超市年度防損工作總結 篇1
1建立、完善安全工作措施、安全保衛制度並組織實施
2定期或不定期組織消防安全檢查
3制定消防整改方案，並監督有關部門實施
4制定、完善要害部門的安全保衛制度，並經常進行檢查
5協助各部門的安全制度制定，並檢查落實情況
6協助上級對員工進行遵紀守法教育
7協助各部門作好個別人員的幫助及教育工作
8制定重大活動的安全保衛工作方案及指揮實施
9組織力量偵察內部發生的案件
10協助公安機關偵破內部的刑事案件
11完成上級、公安部門及有關部門交辦的安全保衛，工作合理調配人力、物力，按要求，在規定時間內完成
12巡視工作區，檢查衛生，員工出勤、著裝、早會、晨訓等情況
13參加店內組織的例會或其他會議
14協助各組開展具體各組及重大事項
15巡視、檢查設施、設備的維護和安全操作
16批簽待簽項目，認真核實後及時完成
17與下屬及其他部門人員溝通，聽取對方意見
18給下屬提合理建議，指導、分配下屬工作
19審核部門的費用預算
20檢查各組主管、人員的日常工作活動及活動效果
21向上級作工作匯報，並接受上級的指示、指導
22本部門人員的`招聘、異動
23下屬的激勵及思想、品德教育
24對主管進行考評
25落實、貫徹上級精神
26巡視、及時解決或指導下屬解決問題
27聽取主管工作江匯報及審閱下屬遞交的文字資料
28，組織主管召開碰頭會議或其他會議
29進行高層領導、外賓的護接、護送按標準、要求予以布置、完成
30接受公安、消防及其他職能部門的檢查
31與公安、消防、交通、城管等部門的溝通協調
32定期組織或監督主管組織有關業務知識的培訓、演練
33組織實施消防、救火
34上級交辦的其他事務，按時、按要求完成
35完成店內輪值班，嚴格依制度認真完成
36進行日常巡視
37進行日工作總結、作明日工作計畫
超市年度防損工作總結 篇2
尋思回首，在超市這個人人庭里使我獲得了更多的熬煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也透過不少深刻的教訓發明了自身的種種不夠。這半年是充足的，我的發展來自超市這個人人庭，為超市後半年更好的成長儘自已的全力是義不容辭的職責。現將20xx年我在超市工作的內容總結如下：
一、超市工作階段
客歲九月份因工作的必要，我被調到超市任店面主管。在工作中增強商品治理與人員現場治理，實現業績的晉升是貫穿各項工作的中心。固然自開業就加入了超市這個人人庭，對超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟照樣有差其餘。為了儘快進入主角負起職責，一方面增強了專業知識的學習，居心看書報文章，客氣向專業人士請教。一方面增強溝通了解實際狀況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短光陰內，負起了超市主管的職責。與分管司理一齊對超市人員進行了整頓培訓，對商品的籌劃與陳設作。
二、人員治理培訓工作
作為一名主管，對員工的治理是一門難度較高的必修課，每個人的閱歷、性格各不雷同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。透過相關專業理論知識的學習與實際工作中的利用，在人員治理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛並用的措施。
首先自身從心理上真正的關切員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所進步。在這個根基上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，辦理員工思路，建立明確的成長目標，確實激發員工工作的主動性與居心性，再透過業務培訓讓員工明白如何去作，如何作的更好。在工作治理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的差錯，決不縱容。但人是賡續變更與成長的，人員的治理也會隨之變更與成長，這必要自我持續清醒的頭腦，賡續學習與進步，更好的施展出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的緊張工作，超市透過一次次對員工的培訓與交流，自我從最初的基礎商業常識培訓，顛末積集與學習，初步組成了對員工從思想、商品知識、販賣心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓材料。獲得了員工承認收到了必須的成效。
三、專業知識的學習與市場把控潛力的進步
超市零售業成長的潮流勢弗成擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰並存，自我有幸可以或許介入進時代成長的行業之中，必須要把握機遇盡力拚搏。學習、學習、再學習是在工作與業餘光陰不變的任務。一方面超市治理的基礎功，商品陳設、庫存合理存量、季候商品的調劑、快訊商品的選取、營運各個環節的連線，自我從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，透過各類信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自我在全局的思路加倍明晰，以更高的角度來審視市場的變更，可以或許對公司決策層提出出自自我的戰略性的保舉。
四、不夠方面與下年工作思路。
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的光陰僅僅二年光陰，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。透過沉重的自省，發現自己還有諸多的不足，整體上因介入營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：
1、對商品的選取與把控有待增強，由其是對於分工不一樣的食品商品的了解相對更弱。
2、對市場的銷售方向預測不精確，底氣不夠，這是因為自身經驗少。
應對後半年機遇與挑戰，我本著務實紮實的原則，更好的負起自身的職責，增強理論業務學習，勇於實踐，使自我的業務程度，治理程度全面進步，為公司成長奉獻自身全部的能量。
總之，在以後的日子中我加倍盡力的投入到為之奮鬥的超市事業中去，用成長用效益回報公司，實現自身的人生價值。
超市年度防損工作總結 篇3
無論實習的工資是多少這些一點都不重要，重要的是從中學會積累的經驗。
第一、二個星期初來財務部實習的第一天主要任務：
早上學著點鈔的技術：
1、怎樣點鈔的速度才快？
2、同時在快的速度也要留意看每張錢的真偽。
3、點鈔講究的手姿。
下午由主管示範怎樣辨別真鈔與假鈔的區別：
1、真鈔紙質上比普通紙質的聲音響亮很多；
2、假鈔紙質上是比較光滑、柔軟；
3、注意真鈔在驗鈔機紫光燈下正面中間金屬線會顯示rmb的字樣，反之背面會顯示人民幣；
4、例如：100元真鈔左邊白色區域在光線下可以看到水紋顯示著100的字樣；
5、真鈔的左下方要留意條形數字碼；
6、真鈔的左邊彩色條紋在光線下會變色；
7、真鈔的右下方最端的位置在手感上是凹凸不平的盲文。
實習的第二天主要任務：
到各部門考察情況，了解每個部門的流程操作。在考察的過程中我們發現各部門出現的情況不少，
1、無論是對超市還是一個企業來說，採購部是起著一個關鍵核心的作用。關係到超市或一個企業的利潤、營業資金運轉。採購部應該掌握第一手信息，了解市場上商品的價格浮動。而不是盲目性地沒目標沒方向地去採購物資，不妨同批發市場上溝通了解一下所需採購商品的市場上差價多少。然後再同其他廠家進行聯繫溝通了解商品價格，做到一比三家。要特別注意商品的實用性、日期。
2、倉儲部是一個物資保管的重地，我們發現哪裡有些物資排放、堆放不太好。倉儲部負責著每天商品物資入庫驗收出庫工作，入庫驗收是第一把關在這一步應該特別留意商品的質量有沒有破損、商品日期有沒有過期、商品數量符不符合。做到商品沒入庫時及時發現商品存在的問題，避免造成不必要資金浪費的損失。
3、營運部是一個超市或企業正常營運的條鏈，在這裡我們發現作為一名營運員在時間上太過沒有時間觀念。同時每件擺在貨架上的商品我們留意到價格比別的超市高於不少，發現造成客流量損失存在的根源。例如：1、泰奇八寶粥別的超市3。5元，啟航超市就買3。8或4元等等。
實習的第三天主要任務：
在主管的指導下，學習怎樣做賬、記賬（銷售業務、現金繳存業務）。
例如：
1、刷信用卡、銀聯時，錢沒有真實收到，只是暫時性地暫存在銀行里。涉及科目是應該寫：應收賬款——卡務中心
2、如果是收到的錢是少了，涉及科目是應該寫：其他應收款——短款
3、如果是收到的錢是多了，涉及科目是應該寫：其他應付款——長款
4、如果是收到長款，要找回錢時，現金數額少而客戶不需要找時，涉及科目是應該寫：主營業務收入——明細（九大類）
實習的第四天主要任務：
學會如何做採購業務、驗收入庫業務的記賬。
例如：
1、採購了商品還沒入庫時，涉及科目是應該寫：商品採購——明細（九大類）；錢已收一般涉及科目是應該寫：銀行存款，由於是學院超市涉及錢科目是應該寫：其他應付款——後勤集團
2、商品採購回來進入倉儲時，涉及科目是應該寫：借：庫存商品——明細（九大類）（銷售價）貸：商品採購——明細（九大類）（進貨價）商品進銷售差價——明細（九大類）（銷售價與進貨價之差）
3、分清採購單上的採購商品屬於明細九大類中的哪一類
4、核算出商品的銷售價、進貨價與商品進銷差價
5、核算數據平衡進行登賬、記賬
6、註：明細（九大類包括如下：1、飲料酒水。2、休閒食品。 3、沖調食品。4、糧油調料。 5、日配類食品。 6、日化洗滌護理用品。 7、日用百貨。8、針織服飾鞋類。 9、文體辦公小電器）
7、註：商品進銷差價=銷售價—進貨價，得到的數就是商品進銷差價
實習的第五、八天主要任務：
分配工作負責各個會計科目登帳，首先把所負責的賬本、明細賬的憑證用草稿紙寫下日期、憑證編號、總賬科目、明細賬科目、借或貸金額。然後完成交給主管核對無誤後，就開始做過賬。每寫完上一天的賬就要把餘額加上下一天的借方金額，如果是貸方金額就要用餘額減去貸方金額。如此類推。
實習的第九天主要任務：
在完成登賬的基礎上，根據已經審核無誤的記賬憑證編制科目匯總表，過總賬。其次，根據已經審核無誤的記賬憑證及附屬檔案，過明細賬。
實習的第十一天主要任務：
分配工作負責各個會計科目涉及庫存商品調價，進行做會計分錄、登記賬憑證。
1、例如：採購部用於辦公時，涉及科目是應該寫：借：管理費用——明細（九大類）商品進銷差價——明細（九大類）貸：庫存商品——明細（九大類）
2、註：借貸金額不平時，要用零售價金額+差價金額=進貨價金額
實習的第十二天主要任務：
期末結轉損益業務，首先把每個會計科目的借方金額、貸方金額寫在草稿紙上，然後進行總數合計必須金額平衡，否則下一步編制科目匯總表和報表就出錯。科目匯總表是根據每個科目的借方金額、貸方金額總數合計寫進去的；科目匯總表金額平衡，報表的數據就參考科目匯總表的數據進行計算。
第三個星期轉班採購部第一天主要任務：
採購部不同一般的部門，它是一個綜合的部門。有很多東西主管是教不到的，要自己靈活的運用。例如：溝通能力、對行業的專業知識了解、談判內容及技巧等等。
在實習的第一天中，主管吩咐我們一個人進行與供應商客戶進行談判、溝通。在這一點中，也許很多同學都會覺得是很簡單的事情，不就是打電話。
從上兩組來看，主管說這只是打電話就能看出一個人的溝通能力到底如何。
1、打電話過程中，很多同學都會忽視一個問題不會打稿把自己要與供應商客戶說的話也不知道如何能讓對方聽明白。（例如：根據主管反映有些同學接電話時，出現一些很尷尬的情況，每說一句話都要問主管，還要把主管名字說上去“主管說……”告知供應商，反而讓對方聽上去感覺你是一個傳話筒。）
2、採購部是一個單據存放最密集的辦公區域，每天都必須負責辦公區域的整潔、衛生。這樣是為方便工作起來，單據容易找到，提升工作的效率。（在這方面根據主管反映有些同學每天都要督促提醒搞衛生，反而工作起來效率不大，不懂得如何節約開支，懶懶散散，擺一副少爺子、千金小姐的脾氣，愛做不做的，不管家裡有多少錢，總有一天會用光，父母攢的錢不是可以養你一輩子的。父母經營的事業，希望你繼承，這樣能放心交由你擔任嗎？）
3、採購部每天都會有大量的單據，每天都需要兩至三個採購實習員進行整理歸類，轉交財務部進行做賬。
4、第一次跟主管學習如何同供應商客戶談判溝通，在談判過程中，讓我學會不少東西也同時了解到在與供應商客戶談判生意時，應該提前進行收集資料該公司、企業、廠家的情況，產品的保存方式、市場上銷售此類商品的差價。
5、在溝通中，涉及到三個問題：
1、也許很多同學也再考慮，為什麼我們學院超市不在批發市場進行批發商品？這個問題提的很好，首先，我們要區分的是什麼是國資？什麼是私資？只要把這區分弄明白就會知道為什麼學院超市的商品比私人超市商品價格貴那么幾毛錢的差價。簡單說，國資就是屬於國家的資產，非個人所擁有的。私資就是屬於個人所經營的資產。而我們學院經濟系所開的超市就是屬於國資。在我國，凡是國資所交的增值稅、營業稅是高於私資所交的增值稅、營業稅。例如：我們學院超市增值稅毛利率只有20%減去所交的稅利後就只剩15%，這樣我們學院超市就只攢那么幾毛錢。再舉個實例根據主管反映的：在上個星期第二批同學去採購部，所涉及的供應商收多付款現金，理應是進行追加退款手續流程的，反而是主管親自追回退款。打個比如我們平時賣的礦泉水1元1支，那么我們需要賣出去多少支礦泉水才能攢回62元？結果答案是300支才能攢回62元。
2、特別是經營乳業、牛奶飲品的供應商客戶對於國資超市要開取發票，這是一個高昂的稅利，這時我們就要清楚了解開發票的商品進貨價格是多少？沒開發票的商品進貨價格又是多少？然後，進行溝通洽談價格達到雙方一致，必要時雙方讓步。
3、供應商客戶對場地的要求，我們應該明示進行一個價格上的協商，是租還是聯契約類商品進行共銷。
6、採購部不只是負責進貨、退貨、與供應商洽談的條鏈，還需要進行與所洽談的供應商產品、商品進行試吃、試用。針對試吃、試用的感覺，判定該產品、商品是否會在市場上銷售吸引消費者的眼球，是否帶來提高盈利、成本、利潤的收入。
第四天主要任務：
在生活當中，有很多知識是書本上學不到的，今天讓我學到了很多。也許很多同學會覺得傳真很簡單操作，真正操作起來並不那么簡單。一個傳真給供應商客戶的採購檔案資料，做起來不少步驟。首先，把傳真給供應商客戶的檔案資料正面放入傳真機里。然後，按“9”接著輸入該供應商客戶的傳真號碼。最後按免提再聽到“嘀一聲”後，按“開始”就可以把要傳真給供應商客戶的檔案資料傳真過去。
對“麵包統計表”進行核算進貨價、退貨價（不管以後接觸何種商品如果該商品已經入庫，要退貨，都要進行核算進貨價、退貨價），然後把進貨價、退貨價的數量進行合計。最後，將進貨價—退貨價=預存商品數量。
這是採購部最難的一個操作“採購計畫單”，要學會如何運用操作excel排版方式、格式設定、整體效果要美觀等，同時在列印前要先進行“檔案”選單下找到“列印瀏覽”瀏覽列印效果如何、可不可以把文字全打到。如果有些文字在“列印瀏覽”里顯示打不到就按“頁面邊距”進行調置。再查看一下列印效果，可以了就按”列印”。
第四個星期轉班倉儲部第一天主要任務：
每天早上八點要進行對剩餘的麵包進行記錄麵包名稱、數量，然後當場進行麵包點貨、數量。最後，就是麵包進行擺貨架上，對清楚每個麵包的條形碼、價格進行打價。最關鍵一步是檢查麵包數量、金額沒有出錯後進行簽字，保留一張送貨單。
倉儲部每天要分配人員負責對每個商品收貨後進行點貨、數量、重量條形碼核對、生產期、保質期（保質期不能超過四分之一）抽取每個商品的樣品，確認與單上沒有出錯簽字。
接著打開“思迅商業之星”系統，輸入操作員的密碼。然後打開“採購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’輸入“供應商名稱”、“0001賣場入庫”，再下面輸入商品的貨號、數量，接著按“enter”鍵，最後保存。
另外是當天點貨的商品抽取的樣品，要打開“思迅商業之星”系統，輸入操作員的密碼。然後打開“採購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’，接著把商品掃描一下條形碼，會顯示出該商品。如果沒有該商品顯示，就退出。在打開““採購管理”找到“收貨入庫”按“增加”對該商品進行編輯操作。