2025年餐廳年終總結範文 篇1
半年以來，區菸草局(行銷部)綜合辦公室以貫徹落實科學發展觀為中心，緊緊圍繞黨支部中心工作，不斷改善工作作風，強化責任意識和服務意識，在人秘勞資、財務管理、考核督察、後勤保障、安全生產等方面加大工作力度，為領導和黨支部當好參謀助手，為經營和專賣管理工作做好各項服務。主要做了以下幾方面工作：
一、上半年主要工作情況
(一)穩步推進勞動用工分配製度改革
按照市局(有限公司)《勞動用工分配製度改革實施方案》的時間步驟，穩步推進四定工作，進一步明確了各崗位職責，最佳化了人員結構和薪酬結構，完善了各項用工分配製度，企業活力和職工的工作效率得到大大提高。
(二)公文辦理質量進一步提升
對辦公室各項工作重新分工，明確責任。在此基礎上，安排專人負責文字材料起草、公文流轉以及檔案管理等工作，辦文質量和效率進一步提高。嚴把擬稿、核稿、列印、校對、用印“五關”，檔案的起草、收發、閱批、審簽、覆核、歸檔進一步規範化。
(三)企業財務管理手段進一步強化
在日常報賬、預算控制、成本控制、貨款管理等方面細化工作措施。在成本費用控制上，嚴格執行財務預算制度、大項開支委員會審議制度，尤其對車輛用油每月進行量程考核、車輛維修實行審批制、辦公用品實行實名領用登記制、招待費嚴格控制限額，大大壓縮了辦公費用。對食堂嚴格管理，既保證了菜品質量的提升，又節約了資金。
(四)考核管理水平進一步提升
根據新制定的《崗位職責及崗位說明書》，重新修定了考核管理辦法，根據崗位特點科學合理設定考核標準，激發了職工的工作熱情。
(五)安全穩定基礎進一步夯實
繼續深入推進職業健康安全管理體系，組織在職職工和離退休人員，分別進行了健康體檢。深入開展“安全生產月”活動，對辦公樓外牆進行翻修，備足備齊滅火器材，並進行了消防演練。加強老幹部管理，千方百計滿足老幹部的需求，維護了企業的和諧穩定。
(六)深入開展學習實踐科學發展觀活動
制定並印發了學習實踐活動方案，組織召開學習動員大會，下發教材，組織全體黨員進行30學時的集體學習。在此基礎上，召開學習實踐活動民主生活會和分析評議會，初步破除了一些與科學發展觀不相適應得思想障礙。
(七)信息宣傳工作實現新突破
在去年綜合排名全市第二的基礎上，今年上半年，信息宣傳工作進一步實現新突破，各項指標穩居全市系統前兩名，一些單項指標穩居全市系統第一位。其中，在東方菸草報等行業報紙發表稿件19篇，遠遠領先其他縣市、區。在國家局網站發表稿件2篇，在省局(公司)網站發表稿件16篇，分列全市縣級局(部)第一位和第二位。同時，還在市局(有限公司)網站刊登政務信息44篇，數量居全市系統第二位。
上半年工作取得的成績，是黨支部正確領到的結果，是分管科室同志們共同努力的結果，也離不開其他領導和部門的大力支持。在看到成績的同時，也應該看到，工作中也暴露出不少欠缺和不足。一是基礎工作抓得不夠精細。缺乏耐心、細心，思想上存在“過得去就行”的想法，管理方式上不夠精益求精。二是服務意識和服務能力還不能完全到位。在業務部門和專賣部門需要綜合辦公室配合服務時，我們有時候還不能做到及時迅速。三是理論學習組織得不夠多。幹部職工學習意識不強，在隊伍建設上，還不能形成一套系統完備的培養培訓機制。四是企業文化氛圍營造得不夠濃厚。雖然能夠按照上級的要求和統一部署，紮實有效推進企業文化建設，但還不能形成具有我們菸草特色的鮮明的企業文化，文化軟實力發揮不夠充分。
二、下半年的工作打算
下半年，我們行政科室將以科學發展觀為指導，以“行政提速”為手段，以建設“定位高、標準高、效率高，狀態好、形象好、業績好”的“三高三好”綜合辦公室為目標定為，努力做好各項行政工作，為局(部)中心工作奠定堅實的服務保障。
一、加強企業管理，建設嚴格高效的企業主體
在大項開支、基建工程、物資採購等各方面加強管理，規範工作流程，嚴格把關，堅決杜絕因監督不嚴、管理不善造成的任何經濟浪費現象。從節約一度電、一滴水、一張紙做起，營造濃厚的氛圍，號召幹部職工勤儉持家，真正做到“該花的少花，不該花的不花”，盡一切辦法壓縮不必要的支出。加強車輛用油管理，嚴格實行油料腳踏車核算，並提倡行車中少開甚至不開空調。把資源節約納入考核體系，並同獎金、評優、職位晉升等掛鈎，對造成資源、物品浪費的，輕者進行教育、通報批評，情節嚴重的視情況進行相應經濟處罰。
二、加強幹部職工的教育培訓，不斷提升幹部職工的工作能力
以深入推進學習實踐活動為抓手，大力開展“學習型企業”創建活動，計畫聯合法制科，加強對幹部職工的教育培訓，針對職業健康安全、崗位工作職責、專賣法律法規、科學發展觀等內容，制定嚴格系統性的培訓計畫，開展豐富多樣的主題活動，對幹部職工進行有目的、循序漸進的教育培訓。同時，鼓勵幹部職工參加成人高考、在職教育等各種培訓，並為他們提供便利條件。組織開展好科學發展觀學習實踐、解放思想大討論、廉政勤政月、三項檢查等各項活動，進一步凝練、提升、轉化企業文化，組織好下半年的文藝匯演，藉機提升企業文化氛圍。
三、不斷完善各項工作標準和工作制度
深入掌握各部門、各崗位以及各職工的工作狀況。進一步細化考核標準，加大考核力度，改變考核機制，把各項考核辦法內容細化到事、量化到人，真正實現考核工作制度化、科學化、層次化，使考核工作上再上新台階。以全面推行iso質量管理認證體系為契機，重新梳理、細化各項規章制度，規範各項工作流程，為全面提高工作質量和工作效率提供基礎保障。
四、全力保障企業的和諧穩定
深化服務理念，及時迅速地做好人秘勞資等各項工作。當下，做好勞動用工分配製度改革，做到平穩過渡，人心穩定。做好離退休老幹部管理工作，根據市局(有限公司)的要求，建立起完善的文化養老新機制。繼續深入推進職業健康安全管理工作，全面清點排除危害經營和職工身心安全的潛在危險因素，不斷增強安全管理水平，確保全年不出現重大安全生產事故。
總之，在今後的工作中，我們行政科室將僅僅圍繞局(部)中心工作，再接再厲，奮發有為，努力促進各項工作上水平，為實現菸草又好又快發展努力奮鬥。
2025年餐廳年終總結範文 篇2
根據__市食品藥品監督管理局和__市教育局聯合下發的《關於開展20__年全市秋季學校餐飲服務食品安全專項督查的通知》(郴食藥監發[20__]93號)檔案精神，我縣結合實際認真開展了專項整治工作，現將主要工作總結如下：
一、組織實施情況
我局在上半年制定下發的《__縣20__年學校餐飲服務食品安全專項整治工作方案的通知》(桂食藥監發[20__]17號)檔案基礎上，於9月25日聯合縣食安辦、縣教育局等相關部門召開了學校食品督查會議，要求全縣各中國小校、幼稚園在9月26日前完成學校食堂食品安全專項整治自查，填好自查表，並成立了專門的整治小組，分四組進行，於9月26日至30日對全縣範圍內學校食堂食品安全進行了專項整治。截至目前，我縣共有學校食堂(包括幼稚園)139個，周邊餐飲店110個，全縣所有學校食堂都已完成量化分級。
二、專項整治開展情況
本次專項整治共檢查學校食堂(包括幼稚園)139個，其中，普高與中職食堂4個，國中食堂34個，國小食堂45個，幼稚園食堂56個;周邊餐飲店110個(含豆奶坊5個)。學校食堂從業人員共464人，其中，無健康證明116人;下發監督意見書183份(其中學校食堂105份)，責令整改98戶(其中學校食堂58戶);學校食堂就餐學生共47120人;學校食堂有效餐飲許可證89個，未取得(或過期)50個;對學校食堂開展培訓139個，整改效果明顯的食堂60個;實行量化分級管理的食堂139個，其中a級食堂8個，b級食堂99個，c級食堂32個;本次專項整治共出動執法人員480人次，責令整改98個。學校食堂及周邊餐飲單位基本符合要求，未吊銷學校食堂和周邊餐飲單位，無立案查處及金額罰款，未進行品種抽檢及不合格產品查處。
三、存在的主要問題
一是部分學校對食品安全的重要性認識不足，重視不夠。個別學校食堂管理混亂，衛生條件差，垃圾處理不及時;一些小型幼稚園加工場所衛生條件較差、加工操作不規範、食品安全管理制度不健全、消毒工作落實不到位，食品留樣不規範，從業人員健康管理不嚴格等現象較為突出。二是大多數小型幼稚園餐飲服務場所存在建築布局和工藝流程欠合理現象，再加上受條件和位置的制約，監督整改難度較大，對今後餐飲業量化分級管理評定工作亦有一定影響。三是進貨索證索票及台賬記錄不規範或記錄不全。部分學校採購人員法制觀念淡薄，多數文化程度偏低，未嚴格按要求向供貨商索證索票，食品採購台賬記錄存在很大的難度。四是我縣食品安全監督工作點多、面廣，任務繁重，而執法人員少，力量薄弱，辦公經費也非常短缺，給食品安全監管工作造成了一定困難。
四、處理情況
針對學校食堂及周邊餐飲單位出現的上述情況，我局執法人員現場下發了183份監督意見書，責令整改通知書98戶。對部分餐飲許可證已過期或未及時辦理的單位要求及時更換、辦理;對一些食堂食品不規範的單位要求其負責人7天內整改到位，並將整改情況分別上報縣食品藥品監督管理局__縣教育局，對限期內未整改到位的單位將予以立案查處。
五、下一步工作打算
今後，我局還將本著打劣與扶優、執法與服務、培訓與宣傳、集中整治與長效管理相結合的原則，繼續開展餐飲服務食品安全專項整治活動，確保取得實效。一是堅持日常監管與專項整治相結合，以日常監管深化專項整治，以專項整治強化日常監管，在開展專項整治工作的基礎上，推進日常食品安全監管水平的全面提升。二是圍繞民眾關心的熱點、難點問題，突出重點部位，狠抓關鍵環節，加強對城鄉結合部的中小型餐飲服務單位、學校食堂的監管，督促和落實食品安全管理制度，完善基礎設施建設，落實餐具消毒工作。三是積極圍繞整治行動方案確定的工作重點和目標，主動聯合工商、教育、質監、建設和城管等相關職能部門，建立部門聯動工作機制，形成監管合力，樹立監督執法的威嚴，增強監督執法震懾力。四是繼續探索和建立長效監管機制，結合日常監督工作，認真研究分析，及時發現問題，不斷總結經驗，進一步建立健全組織協調機制、突發事件應急處理機制、食品安全監督信息建設等長效工作機制。
2025年餐廳年終總結範文 篇3
在即將過去的20xx年裡，過去的一年也許有失落的、悲哀的，有成功的、開心的，但是那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一向在想我是哪錯了，為什麼會這樣？我也是一次次為自我打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自我手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那么的事，我從中學到了好多，我此刻很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們說，家家有本難念的經，你們也有你們的經歷，講出來讓我們分享，我們互相學習，一齊進步，未來屬於我們。
關於明年，我的是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識，努力考試晉升。
3、利用休息時光進行計算機培訓。
4、多學習其他東西，充實自我。
最後，期望大家到下一年的這天，都踏上一個新的台階，更上一層樓，多謝！件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善於站在客人的立場上，設身處地為客人著想，能夠作適當的讓步。個性是職責多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般狀況下，客人的情緒就是服務員所帶給的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先思考到的是錯誤是不是在自我一方。