公司餐飲勞務契約 篇1
甲方:
乙方:
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協定如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,並聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協定。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發放上月出勤工資,日後根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過後根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、冷盤人、麵點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,併到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,並達到甲方要求,並保證達到的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,並邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,並依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方後,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,契約期滿,乙方辦理完畢離職手續後,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協定時,乙方需在甲方找到廚師後方能離職,否則一切後果自負。
12、乙方須於月日時前人員到位;乙方每天須配合採購人員到市場購買原材料。
三、本協定未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不願協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協定簽字之日起生效,塗改無效。本協定一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方: 乙方代表簽字:
甲方代表簽字:
公司餐飲勞務契約 篇2
甲方_________________________
乙方_________________________
根據《中華人民共和國勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自願簽訂本契約,共同遵守本契約所列條款。
一、勞動契約期限
第一條 本契約為________期限勞動契約。
本契約於________年________月________日生效,其中試用期至________年________月________日止。
本契約於________年________月________日終止。
二、工作內容
第二條 乙方同意根據甲方工作需要,擔任________崗位(工種)工作。
第三條 乙方工作應達到________餐飲工作崗位________標準。
三、勞動保護和勞動條件
第四條 甲方安排乙方執行________標準________工時制度。
第五條 甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全生產工藝流程,制定操作規程、工作範圍和勞動安全衛生制度。
四、勞動報酬
第六條 甲方根據本單位依法制定的工資分配製度,確定乙方月工資為________元;甲方依據經濟效益支付乙方獎金及補助。
第七條 甲方每月________日前向乙方支付上月貨幣工資。
五、保險福利待遇
第八條 甲乙雙方按國家和北京市的規定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關社會保險手續。
六、勞動紀律
第九條 甲方根據生產經營需要,依法制定規章制度和勞動紀律。乙方違反勞動紀律和甲方的規章制度,甲方有權根據規章制度進行處理,直至解除本契約。
第十條 乙方應遵守勞動紀律的規章制度,遵守勞動安全衛生、生產工藝、操作規程和工作規範;愛護甲方的財產,遵守職業道德;積極參加甲方組織的培訓,提高自身素質。
七、勞動契約的變更、解除、續訂
第十一條 有下列情形之一的,甲乙雙方應變更勞動契約並及時辦理變更契約手續:
(一)甲乙雙方協商一致的;
(二)訂立本契約所依據的客觀情況發生重大變化,致使本契約無法履行的;
(三)訂立本契約所依據的法律、法規、規章發生變化的。
第十二條 當事人依據第十一條第(二)項的約定,一方要求變更本契約的,應將變更要求書面通知另一方,另一方應在____日內(含____日)書面答覆對方;____日內未答覆的視為不同意變更本契約。
第十三條 經甲乙雙方協商一致,本契約可以解除。
第十四條 有下列情形之一的,本契約終止:
(一)契約期限屆滿的;
(二)契約約定的終止條件出現的;
(三)乙方達到法定退休條件的;
(四)甲方依法破產、解散的;
(五)根據勞動紀律和規章制度,乙方有下列情形之一的,甲方隨時可以解除勞動契約:
1、在試用期被證明不符合錄用條件的;
2、發生違反職業道德,危及公共食品衛生安全法律的行為;
3、嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;
4、嚴重違反勞動紀律及規章制度的;
5、被勞動教養或依法追究刑事責任的;
6、乙方在未經甲方同意的情況下,累計曠工2天以上的。
(六)有下列情況之一的,甲方可以解除勞動契約,但是應當提前三十天以書面形式通知乙方:
1、乙方患病或非因工負傷,醫療期滿後不能從事原工作,也不能從事由甲方另行安排的工作的;
2、乙方不能勝任工作,經過培訓或調整工作崗位,仍不能勝任工作的;
3、勞動契約訂立時依據的客觀情況發生重大變化,致使原勞動契約無法履行,經雙方協商不能就變更勞動契約達成協定的;
4、甲方瀕臨破產進行法定整頓期間或生產經營發生嚴重困難,確需裁減人員的;
甲方調整乙方工作崗位,雙方不能就崗位調整達成一致意見的。
(七)法律、法規、規章規定的其他情形。
第十五條 乙方解除本契約,應當提前____日以書面形式通知甲方,甲方應予已辦理相關手續。但乙方給甲方造成經濟損失尚未處理完畢的除外。
第十六條 有下列情形之一的,應續訂本契約並及時辦理續訂手續:
(一)甲乙雙方同意續訂勞動契約的;
(二)本契約期限屆滿後,未辦理終止勞動契約手續仍存在勞動關係,乙方要求續訂勞動契約的。
出現本條第(二)項情況,雙方就續訂的勞動契約期限協商不一致時,續訂的勞動契約期限從簽字之日起不得少於12個月;乙方符合續訂無固定期限勞動契約條件的,甲方應與其簽訂無固定期限勞動契約。
八、經濟補償與賠償
第十七條 解除或者終止本契約,經濟補償金的發放按國家、省、市有關規定執行。
(一)甲方有下列情況之一的,應當承擔違約責任:
1、違反法律、法規規定,單方面解除本契約的;
2、____________________________________________。
(二)乙方有下列情況之一的,應當承擔違約責任:
1、未按規定,單方面解除本契約或者不履行本契約的;
2、_________________________________________________。
(三)雙方同意以下列方式承擔違約責任:
1、違約金
1)甲方提前解除本契約,應根據乙方在甲方工作年限和乙方解除契約前___個月的平均工資,工作每滿___年支付乙方___個月工資的經濟補償金,不滿____年的按____年計算,最多不超過____個月。
2)乙方提前解除本契約,應向甲方賠付違約金人民幣________元及賠償金。賠償金的範圍包括:
甲方為乙方錄用勞動直接支付的費用(床上用品費、健康證辦理費等相關費用)。
甲方為乙方支付的培訓費用。
對經營和工作造成的直接經濟損失。
2、其它約定:
1)乙方保證提供的個人證件均為真實和有效的證件。經查實若乙方提供了虛假證件,甲方將予以解除勞動契約、終止勞動關係,不支付經濟補償金及相應職稱的福利待遇;乙方賠償對甲方造成的經濟損失。
2)乙方嚴重違反勞動紀律及規章制度的,被甲方除名的,甲方將予以解除勞動契約、終止勞動關係,不支付經濟補償金;乙方賠償對甲方造成的經濟損失。
3)任何一方解除或終止本契約,應提前壹個月書面通知對方,沒有提前壹個月書面通知對方或通知時間不足的,應當按相差的天數,以解除或終止契約時當月工資為標準,支付通知補償金給對方。
九、商業秘密和競業限制
第十八條 甲方採取了保密措施保護的商業秘密,乙方負有保密的義務;
第十九條 勞動契約依法解除或終止時,乙方應當歸還甲方的保密資料;
第二十條 契約未滿,未經書面許可,經理,廚師以及以上級別人員,一年內不得從事同行業工作崗位,違約者統一支付企業年經營額_____%的經濟損失。
十、當事人約定的其他內容
第二十一條 甲乙雙方約定本契約增加以下內容:
《員工手冊》、____________。
十一、勞動爭議處理及其它
第二十二條 雙方因履行本契約發生爭議,當事人可以向甲方勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成的,應當自勞動爭議發生之日起,60日內向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第二十三條 本契約未盡事宜或與今後國家有關規定相悖的,按有關規定執行。
甲方:________________ 乙方:________________
________年______月______日 ________年______月______日
公司餐飲勞務契約 篇3
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,
一、勞動契約期限:
第一條 本契約勞動期限 年 月 日至 年 月 日。
二、工作內容:
第二條 甲方同意根據乙方工作需要,派遣人員 名擔任 工作。
第三條 甲方所派遣人員應遵守乙方依法制定的規章制度,服從乙方管理。
三、勞動保護和勞動條件:
第四條 乙方負責對甲方進行職業道德、業務技術、勞動安全、勞動紀律和甲
第五條 乙方承擔甲方派遣人員(本市外)入店車費,負責工作期間住宿。
四、勞動報酬:
第六條 乙方每月 日以人民幣形式支付甲方所派遣人員工資,月 元。
第七條 有下列情形之一的,甲乙雙方應變更勞動契約並及時辦變更契約手續。
1、甲乙雙方協商一致的;
2、立本契約所依據的客觀情況發生重大變化,致使本契約無法履行的。
五、當事人約定的其他內容
第八條 乙方同意付甲方準備金(月總工資的20%) 元,準備金由乙方提供派遣計畫的同時交付,準備金計入首月工資內。
第九條
甲方所派遣人員有下列情形之一,乙方可以解除本契約:
1、在試用期間被證明不符合錄用條件的;
2、嚴重違反勞動紀律和規章制度的;
3、嚴重失職、營私舞弊,對乙方利益造成重大損害的;
4、被依法追究刑事責任的。
第十條雙方解除契約應提前30天通知對方、雙方當事人在契約期滿30日內可向對方續訂契約。
六、違約責任
第十一條 甲乙雙方必須嚴格履行勞動契約,除遇有特殊情況,經雙方協商一致不能履行勞動契約的有關內容外,任何一方違反契約給對方造成經濟損失的,應根據其後果和責任大小,給對方賠償經濟損失。賠償金額按有關規定或實際情況確定。
七、勞動爭議處理及其它
第十二條 雙方因履行本契約發生爭議,當事人應當自勞動爭議發生之日起,60日內向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第十三條 本契約未盡事宜或與今後國家、市人民政府有關規定相悖的,按有關規定執行。
第十四條 本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________
代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日