培訓中心酒店年度工作總結

等等,通過完善各項內部管理制度,配合各項相應的措施,使中心的工作步入了制度化的軌道,為提高服務質量,加大管理力度,增收節支,加強職工紀律性觀念,促進工作熱情,形成了勤儉、高效、自律的工作作風,有力地推動了各項工作的邁進。

三、以求實的態度育人,員工精神造了中心形象。

一個單位有精誠團結的領導集體,有高素質的員工,工作起來無疑是高效的,而要持之以恆,必須先從學習,培訓、思想上抓起。一年來,中心上下心往一處想,勁往一處使,從總經理到部門經理,沒有節假日,沒有星期天,以中心為家,為了中心的一草一木、一磚一瓦、一度電甚至一滴水,都與當地取費部門不卑不亢、有情有節地拒理力爭……這都給工作在一線的服務員與師傅們留下了“愛家、守家”的美好形象。

XX年9月6日、9日我院組織全體員工分批去五台山旅遊、參觀、學習,既要讓員工舒心避署,又要讓她們學習兄弟單位新的東西,讓她們感到我們這個大家庭的溫暖而有度。

員工馬潤花因突發性腦積水壓迫視網神經導致視力模糊,需要手術治療,中心上下積極捐款獻愛心,一雙雙溫暖的手把3350元送到馬潤花手裡。在中心工作近十年的員工趙躍臻,家庭困難,三十大幾了才處了個對象,為此中心大力支持,接濟錢、接濟物,部門經理無私地派出自己的車,擠出空閒時間,數次去車站、跑外地,並幫助給其對象找工作,最近趙師傅喜結良緣,前些日子才有了個溫暖的家,安安心心地工作。說起此事,趙師傅家人,愛人以及家鄉的親戚、當地村里人,無不為我中心領導有方、愛護員工讚不絕口。

作為賓館飯店性質的工作,本來就是鐵打的營盤,流水的兵。針對服務員流動性較為普遍,中心積極採取健康、穩健的辦法,在改善生活環境與提高工資福利的基礎上,舉辦演講活動、歌詠比賽、網上qq群交流、外出學習旅遊等,引導他們積極向上,珍愛自己的工作,安心、團結地工作在我們這個和睦的大家庭里。

員工們也是好樣的,一年來沒有辜負中心領導的期望,餐廳包廚的趙小兵師傅等人,對菜餚精工細做,推陳出新,省局大型會議在此近一個星期,幾乎沒有出現重複的菜餚。康樂部池水潔淨清澈,為了迎接第二天的會議,服務員們在前一天晚上加班加點,退盡舊水,換上新水,從未耽誤過一次。

還有值得我們驕傲和稱讚的是員工們拾金不昧的高尚品德已蔚然成風。法制辦的客人用餐時喝了點酒,走後把裝有數萬元現金、手機、各種證件的皮包丟在餐桌下,服務員打掃衛生髮現後及時交回吧檯,根據證件交還了失主。客房服務員整床時拾到了手機,康樂部員工在包廂發現了客人丟失的皮包等等,都及時聯繫上失主並交回。好人好事層出不窮,在這就不一一列舉了。

總之,員工們這種帶病上崗、拾金不昧、忘我的工作風貌塑造了我們中心良好的社會形象,從而帶來了無形的社會效益。

四、搞好後勤保障,服務一線工作。

1、XX年尾,中心配合施工隊對帳,監理簽證,審計覆核,在建工程的決算審計圓滿結束。

2、配合療養區管委會幾項收費項目的核定,所有衛生費,排污設施費等按規定合理交納並驗收合格,在同行業中受到了表彰。

3、工商執照年檢、電費規費許可證變更、醫療執業證覆核、消防設施合格證等全部如期檢驗合格。

4、稅務部應提的稅金已提交並足額交納。

5、勞動保障及勞動監察部門,XX年在冊登記與費用交納工作全部完成,新勞動法的執行及相關文書正在辦理交涉中。

6、全體正式工、師傅、服務員年末召開了座談會,對過去一年來的工作暢所欲言,對新一年工作做出了各自的打算。並於31日下午舉行了慶元旦聯歡,表演節目,晚上會餐,中心上下樂觀、自信,決心為新一年的工作發奮圖強。

綜上所述,中心XX年工作取得了較好的成績,為XX年的工作開了一個好頭,但還有不少問題和困難需要解決和克服。

1、職工的政治思想教育與理論學習、素質培養要更進一步提高。

2、新老服務員的交替工作,新服務員上崗要加強規範,如國語、行為等要達標。

3、原材料與勞動成本上要更細、更深地精打細算,儘量減少浪費,節約開支。

4、除現有的電業系統、移動公司、兄弟稅務系統等大客戶外,要進一步拓展客源。

5、在餐飲上再加大力度、增強創新意識,不斷出新菜,留住老顧客,招回回頭客,吸引新顧客。