宇清潔無盲區、死角，公共衛生間清浩達到標準要求，實施垃圾分類處理並加強排污系統的環保措施。
有了這些管理經驗方法和保證措施，通過學習和實踐，我們的物業管理工作從淺到深，從粗到細，逐漸穩定和成熟了許多，但這只是踏上良好的運行軌跡的開端，忽然想起那句廣告詞：”沒有最好，只有更好!”是啊，我們對物業管理工作的要求不正是這樣嗎?不僅如此，
我還要加上一句一：沒有終點，只有起點!因為明天的路，我們還將繼續攜手同行!