超市管理年度工作總結 篇1
我是超市站街店一名普通的員工,從踏入超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛鍊,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發展儘自已的全力是義不容辭的責任。
剛加入超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的.太多了。於是,他們做什麼我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學,一點一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛鍊,日常工作逐漸得心應手。
我們的工作於細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時了解同類商品的市場信息,並向店內匯報……我始終堅持:做什麼事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。
在b05便利店
舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望超市是新的,我也是新的。超市給了我一個舞台,我會在這個舞台上越做越好
怎樣做好一個超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動、一言一行無不體現著超市的整體服務質量和服務水平,他們的素質好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽,所以只有不斷地提高理貨員的素質和業務能力,才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立於不敗之地,因此員工的基礎知識培訓非常重要。
理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點
1、理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務的工作職責
2、對商品按編碼進行標價和價格標籤管理的工作職責
3、有對商品進行分類,並按商品陳列方法和原則進行商品陳列(包括補貨)的工作職責。
4、有對顧客的諮詢導購提供服務的工作職責。
5、有對超市內衛生進行保潔及商品防損管理的工作職責。
x年上半年副一店的經營情況不是特別理想,1—6月份銷售只實現了xx萬元,毛利實現了100萬元,利潤實現了30萬元;與200萬元的銷售計畫相差甚遠,銷售完成計畫的46。3%,毛利完成計畫的50%,(利潤完成計畫的215%)。上半年的銷售計畫沒有完成好,下半年的任務又接踵而至,感覺壓力甚大,面對困難和壓力,我覺得下一步要做的就是要調整好自已的心態,多想辦法,加倍付出,儘自已最大努力
做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務。為保證副一店的正常運行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節性商品有缺豁、斷貨的現象發生。由於供貨商送貨不及時,我們每次的訂貨都得提前備好一個月的庫存。考慮到本店大部分商品都是代銷經營,按銷量結算,可以不占用本店的流動資金,而直接利用廠家的資金達到存貨的穩定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導致我們店庫存量過大、商品周轉緩慢的直接原因之一。
超市管理年度工作總結 篇2
本人系熱電廠供電車間技術員x坤,20x年在水電廠機電車間參加工作,直至20x年x月調入熱電廠供電車間,擔任電氣技術員一職。現就對20x年工作情況進行總結。
一、主要工作內容及職責
本人在水電廠機電車間擔任電氣技術員一職以來,主要負責的是分公司所轄35kv、10kv、6kv高壓輸電線路以及家屬區變配電室的維護與檢修工作。在水電廠工作期間,根據水電廠維護檢修規程,定期對線路進行巡視檢查,負荷監測,對污染嚴重的區域進行重點巡視,對家屬區變配電室進行清掃工作,保障家屬區居民用電的正常。在冬季對線路、變壓器、以及變配電室進行預防性試驗工作。20x年x月根據分公司改革要求,本人被調入熱電廠供電車間,得力於分廠及車間領導的信任,本人繼續擔任電氣技術員一職。
雖然以前我在水電廠機電車間對高低壓電氣技術及設備有著一定的了解和掌握,但自從來了熱電廠供電車間以後,在從事高壓線路以及高壓設備的維護管理工作的過程中,感到要想成為一個合格電氣技術員需要付出更多的心血和投入更積極的熱情。在供電車間,我也繼續負責由原水電廠管轄的35kv線路:x線、x線、x線、x線等等及各家屬區配電室。同時,也在加緊熟悉熱電廠現有線路、配電室、變壓器等電氣設備,為儘早掌握熱電廠的工作而做準備。
二、本年度工作業績
20x年,本人在水電廠工作期間,參加多次線路故障的搶修工作,並針對故障發生的類型和次數進行了統計。發現電力電纜故障發生的頻率,根據問題,找到了解決問題的辦法,就是通過加強員工對35kv、10kv電力電纜製作的培訓和學習,提高員工的專業技能水平。在處理電纜故障問題時,嚴格按照標準化操作來執行。在下半年期間,將電力電纜的故障率控制在了一個最低年平均點。並將此模式擴展到每一條輸電線路上,加強輸電線路的巡視和監察力度。
在20x年x月以前,事故發生率相比前年下降了很多。在日常工作中不斷完善巡視檢修記錄,嚴格控制備品備件計畫,降低機物料的消耗,積極開展廢物利用,舊物改造活動。把節能降耗,降本增效作為工作的首要任務。20x年x月,調入熱電廠供電車間工作以來,協同分廠以及車間領導,對原水電廠所管轄9條線路重新進行了巡視,製作了線路走向圖,對線路存在的隱患也及時的進行了登記和處理。利用清掃配電室以及做預防性試驗的機會,對每一個配電室的設備進行了登記,建立配電室設備檔案。力爭在最短的時間,完成線路和設備的檔案登記,以便於以後工作的順利開展。
三、工作中存在的不足和需要改進的地方
從水電廠來到熱電廠供電車間工作的這一段時間,我深深感受到,要想做好一名稱職的電氣技術員,還需要付出更多的努力,需要吸收更多的專業知識。在以前的工作中,我的工作重心只是局限於對故障點的處理和解決,而忽視了如何杜絕隱患的發生。注意力只是集中在了線路上,而電源側方面的知識卻很匱乏。到了供電車間,經過一段時間的工作、學習和觀察,才發現,一個合格的電氣技術員需要掌握全面的電氣知識而不僅僅是線路上的故障處理。對於電氣設備參數性能,工作指標等等都需要了解和掌握。
在以後的工作中,我將對線路高壓側,低壓側,以及熱電廠現有線路和設備的運行以及參數指標進行更詳細了了解和掌握,在負荷高峰期,加強對各配電室的負荷監測工作。爭取早日掌握熱電廠供電車間的生產操作流程。
20x年馬上要過去了,在即將到來的20x年,我將繼續熱衷於自己的本職工作,不斷加強自身的業務知識水平,並在現有基礎上擴展自己的業務領域,為成為一個稱職的電氣技術員打下更堅實的基礎。
超市管理年度工作總結 篇3
自20xx年7月20日與xx酒店進行工作交接後,至今已有四個多月,時光飛逝,雖然到xx酒店工作的時間不算長,但接手工作後,在公司相關領導的指導下,人力資源部在無任何現存歷史資料和老成員的情況下,工作逐漸走上正軌;同時為企業經營提供了可靠的後勤保障,發揮了部門的職能作用,現就接手後的工作總結如下:
一、勞動人事工作
(一)建立勞動人事以及相關資料
1、建立人事檔案與相關資料
與xx酒店交接後,由於對方帶走了一切人事資料、消毀了酒店所有管理制度,人力資源部從頭做起,制定酒店人員登記表,下發到部門,員工填寫人事資料後,迅速建起人事檔案以及輸入電腦,建立員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。
為了方便開展人事工作,規範管理人員情況,人力資源部根據工作需要,建立了相關人事表格,包括《求職申請表》、《員工內部調動通知書》、《人員變動表》、《員工工作表現評估表》等,使人員流動規範化、程式化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
2、建立相關制度
俗話說:“有規距才成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據酒店實際情況,就員工入職、離職、調動、轉正等方面形成一套規章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;就員工食堂用餐的實際情況實行餐卡制度;就員工宿舍的管理形成相關規定;以及考勤、質檢、檢查包、值班等都出台相關規定,制度形成後,才方便在工作中操作,同時在執行中也有依有據。
現員工手冊與各部門崗位責任制與工作流程正在制定與完善中,預計12月份可完成。
(二)招聘與檔案的管理
1、招聘
為了對酒店人員進行及時補充、跟進,保障各部門用人時有人可用,有人才可選,人力資源部隨時與人才市場、勞動局、職業學校等保持聯繫,通常來說招聘分為常規招聘與非常規招聘,常規招聘即指與相關人才市場進行聯繫,每周定時進行招聘,但由於人才招聘方面還未形成一定的規模,此類招聘對保全類的職業有一定的效果,但還是不太理想;除了常規招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯繫,在有畢業生的季節,及時與學校取得聯繫,以方便對人才進行儲備。
以上兩種招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與各部門員工之間的聯繫,鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也通常比較有效果。
2、檔案管理
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環節,它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案,包括在職人員員工檔案、離職人員員工檔案以及應聘人員檔案存檔等三部分,檔案的建立以及有效管理有利於人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。
對於凡是來到酒店來應職的人員,都建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便於部門需要人時隨時查閱,大大減低了招聘率。
(三)勞動關係問題
1、現有人員情況:
酒店現有員工總計188名,其中人力資源11名(含老總),行銷部7人,財務部15人,工程部11人,保全部16人,房務部33人,茶藝部28人,餐飲部67人(含廚房33人),督導部2人(有編制不增人)在所有人員中,總經理、執行總經理、副總經理3名,董事長秘書1名、總監2名,經理7名,副經理3名,主管2名,領班16名,員工154名,督導層以上人員占總人數的18%,員工占總人數的82%。
2、人員流動情況
7月20日交接後,除交接當日離職人員外,至今為止離職人員總計137人(其中41人因管理公司撤除後離職),酒店人員流動率為72%。
3、勞動關係情況
由於酒店接手後才四個月,人員流動率較大,沒有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動契約。
二、組織機構、勞資、福利工作
(一)勞動工資
1、交接後,根據酒店現在人員工資情況,擬定了等級工資方案,但一直沒有批示,從現在狀況來看,由於接手後,員工情況還不是很穩定,現也不宜實行等級工資,但要體現優秀與一般的差別,等級工資是今後員工工資的趨勢。現今僅對部分員工工資作了合理調整,且對相關的遲到、早退、病假、事假、喪假、工傷、婚假等缺勤制度進行了補充。
(二)人員定編、審核
人力資源部根據酒店實際情況,結合部門意見,審核了部門崗位人員,定了部門淡旺季最低編制。但從實際經營情況來看,人員的有效利用與經營狀態應成正比,在渡假性酒店裡更是重要,初步構想為進行交叉培訓後,部門之間相互調配人員,是最理想的狀態,詳在20xx年工作計畫中提出。
(三)員工食堂:
員工食堂是員工為提供生活的基本保證,員工食堂一伙食的好壞,直接影響到員工身體的健康,一個員工一天的一伙食標準為5元/天(含早、中、晚),從接手後的幾個月標準分別為:
7月21日至8月20日:5.5元/人,
8月21日至9月20日:4.3元/人,
9月21日至10月20日:5.2元/人,
10月21日至11月20日:還未計算出
第一個月超標原因為接手後人員流動性大,且外來支援人員較多,而且含了夜宵的成本,第一個月實行夜宵成本後,人力資源部根據實際情況,對夜宵成本與發放速食麵成本進行比較後,仍採取夜宵發放速食麵的形式,故第二個月成本有所下降,第三個月由於部分人員用餐未劃餐卡,造成了超成本現象的發生。
人力資源部根據用餐情況,採取人員用餐劃卡的形式,這樣有利於控制外來人員用餐的情況的發生,在實行餐卡制後,至今為止,實際為財務增加餐費與餐卡收入為27元。
(四)員工宿舍:
酒店現員工住宿主要分布在二號樓和基地兩大部分,分別為50-60人的實際住宿量。基地向來實行水電費實際分攤制,二號樓以往實行估計扣水電費用的方法,但二號要的電器設備、住宿環境均比基地好,實際水電費的扣除量卻與基地接近,人力資源部根據實際情況,從接手後的第二個月起,申請在二號樓每個宿舍安裝水、電錶,實行與基地相同的實際分攤形式,減少公司開支,每月為公司節約費用約300元。
三、培訓
1、部門培訓:部門培訓主要由部門進行,人力資源部參加較少,從今後的計畫來看,各部門應在每月底上報下月培訓計畫,人力資源部進行參加、監督,並及時進行反饋。
2、新員工崗前培訓:人力資源部根據酒店實際情況擬定了新員入職培訓計畫,具體內容包括酒店概況、規章制度、消防知識、工程部常識以及禮儀及素質五大部分,其中消防知識和工程部常識由保全和工程部主講,崗位培訓的主要目的是為了讓新入職員工在最短時間內了解酒店文化、熟悉酒店產品,儘快融入工作崗位。
3、人力資源部組織的全酒店性質的培訓:
(1)ppt培訓
(2)經理以上人員講大課
此類培訓,才開始開展起來,碟片學習已播放過的有:陳安之的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》,崔凍的《服務員的五項修煉》才播放了兩集,這類培訓讓員工有利於讓員工在別人的成功經驗以及案倒中學到豐富的.知識,培養服務意識,提高個人素質。
經理以上人員講大課正在進行中,主要目的是讓員工增長全方面的知識,而不是單一的接受本部門的業務範圍。增加了對酒店的了解,才能以主人翁責任感在服務中體現得更到位,同時全酒店性質的培訓也是為了增加學習氛圍,提高酒店員工素質以及整體水平,進一步的提高服務質量,為xx酒店創造更高標準的服務水準而作鋪墊。
(3)聯繫外來培訓:例如此次與重慶工業技工學校聯合舉行的計算機培訓,在員工中大受歡迎,既為員工提供了培訓的機會,又提高了員工的計算機水平,如有合適的機會,今後應多聯繫此類培訓。
四、質檢
從現狀來看,質檢工作基本算才起步,質檢工作主要分為定時質檢與不定時質檢兩大部分,包括對員工禮儀、紀律、部門清潔衛生等全方面的檢查,主要起到監督的目的。
本月對質檢的獎懲進一步明確,實施後能明顯發現各部門環境衛生質量有所提高,但今後還有待於加強不定時質檢的力度。
五、活動
回響上級領導號召,人力資源部於歷時3個月,於9-11份組織開展了“xx酒店秋季服務技能比賽與形象大使選拔賽”,此次活動在全酒店影響較大,不僅提高了參賽部門員工的服務技能技巧,更提高了員工的工作積極性,特別是形象大使選拔賽活動。
服務技能比賽主要分為了比賽與比賽後的補考兩次環節,針對在比賽中考試成績達不到80分的員工,在11月份重新進行了補考,除財務部一收銀員未參加補考被延長試用期外,其餘參賽部門員工全部都合格達標。
從形象大使活動中可看出,在不影響正常經營的前提下,勞逸結合,不僅能提高員工的業務水平,增強工作積極性,還豐富了員工的業餘生活、增強了員工的凝聚力以及酒店的團隊精神,從此次活動中可看發現,今後人力資源部要多舉行類似活動。
以上是從20xx年7月20日接手後的工作總結,當然成績是屬於過去,本部門工作也存在許多不足之處,需要進一步完善,主要包括:
1、制度方面有待完善,形成一套適合酒店運行的、規範的制度,才有利於在今後的工作中形成有法可依的“法制”環境。
2、培訓工作應加強,應在酒店範圍內形成主動學習的氛圍,培養酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步得更快。
3、質檢工作中的不定時質檢抽查工作應加強。
4、完成部門員工轉正考核制度。