一、教育理念得到了提升
上海商學院副院長，教授，博導，教育部評估專家馮偉國為我們講授“國外職業教育的基本思想和案例”，馮院長見多識廣，講課很有激情，並且風趣，引得在座教師笑聲陣陣，同時也對他所講的“澳大利亞tafe（technical and further education）”教育思想有了很深的認識。馮院長還提出，作為教師，專業面要拓寬，並且，高職培養不止注重技能，更應注意培養複合型人才。因而，在鍛鍊技能的同時，不要忽視基礎的支撐。
上海商學院院院長方文山講的“現代服務業發展戰略研究”讓我們進一步開拓了眼界；上海喜來登大酒店人力資源部總監仲熒所講的“國際酒店企業文化建設”讓我對酒店專業知識得到了進一步的更新；上海震旦職業學院教授徐靜鏐講授的“實踐性課業教學高職高專商科類專業課程改革”，她提出的英國btec課程是以學生為中心，注重培養“人”，要求每個人根據自己的情況設計自己的學習計畫，以“課業”為主線，比較注意因材施教，並關注教育的“實效”。
這次培訓後,所培訓的內容刻成光碟發給了我們,我們將可以更好地去學習並借鑑澳大利亞tafe（technical and furthur education）教育模式、英國btec課程，以及校企合作的最佳方式。
二、對校企合作、工學結合有了新的認識
校企深度合作一直是我們關注的問題，如何能夠實現？上海商學院旅遊學院副院長博士姜紅所講的“校企合作工學結合教學模式的實踐探索”讓我們眼前一亮，姜院長思維活躍、溝通能力很強，能做實事，辦事果斷，記憶力也非常好，她在百忙之中，趕來為我們做了一次非常精彩的講座。
姜院長提出，校企合作要從入學時就開始，商學院的旅遊專業都是先與企業簽訂訂單，入學面試時由酒店人員來把關，保證學生質量，不僅注重形象，更應注重其心態。而後採取的工學交替是，每學期學生在校上部分課程，部分課程則到酒店去上，由酒店人員擔任教師，或酒店人員來校為學生上課，學校與企業的宗旨是共同為酒店培養優秀的員工，所以這種合作非常融洽，而學生畢業時的就業能力也自然是達到最強。
因而，我們學院的旅遊與酒店管理專業也可以考慮是否能夠完成這樣的工學交替，實現校企深度合作。在與酒店合作的過程中，要考慮到讓企業獲得一定的利益，這樣企業才能更好地培訓我們的學生，並通過與各酒店的合作效果，來確定穩定的合作企業，實現真正有效的工學交替。
三、參觀酒店，豐富了教學示例
上海培訓基地安排我們去參觀的是上海的喜來登酒店，喜來登酒店1996年開業，樓高29層。普通標準間25平米。位於上海浦東陸家嘴金融貿易區，南浦大橋之畔，酒店娛樂設施有：保齡、室外游泳池、桌球、桑拿、卡拉ok。酒店有可容納100人的會議室。風味菜系：日、中、西餐。
此次參觀感覺到五星級酒店之間也是有所不同的，以前曾在兩家五星級酒店進行過實習，但是相對比較，在硬體上，上海喜來登酒店更勝一籌，這次拍攝了很多圖片，為以後的教學提供了豐富的教學示例。
四、參觀名校，感知名校辦學理念
在考察完酒店以後，我和另一名教師趕到了上海旅遊高等專科學校參觀學習，上海旅遊高等專科學校創建於1979年，是中國第一所培養旅遊高級專門人才的高等學府，現為我國旅遊專業最為齊全、旅遊專業師資最為集中、對旅遊行業人才培養人數最多的旅遊高等院校。